A. 酒店里有哪些节约成本的方法
人力资源成本肯定是很大的一块了，人员搭配合理一些，把握人力市场行情。
水费还好，电费成本比例挺大的，空调要控制好，公共区域照明要有制度进行时间控制。
布草洗涤细水长流，选个好的分包商，在客房搞个环保提醒，尽量不要对常住客人一天一洗。
如果有餐饮的话，采购很难控制，多跑菜市场了解行情吧，同时找几家供应商供货，注意点供应商与厨房及采购是不是走的太近。
热水锅炉挺费钱，不管是用电还是用油，可以考虑一下太阳能或者空调热能利用，这个帐要细算。
装修及设备要维护好，做得好可以多用两年，装修成本摊销下来很大的一块。
对员工好一些，基层员工有情绪的话，消耗很难控制。一个员工让酒店一天多花10几元很正常，如客房一次用品，电费（有的员工做房的时候把所有灯和空调都打开），还有餐厅的碗碟什么的。
B. 酒店员工如何做好节约成本
酒店员工可以从平时的工作中做到节约成本，比如客人没有到就不要开包厢的空调和灯，尽量减少卫生用品使用
C. 酒店服务行业用工成本过高，如果转型社会化用工模式，能帮助企业降低成本吗
转型社会化用工模式，一定程度上可以帮助企业改善用工成本问题。不过具体的问题，您还要咨询用友薪福社。用友薪福社是社会化用工模式的倡导者和践行者，依托着自身的行业经验，薪福社还能为企业量身定制社会化用工整体解决方案，从而帮助企业降本增效。
现在，像酒店行业这种季节型用工明显的行业企业，经常会出现用工流动频繁、管理成本高等多种问题。而针对企业现存的这类问题，薪福社就可以根据企业发展现状和未来规划，为企业定制一套完整的解决方案，帮助企业调整人力资源，转雇佣为合作，从而帮助企业降本增效。具体内容，您还可以自己去咨询一下哦！
D. 怎样才能节约酒店成本
楼主朋友： 关于酒店成本节约方面 我个人认为,应从细节入手,细节绝对成败 水和电的节约是肯定于必然的 我就不多做强调了 然后就是员工的态度与工资问题 这是一个很现实的问题 员工的态度!? 看似和节约成本毫无关系 但是这其中的关系仔细理一下,还是很明了. 例如 老板发布指令：今天 我们只用多少多少的水. 但是员工不配合 嘿! 我就是要多用,反正你不知道是我多用了的! 如果产生了这样的思想, 无论你老板如何努力 效果也甚微! 所以,我个人认为 员工的态度非常的重要! 只有上下一心,员工于老板同心 大家都把这个酒店 当成自己家一样来管理, 让员工深刻认识到为这个酒店节约 就是为自己节约.如果做到这点,你想把酒店开夸都难! 在一个就是员工的工资问题, 这个是每个员工都很关注的. 但是这里就要公私分明,是怎么样就是这么样,不能偏袒, 或者是不忍心扣钱,怕影响到了员工态度, 说到这里我有个小方法：采用"恩威并施" 。说得传统点就是：给一巴掌,马上给个糖吃. 这个方法是百试百灵,从不失手! 举个我以前老师的例子：英语听写没过关,老师中午把我留下,中午没回到家,当然就没吃饭, 开始我是恨不得吃了那老师,下午那英语老师给我送来了一盒饼干, 从那以后啊,不仅不讨厌那老师了,反而非常的喜欢! 我个人认为 想要节约成本,不能只是从表面做起,一定要先做到老板与员工同心! 建议的那个方法对于收买人小心当的管用. 希望可以帮到您 祝您酒店越开越红火!!!!
