㈠ 都说卖麻辣烫的很赚钱，麻辣烫的成本到底有多低呢
都说卖麻辣烫的很赚钱，其实麻辣烫的成本真的很低。卖麻辣烫有两种方式，一种是论斤称，就是蔬菜和肉类分别放在盘子里，想要哪种自己挑，最后老板会在秤上称下重量，然后交钱。另一种就是把蔬菜和肉都串成串，论串卖。
我平时也特别喜欢吃麻辣烫，因为我觉得它很方便。只要学好自己喜欢吃的东西放在秤上，让老板称完直接交钱，等四五分钟左右就可以开吃了。省时省力，味道还特别好。
㈡ 麻辣烫多少钱一碗啊
麻辣烫一碗价格因物价差异，不同地方有不同的价格，如果在天津需大约15-20元一碗。
㈢ 麻辣烫五十到一百块钱一碗贵不贵
麻辣烫总体的价钱我觉得应该是在几十块钱之间，还是可以接受的，如果都价格飙升到了100元，那当然是很贵的，而且千万不可以经常的吃麻辣烫，对身体健康非常不好。
㈣ 一元一串的麻辣烫成本多少
一串冬瓜四片，一扎青菜五六根，成本只有0.5元，再看看一串香肠4小段，成本只有1元左右。
一般的麻辣烫店，素菜都设置为一串1.5-2块钱，荤菜都为3-4元一串。
2到3串素菜一块钱，一串价格在3毛到五毛之间，但菜量非常少，一串素菜上面基本上只有三四片木耳、一片海带、两到三片藕等，其成本差不多一到两毛钱，而一串荤菜价格在一块五到两块左右，成本5毛钱左右，单价是成本的两倍左右。
㈤ 一碗10元麻辣烫纯利润
4元左右。
麻辣烫看似挣不了多少，其实利润空间相当高，扣除房租、税、人工费、煤气等费用后，一碗麻辣烫卖10元的话，至少能挣4成利润。如果是用小推车流动着卖，成本就更小了，至少每100元营业额里，就能有55元的利润。可以利润空间非常可观了!
本来麻辣烫就是走的低成本战略，靠量取胜。如果店内一天的客人足够多，利润是很不错的。再加上市场上很多消费者都喜欢吃麻辣烫，只要味道好，价格适中，可能不怎么宣传就有顾客光临，这还可以省下一笔宣传费用。只要你加盟老街称盘麻辣烫，一碗10元麻辣烫纯利润高达60%不是问题。
㈥ 麻辣烫多少钱一碗
麻辣烫基本上都是按斤称重的，一二线城市人均20-25元左右 ，三四线城市人均在15-18元左右。
麻辣烫的制作其实并不复杂，最重要的就是一个步骤炒料，料炒好了锅底才能更香，成色更好，再配以上好的药材提香，能达到事半功倍的成效，红红的汤料让人看到后口水欲滴，勾发强烈的食欲。而真正提升口味的关键点则在油碟的配制上，麻辣烫的特色就在于此，光是油碟就要十多种材料调配，口感以咸香为主。
很多城市做火锅式的麻辣烫都改变了麻辣烫原来的面目，更别提口味如何了，川味菜口味一般都很重，很霸道，所以让人吃后回味无穷，会有下次再吃的想法。
麻辣烫的经营发展
传统麻辣烫市场的发展，经历了地摊式经营、排挡式经营、店面式经营；口味式经营、服务式经营、服务与菜肴并重的阶段之后，自2008年开始，市场进入了更激烈的品牌竞争阶段。
纵观整个行业的发展与变化，归根结底都是以市场为中心。传统麻辣烫店（摊）忽略了顾客个性化消费的需求，省略了与顾客的交流，产品口味单一（就是麻辣，不讲究口味与营养的搭配），消费服务方式简单，从而导致传统麻辣烫的经营在竞争中处于劣势。
因此，在有序的、特色化、效益化的竞争阶段，只有以顾客为中心，以市场为导向，改变经营观念和服务理念，不断满足客人需求，让客人感到物超所值，才能立于不败之地。
以上内容参考：网络-麻辣烫 （起源于四川的传统特色小吃）
㈦ 一碗麻辣烫的底料成本大约是多少谢谢哥哥姐姐们，
味统天下麻辣烫加盟，一碗的底料成本也就五毛钱不到，口味好，值得品尝
㈧ 做麻辣烫摊档成本大概多少
麻辣烫利润高，有目共睹！任何一种菜品，不管你怎么卖，利润都在2倍以上。并且，麻辣烫是小吃加中式快餐，基本不受季节和区域影响，一年四季没有淡旺季之分。
以小青菜为例， 1斤小青菜（价值0.80元左右），大约有30-50颗，5颗小青菜串在一起，卖0.5元，可以卖3元-5元钱；散装方便面，0.3元一块，卖1.00元。
按单人消费额是10元，10个顾客计算：汤的成本在0.3元*10人=3.00元，菜的成本不会超过30元，毛利就是67元之多了，扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润，最少也可以剩30元。如果是用小推车流动着卖，那么成本就更小了，每100元营业额最少有55元的利润。对于店面在商业区或者消费高一点的城市，价格也可以卖高一些，那么利润就更高得吓人了。
㈨ 请帮忙给算一下，麻辣烫怎么算成本，一斤13.8。有青菜和肉丸和市面麻辣汤一类的，谢谢了！
我就是做麻辣烫的，一斤汤算是料和煤气成本差不多1.5元，一斤菜品需要1.3斤汤，丸子成本平均每斤6块多一斤，粉条便宜一块多一斤，蔬菜价格飘忽不定，所以13.8元一斤的话，利润并不乐观！