① 十斤梨子做秋梨膏要多少红枣
5颗红枣即可。
梨膏糖，以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料，添加冰糖、橘红粉、香檬粉等熬制而成。主治咳嗽多痰和气管炎、哮喘等症，味甘易服，疗效显着。其配方特色在于对造成感冒咳嗽，抵抗力差的各种咳嗽成因以及病人吃药怕苦的特点，以适量的滋补帮助人体增强抵抗力。
针对造成咳嗽的受热、受寒劳累、机体失衡，干咳、湿咳等情况，将各种草药合理配伍，并加上蜂蜜、饴糖、砂糖以及梨汁熬制而成。由于选用中草药药性温和无副作用，因而适应了各种咳嗽人群。
相关民谣
一包冰雪调梨膏，二用药味重香料，
三（山）楂麦芽能消食，四君子能打小囡痨，
五味子玉桂都用到，六加人参三积草，
七星炉内炭火旺，八面生风煎梨膏，
九制玫瑰香味重，十全大补有功效。
② 止咳梨膏怎么熬制家庭做法
自己做的不用一点糖，非常健康。
1，首先我们要准备水分比较多的鲜梨。我用的是当地产的黄花梨，个头大，水分足，卖的还便宜，几毛钱斤，用来做秋梨膏特别划算，一点也不心疼。
2，梨洗干净后，削皮。梨多少无所谓的。无非就是梨多熬出来的秋梨膏就多，反之很少。我今天用擦泥器擦的，这样做好的就是，梨蓉粗糙，后面过滤的时候，就会干净。料理机榨汁太细了，小颗粒的梨渣不容易过滤干净，尤其是口感有点粗糙的黄花梨，残渣更多。
3，为了提高秋梨膏的营养成分，我又准备了十几颗大红枣，一个罗汉果，最后再加入几片姜片。大枣剪碎，罗汉果掰开就可以了。
4，把擦好的梨蓉及大枣等倒入干净的锅中。熬秋梨膏的时候，古法都是用大铜锅炮制。家庭用用搪瓷锅就行，最好不用铁锅，因为梨里面有鞣（rou二音）酸。如果实在没有搪瓷锅，铁锅偶尔一次也可以。记住全程不要碰到食用油就行。
5，先开大火把梨蓉烧开，烧开后，开始转小火，慢煮30分钟。把营养全熬出来泡到汁水里。然后关火放凉。
6，不烫手的时候，就把梨渣过滤出来。记得用稠密的滤布，这样残渣会过滤的干净。
7，接着，把过滤好的梨汁再次倒入干净无油的锅里。
8，起初先大火烧开。烧开后，把火候调小些。以梨汁不溢出锅的火候烧就行了。一直到这种状态，整锅开始冒大泡，如图。然后把火候调的再小些。期间可以用勺子偶尔搅动下，防止糊锅。
,9，慢慢熬，这是一个漫长的过程。但是值得等待，因为买的秋梨膏添加剂太多。为了家人及自己的健康，还是自己动手丰衣足食吧。熬到这种状态就可以了，满锅开始冒密集的小气泡，勺子划拉一下，能分成两半，印痕不立即消失，这个状态秋梨膏就差不多了。不要再继续熬了，越熬越稠，凉了更稠，稠的变成固体，就不好取出来了。
③ 梨膏是怎么做的
梨膏做法一，
材料
秋梨（鸭梨）5个（约1200g），去核干红枣 80g，老姜1块（约20g），蜂蜜100ml，冰糖100g
做法
1、秋梨洗净削去外皮，擦板架在汤锅上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。
2、老姜削去外皮切成细丝。干红枣洗净，沥去水分，去核。
3、将干红枣、冰糖和姜丝放入汤锅中，和梨蓉及梨汁用大火烧沸后，盖上盖子转小火慢慢熬煮约30分钟。
4、用漏勺捞出汤锅中煮着的梨蓉和红枣，用捞勺挤压出更多梨汁。过滤掉梨渣、红枣渣和姜丝，继续用小火熬煮约60分钟离火晾凉。
5、在熬好的梨膏中调入蜂蜜混合均匀，放入密封罐中随取随喝。
小诀窍
1、制作秋梨膏时，还可根据需要加入罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材，可以对家人起到很好的保健作用。
2、煮梨汁时，如果放入的红枣较多，则成品的颜色较深，但其中红枣的味道会盖过梨汁的味道。
3、熬煮时间视个人喜好的浓稠度增减。
4、蜂蜜应选用普通的、没有特殊口味的蜂蜜，不然蜂蜜的味道会盖过梨膏的味道。
5、调入蜂蜜时，梨膏的温度不宜过高，否则会破坏蜂蜜中的营养成分。
6、饮用时，可取1—2勺秋梨膏，用温开水冲调开即可。
