❶ 一斤豆腐利润多少
去除成本的话,大概在五六块。根据不同的物价决定。
干的黄豆一斤在浸泡之后,还要看是要做成嫩豆腐还是老豆腐。
一般来说嫩豆腐就能做得多一些,大概是四五闹友斤的样子,而老豆腐的水分相对于嫩豆腐来说就少一些,所以一般只能做两三斤豆腐。
而这种干黄豆在市场上的价格也是很便宜的,五六块钱就能买到一斤了,所以这做成豆腐之后的也是挺有利润空间的。而且豆腐基本上也是家家户户都喜欢吃的美食,像这样做成麻婆豆腐也是很好吃的,关键是价格很实惠。
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豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝老弯没固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。
豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调侍纳剂菜肴品种。
❷ 一块卤水豆腐成本
开一家小型豆腐坊,一般夫妻两个人就可以操作,黄豆的价格2.0-2.册配3元/斤,取中间的2.2元/斤,1斤黄豆可以出卤水老豆腐2.5-州猜指3斤左右,按3斤计算应该是可以的;如果做嫩豆腐可以出4.5-5斤。其余成本是水、电、设备费、人工费,一斤豆腐成本大约2.5元左右。
1斤黄豆成本2.2元,3斤豆腐*2=6元,毛利润6-2.3=3.8元。一天按50斤黄豆的销量,那兆仔么毛利润为190元;若加工100斤黄豆,毛利润为380元。
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(2)嫩豆腐一斤成本多少钱扩展阅读
豆腐生意虽是传统生意,除了进行线下销售外,也可以结合现代化的线上营销模式,走社区团购,线上配送等。做豆腐生意,一定要结合当地的市场情况。
在农贸市场或者人流量大的居民小区开现磨豆腐坊,店内开设一半为专卖区,一半为即时生产区,这样既保证了无需大量积压豆制品产品,降低损耗和经营风险,又能满足消费者随时购买到新鲜营养安全放心豆制品,让消费者可亲眼观看其制作过程,放心购买,放心食用,对拉动大量回头客起到积极影响,提升店内经营业绩。
❸ 自己做豆腐利润是多少
豆腐生意是赚钱的,但赚的多是辛苦钱了,因为一包豆腐要是去除黄豆成本,水电成本,摊位成本的话,那么也就还有100多块钱的纯利润,但是这个100多块钱可不是那么好拿的。
因为在制作豆腐的时候,还是很耗费时间的,首先就拿浸泡黄豆来说吧,不知道大家知不知道,黄豆要想彻底的浸泡透了,那么必须要泡个一天左右时间的,而且等到黄豆浸泡好以后。
现今,在西方的亚洲产品市场,农产品市场、健康食品店和大型超级市场都能买到豆腐。在中国的超级市场,可以找到4至5种不同软硬度的豆腐,市场非常广。
白豆腐的价格,一般市场上大众价格2.00元/斤,也有的地方白豆腐价格2.5元/斤。现在很多消费者都喜欢吃一些绿色生态食品了,尤其是这高蛋白的豆制品,广受消费者的青睐。
做豆腐如果把销量做上来,利润还是很可观的,除了零售,还可以联系餐饮企业,关键是把质量做好,建立长期的关系。还可以丰富豆腐的产品线,豆浆、豆腐脑、千张(豆腐皮)、香干(豆腐干)、豆腐泡、素鸡、腐竹等,总的来说是是挣钱的。
开一家小型豆腐坊,一般夫妻两个人就可以操作,黄豆的价格2.0-2.3元/斤,取中间的2.2元/斤,1斤黄豆可以出卤水老豆腐2.5-3斤左右,按3斤计算应该是可以的;如果做嫩豆腐可以出4.5-5斤。其余成本是水、电、设备费、人工费,一斤豆腐成本大约2.5元左右。
1斤黄豆成本2.2元,3斤豆腐*2=6元,毛利润6-2.3=3.8元。一天按50斤黄豆的销量,那么毛利润为190元;若加工100斤黄豆,毛利润为380元。
当天消化不了的豆腐还可以做衍生品,比如千张(豆腐皮)、香干(豆腐干)、豆腐泡、素鸡、腐竹等,当然这些产品也可以单独做,满足不同消费者的需求,所以在产量上还可以增加。
做完豆腐的豆渣,一般会有养殖户来收,就按0.5元/斤计算,这部分差不多可以包含水电费。房租、杂费另计。
❹ 油豆腐零售有多少利润
油豆腐零售有4-5块利润。根据查询相关公开信息显示,利润具体要根据不同的物价决定。例如黄豆的价格按2.2元/斤,1斤黄豆可以出老豆腐3斤左右,嫩豆腐可戚大缓以出5斤左右,那么高模仿差其余的成本就是水、电、设备费和人工费,一斤豆腐成本大约2.5元左右。1斤黄豆成本2.2元,一天按100斤黄豆的销量,那么毛利润在380元左右,油豆腐成本为220,利润在380元左右。
❺ 包浆豆腐的利润有多大
在400元左右。黄豆的价格按2.2元/斤,1斤黄豆可以出老豆腐3斤左右,简卜嫩豆腐可以出7斤左右加上液体包浆,那么其余的成本就是水、电、设备费和人工费,一斤豆腐成本大约2.5元左右。1斤黄豆成本2.2元,一天按100斤黄豆的销量,那么利润启丛在400元左右。包浆豆腐,西南地区特色小吃,发源流行于中国西南部云贵川等地区,包浆豆腐由大豆等制成的美食,所谓包浆,就是豆腐的外层烤熟之后,内层悄咐樱依然是浆液
❻ 做豆腐的成本和利润是多少
一个豆腐最终利润是288-140=148元,算法如下:
1、一个豆腐需要大豆20斤左右(模具大小不同,需要的大豆也不同,产量也不同),一斤大豆按3元5角计算,原材料也就是70元钱;
2、一个人操作,人工按4个小时(普通人工费按150元一天计算,一天工作10个小时)一小时15元,人工费是60元;
3、其它电费杂七杂八的按10元估算;
4、一个豆腐成本是70+60+10=140元;
5、一个豆腐产生144块实际售卖的豆腐块,一块豆腐卖2元钱,那么是288元。
❼ 100斤豆腐的利润是多少
毛利润是380元。
大豆价格2.0-2.3元/公斤,中间2.2元/公斤。1公斤大豆可以产出2.5-3公斤左右的卤水豆腐,应按3公斤计算。可以;做嫩豆腐的话,可以得4.5-5斤。剩下的成本是水、电、设备、人工,一斤豆腐的成本大概在2.5元左右。
1公斤大豆2.2元,3公斤豆腐*2=6元,毛利润6-2.3=3.8元。按照一天50公斤大豆的销量,那么毛利润是190元;如果加工100公斤大豆,毛利润是380元。
(7)嫩豆腐一斤成本多少钱扩展阅读
当天消化不了的豆腐也可以作为衍生品,如千块(豆腐皮)、香干(豆腐干)、泡豆腐、素鸡、腐竹等。当然,这些产品也可以单独制作,以满足不同消费者的需求,从而增加产量。
成品豆腐的豆渣一般由农户收集,按0.5元/公斤计算。这部分几乎可以包括水电费。租金和杂费分开收取。