‘壹’ 从旅游管理的角度简单阐述旅游公司如何提高旅游者流动效率以及如何降低旅游者流动成本
您好,根据我的从业经验,您可以从以下4方面着手:
1.建立完善的客户档案,知道新老客户曾经去过哪些地方,喜好哪个类别的旅游目的地;
2.针对不同客户,选择和客户同频的销售进行沟通跟单,为客户设计适合他令他满意的旅游方案;
3.严格把控旅游产品质量,做到人无我有,人有我优,人优我异,优质的接待、优质的服务和差异化的产品才是抓住客户的重点,才能形成良好的口碑和品牌效应。
4.制作有吸引力的产品视频和撰写游记利用网络平台进行宣传,吸引更多对标客户。
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‘贰’ 旅游服务企业成本和费用是怎么核算的
旅游服务企业成本和费用的核算方法如下:
(1)旅游服务企业经营的项目多,因而会计核算也有不同的内容和方法。经营项目有旅行社、客房,客车出租等服务业务,也有商品经销业务,还有餐饮生产服务性业务。
对生产服务性业务,在成本费用核算上有归集成本费用的核算,对商品经营项目要核算经营成本,对旅行社、客房服务,则主要是核算营业费用和管理费用。
(2)旅游服务企业与工业企业比较,其主要特点在于后者为物质产品生产企业,会计核算的主要对象是生产制造过程,而前者为旅游服务性企业,会计核算的主要对象是商品经销和各项服务过程。因此,旅游服务企业的营业成本和费用核算有其自身的特点。
(3)旅游服务企业的成本项目和费用主要是按营业成本和营业费用划分的。管理费用和财务费用作为当期费用单独核算,从每期的营业收入中直接扣除。
(2)旅游公司如何控制成本扩展阅读
旅游饮食服务企业成本核算是指旅游、饮食服务企业成本核算的基本方法是:确定成本核算对象。可按具体部门或业务类别划分为:餐饮、客房、游乐、旅游服务其它业务等等。设立成本项目。旅游、饮食服务业的营业成本包括直接材料、代收代付费用和商品进价。
直接材料。即企业直接耗用的原料、材料、配料、辅料、燃料等。代收代付费用。包括旅行社代收代付的房费、餐费、交通费、文娱费、行李托运费、票务费、门票费、专业活动费、签证费、陪同费、劳务费、宣传费、保险费、机场费等。
商品进价成本。分为国内购进商品进价成本和国外购进商品进价成本。国内商品进价成本包括购进商品的原始进价和购入环节缴纳的收购不含税农副产品应支付的产品税、城建税和工商统一税及附加。
国外购进商品进价成本指购进进口商品发生的实际成本,包括进价、进口税金、购进外汇差价。
‘叁’ 旅游公司的经营管理
旅游企业管理是旅游企业经营管理的简称,包括经营和管理两个方面,指的是管理者在了解市场的前提下,为了有效实现旅游企业的预定目标,应用各种方法。下面我就为大家解开旅游公司的经营管理,希望能帮到你。
旅游公司的经营管理
(1)经营方面的内容
旅游企业经营是指旅游企业以独立的商品生产者身份进入市场,以服务的生产和交换为手段,满足社会需要并实现企业目标,使企业的经济活动与企业生存的外部环境达成动态均衡的一系列活动。旅游企业经营活动的主要内容有市场调查、分析和研究、目标市场的选择和定位、产品的合理化改进、新产品的开发和推广、价格和利润的管理、客源的组织和开拓以及资金的运作和核算等。
(2)管理方面的内容
