❶ 鱼粉是怎么生产的
湿法全鱼粉生产线是我国80年代末期从国外引进的先进生产技术和工艺。经过二十年的应用、改造和提高，现已形成了我国独特的设备、技术和工艺。
原料鱼从蒸煮、压榨、干燥及固液油水分离等工艺过程基本上实现了自动化流水线控制。整套生产流水线由原料输送系统、螺旋式蒸煮机、双螺杆压榨机、鱼粉回收机、管板式干燥机、鱼油回收系统、蛋白水浓缩系
统、引风除臭系统、电器控制系统、锅炉和生产辅助设备等十一大部分组成。几乎对所有各种能捕捉到的鱼进行加工处理，并能高效率地获得优质脱脂鱼粉鱼油。湿法全鱼粉生产系统同原来的干法加工鱼粉相比具有明显的优势。
1、湿法全鱼粉系统生产的鱼粉质量大幅度提高，同时鱼粉的保质期延长，避免了成品鱼粉容易产生发热、发烧的诸多不良后果。
2、能耗降低，每吨鱼粉的实际耗能仅为原来干法加工的60%。
3、生产系统在产出鱼粉的同时提炼出鱼油，使经济效益大幅度增长。
4、本系统处理能力大，成套设备占地面积少，结构紧凑，可实现高度的自动化。
5、因实现了自动化连续生产，管理人员、操作人员在为减少，进一步降低了生产成本。
6、配上浓缩系统，不但能进一步提高收益，还可以从根本上解决环境污染问题。
❷ 鱼粉替代品有哪些
鱼粉不仅蛋白质含量高，且有效营养成分丰富。随着我国养殖业的迅速发展，鱼粉供需日趋紧张且价格昂贵。经实践证明，不用鱼粉也同样可使畜禽获得与使用鱼粉相似的生产效果。下面简述几种鱼粉代替物及其用法。
（1）畜禽产品废弃物替代鱼粉
以8.5%复合氨基酸替代8.5%进口鱼粉，可降低单位畜产品成本8.16%；江西省鹰潭肉联厂利用猪毛、人发、猪肉及屠宰废弃物，经化学处理制成复合氨基酸，通过对育肥猪、仔猪、产蛋鸭使用试验表明：在同一基础日粮中，单独添加3%或6%复合氨基酸替代10%进口鱼粉，畜禽每增重1千克，分别比使用进口鱼粉降低成本0.3元左右。
（2）肉骨粉代替鱼粉
江西省饲料公司用肉骨粉代替进口鱼粉，对4000羽肉鸡饲喂试验表明：用5%肉骨粉全部替代5%进口鱼粉，肉鸡增重和饲料报酬与后者相同。
（3）蛋氨酸、赖氨酸替代鱼粉
据上海饲料公司报道，在蛋鸡饲料中不加鱼粉而添加0.15%～0.2%蛋氨酸，饲料中的蛋白质含量可达到或超过16.5%～17%。该公司又在肉鸡日粮中添加0.1%～0.2%的蛋氨酸，代替鱼粉用量10%的试验，获得相同的增重效果，降低单位饲养成本26%，提高经济效益35%。北京饲料研究所在蛋鸡日粮中添加0.1%的赖氨酸，获得与日用10%鱼粉、16%粗蛋白日粮的相似饲养效果。
（4）其他代替鱼粉的物质
某渔业机器仪器研究所对屠宰场排放的大量污水，进行生物处理及脱水，提取物粗蛋白含量为46.75%，高于含粗蛋白45%的三级鱼粉，用于喂畜禽，畜禽增重、产蛋率同喂鱼粉效果比较相似。这种污泥广泛存在于工业、农业的废弃物中，是一种有待开发的蛋白饲料资源。
❸ 鱼粉基本知识
鱼粉
鱼粉 概述
鱼粉（fish meal）用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料。全世界的鱼粉生产国主要有秘鲁、智利、日本、丹麦、美国、前苏联、挪威等，其中秘鲁与智利的出口量约占总贸易量的70%。中国鱼粉产量不高，鱼粉工业起步晚，且多为小规模生产，产量低，主要生产地在山东省、浙江省，其次为河北、天津、福建、广西等省市。20世纪末期，我国每年大约进口70万t鱼粉，约80%来自秘鲁，从智利进口量不足10%，此外从美国、日本、东南亚国家也有少量进口。虽然我国饲料工作者一直研究探索低鱼粉日粮和无鱼粉日粮，但迄今鱼粉仍为重要的动物性蛋白质添加饲料，在许多饲料中尚无法以其他饲料取代。
