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火锅店得多少成本

发布时间: 2022-07-18 05:41:41

㈠ 开一家火锅店前期大概要花费多少钱30万够吗

开店总费用,跟两个要素息息相关:1、门店大小,2、城市级别。

1、门店大小:很好理解,你开个200平跟400平,成本肯定不一样,这个就不多说了。

2、城市级别:也很好理解,你在上海开个200平的门店,跟在内地县城开个200平的门店,成本肯定也不一样。

那么30W能开个店吗?30W其实可以开个火锅店的,但非常紧张,其实这个总预算比较尴尬,开个100多平差不多足够,但100多平面积太小,并不适合火锅,如果开个200平,资金又不够。

具体费用方面主要包括主要有几个以下几个方面:

品牌授权与合作费用,门店租金,装修设计费用,物料费用,运营费用,其中:

品牌授权(品牌专属使用,维护,策划等)

门店租金(根据店面大小,地段,城市级别等)

装修设计(根据装修风格,定位等因素有关)

物料费用(火锅店硬件,软件等)

运营费用(底料,食材,备用金等)

具体就不能一概而论,需要深入沟通或者实地考察才行,如果面积在200左右的话,开店总成本会在50-60左右。

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㈡ 开火锅店投资成本是多少钱

开一家火锅店,总的多少费用,需要看两个点,一个是你在哪里开,还有一个就是你打算开多大的面积。

第一个点:城市是影响费用极大的一个要点,比如你开同样一个大小的,200平米的店铺,完全相同的店,在北上广,跟在二三线城市开,费用完全不同,在北上广开店,200平店铺至少得上百W,而如果是在二三线城市开,比如丽江,万州等则费用要少很多。

第二个点:开多大,这个很好理解,因为店面大小涉及到两个关键,一个是装修费用,还有一个就是店面大小,而大小又涉及到租金的问题,最后还有一个就是门店位置的因素等等,综合起来最终决定的,但一般来讲,在二三线区域,开一家200P左右的火锅店,50-60差不多。

具体费用方面主要包括主要有几个以下几个方面:

品牌授权与合作费用,门店租金,装修设计费用,物料费用,运营费用,其中:

品牌授权(品牌专属使用,维护,策划等)

门店租金(根据店面大小,地段,城市级别等)

装修设计(根据装修风格,定位等因素有关)

物料费用(火锅店硬件,软件等)

运营费用(底料,食材,备用金等)

具体就不能一概而论,需要深入沟通或者实地考察才行。

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㈢ 开火锅店需要多少钱 开火锅店成本预算

一家火锅店,想要知道大概的总成本,需要搞清楚两点:一个是你在哪里开,一个是你打算开多大。

但是,不管你是在什么地方开店,不管你是开什么形式的火锅店,开店的成本开销项目就那么几块,并不会有大的变化,但因为地理位置,城市级别的等因素,具体总费用上会有很大区别,比如深圳开店,与在重庆开店,单单装修和租金就会有巨大的差距。

具体费用方面主要包括主要有几个以下几个方面:

品牌授权与合作费用,门店租金,装修设计费用,物料费用,运营费用,其中:

品牌授权(品牌专属使用,维护,策划等)

门店租金(根据店面大小,地段,城市级别等)

装修设计(根据装修风格,定位等因素有关)

物料费用(火锅店硬件,软件等)

运营费用(底料,食材,备用金等)

具体就不能一概而论,需要深入沟通或者实地考察才行,但如果你打算在酒泉开店,而且面积在150-200左右的话,开店总成本会在50-80W左右。

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㈣ 开个火锅店需要多少钱包含哪些成本

从成本来看,开一家火锅店需要投入门店租金、人工工资、门店装修、餐桌餐椅、设备设施、用品用具以及广告宣传等等费用。租金方面可能涉及到转让费,如果有转让费,转让费少则两三万,多则八九万。租金根据不同地区费用差别很大,但一般不超过10万元,因为毕竟是低端的餐饮行业,投资者的风险承受能力都是较为有限的。