与旅游企业的经营不同,旅游企业的管理侧重于旅游企业的内部,它是指旅游企业的管理者针对企业具体的业务活动,通过计划、组织、控制、督导和激励等手段,使企业实现预定目标。旅游企业管理包括:按科学管理的方法组织和调配企业的各种资源,实现业务的正常运转;保持并提供高员工的积极性和创造性;加强成本控制,减少内耗,提高企业经济效益等。也就是说,旅游企业一般都要进行业务管理、人力资源管理、财务管理、市场营销和公共关系、设备管理、安全管理和服务质量管理等。
旅游公司的经营管理特征
(1)综合性
旅游业是一个集行、游、住、食、购、娱于一体的综合性经济产业。为了满足旅游者的各种需求,客观上要求有关饮食、住宿、交通、文化娱乐、景点以及旅游纪念晶和其他日用商品的生产与销售等综合性设施来保证,即必须组成一个综合性的旅游服务系统。这一综合性的客观要求,就决定了旅游企业管理具有综合性的特点。
(2)复杂性
旅游者来自不同国家或地区,带着不同的旅游目的,存在性格、年龄及收入的差异,并有不同的爱好与情趣。因此,旅游管理活动要满足每一位旅游者的要求,就会呈现出复杂性特点。另外,旅游企业的管理活动要同时与国内、国际两个旅游市场发生联系,而每个市场又有许多不同的细分市场。因此,旅游企业必须要就每一个细分市场进行针对性管理。这样又加大了旅游企业管理的复杂性。
(3)区域性
旅游业发展的物质基础是旅游资源,而旅游资源则因地而异。因此,会出现有的地区吸引力强,有的地区吸引力相对较弱,而有的地区则没有什么吸引力,这便形成了旅游区域的热点、温点和冷点。针对旅游冷热区域的不同,管理应有所差别。因此,旅游管理要紧密结合各地区的旅游资源与区域性的特点。
(4)季节性
由于季节的变化,导致旅游资源的吸引力发生变化,旅游企业管理活动必须按季节及时地进行调整。例如,旅游淡季到来时,营销力度加强,管理上应注重成本控制;而旺季到来时,营销力度相对较弱,应强调服务质量管理。
旅游公司的经营管理职能
(1)决策职能
决策就是企业的管理者在企业发展面临多种选择时,根据企业的实际情况和根本利益的需要,为企业选择正确的方向和目标,它解决的是做什么的问题。旅游企业在进行微观决策时,一定要在掌握相关信息的基础上,实行民主决策并分工落实,还要注意随时进行检查和督促。计划就是预先决定如何做、何时做和由谁做的问题。
(2)计划职能
旅游企业的计划职能就是旅游企业确定实现目标的途径和方法的管理活动。旅游企业的组织职能指的是为了有效实现企业的目标,管理者确定组织结构,进行人、财、物、时间和信息等资源的调配,划分部门,分配各部门的任务和权利的管理过程,它要解决的中心问题是组织管理体制的建立和人力资源的运用。
(3)组织职能
组织职能是计划职能的自然延伸,贯穿于企业管理的全过程,企业的组织是否有效合理,将直接影响到企业的经营。旅游企业的控制职能是指旅游企业根据计划目标和既定标准,对企业运转过程中的各项业务进行监督、检查和分析,以确保目标任务的完成。
(4)控制职能
旅游企业通过控制职能,可以使计划目标和实际结果之间的差异减少到最低限度。领导也是企业的必备职能之一,当旅游企业的管理者通过塑造自我形象、影响下属的价值观和态度,改变下属的认知,给予下属权利和义务时,他就在行使领导的职能。
‘肆’ 旅游企业有哪些成本费用控制的方法
旅游企业成本控制的基本方法
1.预算控制法
预算是旅游企业未来一定时期计划的货币数量表现。预算成本是按标准成本计算的一定业务量下的成本开支额。这种控制方法是以预算指标作为控制成本费用支出的依据,通过分析对比,找出差异,采取相应的改进措施,来保证成本费用预算的顺利实现。
