Ⅰ 如果吃方便面是用开水煮好，再把煮出来的油水倒掉，反复三次，不加酱包，只放粉包，泡面的能量可以...
泡面的能量都在面里，也就是油脂，如此操作能降低50%左右。
建议最好少吃或不吃方便面，万一要吃，每周不要超过两包。为了防止和降低方便面对人体的危害，在吃方便面的时候，可以把泡方面的汤倒掉，再兑上开水或别的汤，以减少其中的盐分和别的有害物质。再者，吃方便面时，可在面中加些菠菜、青椒等含维生素丰富的有色蔬菜，以便冲淡各种添加剂对人体的危害。
(1)泡面如何降低成本扩展阅读
以油炸方便面面块为例，其含油率为18%-20%，含盐率为1.6%-2%，与国际上基本相同。事实上，油炸方便面的含油率比油条、油炸薯条、薯片低很多，只是它们含油量的二分之一。
很多人认为方便面保质期长久的原因的是因为含有防腐剂，但是事实上其面饼中的水分含量很低，微生物很难生长，所以根本不需要添加防腐剂，吃多了会变成“木乃伊”纯属无中生有。
在方便主食领域，中国方便面产量已列世界首位。就总体而言，中国方便面生产尚处于发展阶段。中国人均方便面占有量居世界第9位，而且消费主要集中于城市居民，农村居民消费水平不及城市的1/3。随着城市化步伐加快，城乡居民收入提高，方便面市场前景乐观。
Ⅱ 方便面生产过程中为了改善其复水性，添加了什么
淀粉
Ⅲ 方便面的含油量对成本有什么影响 如何控制
含油量高低对油炸方便面企业尤为重要,它几乎占面饼生产成本的一半,所以有效降低含油量是控制面饼生产成本的主要途径,既能降低其生产成本又能减少人们对油脂过多摄入量,同时可延长方便面保质期对提高产品质量都具有重要的意义。
只有改进生产工艺
Ⅳ 餐饮如何降低成本的好方法
降低成本最重要的一个环节就是原材料的采购，必须要找到源头生产商，比如最简单的青菜，你去打的批发市场购买，那都不算源头，你能找到种植青菜的地方，与他们签订长期的进货合同，那就能拿到最低的价格，这样一来成本就能大大降低，只要原材料的成本控制好了，其他方面都好说。
Ⅳ 如何用最少的成本做出一碗好吃到哭的方便面
我们生命里总有一些岁月是和方便面相关的。无论是深夜的出租房还是行驶的绿皮火车上，还是加班的办公室。
方便面不仅是一种情感记忆，也是一种救命粮食。经常吃方便面的我当然会参考总结很多方法，下面我就跟你说一下几个简单易行，但是做出来美味无敌的方法吧。
可以负责任的告诉大家泡面里加上麻辣金针菇，海带丝和酸笋真的好吃炸了！
如果有同学觉得康师傅汤不够浓，但是又懒得买那些高大上的学校超市没有卖的泡面的话，冬阴功酱料送给你。真的放一点点整个汤底都浑厚了！希望大家吃康师傅吃的开心！我继续啃小浣熊了！
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Ⅵ 开拉面店有什么经营之道如何降低成本，提高利润
我觉得低成本赚大钱虽然不错的想法，但是不能一上来就这么想，我们可以在食材和品质上注意提高，赢得顾客的青睐，顾客喜欢了，自然就赚钱。
这里面牵扯一个加盟和自营的问题，加盟的话，前期考察选对品牌十分关键，因为选错了品牌，利润也就打了水漂了。我们可以考察品牌直营店数量和经营情况，可以反映出此项目的可行性。
好的项目一定是经过市场检验的项目，直营店就是检验项目可行性的最好方式。直营店的成功运作，可以检验项目的商业模式的正确性、产品适合现阶段的消费潮流、店铺运营可操作性强。直营店的发展情况也客观显示了品牌的核心竞争力。
好的项目直营店一定是标杆一样的存在：服务到位、产品过硬、装修有吸引力，选址优异、盈利能力超强，直营店如果不能做到以上几点，总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢？
开拉面店有什么经营之道？
考察总部是否拥有直营店及经营情况。
门店的经营，通常是按照一季度或者半年来交房租，一家直营店，在经营三个月后，如果没有找到盈利的希望，可能还会再坚持3个月，但是半年没有满足盈利，都会选择放弃，所以一家直营店持续经营长短，可以确定盈利的基础，可以肯定项目可行性。
一个品牌拥有的直营店越多、直营店经营时间越长，积累的运营实践经验就相对越丰富。
接着我们考虑选址和外在设备的布置后，我们就应该考虑一下，经营方面的问题了，经营方面，看老板你是自己拉呢还是雇人拉呢，如果自己做最好，这样可以省掉了不少的资金，但是你必须得会拉才行。拉面学习方面呢，网上有很多的教程，有心就能学好。汤底 拉面的灵魂，拉面好不好吃就看汤底怎么样了。汤底的熬制有很多方法，有用猪骨熬制的，也有牛骨熬制的，就看当地人的口味选择了。小编分享一种方法，您考虑的用，先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时，将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫，加入盐4两，草果5钱，姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后，也放入锅里，小火炖五小时即熟，捞出稍凉后切成1厘米见方的丁。肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。桂籽、花椒、草果、姜皮温火炒烘干碾成粉末，萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗、葱花切未、香莱切小节待用。将肉汤撇去浮油，把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里，待开后撇沫澄清，加入各种调料粉，再将清澄的牛肝汤倒入水少许，烧开除沫，再加入盐、胡椒粉、味精、熟萝卜片和撇出的浮沫。
做餐饮，味道还是重中之重！
Ⅶ 方便面 危害
现代的很多人对于饮食并不很在意，常常一顿饱一顿饥，有时候，懒得做饭或者没时间做饭，就是靠方便面来撑一下。方便面已然成为很多人生活的重要伙伴，但是，关于方便面的危害的新闻和科学报道一直没有停止过。那么，方便面到底对人体有些什么样的危害呢?
