㈠ 油酥烧饼的成本
一个油酥烧饼的成本大概七毛。
烧饼是由：面，葱花，油，芝麻制作而成的。
一个烧饼需要的面大概是200g，按照市场上面的价格来算，200克的免费陈本价格是2毛钱。
葱花是放在烧饼里面的材料，一个烧饼的葱花按照1毛钱来算。
烧饼在和面的时候需要油，一个烧饼的油的价格大概也在2毛钱左右。
烧饼的芝麻要根据放的芝麻的多少来算，一般一个烧饼需要2毛钱的烧饼。
所以，综上所述，一个油酥烧饼的成本大概是七毛。
㈡ 一个人打烧饼一年能挣多少
一年能赚18万左右。
我们先来大致计算烧饼的成本是多少?制作烧饼需要面粉、糖、盐、芝麻等，一斤面粉可以制作60份烧饼，如果一斤面粉的价格是5元，馅料需要10元，计算后发现一个烧饼只需要两毛五，这是纯粹的烧饼成本，再加上人工费用、房租以及水电费等，最多需要五毛钱。
五毛钱烧饼，以一元价格卖出去。每天制作600个烧饼，毛利是600元，纯赚300元。
当然，聪明的创业者们不可能只卖烧饼，可以搭配各种各种的早餐，比如豆浆、油条以及豆腐脑等，成本较低利润很大，这样一来每天可以赚500元以上，一年下来烧饼店的利润就能够达到18万元左右，利润还是非常可观的。
㈢ 一元一个的烧饼，利润有多大
按着市场食品通行规则，一元一个的烧饼毛利五毛钱，上下错不过一元，多了没人买，少了没人干。
按说这100%的毛利率够吸引人的，而且技术含量小，投资很少，做多少都会随时卖掉，几乎零风险。单从经商三要素来讲，这个生意应该争着去做，事实上并没多少人愿意做，这里只说三个主要原因：
第三个，这活还没法工业化。全手工制作烧饼的模式，好像定了型，连馒头都不如，人家还可以机器和面，减少了大量的人工。烧饼还不行，机器和出的面，烤出来味道差很多。而且烧饼非得一个一个的盘，一个一个的烤，还得炭火，煤火就不行，味道不好。再一个烧饼还非得趁热吃，过期疲软不香。这些因素决定了烧饼的制作工艺，限制了产量。
所以，烧饼虽然是单位利润率很高的食品，却是不大赚钱的生意，起码赚不到大钱。
㈣ 武大郎烧饼一个4元成本利润
武大郎烧饼的成本价一块钱五左右，四块钱售价利润达到两块五一个，有时加蛋或者火腿的话利润达到三四块钱一个，利润可观，一天卖两百个，一天可以赚六七百。
㈤ 一个五香烧饼的成本
0.36元。使用面粉，每袋为50斤，售价为90元。每个烧饼平均用面粉2两，售价Wie1元一个，那么他的面粉成本就是在0.36元，利润是非常多的。
㈥ 烙大饼一年能挣多少钱
20万。
烙饼的利润非常可观，使用中筋面粉,每袋大约50斤,售价90元左右。每个烧饼平均用面粉2两,那么他的面粉成本大约在0.36元左右。水、发面碱。一吨的自来水大约是五块五毛钱。水和面粉大概的比例是1比4,这样每个烧饼用水的成本应该是0.05斤,水的成本就在大约0.000125元。一包发面碱大概2元钱,应该可以烙出来600个烧饼左右,这样每个成本就是0.005元。这两项虽然列出来但是成本微乎其微我们充其量算0.01元计算。年赚20万元以上不是问题。
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㈦ 卖烧饼和卤肉对比
＜strong＞卖烧饼和卤肉的对比如下＜/strong＞
1、一斤鲜肉大概能卤出来半斤卤肉，鲜肉成本是30~35块钱一斤，也就是说卤肉的成本在70块钱左右一斤，但是卖只能卖80一斤，因为这种卖高了的话，买的人会很少。也就是说卤牛肉的毛利在15%左右，再扣除掉其他一些成本，基本上利润低于10%。当然，如果你以一些劣质的材料做熟食例外，那个毛利高的很多。
2、我们再来看烧饼的成本。面粉成本在两块钱一斤，基本上可以做出六七个烧饼，每个烧饼能卖到3块到4块钱，也就是能卖18元，毛利能达到80%以上。而且烧饼是属于是快速消费品，有很大的群众基础，一天卖个几百个烧饼都是很正常的。
同样卖1000块钱营业额，卤肉只能挣100块钱，但是烧饼能挣800块钱，明显烧饼更挣钱。烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统（老面）烧饼、黄山烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧等。