㈠ 新开的酒店，如何定价求教
酒店一间房价格是怎么定的？常见的有这4种方法
赫伯特定价法
这种定方法以目标收益率为基础进行定价，在已确定营业期各项成本费用及酒店利润指标的基础上，通过计算客房部的营业收入来确定客房房价。
在计算过程中，它结合了国际酒店业通用的统一会计制度，通过参照资产负债表和损益表中反映的收支状况，在预测成本支出的前提下来制定客房价格：
（1）测算酒店投资总额。
（2）确定正常情况下的目标收益率，计算出目标利润额。
目标利润额=总投资额×目标收益率
（3）测算税金、保险费和折旧。
（4）测算行政管理费、能源消耗、维修保养费用和营销费用。
（5）计算酒店营业总收入，即b+c+d。
（6）测算各部门（不含客房部）的利润。
（7）计算客房部应取得的利润，即e-f。
（8）测算客房部印个费用。
（9）计算客房部应取得的营业收入，即g+h。
客房部营业收入=目标利润+酒店营业费用+酒店管理费用-其他部门利润+客房营业费用
（10）确定客房预期销售量。
（11）计算客房平均房价。
平均房价=客房营业收入÷（预计出租间夜数×365×年平均出租率）
用这种定价方法得到的结果比较准确，但需要大量的市场信息和准确的资料，从计算方式上看，更适用于已经走上经常轨道的酒店，不适合没有任何经营数据可以参照的新酒店。
千分之一定价法
这种方法是以酒店的总建造成本为基本依据测算平均房价的，未考虑其他诸多因素对房价的影响，但由于其方法简单，适合作为筹备者制定房价的基本工具来使用。
根据酒店的总建造成本来制定客房的价格，其计算公式为：
每间客房价格=酒店建造总成本÷酒店客房总数÷1000
其中，酒店建造总成本包括土地使用费用、建设安置成本和经营用品采买成本等。
例如：某五星酒店的建造总成本是5亿人民币，规划客房总数为500间/套，那么它的每间客房价格就是1000元人民币。
通过千分之一定价法计算出来的客房价格只是客房的平均价格，由于客房类型不同，客房的销售单价也是有区别的。面积大、投资高的高级客房，如套间等客房产品的销售价格肯定会高于这个平均价格，而投入相对经济的客房价格肯定会低于这个平均价格。
随行就市定价法
酒店的经营筹备者不论准备采用哪种方法房价制定，都不能忽略一个重要信息，那就是与本酒店位于同一竞争区域内并同档次、等规模、已处于市场运营中的酒店的客房价格。
参考同业酒店的客房价格对新开业的酒店有重要意义。
首先，这个价格能够存在，本身就说明了它是合理的，被类似的客源市场所接受；
其次，这个价格是由具有相同酒店客房商品的多个供应企业和适用于这个市场的消费者群体共同决定的，基本不存在的运作风险；
最后，这个价格是合理的客房商品的平均成本、平均利润和营业税金的总和，是买者与卖者之间形成的彼此都会接受的“预期价格”，因而具有竞争力。
酒店经营筹备者选择随行就市定价是最简单的，它既能降低企业的市场风险，增强企业的竞争力，对于快速进入目标市场也是最有效的方法。但是，每个酒店的运作、管理和盈利模式还是有很多不同之处，这就需要各酒店综合考虑自身情况后加以实施。
客房面积定价法
客房面积定价法是确定客房预算收入，然后计算出单位面积的客房应得收入，再确定每间客房应得的收入，从而确定客房价格。其计算公式为：
每间夜客房价格=客房预算总收入÷（营业天数×客房总面积×平均出租率）×某间客房面积
例如：酒店客房全年预算总收入为5000万元，酒店客房总面积为1万平方米，预计客房年平均出租率为70%，套用上述公式，可计算出面积为20平方米的标准间客房的价格约为400元。
用这种定价方法测得的结果不是平均价格，而是可以根据需要按照各种不同类型的客房来分别测算。它是以客房预算总收入和平均出租率的预测数据为主要依据的，其他计算条件相对简单，这就要求筹备者对市场和预算的敏感度较高，因为一旦预测数据与实际情况差距较大，就会出现计算偏差。