鱼粉的营养特点：鱼粉的营养价值取决于制作鱼粉的原料和加工工艺。其营养成分的共同特点是：
生物学价值高：优质进口鱼粉蛋白质含量在60%以上，有的高达70%；国产优质鱼粉蛋白质达55%以上。各种氨基酸含量高且平衡，所以其生物学价值也高，是平衡家禽日粮的优质动物性饲料。
能量较高：鱼粉含有较高的脂肪，进口鱼粉含脂肪约占10%；国产鱼粉标准为10%-14%，但有的高达15%-20%。因此，鱼粉中的代谢能对鸡来说，通常在11.7-12.55兆焦/千克。但其脂肪易氧化，往往造成维生素A和维生素E随油脂氧化而缺乏，同时脂肪氧化升温，是造成鱼粉自燃的原因之一。
含钙磷高：鱼粉含钙3.8%-7%、磷2.76%-3.5%，钙磷比为1.4-2：1，鱼粉质量越好，含磷量越高，磷的利用率为100%。但在贮存过程中，由于化学分解，磷被游离出来而成为单质磷。单质磷燃点很低，不需明火即可自然，这是鱼粉在贮存过程中容易自燃的第二个原因。
微量元素含量高：鱼粉中含有鸡常用的六种微量元素，尤其是锌和硒含量最高。据分析，每千克海鱼粉含锌97.5-151毫克，金枪鱼粉高达213毫克，淡水鱼粉则为60毫克；每千克海鱼粉含硒1.5-2.2毫克，金枪鱼粉高达4-6毫克。
B族维生素丰富：尤其富含胆碱和维生素B2。据分析，每千克秘鲁鱼粉含维生素B27.1毫克，泛酸9.5毫克，维生素H390微克，叶酸0.22毫克，胆碱3978毫克，烟酸68.8毫克，维生素B12110微克。
含有未知促生长因子：其准确成分还没有提纯，故未定名，但其促生长作用是公认的，也是肯定的。
消化率高：鸡对鱼粉蛋白质和脂肪的消化率分别为91%-93%和78%-91%。
食盐含量高：进口鱼粉含盐量在1.5%-2.5%左右，国产鱼粉国家规定标准是：一二级鱼粉4%，三级鱼粉5%，但实际不掺假的鱼粉都超标，有的高达15%-20%；而近年来掺杂使假的鱼粉多数含盐量偏低，个别假鱼粉还不到1%。由于鱼粉含盐量高，易吸潮，有利于细菌、霉菌和酵母的繁殖，引起温度上升，常结块发霉甚至自然，这是鱼粉在贮存过程中容易引起自燃的又一个原因。
综合以上所述，鱼粉既是平衡蛋白质和氨基酸的优良动物性蛋白饲料，也是平衡矿物质特别是微量元素的好饲料。
编辑本段鱼粉的分类方法
主要有3种：
（1）根据来源将鱼粉分为2种：一般将国内生产的鱼粉称国产鱼粉，进口的鱼粉统称进口鱼粉。显然，这种方类方法比较粗略，反映不出鱼粉的品质。（2）按原料性质、色泽分类，将鱼粉分为6种：普通鱼粉（橙白或褐色）；白鱼粉（灰白或黄灰白色，以鳕鱼为主）；褐鱼粉（橙褐或褐色）；混合鱼粉（浅黑褐或浓黑色）；鲸鱼粉（浅黑色） 和鱼粕（鱼类加工残渣）等。（3）按原料部位与组成把鱼粉分为6种，即：全鱼粉（以全鱼为原料制得的鱼粉）；强化鱼粉（全鱼粉＋鱼溶浆）；粗鱼粉（鱼粕，以鱼类加工残渣为原料）；调整鱼粉（全鱼粉＋粗鱼粉）；混合鱼粉（调整鱼粉＋肉骨粉或羽毛粉）；鱼精粉（鱼溶浆＋吸附剂）。上述分类方法因国家不同而异，我国饲料行业目前还没有标准，三种方法都采用.