E. 酒店采供部如何降本增效
培养员工成本意识树立“以人为本”的降本增效理念制定成本预算,建立成本考核奖惩制度。实施成本预算控制。
培养员工成本意识,建立勤俭节约的企业文化是成本控制 的前提。员工处于酒店的最线酒店的成本是否控制好,归根到 底取决于员工的个体行为。酒店是一个流动性相对较大的行业, 而老员工的作风极大地影响着新员工的行为,这就需要.树立“以人为本”的降本增效理念。 人是管理与经营的根基和土壤。“以人为本”的观念,就是 充分认识人的值,挖掘认得潜力,激发人的活力,有效地提高 人的素质,并使其得到最优的结合和积极性的最大发挥。降本增 效的实施主体酒...制定成本预算,建立成本考核奖惩制度。成本预算是成本控制的量化表现。只有对每一项成本项目制 定了具体的指标,并且对此进行考核,成本控制才有了现实的目 标。制定成本预算时,要坚持完整性、针对性、合理性、挑战性 的原则。
实施成本预算控制。成本控制是酒店管理特别重要的课题,而良好的成本控制体 现了酒店管理者的水平,最终提升酒店的经济效益。酒店业的成 本根据其行业特点可以分为固定成本和变动成本,固定成本指成 本总额在一定时期和业务量范围内.
F. 酒店在淡季如何降低人工成本
谢谢邀请！
这篇是刚刚在图文上投放的文章，看到题主的题目后，转发过来了。
开热水要很久才出来的例子，很早前就解决了，在水龙头上贴上“冷”、“热”的标签就够了。其实在酒店经营中，这些虽说也是浪费，但还不是大的成本，更大的成本在以下几个方面。
一、降低物资成本
酒店各种物资的需求量和消耗量比较大，管理者必须抓好物资的采购，通过形成物资的采购规模来降低成本，完善物质进出登记、统计、验收手续，要教育和督促员工自觉养成节约用料的良好习惯，防止大手大脚，铺张浪费。
二、降低能源成本
酒店管理者要重视提高设施设备的节能效果，要科学使用和操作设施设备，对老旧的设备设施进行技改，严格控制好能源消耗。
三、降低投入成本
各个配套项目和各种设施设备的使用都有一个周期，到一定的时候就需要更新改造，这种不断的投入是酒店业的一个重要特点。因此必须控制投资规模，分轻重缓急，量力而行，过多的投入会加重酒店债务负担，增加成本积累。
四、降低财务费用
减少财务费用是酒店经营中应重视解决的一个重要问题。要科学合理的筹措、调度、使用资金，既不能囤积，又不能流失，要把好钢用在刀刃上。
五、降低人力资源成本
劳动密集型、工资和福利费用支出大，是酒店业又一个特征。要根据酒店规模、经营需要来制订出符合企业实际的岗位、人员编制，做到不设闲岗，不配闲人。
六、降低行政费用
行政费用包括办公、接待、交通、差旅等方面费用，接待既要热情，又要防止铺张浪费。在办公用品、车辆使用等方面严格把关，提高效率，降低费用。
G. 有没有什么可以降低酒店管理成本的方法
酒店管理，很大一部分成本都是在人工上。员工的招聘成本，培训成本，还有员工管理成本。
酒店人员管理成本主要面临这几大问题：
1、酒店员工流动性大，人员更换频繁。
2、酒店面临招工难、用工稀缺的问题。
3、酒店对服务水准要求高，加大了招工的门槛，在人员管理中也面临着压力。
酒店管理中，最典型的就是这几个案例：
1、酒店旺季时，遇到节假日或者预定较满时，入住宾客与退房宾客有可能产生“拥堵”情况。服务员忙于办理入住、退房和打扫卫生，对于宾客的需求没有办法进行及时的服务与满足。
2、工作繁琐，只能机械式操作，造成人员逆反心理，服务难到位；
3、用工成本高，流动性大，招工难（新一代年轻人不爱上夜班；服务意识的淡薄等）。