㈡ 下面哪些是客房价格的成本构成要素
利润和房价。客房价格的成本构成要素有两种，分别是要进行赚钱的利润关系，还有房价的规划，这样就能够构成成本的主要构成因素了。
㈢ 饭店客房常用的定价方法有千分之一法,客房面积定价法,赫伯特定价法和什么
饭店客房常用的定价方法有千分之一法，客房面积定价法，赫伯特定价法和随行就市法。
1、随行就市法，是与本酒店位于同一竞争区域内并同档次、等规模、已处于市场运营中的酒店的客房价格。
2、千分之一法，是根据客房造价来确定房间的出租价的一种方法，即将每间客房的出租价格确定为客房平均造价的千分之一。
3、客房面积定价法，是通过确定客房预算总收入来计算单位面积的客房应取得的收入，进而确定每间客房应取得的收入来进行定价的一种方法。
4、赫伯特定价法，它是以目标收益率为定价的出发点，赫伯特定价法最后的落脚点也是客房营业收入指标。
参考同业酒店的客房价格对新开业的酒店有重要意义：
首先，这个价格能够存在，本身就说明了它是合理的，是被类似的客源市场所接受的。
其次，这个价格是由具有相同酒店客房商品的多个供应企业和适用于这个市场的消费者群体共同决定的，基本不存在的运作风险。
最后，这个价格是合理的客房商品的平均成本、平均利润和营业税金的总和，是买者与卖者之间形成的彼此都会接受的“预期价格”，因而具有竞争力。
㈣ 简述客房定价调控及收益管理的具体内容
酒店客房定价是酒店经营管理的重中之重，看似各类大同小异的价格方案都是酒店经营者苦思冥想、调研讨论后的心血。要想科学的定价、及时灵活的调控，都有哪些规则及要点呢？
以竞争为中心的定价法
随行就市法
以同一地区、同档次竞争对手的客房价格作为定价依据，从而确定酒店客房价格:
1 、以同等级别酒店的平均水平作为定价。
2、追随“领导型酒店”的价格，以减少风险。
当然，以上的定价方法只是基于数学模型和营销理论，还有诸多因素是影响客房价格的，以下简单列举，亲们可以参照这些因素来推敲房价，以最快速，最敏锐的判断来找到适合本酒店的市场需求价格。
影响客房定价的因素
1、定价目标
2、成本水平
3、供求关系
4、竞争对手的价格
5、酒店的地理位置
6、旅游业的季节性
7、酒店服务质量
8、有关部门的直至和价格政策
9、消费心理
㈤ 酒店住宿成本都包括哪些
你的问题让人好费解啊，你是说从酒店的角度出发对么？不晓得呐~~
我就从酒店的客房运营的成本构成这个角度跟你简单的说说好了。
酒店的成本基本上包括硬件成本和软件成本这两项。
1、硬件成本：
1）客房的折旧。酒店的客房每隔一段时间都会装修或者更换设备（小到台灯壁画，大到浴缸、床、沙发什么的），这些费用酒店都会作为客房的设备折旧，计算到每月客房的成本中。
2)能源。水、电、油气——这些就是客房正常运营所需的能源，这些能源是只要酒店开门营业，不管入住率有多高都要投入的。当然，有人住这方面的开销会更高一些，但是有人住的多，开房率高，收入自然也高咯。
3）易耗品。毛巾、床单、浴室的易耗品（牙刷、浴帽、棉签、厕纸等等）、客房的易耗品（茶包、咖啡等）。
4）其他——有线电视、网络等其他的服务内容开销。
2、软件成本——人员工资。给员工发的工资、福利、培训等，也要记入成本当中。
可以看到，酒店的客饭高成本中，折旧、能源、其他和人员工资，这几项是无论是否有客人入住都是需要支付的。也就是说只要酒店打开门做生意，就算客房卖不掉，每天也需要支付上面的费用。呵呵，所以酒店尽力提高开房率，也就是尽量多的卖出房间。只有先赚到能够支付以上这些必须开支的成本后
，后面的部分才是盈余。理论一点的说，客房的收益是有一个盈亏平衡点的，它与开房率有着密不可分的关系，他们是正比的关系（房价稳定的前提下。