7、自制的秋梨膏在常温下长时间放置会发生长毛的情况，如一次熬制的较多，请放入冰箱内冷藏保存。
做法二，
④ 要想做出清热去火的雪梨膏，需要掌握哪些熬制技巧
秋冬季节，天气干燥，饮食温补，孩子容易咳嗽上火，每次咳起来总是反反复复。很不容易好，吃药太多又怕对孩子身体有伤害，今天聪聪分享一款润肺止咳的雪梨膏，制作简单，可以起到滋阴润肺的作用。
雪梨膏是用新鲜的雪梨，榨出梨汁，放上罗汉果，川贝和百合等的原料煮几个小时，过滤出梨汁，最后把雪梨汁熬成雪梨膏，喝的时候用温水冲服，甜甜的大人小孩都喜欢喝。
步骤七：喝的时候拿出来用无油的勺子盛一勺放入碗中，用温水冲服就可以了。
【小贴士】
1、在挑选雪梨的时候，要选择皮薄，水分含量比较高的雪梨，这样梨的出汁率比较高。
2、尽量用原汁机榨梨汁，如果没有普通的榨汁机也是可以的，只是后面需要多过滤几遍，让梨汁尽量细腻一些。
3、把所有食材一次性放入梨汁中煮的时候也可以在过滤完，熬制纯梨汁的时候再加入川贝粉，这样效果更好一些，如果孩子不喜欢川贝粉的味道，就先加，最后一起过滤出去。
4、在熬制雪梨膏的时候，要用砂锅或者不锈钢锅，不能用铁锅，边熬边搅拌，防止糊锅底。
5、雪梨膏要用无油无水，消毒过的玻璃瓶，密封冷藏保存，多做一些吃整个秋冬没问题，要保证每次盛梨膏用的勺子是无油无水的，否则容易变质。
雪梨膏就做好了，妈妈们快给孩子做一些储备起来吧。
⑤ 正宗的莱阳慈梨膏500克多少钱或者1斤多少钱
截止2020年4月，正宗的莱阳慈梨膏500克100元左右。
莱阳梨以莱阳市照旺庄镇周边几个村庄出名，正宗慈梨膏熬制要使用的就是这个地方的梨，这里的梨树都有着三四百年的历史。莱阳梨膏的使用方法是用60度以下的热水冲着喝。
莱阳慈梨(莱阳茌梨)含有其它梨所没有的原儿茶酸，是天然的治疗呼吸道疾病的良药，不含化学合成，对人体无害，无副作用。 有祛痰、平喘的作用。
⑥ 秋梨膏的正确做法
梨子的味道特别浓郁，加了冰糖和罗汉果，暖暖的喝上一般，不仅能止咳润肺，还能降噪去火
工艺：煮
口味：甜味
时间：<60分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.准备好需要的食材，我用了2个鸭梨，大概一斤半，做出来的秋梨膏比较少，大家可以一次用5-6个梨，这样能做出一小瓶
2.梨子去皮切块，用料理机打成梨蓉，其中加适量的清水
3.梨蓉放入砂锅里，加入冰糖和姜丝
4.罗汉果掰碎倒入
5. 大火煮开转小火慢熬半小时
6.煮的颜色比较深，有些凝固的状态
7.把熬好的梨蓉过筛，留下秋梨汁水
8. 剩下的汁水继续用小火熬，不断用木铲搅拌，直到汤水变得浓稠，比较黏，这样就可以了
9.离开火，晾到温热，加入蜂蜜搅拌，彻底凉透后放入密封罐，喝的时候取一勺用温开水冲兑
10.热乎乎的喝一杯，味道相当棒
⑦ 如何制作秋梨膏配方
食材清单：
大枣适量，罗汉果1个，水晶梨3个，冰糖 20克，姜适量，蜂蜜10克
烹饪步骤
梨去皮切成小块，姜切小片，大枣去核掰成小块，放到一起
放进料理机加点水搅一下
搅好的雪梨汁
罗汉果掰碎放到雪梨汁
放到复底锅去加入冰糖煮，大火煮开转小火煮半个小时
拿出来用筛网过滤取汁，用勺子压一压
再把汁转到复底锅去煮，小火慢慢熬
要边煮边搅拌以防糊底
熬到汁稠浓上面全都起小泡泡即可关火
看到没有用勺子划开没有立即缝合哦，很稠浓
晾凉了加入蜂蜜搅拌均匀，装入用开水消毒过的密封罐子，放入冰箱冷藏即可。随吃随取，每次用量大概10ml，直接吃或者用温水兑都可以。
秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的汉族药膳，相传始于唐朝；是以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品。临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。