1. 迷你牛奶咖啡成本价
咨询记录 · 回答于2021-12-24
2. 现磨咖啡一杯成本多少
以一杯200ml的卡布奇诺，使用200元一公斤的咖啡豆，其成本约为3.5元。何况大部分咖啡馆并不会使用如此贵的咖啡豆，所以可以肯定的是市场上大部分咖啡馆一杯现磨咖啡的成本不会超过5元。
一杯现磨咖啡的成本包括咖啡豆，配料，水，电，人工，损耗，算起来复杂，但是初步估算可以得知，就只算咖啡豆和配料的成本。
然而以星巴克为例，一杯卡布奇诺的售价为26元，所以可以得知你每天所喝的现磨咖啡80%以上的钱都是商家的利润。
(2)咖啡的成本价多少扩展阅读：
研磨咖啡最理想的时间，是在要蒸煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法冲煮出香醇的咖啡。
有些人怕麻烦或是不想添置磨豆机，平时在家喝咖啡就买已磨好的现成咖啡粉，这时要特别注意贮存的问题，咖啡粉开封后最好不要随意在室温下放置，比较妥当的方式是摆在密封的罐里。
因为咖啡粉很容易吸味，一个不小心就成了怪味咖啡，那么再好质量的咖啡也都糟蹋了。倒是有人把蒸煮过的咖啡粉渣晒干或微波干燥后放在冰箱当除臭剂，不失为一个物尽其用的好方法。
3. 咖啡制作的成本是多少
看是什么咖啡
如果就是一般咖啡厅的
估计综合成本就5元
如果是超市买的估计就2元
4. 开一家咖啡厅大概需要多少资金
50万。
一份小咖啡店的成本清单
1、租金：地段不同费用也不同，比如北京南锣鼓巷一家非临街80平咖啡店月租在2.5万，一年租金预算在30万。
2、设备：投入8万—10万元(包括厨房设施如咖啡机、磨豆机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施)。
3、家具：6万—10万(如吧台、沙发、桌椅等)。
4、首次备货费用：各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。一包重1斤售价一两百元的中上等咖啡豆可泡出50-70杯咖啡，因此每杯咖啡的咖啡豆成本约为3元。
5、营销费用：利用社交媒体自我营销是最省钱的方式。
6、人员开支及水电费。
7、周转金：开业初期，咖啡店要准备一定量的流动资金。
开咖啡店的注意事项
一家咖啡店的成败很大程度上取决于选址。选址时要考虑人潮及流量，要计算上午、下午、晚上各时段的人潮，统计平日和周末上班族、学生、家庭主妇的比例。另外，要让客人在5到7分钟内就能到达店铺。
开咖啡加盟店还是独立店因人而异。小编询问多家咖啡加盟店，一般来说，加盟店要求面积在150平以上，加盟费用在40万-50万，后期再进行40万到150万的投资。若开一家40平左右的独立咖啡店，算上租金少说也要50万。
5. 一杯花式咖啡制作大概得花多少成本
一般来讲200元/kg的咖啡豆就是不错的咖啡豆了，而一杯咖啡用量大概是10g，我们按照双份ESP来算16g吧，那么咖啡豆成本是：3.2元（注意，这个是用品质非常好，豆量算最大了，一般的咖啡厅用的商用豆成本不会超过2块）
然后是一个奶油球，一般是30一袋，每袋包括50个奶粒，一个0.6元
再加上一小包咖啡糖0.2元
如果是花式的话需要牛奶，用雀巢15元一支，一支1L可以做6杯，也就是再加个2.5元 注意是花式
再加其他的如焦糖什么的最多是0.5元，这个还可以包括了水电费在内了
那么我们计算一下普通的一杯黑咖啡成本是1.6-3.2元
黑咖啡加糖加奶是（1.6-3.2）+0.6+0.2=2.4-4元
花式咖啡（2.4-4）+2.5+0.5=5.4-7元
6. 瑞幸出bug，原价64块咖啡卖6块，这波损失有多大
这次瑞幸咖啡出bug的事件可以说火遍了全网，这次有许多人都参与到了这次BUG之中，原本价格而高达60多元的瑞幸的椰云两杯咖啡这次售价仅仅只需要6元，叠加红包以后更是可以1元购买，可以说是非常的价格低了，而这次事件出现了以后，瑞幸也是立马发现这个问题，然后关闭了外卖的窗口。但是还是有很多的人购买了瑞幸咖啡的这个套餐。那么这次对于瑞幸咖啡来说损失有多大呢？
第一、会造成经济损失，同时也会失去本来的顾客
根据数据，瑞幸咖啡当天销售了7000万杯的咖啡，假设这些咖啡全都销售出去，根据瑞幸咖啡一般来说的利润来说，一杯咖啡的成本价格大概是6元左右，这次的成本价格就是42000万元，而收到的实际款项却只有一半，可以说瑞幸咖啡这次损失了大量的金钱。而且，本来要购买瑞幸咖啡的顾客可能会因为这次BUG事件而改变自己的选择，比如说顾客本来要购买的是瑞幸的陨石拿铁，但是出现了BUG以后改变了目标，这使得瑞幸咖啡失去了本来该有的收入，这也是一部分的损失。同时，原材料也需要再次补充，其中的经济损失可以说是非常多的。
希望瑞幸以后不要再出现这样的问题！
7. 想开一间咖啡店，想了解一下，咖啡 果汁 奶茶等的单杯原料成本大概是多少
你好，我是奇拉咖啡培训罗老师；很高兴回答您这个问题
关于以下产品成本
咖啡成本：
假设一杯咖啡容量300ml;我们一般使用2份浓缩；如果一包意式咖啡500克进价70元，双份需要18克粉，那么可以做28份双杯浓缩，所以浓缩咖啡成本2.5元。
牛奶成本：一盒牛奶假设10元1升。做一杯需要250毫升牛奶打发奶泡，那么牛奶成本一杯为2.5元。
所以：2.5+2.5=5元，（一杯咖啡成本，不含你用的糖包,人工,等其他杂费）
果汁 ：这个具体看你是用浓缩果汁调，还是新鲜水果现做，个人建议新鲜水果做；现在的人都比较注重健康；非常不喜欢浓缩果汁调配的饮料。
奶茶：奶茶成本构成=红茶+牛奶+淡奶+炼乳等。但是具体成本需要看你什么原料和配比，一般一杯成本不超过5元的。
8. 一杯现磨咖啡的成本大概有多少
咖啡豆一般1-2元左右，牛奶2.2-3元左右，风味糖浆1元左右。要看杯子容量大小，杯子容量越大，牛奶成本越高，牛奶比咖啡豆要贵。
9. 星巴克一杯咖啡一般要多少钱啊
一般是那种网上买的咖啡粉 应该是在几块钱左右就可以买到一包 然后如果去星巴克品牌店里边买的话 需要十几块钱 二三十块钱左右。
10. 咖啡馆一杯咖啡的成本是多少
这个看你怎么算了，往细的算，一杯咖啡的成本包括咖啡豆，配料，水，电，人工，损耗，算起来会特麻烦。并且杯量也是影响成本的重要因素。
粗略的算，就只算咖啡豆和配料的成本。以一杯200ml的卡布奇诺，使用200元一公斤的咖啡豆，其成本约为3.5元。
但是大多数咖啡店用的咖啡豆都不会那么贵，所以，市场上大多数的咖啡馆一杯咖啡的成本都不会超过5块。当然了，不包括一些配方很复杂的咖啡。