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一个冰皮月饼成本多少钱

发布时间: 2022-11-17 09:49:02

Ⅰ 五仁月饼比冰皮月饼大约少多少块

5块左右。月饼,又称月团、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一。五仁月饼比冰皮同一品牌,五仁月饼比冰皮月饼一个成本价少不了多少,少大约5块左右。月饼少多少块这得看你的馅料和饼皮做了多少,以及馅料和饼皮做成的大小克数。

Ⅱ 月饼的成本是多少钱

我们以最常见的“双黄白莲蓉”月饼为例.,正常一盒四个,标注为750克,每只重约125克左右(除去铁盒等包装),如果以最好的湘莲做馅,湘莲一斤约32元左右,最多用75克,价格约为5.0元,蛋黄两个最多2.5元,加上糖及皮等,成本最多不超过8.5元。至于人工及店铺、税收的费用加起来估计大约为14.5元左右,以零售的价格(无盒),这种名牌月饼的价格约为24元以上,利润应该在70%左右。如果包装漂亮,售价更贵,利润更高。
以上基本以最好材料的月饼为例,实际月饼用的馅料,莲蓉根本达到50%,因此成本大约12元,因此利润更高了。

月饼的毛利很高(行业内都知道的),所以一到中秋节,做月饼的饼家不计其数,如广州除了历史上以制作月饼闻名的几家饼家外,其他什么宾馆、卖点心的店家等都大量制作月饼。一些五星级酒店借酒店的名义,以包装广告的形式高价卖饼(起码在130元一盒以上),品质并无什么过人之处。其他饼店价格更平,一只双黄白莲蓉月饼可以买到10元/个以下,而且还有大量的人去做。
为什么这样平?因为这些月饼的馅料说到底根本没有什么莲蓉,基本上就是以马铃薯或地瓜粉之类代替莲蓉,否则成本不可能那么平的。因此,大家买月饼最好选择一些传统名店,虽然价格贵点,但相对质量较有保障。

吃月饼对身体并没有什么好处,只不过是应节食品。月饼的成份中含有大量糖份,糖尿病人不太合适吃的,加上莲蓉的高脂、高能量及不易消化等,对身体并没有什么好处。因此,建议大家试试就可以了,千万不要大量食用。

Ⅲ 冰皮月饼多少钱一盒

一般的冰皮月饼小包装的6个装是198元

大包装8个是258元。

不过也要看是在哪个地方购买,哪家店购买也有关系的。

Ⅳ 买冰皮月饼的材料需要多少钱,不是冰皮预拌粉,是糯米粉45克,粘米粉35克,小麦淀粉20克,色拉油,

材料都不贵,单位每斤:糯米粉4.5元,粘米粉3.5元,淀粉2元,撒拉油10元

Ⅳ 238个冰皮月饼怎么算成本

摘要 一块月饼50克的,成本在1-1.2元之间,100克的,也就是2块钱的成本。估计100元的月饼,如果按7块装的(6小1大),再加上包装,应该不会超过20元。

Ⅵ 冰皮月饼多少钱一个急!!!!!!

是好贵的,我们这里一盒月饼最便宜的是二百三十八,最贵的有二千八百八十八
按个数来买的话至少也得七八十块钱一个吧!

Ⅶ 一百块月饼要多少成本啊!

一块月饼50克的,成本在1-1.2元之间,100克的,也就是2块钱的成本。估计100元的月饼,如果按7块装的(6小1大),再加上包装,应该不会超过20元。如果里面还有一些茶叶或其他的一些附加礼品,那就要另算了!估计那种也不会超过50元或者再高一点。

普通月饼成本一般几元钱,普通的几元钱一个,中高档的价格几十到几千元的不等,要根据包装,品牌,内容而定,利润率很高,在中秋节的前一两天价格一般会打很低折扣,如果要买建议到商场买知名品牌,质量有保障

Ⅷ 冰皮月饼为什么比传统月饼贵那么多

物一稀为贵嘛,不管是谁做的,专利最值钱啊,假如卖你每千克一百元,增值税二十,专利费六十,原料成本十元,加工成本十元。赚钱最多的是专利开发部门,其次是政府,其实你吃的月饼也就值十几块钱一千克。

Ⅸ 一个50克的莲蓉冰皮月饼成本价是多少

一个50克的莲蓉冰皮月饼成本价是多少?这成本价也就是两块钱左右吧!