㈤ 火锅店的变动成本率是多少

普通的川味火锅在30左右,肥牛火锅成本略高,35-40吧。
般购入火锅用原料时全部记入成本。一般成本率在70%左右。
100平米火锅店,50座,日均上座率120%,人均40元消费40*50*120%=2400元,月营业额2400*30天=72000元。

㈥ 开火锅店成本预算要多少

火锅店加盟投资费用:主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用
店前期固定支出:
例如开一家300平米的火锅加盟店,按照一般型装修800元/㎡,费用为240000元,可以安置约23张桌椅,大约1000元/套,费用为23000元,灶具400元/套(含电磁炉+锅碗)总投资费用为9200元,厨房整套设备约40000元,空调:6000元/台5P吸顶机,费用为30000元,门牌费用为10000元,合计:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,约35万元!
火锅加盟店利润分析:
例如开一家300平米加盟店,营业时间为10:00—23:00,一共是13个小时,店内24张桌子,平均每张桌子坐6人,同时就餐人数高达近:150人,如果中午上座率为20%,可坐30人,下午上座率为80%,可坐120人。按照每人平均消费为55元,那么300平米的火锅店一天的日营业额则为:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡火锅店月营业额则为8250元*30天=247500元,约25万元!
每个月的成本与开支:
300㎡的火锅店每月租金:30000元,12名员工平均工资:4000元/人*12=48000元,店面每月水电气费消耗:5000元,一个月的原材料费用:50000元,一个折旧费用:1000元。因此,店面一个月的总开销:店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此,一家300平米的火锅店每个月盈纯利:月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元,约11万元!
总的来说,四川火锅加盟费用一般在20-30万左右,投资成本相对来说适中,后期的投资回报周期较短,收益也是非常可观的。

㈦ 开家火锅店需要多少资金

您好,现在为您解答(以下回答,手写原创,请勿复制粘贴)

一家火锅店,影响总费用的因素是很多的,举个非常简单的例子,你开个200平米的店,和300平米的店,总费用肯定不一样吧?这实在是非常的明显。

那么开个火锅店到底要花多少成本呢?其实这个问题没有固定答案,因为大店有大店的成本,小店有小店的成本,同时大店和小店的做法开法也不一样。

影响开店费用的因素包括不限于:

1、开店城市,比如你在上海,和在内地县城开个一模一样的门店,成本当然不一样。

2、地段位置,主要就是地段,非核心区域的位置和核心区域,或者商圈和社区,即便门面大小完全一样,租J肯定也不一样。

3、装修水平,这个是个无底洞,你1000一平可以装2000一平也可以装,当然装出来水平就不一样了。

4、门店大小,上面也说了,200平,和300平,总费用必然随着面积增加而增加。

所以,单纯的说开个火锅店要多少,这本书就是个伪命题,倒不如说你开个火锅店,你自己的一个大概预算是多少,然后按照自己的预算去做,这样才能够更好的做到好钢用到刀刃上。

但就朝天门多年经验来看,一般而言,一家200平左右的火锅店,总成本在50-60W左右,是个比较靠谱的范畴。

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㈧ 在杭州开一家火锅店,需要多少钱

杭州开店是不错的选择,市场前景大而且潜在顾客群体多,但有人说几万块就搞定?麻烦你出来,我给你几万块你给我开个火锅店。

一家火锅店,总的成本跟面积大小直接相关,就目前的火锅市场来说,除开房屋租金(自有门店就没有了),其他所有总的成本,包括装修,硬件设备,前期供应链,员工开销,品牌合作费用等所有成本在内,开一家200平米左右的门店,总的成本在50-60W左右。

以上的估算费用是非常合理的,因为我们开过1000+门店,对费用完全是驾轻就熟,当然了,如果某些环节能找到者朋友帮忙,比如装修方面,那么费用可能还会低一点,但也不会低很多。