鱼粉不仅是一种优质蛋白源，而且是一种不易被其它蛋白质饲料完全取代的动物性蛋白质饲料。但其营养成分因原料质量不同，变异较大。
1.粗蛋白质 鱼粉的主要营养特点是蛋白质含量高，一般脱脂全鱼粉的粗蛋白质含量高达60%以上。在所有的蛋白质补充料中，其蛋白质的营养价值最高。进口鱼粉在60%～72%，国产鱼粉稍低，一般为45%～60%，富含各种必需氨基酸，如赖氨酸(5.5%)、色氨酸(0.8%)、蛋氨酸(2.1%) 、胱氨酸(0.65%)等，精氨酸含量相对较低(3.4%)，氨基酸组成齐全、而且平衡，尤其是主要氨基酸与猪、鸡体组织氨基酸组成基本一致。所以蛋白质品质好，生物学价值高。
2.有效能值 鱼粉中不含纤维素等难于消化的物质, 粗脂肪含量高，所以鱼粉的有效能值高，生产中以鱼粉为原料很容易配成高能量饲料。
3.维生素 鱼粉富含B族维生素，尤以维生素B12、B2含量高，还含有维生素A、D和维生素E等脂溶性维生素，但在加工条件和贮存条件不良时，很容易被破坏。
4.矿物质 鱼粉是良好的矿物质来源，钙、磷的含量很高，且比例适宜，所有磷都是可利用磷。鱼粉的含硒量很高，可达2mg/kg以上。此外，鱼粉中碘、锌、铁、硒的含量也很高，并含有适量的砷。
5.未知生长因子 鱼粉中含有促生长的未知因子，这种物质还没有提纯成化合物，还不能定名，但可以肯定，这种物质可刺激动物生长发育。过去认为该物质只存在于动物性蛋白质中，称为动物蛋白因子(APF)，最初认为是以维生素B12为主。后来查明这种物质不一定只存在于动物蛋白质中，在酒糟浸出液的干燥物、苜蓿等中也含有。因此就把它称为未知生长因子(UGF)。
通常真空干燥法或蒸汽干燥法制成的鱼粉，蛋白质利用率比用烘烤法制成的鱼粉约高10%。鱼粉中一般含有6%～12%的脂类，其中不饱和脂肪酸含量较高，极易被氧化产生异味。进口鱼粉因生产国的工艺及原料而异。质量较好的是秘鲁鱼粉及白鱼鱼粉，粗蛋白质含量可达60%以上。含硫氨基酸约比国产鱼粉高1倍，赖氨酸也明显高于国产鱼粉。国产鱼粉由于原料品种、加工工艺不规范，产品质量参差不齐。
家畜饲料 用于猪、鸡和牛等动物的饲料，这些饲料需要含有高质量的蛋白质，尤其是幼龄的猪和鸡。因为幼龄动物处于生长旺盛期，对蛋白质的需求以及要求蛋白质中氨基酸比例较大，鱼粉作为动物蛋白，其中的氨基酸比例与动物所需的氨基酸最接近。
水产动物的饲料 用于水产动物如鱼、蟹、虾等饲料蛋白质的主要原料。鱼粉与水产动物所需的氨基酸比例最接近，添加鱼粉可以保证水产动物生长较快。
毛皮动物的饲料 用于一些毛皮动物如狐、貉等的饲料，毛皮动物大多是肉食性的，生长中对蛋白质的需求较大，优质鱼粉作为蛋白质原料是这些动物饲料原料的首选。大家不妨品尝品尝哦~！
编辑本段常见的鱼粉掺假
（1）以增加鱼粉重量为目的而掺入豆粕、菜籽粕、棉粕、花生粕等；
（2）以增加总氮为目的掺入非蛋白氮如尿素、氯化铵、二缩脲、磷酸脲等；
（3）以低质动物蛋白质掺入鱼粉中，如掺入羽毛粉、毛发粉、血粉、皮革粉、肉粉等；
（4）以低质或变质鱼粉掺入好的鱼粉，特别是进口鱼粉中，这种现象较严重。
编辑本段检测鱼粉品质主要有以下几种物理方法
（1）感官检查法。根据鱼粉成分的形状、结构、颜色、质地、光泽度、透明度、颗粒度等特征来检查。
①标准鱼粉一般为颗粒大小均匀一致、稍显油腻的粉状物，可见到大量疏松呈粉末的鱼肌纤维及少量的骨刺、鱼鳞、鱼眼等物；颜色均一，呈浅黄、黄棕或黄褐色；手握有疏松感，不结块，不发粘，不成团；有浓郁的烤鱼味，略有鱼腥味。