为了与现行的会计核算制度相衔接,更好地实现预算控制,必须按不同的经营项目,分别预算营业成本与营业费用,并且将预算时期进行更细的划分,如划分为月度成本预算或更细的成本预算。这样才便于分部门、分项目、分时期地进行成本费用控制。
为了更好地实现预算控制,必须编制弹性预算,以控制不同业务量下的成本费用支出额。
2.制度控制法
这种方法是利用国家及旅游企业内部各项成本费用管理制度来控制成本费用开支。从财务管理的角度出发,国家规定了成本开支范围及费用开支标准,财政、税务及上级主管部门也都有各自的规定,这些都是旅游企业在进行成本费用控制时应该遵循的。作为旅游企业本身来讲,为有效地控制成本费用,必须建立健全各项成本费用控制制度和相应的组织机构。如各项开支消耗的审批制度、日常考勤考核制度、设备设施的维修保养制度,各种材料物资的采购、验收、保管、颁发制度,以及程序、报审批制度等。成本费用控制制度中还要包括相应的奖惩制度规定,对于努力降低成本费用有显着效果的要予以重奖,对成本费用控制不力造成损失的要给以惩罚,只有这样才能真正调动员工节约成本、降低消耗的积极性。
3.标准成本控制法
标准成本实际上就是单位成本消耗定额。它是采用科学的方法,经过调查、分析和测算而制定的在正常生产经营条件下应该实现的一种目标成本。它是控制成本开支、评价实际成本高低、衡量工作质量和效果的重要依据。如客房部出租单位客房的物料用品消耗定额、餐饮部制作单位餐食制品应消耗的原材料定额、提供单位产品服务所消耗的人工费定额等,这些定额作为标准成本发挥着控制成本支出的作用。
4.保本点分析法
保本点是指旅游企业经营达到不赔不赚时,应取得的营业收入的数量界限。保本点有两个指标,即保本业务量和保本营业额。保本点分析法是一种颇为有用的方法,是财务管理者必须掌握的一种方法。
‘伍’ 试述旅游企业如何控制成本费用
其次是成本分析,这是根据成本核算提供的成本数据和其他有关资料,与本期计划成本进行对比,通常采用产品的结构分析法来确定成本差异,并且分析差异产生的原因、查明成本超支的责任,以便采取措施,改进生产经营管理,降低成本费用,提高经济效益。
再次是成本考核,这是在成本分析的基础上,定期地对成本计划的执行情况进行评价和考核。企业应定期对生产及各职能部门制定的成本计划进行分析、考核,并与“奖惩制度”相结合,做到“有功必奖、有过必罚”只有这样才能增强员工的成本控制意识、充分调动员工执行计划的自觉性,为新一轮成本控制提供依据。
2.2审计控制
审计控制主要是指内部审计。内部审计是在一个组织内部对各种经营活动与控制系统的独立评价,以确定规定的措施是否贯彻、合理有效,目标是否达到。内部审计的内容一般包括内部财务审计和内部经营管理审计,此外,还可以请外部审计事务所进行审计。
3强化流动资产管理是公司成本控制的重要手段
3.1应收账款控制
应收账款目前已成为企业成本控制的一个重要方面。减少应收账款在流动资产中的比例,防止形成呆账,减少企业不应有的损失.应收账款控制,主要包括两方面:一是对所有经销商逐一进行信用分析,建立起既适合于本企业实际情况,又适合于经销商利益的双赢的信用政策;二是做好应收账款的清理工作,采取月月对账,确认债权工作,以达到减少企业损失,控制成本。
3.2库存控制
公司根据每年生产计划制定较为合理的库存资金限额,实施总量控制,不定期地进行分析和控制。坚持每年两次开展全面的企业财产物资盘点和进行每月的库存统计,使库存日益趋于合理。
(诚心为您解答,希望给予【好评】,感谢~)
‘陆’ 企业如何控制成本