杭州作为新一线城市,开个火锅店总成本必然不会很低,但如果是杭州周边或者下面的县城开店,那么总费用就会低不少,至少租金,物流,装修等方面的开销就会少一些,但对应的,潜在的顾客群体就少了很多。

具体费用方面主要包括主要有几个以下几个方面:

品牌授权与合作费用,门店租金,装修设计费用,物料费用,运营费用,其中:

品牌授权(品牌专属使用,维护,策划等)

门店租金(根据店面大小,地段,城市级别等)

装修设计(根据装修风格,定位等因素有关)

物料费用(火锅店硬件,软件等)

运营费用(底料,食材,备用金等)

具体就不能一概而论,需要深入沟通或者实地考察才行。

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㈨ 开一家牛蛙火锅店大概需要多少钱成本

您好,现在为您解答(以下回答,手写原创,请勿复制粘贴)

那些开口就是XXX费用的,肯定不靠谱,别问为什么,因为他们都没有响应的经验,没做过怎么能知道详情?

首先,牛蛙火锅本质依然是属于火锅范畴,麻辣火锅在市场之中的份额大约占90%,所以说如果做火锅不做麻辣等于和市场过不去,而牛蛙则属于经营特色之一,和牛肉,鸭肠,毛肚火锅没有本质区别,所以你依然做的是一家火锅店,而不是牛蛙。

具体费用方面,主要包括(不限于)有几个以下几个方面:

品牌授权与合作费用,门店租金,装修设计费用,物料费用,运营费用,其中:

品牌授权(品牌专属使用,维护,策划等)

门店租金(根据店面大小,地段,城市级别等)

装修设计(根据装修风格,定位等因素有关)

物料费用(火锅店硬件,软件等)

运营费用(底料,食材,备用金等)

一家火锅店的总成本开支决不是拍拍脑门就能够决定的,但影响一家火锅店总成本最大的三个因素是:哪里开,开多大,装多好。

但就朝天门1000余家连锁店的经验中来看,一家200平左右的火锅店,总的开店成本大约在50-60W左右,相对来说这个费用是比较有参考价值的。

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㈩ 开个火锅店需要面积多大,大概投资多少,多少人员

您好,现在为您解答(以下回答,手写原创,请勿复制粘贴)

您想知道火锅店面积有多大,倒不如先问一下自己的开店预算大概是多少,火锅虽说可以外卖,但堂食才是核心,所以,门店的大小,是影响火锅店整体投入的最核心的关键因素。

举个例子,200平米的门店,和400平米的门店,总的投入肯定是不一样的,就当前的市场行情来看,一家火锅店,200平米,大约总的开店成本在50-60左右。

至于员工方面,200平米的门店,前厅3人,后厨3人,收银1人,总的员工数量在6-10人左右。

值得注意的是,开店行为属于投资,所以必然有着一定风险,目前的火锅店实际情况是,有一些火锅店风生水起,而有一些火锅店则关门倒闭,这是为什么?其实影响开店成功与否的因素主要有两个:

一、底料技术,扪心自问一下,自己是否有炒料技术,是否对自己的底料有自信,有没有信得过的相关厨师人员等,如果没有,加盟品牌是比较推荐的,要注意的是目前市面上品牌已经非常多,选择好自己喜欢,适合自己的品牌很关键,(划重点)尽量找老字号品牌,注意避免网红快招类品牌。

二、管理技术,管理一个火锅店是一门学问,有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店,这是错误的说法,现在的火锅市场竞争是比较激烈的,别人会管理,会营销,会打造回头客,而你没有相关的经验,即便人家口味比你差一点,依然能给你带来巨大的翻台压力,加盟的意义在于什么?就是在于学习到成套成熟的管理经营知识,这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。

所以,一家火锅店本质上要想赚钱,那么想办法做好生意才是关键,如果单说利润率的话,火锅产业的利润率现在也比较透明了,一般火锅店毛利在55%左右,纯利润在20%左右。

所以,开火锅店不要人云亦云,尽量多实地考察,多对比分析,总结经验。