②鱼粉色泽随鱼种而异，墨罕敦鱼粉呈淡黄色或淡褐色，沙丁鱼粉呈红褐色，白鱼粉为淡黄或灰白色。加热过度或含油脂高者，颜色加深。如果鱼粉色深偏黑红，外观失去光泽，闻之有焦糊味，为储藏不当引起自燃的烧焦鱼粉。如果鱼粉表面深褐色，有油臭味，是脂肪氧化的结果。如果鱼粉有氨臭味，可能是贮藏中脂肪变性。如果色泽灰白或灰黄，腥味较浓，光泽不强，纤维状物较多，粗看似灰渣，易结块，粉状颗粒较细且多成小团，触摸易粉碎，不见或少见鱼肌纤维，则为掺假鱼粉，需要进一步检验。
（2）漂浮法。取少许样品放入洁净的玻璃杯子中，加入10倍体积的水，剧烈搅拌后静置。观察水面漂浮物和水底沉淀物，如果水面有羽毛碎片或植物性物质（稻壳粉、花生壳粉、麦麸等）或水底有沙石等矿物质，说明鱼粉中掺入该类物质。
（3）气味测试法。根据样品燃烧时产生的气味判别是否掺入植物性物质。真品燃烧时是毛发燃烧的气味，如果出现谷物干炒的芳香味，说明掺入植物性物质。
另外还可以根据气味辨别是否掺入尿素。只需取样品20克放入小烧瓶中，加10克生大豆粉和适量水，加塞后加热15—20分钟，去掉塞子后如果能闻到氨气味，说明掺入尿素。
（4）气泡鉴别法。取少量样品放入烧杯中，加入适量稀盐酸或白醋，如果出现大量气泡并发出吱吱声，说明掺有石粉、贝壳粉、蟹壳粉等物。
（5）显微镜检法。显微镜检法是最常用的一种方法，可以识别出大多数掺假物，但因为需要使用立体显微镜，故一般常用于大中型饲料企业或养殖物。使用显微镜检法需要熟悉一些常见掺假物的典型显微特征。谷壳粉中谷壳碎片外表面有纵横条纹；麦麸中麦片外表面有细皱纹，部分有麦毛；棉籽饼中棉籽壳碎片较厚，断面有褐色或白色的色带呈阶梯型，有些表面附有棉丝；菜籽饼中菜籽壳为红褐色或黑色，较薄，表面呈网状；贝壳粉颗粒方形或不规则，色灰白，不透明或半透明；花生壳有点状或条纹状突起，也有成锯齿状；碱处理的骨粒出现小孔。
❹ 我想做鱼粉。我的鲜鱼价格在3千元每吨。请问我做出来的鱼粉成本要多少钱一吨怎么计算成本求详细。谢谢
求成本，无非是料工费三样，料就是你的鲜鱼价格，工，就是人工，费这个需要归集的东西太多。比如：生产一吨鱼粉，需要2吨鲜鱼，1000元的人工。2000的电费，1000的水费和其他辅材1000。那么j就是6000+1000+2000+1000+1000=110000的成本， 当然，我这个说的只是一个思路,具体要根据你的实际情况来,还有房租,税费,设备折旧,等等要分摊进去
❺ 妮养母猪怎么减少成本，低成本的猪饲料配方+自种草
1 充分利用当地资源，降低饲料成本
养猪主要成本来自于猪饲料，占总成本65%。近几年来猪成品饲料价格居高不下，如果单纯饲喂成品饲料，养猪成本很难降下来。冀西北地区薯仔、胡萝卜、甜菜产量极高，价格低廉，对这些材料进行简单加工，与成品饲料混合使用可以大大降低饲料成本。另外，煮熟的甜菜叶子以及胡麻皮也是很好的猪饲料来源。如果合理地利用当地廉价的饲料原料，可减少1/3以上全价饲料的投放，从而可较大幅度降低饲料成本。
以河北省为例，当地除玉米以外的其他饲料原料产量也较为丰富，如高粱、小麦等均可作为育成猪的优质饲料来源。小麦营养价值比玉米稍高，可以完全替代原料中的玉米；此外，大麦和高粱其营养价值与玉米较为接近，可以部分或全部替代玉米。冀西北燕麦产量颇丰，也是猪饲料的优质来源，研究表明，燕麦可以替代猪日粮中40%玉米，当燕麦价格偏低时，使用燕麦代替部分玉米可显着降低猪饲料的生产成本。
2 尽可能的寻找其他副产品
加工副产品如小麦麸皮、甜菜渣等均可以利用于猪饲料中，添加量可达
