⑴ 西点师好就业吗
首先来说西点师的就业前景是很好的,根据不完全统计,我国目前有10万家以上的烘焙店、面包店,年产值近1000亿元,而西点师的市场缺口高达65%,从这个数据看来,行业缺口还是很大的,就业情况十分可观,特别是随着创业的便捷化,越来越多的西点师已经走向了自主创业的道路。
西点师的薪资待遇到底如何?这是每一个烘焙爱好者在学习之前最关心的问题。不同水平的西点师,待遇水平也是不一样的。
在上海这样的一线城市,普通的西点师工资一般在6000-8000左右,这部分西点师经过专业学校的学习,基本功扎实,能够在西点制作上独当一面,而当你在社会上集赞了足够的经验,具有较高的创新意识和经营知识,这类西点师月薪通常过万。
不过西点师的类别有很多,如裱花师、蛋糕师、面包师……都是西点师的分类。一个成功的西点师并不需要精通所有的西点类别,只要把自己擅长的做到极致就可以了。
⑵ 你吃过哪些一尝倾心的糕点
有很多好吃的一尝倾心的糕点了。我随便举例说明一下。我是个爱吃点心(面点的人)我觉得好吃的有:
1、红豆酥(那种现做的 烤出来的 ,外面的酥皮很香 )
2、红豆菠萝包
3、绿豆糕
4、广式的椰汁红豆糕、还有榴莲包
5、烧仙草
6、南瓜酥(糯米炸出来的那种)
7、抹茶慕斯蛋糕(不甜腻 且有一点点差的苦味很香的哦)
8、板栗糕
9、巧克力派 还有红枣蛋糕