1. 企业的行政工作大体分为政令控制与后勤保障两大块。,2. 后勤保障可细分为办公用品与耗材;车辆;警卫;保洁;食堂;安全生1) 办公用品与耗材:A. 行政工作首先需要与公司各部门负责人商量并确定“月耗”,也就是一个月根据部门人数和工作内容需领笔、打印纸、笔记本、活页夹等数量。月耗经总经理审批后执行,统一采购统一发放。如有特殊情况需领用则记录在“办公耗材领用登记表”中,计入领用部门费用预算。B. 提倡节能降耗,比如要求打印纸双面使用、更换笔芯等方法。各部门自带打印纸复印并做好打印记录。购买时应挑选价格适中且性价比优异的产品,不可一味贪图便E. 与财务部合作清点公司办公用品及生产设备,登记入账。F. 对公司水电进行统计,每月对比并对异常情况进行排查分析。
A. 尽量派遣专职司机驾驶公司车辆,确保人员、车辆安全。B. 对车辆使用进行登记,包括使用人、往返时间、事由、公里数等。C. 对车辆定期保养与检测A. 对进出人员车辆进行登记。B. 确保公司相关产品、资料不外流。C. 文件、包裹第一时间分发各部门。D. 日常检查排除安全隐患。A. 制定各部门卫生责任区并排出值日表,落实责任到人。B. 出台卫生管理标准及检查制度,定期检查。C. 定期评选优秀及未达标部门并进行奖惩。D. 与未达标部门负责人商定改正期限并签订书面协议。E. 如公司有专职保洁人员需指定清洁区域及清洁标准,定期核心就是确保食品安全,至于如何满足员工口味、及时确定就餐数量避免浪费等都是见仁见智的细A. 行政的核心工作之一就是确保人员安全工作生产,应定期检查工作现场,排除安全隐患及违规操作项C. 组织防火演习,合理配置消防设备并定期检查,培训消防安全员。A. 监控设备配置、维护、保养,确保无死角。B. 环境噪音、排污等检测,及时提出应对措施。以上这些简略说明在资金及成本控制中,行政人员需要注意的控制点政令控制是行政部的核心工作。政令控制就是对公司各项政令的传达、执行进行控制。
‘柒’ 如何降低旅游成本这里告诉你
怎么样降低自己的 旅游 成本?对这个问题,我自己有一些感悟,毕竟我是经常一个人旅行的,而且我的旅行方式是偏穷游的。
就尽量能省的地方就省,但是需要花地方也会去花,就是尽量把每一笔钱都花在刀刃上,让整个旅程的性价比更高 。
三峡人家风景区图
下面我来说说我是什么样降低自己的 旅游 成本吧。
交通
这里的交通除了来往景点的大交通外,还有景区和城市里面的小交通,一般大交通我都会选择去坐火车。
高铁、飞机、火车等旅行方式,火车是算最便宜的,虽然耗时会比较久,但我作为一个长期的旅行者,时间并不是问题,可能省钱更重点。
如果是到一些城市里面 旅游 的话,城市里面的景区与景区之间的路程较短的话,我可能会用共享自行车。
现在很多城市都有共享自行车,比如说我在北京,武汉等地 旅游 ,一些景点和景点之间距离比较短,我就会办个月卡骑自行车来回。有一定距离的话,我就会选择坐公巴往返。
住宿
由于我是一个人出来旅行的,所以我特别喜欢住青年旅舍,因为青年旅社性价比比较高,一个床位通常都是三、四十块钱就能住一晚。
而且我个人认为青年旅社比酒店更让我感觉到安心,毕竟酒店一个人住,你晚上睡觉睡没了,第二天别人都不知道你去哪里。
青旅大厅
可是既然青旅于都是几个人一个房间的,所以你晚上不会说睡着睡着人就不见了,起码你发生什么事你的室友是知道的 。
而且你还可以在青年旅舍那里和很多驴友交换 旅游 信息。以这么便宜的价格,能找到旅伴,还可以获得很多 旅游 信息,何乐不为呢?