4、酒店不能一成不改，需要注重创新，给客人差异化和个性化的服务。否则，客人满意度无法提高，酒店的网络好评率始终上不去。
而要降低管理成本，提供员工工作效率，提升宾客入住好评率，对酒店来说，是急需改变的，不管是管理方式上，还是寻求创新改革上，都需要酒店做出改变。
服务机器人就是为了满足酒店的这一改变而产生的。现在市面上有几款服务机器人，其中，洛必德科技有限公司研发生产的酒店服务机器人就是专门对口酒店，为酒店提供服务。不管是从酒店管理者出发，还是宾客的角度出发，洛必德酒店机器人都能做到自主，智能化服务。
洛必德酒店服务机器人小洛在酒店可以从事三方面的工作：
第一个方面是给房客递送物品，比如说：客房里拖鞋、毛巾等物品少了，房客给前台打电话，以前是需要专门的服务员去送，现在只要把相应物品放入机器人小洛的储物舱里，小洛就可以给房客递送过去，等宾客取走物品，机器人会自行回到工作岗位。
第二个方面是为宾客引领咨询服务。宾客办理完入住后，只需要语音告诉机器人小洛要去的房间号，小洛可以直接引领宾客到达房间。
有了洛必德酒店服务机器人，这些送物、引领客人的繁杂工作可以由机器人来完成，工作人员可以从繁杂简单的工作中脱离出来，更好地为客人服务。
洛必德致力于酒店智能化服务，一方面，酒店服务机器人可以帮助酒店减少人力成本和管理成本，提高工作效率，提升宾客的入住满意度。另一方面，洛必德酒店服务机器人能够为宾客提供更安心、更安全便捷的智能化服务，为宾客营造一个安心的入住环境。
第三个方面是为酒店宣传。机器人小洛可以与人对话互动，可以娱乐，也可以帮助酒店做活动来吸引客户。洛必德酒店服务机器人是唯一一款机身上带有大屏幕的机器人，可以为酒店进行活动宣传，治安宣传，也可以作为广告位来销售租赁，为酒店带来收益。
洛必德科技深入了解酒店在管理和服务上存在的痛点，和酒店急需改革创新的需求，致力于为酒店提供更智能化的服务，力求帮助酒店解决当前存在的问题，更好地为宾客提供服务。
洛必德酒店服务机器人
H. 除了裁员，酒店节省人力成本真的没有其他办法了吗
在历经疫情冲击、成本压力、业务量锐减等诸多波折后，当下行业回暖，酒店还将面临一系列的人才难题，如招聘难度加大、招聘成本增加、招聘周期过长、用工成本高等，鉴于灵活用工在疫情期间优势突出，可以预见，酒店在招聘和用工环节将呈现招聘流程外包化和用工灵活化两大趋势。
众所周知，酒店业的盈利空间十分有限。水电费、工资、维修费等支出都是酒店非常大的成本；在面临竞争加快、成本过高的行业困境时，酒店人的首要任务便是控制人力成本；而灵活用工对酒店来说，首先带来的就是成本降低。
如果说，灵活用工是酒店突破人力成本瓶颈的利器，那么智工云酒店灵活用工管理系统便是让利器有效运行的“法力”。传统酒店灵工管理存在用工审批协调效率低，安全风险系数高，班次多、时间不固定、考勤规范管理难，工资报表、核算汇总靠手工，缺少数据标签，素质能力难筛选等诸多难题，加之国内酒店管理者“速成”普遍化，缺乏相当经验及能力，难以胜任更多有挑战性的事务，这让本不规范的灵工管理雪上加霜。
智工云出击，突破酒店小时工管理难题。
14年酒店行业锤炼，深挖行业痛点，智工云酒店灵活用工管理系统赋能酒店，全方位助力酒店运营、人事、财务，有效降低人力成本。
◆ 考勤管理：精确、便捷。
◆ 客房管理：客房检查、打扫记录、数量统计、工效分析。
◆ 就餐管理：有效监督，控制成本。
◆ 用工申请：审批快捷、成本预算方便。
◆ 工资核算：共用一套考勤数据，工时核算更省人力。
