Ⅰ 制作一杯珍珠奶茶的成本是多少
珍珠奶茶的做法：
一、材料
黑珍珠的材料：菱粉80克、黑糖44克、 清水50克
奶茶的材料：牛奶 500克、 淡奶油120克、 细砂糖45克、 红茶包2包
二、做法
1.黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火，待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀。
2.直至菱粉调和到似流非流的状态即可，备好的菱粉糊取1克左右分量的糊用两只手的手心搓成圆，再放入提前准备好的菱粉中。
3.全部完成后让黑珍珠在菱粉中滚一下沾满干粉，最后用粉筛把多余的干粉筛除备用即可。
4.取一口略大一点的锅把清水烧开，倒入备用的黑珍珠，用大火再次把水烧开，再转中火继续烧20分钟，时间到后关火加盖焖30分钟。
5.捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用。
6.把之前煮过的水掉到，换上新的清水继续烧开。待水煮开后把黑珍珠再次倒入水中继续煮约20分钟，到点后加盖焖20分钟，捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用。
7.除红茶包外全都倒入锅中用中火煮至锅的边缘起小泡泡。
8.再加入备好的红茶包继续煮至奶茶烧开离火，加盖焖至30分钟以上(也可以让奶茶冷却为止)最后过滤红茶包即可，把上面完成的黑珍珠加入奶茶中即可成珍珠奶茶。
Ⅱ 奶茶成本大概多少一杯
一杯奶茶中奶精的成本约为0.18元。店里的奶茶杯单价是8到20美分一个。
其他费用如下:
成品黑珍珠是打包卖的，一杯平均消费4毛钱左右。
炼乳(奶精)，平均一杯10分左右。
其他的，比如甜蜜素、香精，成本可以很少。
一袋1kg重的珍珠粉球，进口8元，可冲泡20杯泡泡茶。每杯泡泡茶的珍珠粉球成本为0.4元。
一袋600克的红茶18元，可以煮24000毫升的红茶水。如果一杯泡泡茶需要240ml红茶水，每杯成本只要0.18元。
一袋奶油重量22kg，进价390元。一公斤奶精大概17.7元，可以勾兑出100杯奶茶。这样算下来，每杯奶茶的奶精成本约为0.18元。
Ⅲ 一杯饮料成本怎么计算公式
奶茶原料+杯子+吸管+打包袋＝一杯奶茶的成本(可按实际情况算成本)。
第一步就是量化了原料来说，按作茶的配比，一杯奶茶放4勺奶粉，一勺奶粉大概10克左右，一包奶粉假如1kg，30块，那么4勺奶粉的钱就是(40_1000)×30＝1.2元果糖：果糖机出糖量也是可以称的，量化一下比如说一杯茶要30g果糖，一桶果糖20kg那也很容易算出来。
Ⅳ 以珍珠奶茶举例，推算奶茶店一杯奶茶的成本和售价多少
以最常用的珍珠奶茶举例，先给你算个材料钱，奶精，茶包，水（冰块），珍珠，奶茶杯。如果材料用的都是国内知名的品牌，算是良心材料，当然口感就会更好。
接下来就是设备，包括工作台，开水机，制冰机等等，看面积大小或者因陋就简，2万元以内搞定。
房租就要看你自己的安排了。现在如果找个偏僻的地方，必须线上的销售要做好。不然没有流量，房租再便宜也是白搭。
人员，两个，二线城市，5000元左右。
以上的费用，你可以根据预计，一个月或者一天平均销售多少杯奶茶来折算到每一杯的成本，因为这是一个固定费用，根据销量来摊薄。
现在奶茶除了某某点，某茶，某雪更入人心一点。你要是做个更低配的，材料上可以便宜一点。
如果要加芒果或者其他豆沙等等，可以根据数量直接计算。
所以，材料费基本在3-5元左右，一杯奶茶的售价在15-25左右。根据预估销量计算你的利润空间。最好的办法可以到意向的地点观察一下人流量，还有人群是不是喝奶茶人群（年轻女生占比）。好啦，澜鑫厨具小编的回答就是这样，不知道对你有没有帮助。
Ⅳ 奶茶成本
奶茶的成本是包括以下几点：
1.房租2.设备折旧3.人员工资4.水电费用5.原材料的购买和库存6.广告开支
一般奶茶的利润的高低取决于你个人的经营方式，高端还是中、低端，利润率有所不同，如果单指单杯奶茶成本应该如下计算：
奶茶原料+一次性杯子+一次性吸管+封口膜即可得出。
如果你的零售价格是3元/500ml/杯的话，成本应该控制在1.10元以内。
如果你的零售价格是3元/350ml/杯的话，成本应该控制在0.75元以内。
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Ⅵ 奶茶成本价，用公式怎么算
按照中档奶茶店的规格来计算，一杯奶茶的杯子、吸管、封口膜价格应该在1.5元以下，而制作奶茶主要的原料：奶精、茶叶、糖水价格在1元以下。人工费用以及店面费用等等按每杯0.5元算，那么一杯奶茶的成本是3元左右。据估算，市面上的奶茶成本80%不会超过2.5元。
Ⅶ 一杯奶茶的具体成本多少
截至2020年2月：
1、小杯2元的奶茶，材料成本0.2元，人工和店铺成本0.3元。
2、大杯40元的珍珠奶茶需一包4元左右珍珠、约1公斤12元左右的奶精、0.75公斤9元左右的红茶、1.75公斤4元左右的白糖，总成本为29元。
2、台湾地区
起源于台湾的珍珠奶茶，则于奶茶中内加入由黑砂糖等材料煮熟后外观乌黑晶透的粉圆，遂以“珍珠”命名，另可加入布丁、椰果等各式配料，调制特殊风味，深受大众喜爱，已传入世界各地，唯欧美地区仍不易见其踪影，且价格亦相对昂贵。
Ⅷ 开一家奶茶店要多少钱 开奶茶店成本预算
主要投资是五个方面
1、店铺租金
店铺租金主要与城市、地段、店面规模有关。既然开一间小奶茶店，门店规模不用多大可以放操作台和必要的设备就行了，大概为5-15平米。选择地址就得找客流量相对多的商业街和学校附近，在一线省会城市月租金4000-5000元，地级城市和县级城市就要低一些，每月1000-2000元左右。
Ⅸ 一杯奶茶的具体成本多少
1、小杯2元的奶茶，材料成本0.2元，人工和店铺成本0.3元；
2、大杯40元的珍珠奶茶需一包4元左右珍珠、约1公斤12元左右的奶精、0.75公斤9元左右的红茶、1.75公斤4元左右的白糖，总成本为29元。
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉， 冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。
Ⅹ 制作一杯珍珠奶茶的成本需要多少最好是能具体化些
40大杯的珍珠奶茶需一包珍珠（4元左右）、约1公斤奶精（12元左右）、0.75公斤红茶（9.0元左右）、1.75公斤白糖（4元左右），总成本为29元，那么一杯珍珠奶茶的成本就是0.7元，加上税金及其他费用，其总成本至少在1元以上。