㈥ 影响酒店客房定价的因素有哪些
影响酒店客房定价的因素包括：
1、酒店的档次及市场定位
2、酒店的地理位置
3、市场竞争对手的价格
4、酒店市场淡旺季，节假日、周末等时间因素会影响酒店的定价
5、酒店的品牌影响力
酒店会根据客人的不同需求和用途设置不同种类的客房。不同地区、不同级别、不同类型、不同品牌酒店的客房分类标准并不统一，有单人间、标准间（双床）、双人间、套间客房、公寓式客房、总统套房等。
(6)客房定价考虑成本有什么扩展阅读：
客房分类
1、单人间
也叫单人客房，其间的主要家具和设施是一张单人床、一个床头柜、一张多用桌、一个箱包架、两张休闲椅、一个茶几以及固定设在入口处的衣橱和洗手间。
2、标准间
也叫双床间，在多种客房中，这种客房数量最多，适合住两位客人和夫妻同住，适合旅游团体住用。设施的配备也最“标准”。
其主要家具和设施是两张单人床，一个两人共用的床头柜，一对休闲椅和一个茶几，一个写字、梳妆、放电视机的多用桌和一张写字椅，一个箱包架以及分别位于小门厅两侧的衣橱和洗手间。
3、双人间
与标准间的配置相似，只是床为双人床，尺寸为1800mmX2000mm或2000mmX2000mm。
4、套间客房
由两间组成。外间为客厅，主要家具为沙发组和电视柜，有时还可以增设早餐用的小餐桌。客厅是供客人休息、接待客人和洽谈生意的地方，可适当摆放盆花等陈设。套房的里间是客人睡觉的地方，其配置与双床间或双人间相同。
㈦ 如何计算酒店的客房成本
按照一下计算;1.水电费。2.必需品的正常损耗（洗发水、沐浴露、香皂、一次性牙刷杯子）3.服务员的工资费用。4.硬件损耗费，如：家电、家具、毛巾、浴巾拖鞋。5.房屋租赁费。其他的根据情况加减，如：有的宾馆还管饭就要加上一项餐饮费了。
㈧ 客房定价常用的方法和策略有哪些
定价策略可以按照评估量化利益并确定价格上限、衡量市场规模、确定最低限价、预测竞争企业的反应、确定投放价格、进入市场控制六个步骤进行。
一、评估量化利益并确定价格上限
在推广新产品时,企业应该准确地评估和量化产品带给消费者的利益,这些利益可能是功能性的,可能是与过程有关的,也可能是与关系有关的。关键问题是要从市场收集信息而不是轻信内部理念。通过评估和量化利益,企业可以确定有效的价格上限,这既可以从零开始为一种完全创新的产品确定价格上限,也可以相对于市场存在的其他产品确定价格上限。这个理论上的最高价格可能最终并不会被采用,因为在这个价位上可能没有市场,这个价位还可能为竞争对手留下了过多的进入空间;或是消费者实力强大,要求分享更多的产品价值,但是在开始所有的定价选择之前,知道封顶价格是必需的。
在许多标准的市场研究工具中,联合或权衡分析对于判断相对利益是相当有用的,因为这两种方法都有助于企业将新产品与相似产品进行比较。这类评估可以量化改进后的产品相对于原产品为不同客户增加的利益。权衡分析对于企业考虑功能之外的利益非常实用,它可以考虑过程利益和关系利益。新产品越具创新性,越能满足消费者在原来市场无法得到的那些需求,联合分析的精确度也就越低。在探索那些市场所不熟悉的产品特性时,终端越开放的市场研究方法越能更好地收集到信息。这样的方法可以使消费者随心所欲地发表对产品利益的看法,而不是简单地对供应商的假设做出反应。此时,市场测试和有针对性的小组调查也是非常有帮助的。
二、衡量市场规模
为新产品限定边界的下一个因素是确定在产品的利益水平上的潜在市场规模。对潜在市场的准确衡量不仅对于估计产品的生存能力是必要的,而且这还是分析产品成本的基本要素。利益分析可以帮助我们分析哪些特殊的消费者群体更加重视新产品提供的利益,市场分析可以指出其中每个细分市场的规模。在本质上,它是提出了这样的问题:在小于等于最高价格的每个价格点的潜在市场规模有多大?