景区门票
景区门票通常都是我 旅游 成本中占比例比较高的,毕竟国内很多景区门票都非常的贵。
比如说张家界,无论是武陵源森林公园、天门山还是大峡谷,动不动就近300元的一张门票。加起来其实门票成本还是很高的。
我觉得很多景点的门票都是偏高的时候,我可能会挑选一个别自己特别喜欢,而且特别有代表性的景点来看。
比如说张家界,我在天猫上看了玻璃栈道,可能就不去大峡谷,走玻璃桥了。张家界最美的风景都在森林公园里面,空运肯定是要好的 。
张家界天门山玻璃栈道
有时候如果觉得景区门票真的太贵了,而且有一些类似的景点,你觉得没什么必要去,自己也不太感兴趣的话就直接放弃,如果来到一个地方,他的每个景点都很贵,但是每个景点都想去的话,那么可能就要咬咬牙,在其他地方省一点。
吃
其实一个人 旅游 你吃也不可能是吃点好几个菜的那种味餐,通常一个人旅行吃快餐,要么就是大排档地边摊,要么就是一些单人套餐,这些通常价格都不是很贵。
我特别喜欢去一些 旅游 地吃那里有特色的便宜的小吃。当然了,如果遇上了是那个地方的特色菜,而且价格挺贵的话,那么我可能会尝试在青年旅舍那里找旅伴约饭,会看一下有没有人也想吃这个贵的地方,特色菜约个伴在一起去,这样子平分价格的话可能好一点。
有人觉得旅行就应该大方的花钱不干,有些人觉得穷游也是一种旅行方式,不论在 旅游 中,自己的花钱程度是怎样的,我觉得这是个人的选择,有人喜欢好,有的人喜欢穷游,只要自己开心就好了。
‘捌’ 如何有效控制成本
企业有效控制成本方法如下:
一、完善成本管理的基础工作
企业在成本管理时,首先应该抓成本的基础管理工作。基础工作是基石,是实施成本控制的“标准”,是过程控制、差异分析、纠正差异、业绩考核的基础。但实际中大部分国有企业成本控制没有落到实处,只是在喊口号、流于表面形式,成本并未真正得到有效控制。如材料消耗过大,工时定额不准,费用开支详细程度不够。企业做好成本管理的基础工作主要从以下几个方面着手。首先,完善定额标准:(1)人力资源部门组织修订和完善工时定额标准;(2)技术部门要组织修订和完善材料消耗定额;(3)经济运行部门要组织修订和完善工具、能源消耗定额,要组织检查、补充、安装计量标准。其次,企业综合管理部门要组织修订和完善管理流程和制度。此外,财务部门要组织成本习性的划分标准和确定成本费用的开支范围和标准。
二、努力降低企业运营成本
成本控制的重点在运营过程中,企业应从降低设计成本、采购成本、质量成本、销售成本、工作流程、资金占用、减少库存七个方面,来努力降低总的运营成本。
1、控制设计成本
一个产品成本的80%左右决定于设计阶段,因此要重视设计成本的控制工作。首先开发部门的每个工程技术人员都要树立成本控制的思想,从设计阶段开始就要考虑工艺、制造、采购等方面的成本控制,加强与销售部门、财务部门的协调合作,全面熟悉客户需求、了解市场价格,利用价值工程的原理,从功能——成本分析入手,考虑功能的合理性、必需性,坚持“合适就好”的原则;第二,技术开发部门、销售部门、财务部门要认真总结以前一些的成功经验,运用价值工程的原理,重新审视企业的功能——成本配置问题,为进一步参与市场竞争提供全方位的支持;第三,技术开发部门要牵头做好下一代新产品的功能——成本分析工作;第四,各部门要利用价值工程原理,重新审视工艺、工序的增值性。
2、控制采购成本
通常情况下,采购成本占总成本的50%~80%,是传统成本管理的重点。控制采购成本企业应做好以下几方面工作:第一,利用科学的决策分析方法,合理决定经济订货量或经济批量、决定采购项目、选择供应单位、决定采购时间;第二,进一步推进集中采购制,建立原材料、辅料、低值易耗品、办公用品、对外服务的统一采购平台,实现价格、供应商等资源共享;第三,推进直供制,逐步取消中间供应商;第四,建立采购责任制,强化采购人员、审价人员的责任意识;第五,整顿辅料、零星物资采购价格,采购价格要在前一次采购销售价格的基础上逐步下降;第六,探索建立采购奖罚制度,奖罚要与领导、个人挂钩;第七,加强技术攻关力量,降低采购成本。
3、控制质量成本
