⑴ 一斤生肉10一斤只出6两熟肉多少钱的成本_趺此悖
可以这样算:6两=0.6斤,10÷0.6≈16.67,熟肉成本约16.67元一斤。
1.成本是商品经济的价值范畴,是商品价值的组成部分。人们要进行生产经营活动或达到一定的目的,就必须耗费一定的资源,其所费资源的货币表现及其对象化称之为成本。 并且随着商品经济的不断发展,成本概念的内涵和外延都处于不断地变化发展之中。
2.从另一个角度成本上讲也可以是做出某种选择必须付出的代价,当人们“舍鱼而取熊掌”时“鱼”便是人们的成本,当商家投资时,商家的付出货币等便是商家投资的成本。
1.成本是生产和销售一定种类与数量产品以耗费资源用货币计量的经济价值。企业进行产品生产需要消耗生产资料和劳动力,这些消耗在成本中用货币计量,就表现为材料费用、折旧费用、工资费用等。企业的经营活动不仅包括生产,也包括销售活动,因此在销售活动中所发生的费用,也应计入成本。同时,为了管理生产所发生的费用,也应计入成本。同时,为了管理生产经营活动所发生的费用也具有形成成本的性质。
2、成本是为取得物质资源所需付出的经济价值。企业为进行生产经营活动,购置各种生产资料或采购商品,而支付的价款和费用,就是购置成本或采购成本。随着生产经营活动的不断进行,这些成本就转化为生产成本和销售成本。
3、成本是为达到一定目的而付出或应付出资源的价值牺牲,它可用货币单位加以计量。
4、成本是为达到一种目的而放弃另一种目的所牺牲的经济价值。
5.成本本质上是一种价值牺牲。它作为实现一定的目的而付出资源的价值牺牲,可以是多种资源的价值牺牲,也可以是某些方面的资源价值牺牲;甚至从更广的含义看,成本是为达到一种目的而放弃另一种目的所牺牲的经济价值,在经营决策中所用的机会成本就有这种含义。
6.费用和成本是两个独立的概念,但两者又有一定的关系。 两者的联系在于,成本是按一定对象归集的费用,是对象化了的费用。也就是说,生产成本是针对于一定的成本计算对象(如某产品、某类产品、某批产品、某生产步骤等)对当期发生的费用进行归集而形成的,期末当期已销产品的成本结转计入当期的费用中。两者的区别是,费用是资产的耗费,它是针对一定的期间而言的,而与生产哪一种产品无关;成本与一定种类和数量的产品或商品相联系,而不论发生在哪一个会计期间。
⑵ 一斤生肉10一斤只出6两熟肉多少钱的成本 怎么算
咨询记录 · 回答于2021-08-05
⑶ 一斤生肉20元,1斤生肉煮7两,煮熟后熟肉是1斤2两怎么算成本怎么计算
你可以直接进行20块钱就是你的成本,然后这样进行计算成本的时候,就是看它的总价就可以了。
⑷ 一斤肉煮出来是六两怎么换算
一斤生肉煮熟了只有6两,两斤煮熟了就是1斤2两,三斤煮熟了就是1斤8两,4斤煮熟了就是2斤4两,5斤煮熟了就是三斤。。。。,这个换算方法,就是你的生日肉斤数乘以0.6就得到了熟肉的斤数量。
⑸ 卤肉成本核算方法
卤菜成本核算方法是不固定的,有一些按照成原材料采购成本来计算,有一些则是按照原材料煮熟过后成本价格来计算。
制作一个卤菜项目的成本计算,这需要每天算好,然后再登记到相关的账本里面去。要计算一个店的成本,就需要去计算这个店铺当日的采购费用,以及当日消耗的一些基本的费用,到时候一个月下来的话,还要去做一个整体费用的计算再去登记。可以按照出成品率制定一个定额:1斤生肉出7两熟肉,成品率为70%,假如投入55斤生肉,应出熟肉55*70%=38.5斤,成本10*55=550元,就是38.5斤熟肉的成本,再加上调料、水电燃料、人工假如是10元吧,合计投入成本费用550+10=560元,那么每斤熟肉的成本就是560/38.5=14.55元
卤菜制作过程简单,花费时间比平常的菜系要少,算是快捷方便的一种选择,卤菜的成本主要包括原料成本费用和店面运营费用,以及国家的税收,而利润就是经营卤菜的总收入减去成本,利润的多少与成本和收入有关,卤菜成本利润怎么算主要还是看成本为主
⑹ 生肉煮熟后怎么算一斤能出几两
13一斤的生肉煮熟是7两,那么意思就是熟肉是13元7两,算下每两多少钱,再乘以10两就是熟肉一斤的加钱了。
(13÷7)×10≈18.57元/斤