A. 几种降低生产制造成本的方法和途径
一、 从产品方面降低生产成本的方法
选择性生产，低利润的产品找别人做
在我们企业里，部分产品是一些行业内没有太大利润，却又都有的产品，企业还在坚持自己生产。比如：老婆饼、红豆饼、榴莲酥、蛋挞、甜甜圈等。这些产品口感基本相同，售价较低，利润也相对较少，而人工成本却很高，但门店又必须有的产品。企业没有必要都自己生产，可以直接在市场上购买半成品，为企业节省更多的人工成本。
二、 从生产技术方面降低成本的方法
提高机械设备的使用频率
工厂不但要提高机械化程度，还要提高机械化使用程度。比如我们车间增加了扎花机，产品扎花时间由原来3个人6小时提升到1个人3小时，工作效率确实是提升了。
三、 从原材料方面控制生产成本
采购环节的成本控制
建立良好的供应商选择制度，优质供应商保持长久合作。避免多供应商、多批次的零散采购。大批量采购时与供应商签订长期稳定的供应合同。例如：我们的油脂、面粉、白砂糖可以直接与生产商或一级供应商签订年度或半年的采购合同，保持价格优势。
四、 从政策方面奖励员工控制成本
工厂采取适当的政策奖励员工降低不合格品的报废
例如：我们企业每个月的产品报废是1万元，如果下月报废可控制在7000元时，我们可以拿出1000元做为质量贡献奖奖励给生产部，至于奖金怎么分由生产部自己决定。工厂享有知情权。
B. 六个降低成本的方法
六个降低成本的方法分别为：价值分析法/价值工程法、供应商早期介入法、价格与成本分析法、标准化法、集中招标法、议价直降法。
1、价值分析法/价值工程法
是指通过集体智慧和有组织的活动对产品或服务进行功能分析，以最低的总成本实现产品或服务的必要功能，从而提高产品或服务的价值。
2、供应商早期介入法
是指在产品设计初期，采购推荐具有伙伴关系的供应商参与新产品的开发或持续改进，使得供需双方都从中受益的方法。
3、价格与成本分析法
是指采购了解产品的构成，逐项分析成本的合理性，从而对产品整体价格是否合理做出判断的方法。
4、标准化法
是指对不同的产品或零件选用相同的设计、规格，或降低定制化产品的数量，通过规模效应，达到降本的目的。
5、集中招标法
是指采购应集中各分/子公司采买的相同物资的采购仔凳乎量，增加议价空间，进而获得应有的降本的方法。
6、议价直降法
它通常适用的品类为：用量适中念悉、需求稳定且使用频率较高的物料。
降低成本的意义：
1、降低产品成本可以节省人力物力的消耗
通过实施各种降低成本的措施，可以用最少的人力物力生产更多的产品。特别是对于一些贵重或稀缺的材料，节约使用这些材料不仅是降低产品成本的问题，更是节约资源的问题，可以保证企业的正常生产，防止生产受到材料短缺的影响。
2、降低产品成本是降低产品价格的重要条件
产品成本是制定产品价格的重要依据。要想不断降低产品价格，提高市场竞争力，就要不断降低产品成本。只有降低产品成本，降低产品价格，才能保证。
市场经济条件下，由于竞争激烈，有时为了使自己处于有利地位，通常采用的竞争方法是降低粗虚价格。价格战取胜，只能降低成本来争取更大空间。如果企业成本高于其他企业同类产品的价格就会在最后的价格战中被打败。