改善质量和降低成本是相容的。质量是成本的基础。要打破提高质量增加成本、降低成本损害质量的旧观念,改进质量,事实上会带动成本的降低。提高产品质量必须贯彻“以预防为主”的精神,适当增加检验费用和预防费,可以大幅度减少因质量不好而造成的损失。改进质量成本,要加强工作过程中的质量,才能减少废品损失、减少工作、减少重工时间、减少资源耗用,因而才能降低营运总成本;企业各部门进一步加强制造质量成本的控制,把质量成本的控制范围扩大到服务、设计、管理、研究领域;健全各职能部门的质量成本管理体系,设置职能部门工作质量目标。
4、控制销售成本
销售部门在扩大销售成果,提高市场占有率的同时,要强化销售费用的使用效率,相对降低成本。首先,销售部门要研究、推进大销售、大服务的营销体系,以规模经营降低成本;其次,销售部门要认真研究国家、各地方的税收政策,合理进行分公司的税收策划;第三,销售部门要利用布点论的相关知识,探讨销售分公司布点的合理性;第四,销售部门要利用经济决策方法,降低运输成本。第五,销售部门要利用成本最优决策,提高广告费的使用效率。
5、优化工作流程
工作是由一系列的工作流程或步骤所构成,从原材料采购开始,到最终产品或服务为止,每一个流程中应增值后再送到下一个流程,每一个流程都包含着人力资源或机器磨损,若不从事有价值增加的运作就是一种浪费。因此,各单位要按照价值链的管理方式重新审视工作流程的增值活动,减少工作中无价值的行为,杜绝“六种浪费”:制造过多的浪费、运作的浪费、加工的浪费、搬运的浪费、等待的浪费、时间的浪费。
6、减少库存
库存不会产生任何附加价值,它不仅占用空间、占用资金,而且产生搬运和储存需求,吞食了财务资产。而且随着时间的推移,一方面库存的腐蚀、变质,会产生浪费;另一方面,技术进步,竞争对手产品的改进,产品将产生经济磨损,会使产品一夜之间变成废品。降低库存需要从降低库存数量,降低库存单位价格方面着手。因此,应加大对库存的管理力度,缩短生产线、减少在产品,科学预算销售数量,决定库存数量和结构,正确计算取得成本、储存成本、缺货成本,把存货量和库存金额控制在最佳的范围之内。
7、减少资金占用
资金是企业的“血液”,是企业生存和发展的源泉,是企业最根本的资源。任何资金都是有成本的,无论是长短期借款、债券,还是股票、资本。任何资金都是有机会成本的,一笔资金投到股市就不能投到其它地方。减少资金占用,可以减少资金成本或增加收益。因此,企业首先要推进资金集中管理,避免过于分散,规避风险;其次,职能部门要合理选择营运资金政策、合理制定商业信用政策、清楚短期借款条件,合理预算现金流量,把各个环节的资金占用降低最合理的水平。
三、根据经营目标,倒推分解,将成本目标落实到各层根据企业确定的目标体系和经营目标,并结合各业务板块的实际情况,倒推分解、下达成本控制的具体目标。首先,各部门不能只有一个总的奋斗目标,要按责任会计的要求把目标成本层层分解为各个责任中心的责任成本,落实到各有关成本中心,将压力传递到车间、班组、个人,真正做到“千斤重担人人挑,人人肩上有指标”;其次,各级部门指标要形成一个多层次的成本控制网络,确保逐级目标的实现;第三,各部门在目标成本的制订中,即要考虑自身的内部情况,又考虑企业的外部环境,合理选择正确的标杆,制订出最佳的目标成本;第四,凡是成本降低方案,无论大小,均要求量化成本降低目标。
四、充分调动员工的积极性,确保成本控制有效进行要使成本控制真正发挥效益,还必须贯彻责、权、利相结合的原则。为此,企业应建立“人人节约、人人有奖”,“人人贡献、人人获益”的激励机制。人力资源部门和财务部门首先要根据成本控制目标的量化目标和要求,完善绩效评估制度;其次要完善收入分配制度,加强组织激励,确保成本控制有效开展;第三,建立“成本控制”个人奖励基金,加强个人激励,调动全体员工的积极性。
企业降低成本提高利润,关键是要将成本控制落到实处,成本控制与企业的基础管理工作紧紧相联。企业只有提高管理水平,开源节流,降低成本,提高市场占有率才成为可能。
‘玖’ 试述旅游企业如何控制成本费用
论
旅游企业
的
成本费用控制
-《
现代经济信息
》-2011年第19期
对此进行了相应的讨论。