1. 我想知道开一家肥牛火锅店的成本是多啊不是连锁店，都需要什么希望知道的朋友给说一下答案好吗谢谢
看你承受能力哦
选址：繁华闹市区和一般地区的门面房租或房价差别挺大的
规模：里面有10张桌台和40张桌台差别也是很大的
具体话费：房租或房价、装修、人工（服务员、大厨等）、水电气费、材料费（食材）
不好说，规模一般的 话2、30万吧
客人看中的是：环境、口味、服务、价格
你要有自己的定位，也就是说你心里要有个谱，定位是大排档级别吃份量吃热闹
还是高级火锅店吃环境吃品质
2. 火锅店的变动成本率是多少
普通的川味火锅在30左右，肥牛火锅成本略高，35-40吧。
般购入火锅用原料时全部记入成本。一般成本率在70%左右。
100平米火锅店，50座，日均上座率120%，人均40元消费40*50*120%=2400元，月营业额2400*30天=72000元。
3. 加盟火锅店一般要多少钱
你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）。
你所提供的信息太少，要知道，火锅店不管你是走牛杂，还是自助，市井，串串，鱼等等，归根结底其实就是运营路线方向的选择，但火锅店就是火锅店，开店成本开销就那么几块，基本没有什么变化。
费用方面主要包括主要有几个以下几个方面：
品牌授权与合作费用，门店租金，装修设计费用，物料费用，运营费用，其中：
品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）
门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）
装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）
物料费用（火锅店硬件，软件等）
运营费用（底料，食材，备用金等）
具体就不能一概而论，比如加盟合作费用，中小新兴品牌费用较低，甚至有所谓的“0”费用，老字号品牌费用较高，如何选择呢？仔细思考。
总的来说，品牌选择最好是跟品牌方直接联系，多选几个品牌，对比分析，多参考直营店经营模式，多学习品牌方经营方案，值得注意的是，朝天门火锅全球800余家连锁店，其实很多老板都没有相关经验。
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4. 哪位是做肥牛火锅店的请告诉我利润大概是多少
作为一个火锅店老板来说，要懂得算计很重要，不仅要学会经营更要把账目算准，以方便查看这个月的营业额，通过利润反应出经营上面都有哪些问题。下面不到三十个的数据计算公式对于火锅店老板来说很重要！
1，餐厅定员=座位数×餐次×计划期天数
含义：反映餐厅接待能力
2，职工人数=(期初人数+期末人数)/2
含义：反映计划期人员数量
3，季节指数=月(季)完成数/全年完成数×100%
含义：反映季节经营程度
4，座位利用率=日就餐人次/餐厅座位数×100%
含义：反映日均座位周转次数
5，餐厅上座率=计划期接待人次/同期餐厅定员×100%
含义：反映接待能力每餐利用程度
6，食品人均消费=食品销售收入/接待人次
含义：客人食品消费水平
7，饮料比率=饮料销售额/食品销售额×100%
含义：饮料经营程度
8，饮料计划收入=食物收入×饮料比率+服务费
含义：反映饮料营业水平
9，餐饮计划收入=接待人次×食物人均消费+饮料收入+服务费
含义：反映餐厅营业水平
10，日均营业额=计划期销售收入/营业天数
含义：反映每日营业量大小
11，座位日均销售额=计划期销售收入/(餐厅座位数×营业天)
含义：餐厅座位日营业水平
12，月度分解指标=全年计划数×季节指数
含义：反映月度计划水平
13，餐饮毛利率=(营业收入-原材料成本)/营业收入×100%
含义：反映价格水平
14，餐饮成本率=原材料成本额/营业收入×100%
含义：反映餐饮成本水平
15，喜爱程度=某种菜肴销售份数/就餐客人人次×100%
含义：不同菜点销售程度
16，餐厅销售份额=某餐厅销售额/各餐厅销售总额×100%
含义：餐厅经营程度
17，销售利润率=销售利润额/销售收入×100%
含义：反映餐饮销售利润水平
18，餐饮流通费用=∑各项费用额
含义：反映餐饮费用大小
19，餐饮费用率=计划期流通费用额/营业收入×100%
含义：餐饮流通费用水平
20，餐饮利润额=营业收入-成本-费用-营业税金含义：反映营业利润大小=营业收入×(1-成本率-费用率-营业税率)
21，餐饮利润率=计划期利润额/营业收入×100%
含义：餐饮利润水平
22，职工接客量=客人就餐人次/餐厅(厨房)职工人数
含义：职工劳动程度
23，职工劳效=计划期收入(创汇、利润)/职工平均人数
含义：职工贡献大小
24，职工出勤率=出勤工时数/定额工时数×100%
含义：工时利用程度
25，工资总额=平均工资×职工人数
含义：人事成本大小
26，计划期库存量=期初库存+本期进货-本期出库
含义：反映库存水平
27，平均库存=(期初库存+期末库存)/2
含义：月度在库规模
28，期初库存=年预计销售额/资金周转次数×0.5×(1+月度销售额/各月平均销售额)
通过以上的20多个火锅经营数据对开店老板很重要滴，如果你想把店铺经营好，要时常注意店里的生意怎样，就要通过具体的数字来检验计算！
谢谢，希望可以帮助到您！
5. 4个人在诸葛龙肥牛火锅吃饭,要多少钱
四个人吃肥牛火锅，吃饭要四百多元
6. 在合肥开一家火锅店要多少钱
你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）。
影响火锅店开启整体费用的因素是很多的，比如你城市级别，店面大小，品牌选择，装修定位风格等，都会影响到最终的开店费用的，所以不能一概而论。
整体费用主要有几个包括不限于以下几个方面：
门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）
装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）
品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等加盟费）
物料费用（火锅店硬件，软件等）
运营费用（底料，食材，备用金等）
总的来看，一家火锅店开店费用最大的环节就是门店租金与装修费用，总费用则跟上述诸多因素相关，但如果你在合肥开，按照200平的大小计算，整体开店费用应该是在50-100左右。
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