20%~30%。当这些副产品价格普遍低于玉米价格80%~90%时，通常可以达到降低成本的目的。当然这些原料的质量是有区别的，因此养殖户要保证获得质量可靠的副产品。近年来研究发现，日粮中添加甘油的猪与传统饲喂玉米或大豆日粮的猪生长性能表现基本相似，甘油是生物柴油副产品，这种液体能源味甜且可口，适口性较好，但是价格很高，不适合添加到饲料中，但当其价格经济划算时仍可以利用，倘若生物燃料产业继续发展，那么未来甘油将很有可能会广泛使用在饲料当中。
3 在仔猪养殖过程中使用鱼粉替代品
通常，猪从断奶结束至可消化豆粕的时期，仔猪传统型日粮中都含有大量的动物性蛋白质，譬如鱼粉、乳清粉。近年来，由于捕捞配额减少以及水产养殖业对鱼粉日益增长的需求，使得鱼粉价格显着增长，使得仔猪养殖成本偏高。养殖者可以在不影响仔猪健康状况的前提下，寻找一些鱼粉、乳清粉替代品，从而降低仔猪养殖成本。
在鱼粉替代品中，经常用的有：酶解豆粕、发酵豆粕、酶处理过的畜禽内脏粉、肉骨粉和血粉等。研究表明，断奶仔猪在饲喂上述蛋白质替代原料时，通常生长表现良好，无不良影响。Romnel（2011）研究指出，猪对鱼粉没有太特殊需求，所以在猪饲料中鱼粉添加量可以减少甚至不加。
4 添加植酸酶、DDGS降低生产总成本
猪日粮中需要一定含量的磷。由于玉米和大豆当中的磷被猪利用的量很少，所以日粮中通常添加磷酸二氢钙和磷酸氢钙来保证猪对磷的吸收利用。然而，随着这两种磷价格普遍偏高，越来越多的养猪生产者开始在猪日粮中使用植酸酶。含有DDGS的日粮同样可以降低猪对无机磷的需要量。因为DDGS中含有高浓度的可消化磷。如果植酸酶和DDGS同时使用，那么通常来讲，断奶仔猪和育成猪日粮中无需添加磷酸二氢钙和磷酸氢钙，从而可明显降低饲料生产总成本。 发酵和酶处理技术的使用，减少了传统豆粕中的抗营养因子以及其他对仔猪消化吸收造成困扰的物质。美国学者Hans认为，发酵豆粕和酶解豆粕也许正是生产者们苦苦寻找的降低成本的答案，同时还不影响猪对重要氨基酸的消化率。目前，多数试验表明，经过酶处理过的豆粕消化率明显优于普通豆粕，这表明豆粕通过酶处理可提高其消化率；发酵豆粕与标准普通豆粕消化率基本相同，这说明发酵并不会降低其消化率，反而在降低抗营养因子以及其他一些对于断奶仔猪来说难以消化的化合物方面有积极作用。
尽管近几年来DDGS价格一直处于上涨态势，不过把一定量的DDGS添加到猪饲料中仍可显着降低成本。目前，以玉米、豆粕、DDGS价格现状来说，DDGS添加量达10%时其成本可降低40元/t。研究表明，在日粮中其他营养成分比例均衡的前提下，普通或优质DDGS添加量达30%的日粮可用于饲喂不同生长阶段以及品种的猪，猪出栏时可至少节约成本50~70元/头。
5 加强猪舍养殖环境管理
强化猪舍清洁卫生，不但可以减少病菌及寄生虫感染，防止猪病发生，还能有效控制养猪用药成本，降低隐性成本支出。提高饲养人员科学管理水平，有助于降低管理费用支出，同时尽可能减少非生产性投入，在饲料成本无法压缩的情形下，也可有效减少养猪总成本，在当前养猪面临困境的情况，对提高养猪效益也是一种切实可行的办法。另外，这几年猪病复杂，使人感到猪难养，但这些问题很多是由于猪农滥用疫苗和兽药导致的。在用药和免疫等程序上要严格按照程序来，不滥用，可以减轻这些问题的发生发展。
6 避免传统饲养观念的误区