第一，长期食用方便面，会造成人体营养的缺乏。
方便面是一种不符合人体所需营养物质的食品，其中的维生素、卵磷脂以及各种矿物质的含量都非常低，而这些营养物质对于人体的正常生命活动都是十分重要和不可缺少的。所以长时期的食用方便面而不食用其他食品，就会造成人体的营养不良。
第二，造成人体肠胃功能失调。
方便面是一种油炸干燥的食物，经常食用的话很容易使人出现胃胀、胃痛的症状。另外，方便面的调料包中含有大量调味剂和添加剂，长时间的食用的话会直接导致人的味觉迟钝，从而影响正常食欲，从而引发一系列的人体消化系统疾病。
第三，常吃方便面会增加人患肠癌的概率。
方便面这一类的快餐食品大都是由精制面粉制成，其在加工的过程中会流失大量人体肠道保养所需要的纤维素和矿物质，如果经常食用的话，就有很大的可能因为缺乏纤维素和钙而患上肠癌。
第四，方便面会增加人体多种疾病的患病概率。
一般方便面中的含盐量都非常高，而人体对于盐的摄入量过多的话，就容易使人患上高血压，并且损伤肝脏的一些功能。另外，方便面中的大量的磷会阻碍人体内对于钙质的吸收，使人容易出现骨骼变形、骨折等疾病。
第五，一些塑料餐盒的方便面对于人体的危害更大。
为了降低成本，一般方便面的塑料餐盒的材料都是很一般的化学制品，其在高温的浸泡下，塑料中的对人体有害的化学物质就会很容易地渗透到泡方便面的水中，从而更容易被人体吸收。而人体一旦过量吸收了这些有害的化学物质，人体就很容易出现一系列的心脑血管疾病，更是会使一些分解那些物质的肝脏负荷工作，引起一系列的损害。
Ⅷ 现在各种泡面五花八门，该如何选择
方便面现在已经成为我们生活中一个不可缺少的东西了，但是有些小伙伴会有疑惑了，面对那么多的方便面，我们究竟该如何选择呢？毕竟现在的方便面五花八门，我们也不知道究竟哪一个方便面好，那接下来我就来和大家说说，该如何选择方便面。
还有一定要注重看食物的包装是否完整，因为包装受损的话，可能会造成细菌污染，这样我们吃的话，会对我们的健康带来不好的影响。最重要的一点就是我们购买方便面，一定要去那些正规的超市购买，一般来说，超市的东西都是正品。虽然说方便面很好吃，但是购买的时候一定要注意这些，不然就买到了不好的产品。
Ⅸ 如果你是康师傅业务员，批发部老板觉得利润点比较低宁愿不进货，只做统一.今麦郎或其他方便面的.怎么做进
这个可以从另外几个个角度和和方法去与老板沟通：1.单品利润不是店经营的唯一标准，而是顾客的需求是经营最为根本的原则，再从品牌力上说，单品的零售卖价可以提高一点点并不会影响销售量，利润也就相同了；2.从和这样老板谈的同时，我们可以在后面安排几个陌生“顾客”就买康师傅不同口味的产品；这个老板观念立马改变；3，通过跟终端专业服务水平下手，能改变他的看法！！这些都用的！！
Ⅹ 方便面怎么吃才会降低热量
1、面饼沙拉
将1/3块面饼压碎均匀撒在果蔬沙拉上食用。由于泡面饼的饱腹感很强，再搭配丰富果蔬，作为晚餐的替代品最为有效。
2、绿茶泡面
泡面的水倒掉去掉了油脂放入锅中煮，加入1汤匙绿茶粉和半个洋葱，出锅时放少许盐调味即可直接食用。
绿茶粉中的茶多酚能抑制脂肪在肠胃壁上附着，同时还能促进人体的排毒系统，加多排尿次数。搭配上能分解血液中脂肪和固醇颗粒的洋葱，一碗绿茶泡面营养丰富又耐饿，是中餐的最佳选择。
3、牛奶面饼
将1/4块泡面饼捏碎后撒进新鲜的脱脂牛奶200-250ml牛奶中，充分搅拌均匀即可直接食用。尽管热量比前两道泡面食品要高，但是牛奶面饼的营养价值很高。
在减肥期间每天需要保证足够的蛋白质和脂类摄入才能维持基础代谢正常运行，早餐是需要高营养的精英食材搭配的，这道牛奶面饼能补充一整天需要的营养物质，所以可以作为早餐的替品来食用。
(10)泡面如何降低成本扩展阅读
用方便面或是其他减肥快餐代替一日三餐在港台地区流行。当然这里所指的方便面不是普通的方便面，而是一种油脂含量为零的减肥方便面。它的卖点和所有减肥代餐一样在于低热量，并且添加有一种叫做hca的自然萃取物，抑制葡萄酸合成脂肪，持续以碳水化合物的形态存在于体内。
这种方便面虽然油脂含量为零，而且是低热量食物，但未合成的碳水化合物假如不能燃烧排出，还是会形成脂肪贮存在体内，所以一旦停止，反弹是必然的。一个月虽然讷能减轻2公斤体重，但是我们通过日常减少热量和增加运动很轻易就能达到，不一定非要吃泡面。