1. 鲜面条加工生意怎么样就是湿面条,每斤利润是多少内行懂的进,不懂的别乱说,谢谢。
1每袋面粉67元,加水17斤,每斤面条售价1.6元,每袋售价共107.2元,毛利每袋40.20元。除去电费0.5元/袋,塑料袋0.6元,净利润39.10元。
2. 李先生牛肉面卖到了二十元左右一碗,为什么卖的这么贵还有人吃
李先生牛肉面按照快餐厅的风格装修的,所以菜品的价格也都不便宜,我记得那时候一碗牛肉面就卖到10元左右了,而拉面店的一碗拉面才四五元。这么贵的一碗面,肉并不是很多,汤可能比较好,比普通的面要好吃一点。
这个是理论算法,要是生意都是这么算出来的,谁都会赚钱。生活中那有这么简单的事情啊?很多人吃前、吃后会觉得一碗面好贵哦?其实都是忽略了这碗面背后的过程,这碗面所经历人生。吃的不是一碗面,吃的是隐性人生!
3. 兰州拉面馆是不是用的价格低廉的面粉,一碗面卖8块钱,能挣钱么
我平时特别爱吃面条,尤其是喜欢吃拉面。现在大街上以兰州拉面命名的拉面馆最多,基本我们这座城市每个街区都有。虽然这些面馆命名为兰州拉面,但是这可不是正宗的兰州拉面,因为正宗的兰州拉面里面要加上牛肉二字。我们多数吃的兰州拉面,除非你要牛肉面,否则里面是没有牛肉的。我自己开过很长时间的小饭店,也在很多饭店工作过,对于餐饮的成本还是了解一些的。兰州拉面馆是不是用的价格低廉的面粉,一碗面卖8块钱,能挣钱吗?一,拉面用低质量的面粉根本做不出来拉面讲究的是劲道爽滑弹牙,这个对于面粉的质量要求很高,只有蛋白质含量高的高筋面粉才能使拉面拉成型。如果是低质面粉一拉就断,入口没有拉面应有的劲道,那么这家店干不长。我的一个干餐饮的朋友就做拉面馆,他的面粉都是进的2.6一斤以上的高筋面粉。
拉面馆现在在餐饮行业里是比较好干的,因为费用低、利润高,所以8块钱的拉面还是有账可算的。