在大多数养猪人的心目中，往往把市场猪价与饲养成本相提并论。猪价高时，很舍得增加投入，听到有什么好东西都想用，以期获得更多的利润；猪价低时，则尽量减少投入，能省则省，以为这样可以降低饲养成本。然而猪价是市场供需平衡状况所决定的，生产者无法改变；而饲养成本则主要由生产效率所制约，是投入与产出比例所决定的，是生产者实际操作的必然结果，与产品在市场上的供需关系无关，因此两者是互不相关的独立事件。不同猪场的饲养效益差异较大，最根本原因不是猪价不同，而是产出（生产性能）不同，并由此导致饲养成本大不相同。事实上，有经验的猪老板应该明白，饲养成本不但与产品的市场价格毫无关系，而且是个动态指标，在同一猪场内，尽管品种及所用饲料、疫苗、药物等都相同，但由于猪舍布局、饲养管理水平差异等因素，每栋猪舍的生产性能都可能有差别，因而其饲养成本也各不相同。正确认识这一点，对应该采取什么措施来提高饲养效益自然会有更深刻的理解。
此外，不少猪农在猪价低迷时，刻意选用价低质差的饲料或预混料，或以大量菜籽粕、棉籽粕等代替豆粕，以为这样就可以节省成本、减少损失，其实反而会适得其反，因为如果使用不当导致生产性能降低，不但不会降低饲养成本，反而会使成本增加。只有科学调整饲料配方，因地制宜地选择当地价廉质优的农副产品作为饲料原料替代品，同时结合科学的饲养管理和疫病
❻ 现在进口鱼粉价格那么高，什么能替代鱼粉呢
喷雾肉粉替代鱼粉可以降低成本--新型蛋白饲料
“喷雾肉粉”原料全部精选国内各大肉联厂下脚料，为天然主要生产原料，经高温灭菌再经先进生产设备和高新技术进行二次压滤，送入高塔进行沉淀分解，再进入四组不锈钢生物理化反应罐中精细提纯，最后进入真空浓缩，形成干燥喷雾等生产工艺达到精制而成。外观：乳白色或淡黄色粉末，无异味。
1、粗蛋白含量高（≥90%），营养成份全面，富含有18种以上的氨基酸，并含有钙、磷、铁、锰、硒等动物必须的微量元素。
2、具有很好的适口性，诱食性强、消化吸收率高（可达99.7%以上）通过体内代谢后能提高动物机体的免疫能力，对动物有良好的保健作用。
3、可替代进口鱼粉使用。通过对比试验，使用“喷雾肉粉”等量代替进口鱼粉使用，均优于单独使用鱼粉效果，使饲料营养更加丰富，氨基酸更加平衡，从而相应降低饲料成本。
4、用于颗粒饲料，最大的特点是有很强的黏结性，可作颗粒饲料黏合剂，这是迄今为止一个能在饲料生产上大量使用的蛋白型和营养型黏合剂。
5、用于鸡、猪等各类配合饲料：可促进生长、增重效果好，明显改善动物外观，从而达到动物皮红毛亮，普遍提高鸡、猪的产蛋率、瘦肉率、改善鸡、猪胴体品质和风味。并能显着提高鸡、猪的应激免疫力等。
6、用于水产饲料：（鱼、虾、鳗鱼等）更具理想的氨基酸组合，丰富的甘氨酸既是很好的诱食剂又具有促生长作用，又能提高鱼虾的抗病能力，同时也是很好的水产饲料的黏合剂，使用本产品后生产的颗粒饲料大小均匀一致，较硬实而不易碎断，外观光滑无裂纹，切口整齐，破碎率明显下降，显着提高饲料在水中的稳定存留时间。既提高饲料利用率，又不易污染水质，明显降低养殖成本。
7、用于毛皮动物；（狐狸、貉子、水貂、宠物等）丰富的脯氨酸和甘氨酸可明显改善皮毛外观，从而达到峰毛润泽光亮，绒毛浓密，显着提高皮毛等级质量。
理化特性：可完全溶于水，干粉在空气中易潮解，属水解动物蛋白粉，水解度以肽和短肽为主，具有动物蛋白质的通性。
❼ 发现鱼粉中鱼熔浆成分含量较高,结合鱼粉加工工艺流程,分析原因