◆ 汇总报表：按需取用相关报表。
◆ 用工数据分析：为管理者提供决策支撑。
◆ 固定排班管理、定制化服务。
I. 如何降低酒店的成本
每个善于经营的企业家都会认识到，经营创收和降低成本是企业腾飞的两个翅膀，缺了哪一个都飞不起来。而酒店属于投入大、成本高的行业，更要在抓好经营创收的同时，在节约费用和降低成本上狠下功夫。 一、在降低物资成本上下功夫。酒店资产大，项目多，人员流动大，各种物资的需求量和消耗量比较大，因此，加强物资成本的控制和节约显得尤为重要。 酒店管理者必须抓好物资的采购，要坚决执行集团物流配送统一的规定，通过形成物资的采购规模来降低成本；要加强对物资的管理，完善物质进出登记、统计、验收手续，定期不定期地进行清点，确保账物相对；要严格各种物资领取的报批和发放手续；要教育和督促员工自觉养成节约用料的良好习惯，防止大手大脚，铺张浪费。 二、在降低能源成本上下功夫。随着能源价格不断上涨，作为能耗比较大的酒店一定要作好节能这篇文章。酒店管理者要加大科技开源力度，采用空调余热技改、太阳能和热泵等降低电和油的消耗；要重视提高设施设备的节能效果，将老式锅炉更换成节能型锅炉和热水炉，选用节能型照明器材，使用IC卡锁，客人离房取卡自动切断电源；要科学使用和操作设施设备，酒店的空调主机最好由2?3台组成，并根据温差增减启动台数，夏天使用空调时间长，夜晚有一定的温差，凌晨4?5时可适当停机。 三、在降低投入成本上下功夫。酒店各个配套项目和各种设施设备的使用都有一个周期率，到一定的时候就需要更新改造，这种不断的投入是酒店业的一个重要特点。酒店管理者必须控制投资规模，酒店的投入一定要有计划性，要分轻重缓急，量力而行，过多的投入会加重酒店债务负担，增加成本积累，减少利润形成；要坚持产出大于投入的原则，发扬邯钢人“算了再干”的精神，对每项投入的产出情况要进行精打细算，对于产出小于投入的坚决不干；要坚决执行集团工程统一规定，集团各酒店的工程项目都归口集团装饰工程公司负责，坚持投标选队的原则，装饰工程公司与项目建设单位要共同组织投标选队，原则上每个项目不能少于3家施工队投标，从中选择资质、价格、质量最好的队伍负责施工。 四、在降低财务费用上下功夫。财务费用是酒店经营成本的重要组成部分，减少财务费用是酒店经营中应重视解决的一个重要问题。酒店管理者要科学合理的筹措、调度、使用资金，既不能囤积，又不能流失，要把好钢用在刀刃上；要严格控制资金外借，重大资金的使用和超出营业范围使用资金应报集团审批，对集团内企业之间的资金调剂也应按经济规律办事；要加快还本付息步伐，负债经营是酒店业的一个普遍情况，集团内有负债或负债比较大的酒店，一定要在千方百计增加创收的基础上，尽可能加快还本付息，逐步减少利息支出，使企业轻装前进。 五、在降低人力资源成本上下功夫。劳动密集型、工资和福利费用支出大，是酒店业一个显着的特征。酒店管理者要根据酒店规模、经营需要和现代酒店管理特点来制订出符合企业实际的岗位、人员编制，做到不设闲岗，不配闲人；要科学合理地使用人力，按照经营需要招聘使用员工，注重使用好“季节工”，在交易会期间可扩招员工，交易会后及时解聘，在岗人员应工作满负荷，防止苦乐不均；要建立科学合理的分配制度，根据不同岗位的特点，采取岗位工资、效益工资、记件记时工资与奖励提成工资等形式，使工资真正成为调动员工积极性的有力杠杆。 六、在降低行政费用上下功夫。行政费用包括办公、接待、交通、差旅等方面费用，如何把这些费用控制好，对降低酒店经营成本至关重要。