细分市场分析不仅可以清晰地呈现不同价格水平的吸收力,还能警告企业不要将产品定价在市场的死亡区域上。如果定义恰当的话,每个细分市场都将对产品的利益拥有不同的观点,愿意为这些利益支付的价格也不同。而且,市场细分分析还能发出警报:某个价格水平是否加速了与本企业其他产品的自相残杀。估算在不同价格点上的市场规模可以为企业正确制定新产品的价格水平范围提供导向。它还能促进企业更好地估计该产品的利润率和更精确地估计成本。
三、确定最低限价
此外,企业还要决定产品的最低限价。企业可能因为根本无法正确分析,所以不知道制定什么样的价格水平才能从新产品中赚到钱。建立正确的最低限价,要求企业孜孜不倦地进行成本基础分析。还有一个由市场决定的价格底线,它可以通过精确的价值分布图表现出来。根据价值分布图,企业不会希望产品价格低于某个水平,那样的水平会对等价值线产生不恰当的向下压力,或者冲破了可信任的区域。成本叠加定价是一种“营养不良”的战略,把它作为唯一或主要的定价工具是不够的。使用成本叠加模型会使企业忽视整个定价范围的中部和上部的界限。但是对单位产品成本的精确分析后再加上一个代表最低可接受的投资收益率的毛利,将得到企业可盈利的最低价格水平。如果市场连这个价格都接受不了,那么企业就应该重新考虑这种产品的可行性。
四、预测竞争企业的反应
对于改进产品或模仿产品来说,企业必须清楚地评估其他竞争企业可能做出的反应,以避免新产品的价格损害企业和整个行业的价值。过低的投放价值很可能激起一场毁灭性的价格战。很少有竞争企业能够立即推出新产品来匹配对手提供的利益,因此他们捍卫市场的唯一选择就是降价。特别是对于改进产品,如果新产品的定价相对于增加的利益较低,很可能被视作激进的争夺市场份额的行为,而且经常会引发竞争对手强烈的反击。将产品价格保持在等价值线的中性区域里,只会引起市场份额一两个百分点的变化,这种变动被看成是一种威胁的可能性就小得多。如果中性区域很大,这样就留给新产品较大的定位选择空间。当企业推出创新产品或改进程度较大的产品时,它必须估计其他竞争企业会以多快的速度进入市场,自己的定价策略是否给竞争企业的攻击留下太多空间。
五、确定投放价格
新产品的定价界限确定以后,企业便可以开始建立具体的投放价格了。简单地说,新产品的投放价格是企业希望市场能够接受的价格。本质上来说,这个价格描述的是希望消费者感觉到的价格,特别是与竞争产品相比时感觉到的价格。在建立投放价格时,企业应该尽量发现新产品能够创造的所有利益。但是,投放价格可能仍会低于在确定价格界限时所得到的最高价格。在推出新产品时,企业必须进行内部评估,确定如何在企业本身和消费者之间划分新创造出来的价值。这里没有正确的公式,在不同的情况下,供应商可能收获90%的价值,也可能只收获10%的价值。企业还必须协调投放价格与其他目标的平衡。同时,也要充分考虑新产品价格对本企业其他产品和品牌声誉的影响。
六、进入市场控制
企业在推出新产品时,向市场介绍价格需要巧妙的沟通和良好的耐心。尤其是创新产品。但是无论新产品面临着什么样的定位,企业必须注意不要因为错误地执行定价政策而破坏其向市场发出的价值信号。新产品上市最初的6～12个月是其建立价值定位的关键阶段。特别是在这段时期,企业必须保证从上到下在每一个交易中对定价操作的牢固的控制。
然而如果管理者认为有必要将产品迅速推向市场,他可以选择许多不牺牲投放价格或市场价值感知的做法。最常见的三种方法是:将产品首先推销给那些特征明显或对市场有显着影响的消费者,派发免费试用品以及提供一段免费试用期。标准的折扣或回扣通常是错误的信号,因为它们事实上降低了投放价格,使消费者对企业宣称的产品会提供的利益产生疑问。
㈨ 酒店客房该怎样进行成本核算，才能进行客房定价，定价多少才有利润空间。谢谢
这个比较复杂的·
首先，你要确定你的固定成本是多少？就是说，即使你们的酒店一个人都没有，但是你还是得支付那么多的钱。比如人工费，电费，一些水费等等
还有就是针对你们当地的工资，你们支付给工人的工资
利润空间的话呢，那么你就估算一下，大概有多少住客。假设一间客房是X元，那么总的客房N。两个相乘·就是你的收入。然后你用这个减去你的固定成本，然后再减去变动成本。就是你的收入了。所谓的变动成本就是，随着顾客的增加，你的一些折旧费，清洗菜单，清洗房间，相关费用也就增加了
利润=收入-固定成本-变动成本。
这里面变动成本变化比较大，相关的一些可以是你们定的。成本越小，你们的利润也就越大。还有一定要记住，别忘记了折旧，因为这个是看不见的成本，比如你们酒店的一张床，总不能用一辈子吧。客房的一些设备，总不能用一辈子吧。都是会有折旧费的。
㈩ 客房的定价方法主要包括
常用的客房定价方法有：①随行就市法；②建造成本法；③客房面积定价法；④成本核算定价法。
客房是酒店为客人准备用于住宿以及休闲娱乐等服务的场所。酒店会根据客人的不同需求和用途设置不同种类的客房。家中通常会留有一两间空的房间，以备客人来家做客时留宿，也叫客房。