摘要 鱼粉与其他动物蛋白质原料如猪肉粉、鸡肉粉比较，①在营养价值方面，蛋白质含量、油脂含量等方面并没有显着性的优越性，但是，在氨基酸组成与平衡性、脂肪酸组成与平衡性、微量元素组成与平衡性等方面具有一定的优越性，这种优越性不是数量上的，而是在微量营养素的平衡性方面。这种微量营养素的平衡性在养殖水产品生长速度和饲料效率、鱼体健康、抗应激能力等方面可能具有优势。②在可消化利用率方面，鱼粉与猪肉粉、鸡肉粉差异不显着，不具备明显的优势。③在特殊营养物质种类与含量方面，鱼粉中的微量营养物质如游离氨基酸、牛磺酸、氧化三甲胺、二甲基丙酸噻亭、EPA、DHA等则是具有明显的优势，而猪肉粉、鸡肉粉等相对处于劣势。④在安全质量方面，鱼粉由于原料鱼的腐败、加工过程中质量的变异、以及鱼粉中鱼油的氧化酸败，导致其中含有的蛋白质腐败产物、油脂氧化产物等，对养殖水产品显示出明显的毒副作用，新鲜度差、加工质量差、质量变异大的鱼粉，对养殖水产动物的生长速度、饲料效率、鱼体健康、鱼体体色（如黄颡鱼变色、斑点叉尾?变色等）、鱼体抗应激能力等则有显着的负面影响，而猪肉粉、鸡肉粉等陆生动物蛋白质原料反而具有很好的优势。
❽ 鱼粉整制作与成本
200910069890]--一种天然黄鱼粉的生产方法
本发明属于一种食品加工技术，特别涉及一种天然黄鱼粉的生产方法，其方法为：1)将黄鱼除内脏后清洗干净，按一定比例加水打浆；2)将黄鱼浆泵至多功能反应釜，用NaOH调节反应液pH至6.5～7.5，温度为30～60℃，经酶解3～6h；3)筛分鱼骨，在鱼肉中加入辅料调配，使固形物含量达30％；4)经均质、喷雾干燥、集粉、筛分，包装得到天然黄鱼粉。有益效果为：使用该方法可使黄鱼粉的营养成份保留丰富，风味真实，适口性好，营养损失少，同时该工艺可以解决海产品加工过程中的污染和原材料资源的损失。
[200810131788]--一种诱捕鲤鱼的诱鱼粉
一种诱捕鲤鱼的诱鱼粉，蚕蛹粉7％-9％、杂鱼粉13％-15％、龙虾2％-4％、羊血粉8％-10％、活性酶粉4％-6％、氨基酸粉2％-4％、动物蛋白粉11％-13％、鸡肠粉6％-10％、信息素诱鱼粉2％-4％、鱼用亢奋剂粉3％-6％、牛奶粉2％-5％、腥香粉3％-5％、膨胀粉4％-6％、雾化粉3％-5％、甜玉米蛋白粉7％-11％、鱼用香味源粉4％-6％，所述的百分比为重量百分比；按比例取上述粉剂一起放入搅拌机中搅拌130分钟，取出后放入烘干机中，控制烘干机的温度在55℃-65℃之间，烘制时间为1-2小时，控制被烘干物质的干燥度为75％-85％，取出凉后再次放入搅拌机中搅拌130分钟，取出后放入膨化机中膨化，控制膨化机的温度在50℃-60℃之间，膨化时间为1小时，控制被膨化物质的干燥度为85％-95％，取出后待凉即可包装。
[200810129262]--一种诱捕团头鲂鱼的诱鱼粉
一种诱捕团头鲂鱼的诱鱼粉，白鱼粉8％-13％、海虾粉3％-6％、海螺蛳肉粉2％-5％、红虫粉5％-9％、鸡血粉6％-9％、猪肝粉10％-16％、植物蛋白粉3％-8％、动物蛋白粉2％-5％、鱼用水中香粉1％-3％、鱼用促饿剂粉1％-3％、鱼用促食剂粉4％-9％、强效膨胀粉3％-6％、强效粘合剂粉3％-9％、小麦蛋白粉6％-13％、甜玉米蛋白粉8％-21％，所述的百分比为重量百分比；按比例取上述粉剂全部组合到一起，放入搅拌机中搅拌180分钟，取出后放入烘干机中，控制烘干机的温度在80℃-85℃之间，烘制时间1-3小时，控制被烘干物质的干燥度85％-95％，取出凉后再次放搅拌机中搅拌180分钟，取出后放膨化机中膨化，控制膨化机的温度在50℃-60℃之间，膨化时间1-2小时，控制被膨化物质的干燥度85％-95％，取出后待凉即可包装。
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