A. 餐饮行业原材料成本率大约是多少比较合理
咨询记录 · 回答于2021-05-21
B. 成本率计算公式
成本费用率=成本费用总额(营业成本、期间费用)/营业收入*100%，成本费用总额包括主营业务成本，主营业务税金及附加，营业费用，管理费用，财务费用。
营业成本是企业为生产产品、提供劳务等发生的可归属于产品成本、劳务成本等的费用，应当在确认产品销售收入，劳务收入等时，将已销售产品，已提供劳务的成本等计入当期损益。
(2)业务成本率是多少扩展阅读：
注意事项：
1、确定成本核算的目的。成本核算有多种目的，如存货计价，计算销售成本和确定收益，成本决策和成本控制;产品定价等。
2、确定成本核算的对象。不同核算目的决定了对象的多样化。如以各种，各批，各生产步骤产品作为对象，计算产品的总成本和单位成本;以各个责任单位为对象，计算责任成本等。
3、做好成本核算的基础工作，包括建立和健全成本核算的原始凭证和记录、合理的凭证传递流程;制定工时、材料的消耗定额，加强定额管理;建立材料物资的计量，验收，领发，盘存制度。制订内部结算价格和内部结算制度。
4、产品成本计算就是按照成本计算对象，把汇总的费用进行分配，计算出各个对象的总成本和单位成本。
C. 请问成本费用率、主营业务收入成本率、主营业务收入费用率的公式各是什么急!谢谢
成本费用率公式为: 费用率=成本费用(主营业务成本、三项期间费用、营业税金及附加) / 主营业务收入 ×100%
如物流成本利润率=总物流成本/总业务收入×100%
主营业务收入成本率=主营业务成本/主营业务收入×100%
主营业务收入费用率=三大期间费用之和/主营业务收入×100%
成本与费用是两个既有相互联系又存在重大区别的会计概念，就一般意义而言，成本费用泛指企业在生产经营中所发生的各种资金耗费。企业的成本费用，就其经济实质来看，是产品价值构成中c+v两部分价值的等价物，用货币形式来表示，也就是企业在产品经营中所耗费的资金的总和。
铂略咨询Linked-F 通过调研发现，有效的成本分析是企业在激烈的市场竞争中成功与否的基本要素。不完善的成本分析可导致单纯的压缩成本，从而使企业丧失活力。
建立起科学合理的成本分析与控制系统，能让企业的管理者清楚地掌握公司的成本构架、盈利情况和决策的正确方向，成为企业内部决策的关键支持，从根本上改善企业成本状况。
正确的成本分析对一家公司是否盈利起着相当重要的作用。由于成本分析的不利，企业可能因为未将费用合理分摊至不同产品而导致定价失误，从而长期陷入越卖越亏的怪圈。
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一、营业外收入指企业发生的与生产经营无直接关系的各项收入。
它主要包括下列内容：
⑴固定资产盘盈
⑵处置固定资产净收益
⑶非货币性交易收益
⑷出售无形资产收益
⑸罚款净收入
⑹因债权人原因确实无法支付的账款⑺教育费附加返还款。
其他业务收入是指企业除商品销售以外的其他销售及其他业务所取得的收入。它包括材料销售、技术转让、代购代销、固定资产出租、包装物出租、运输等非工业性劳务收入。
营业外支出是指企业发生的与其生产经营无直接关系的各项支出，如固定资产盘亏、处置固定资产净损失、出售无形资产损失、债务重组。
二、账户设置
“主营业务收入”账户用于核算企业在销售商品、提供劳务等日常活动中所产生的收入。在“主营业务收入”账户下，应按照主营业务的种类设置明细账，进行明细核算。本账户期末应无余额
三、会计处理
建造合同收入：
1、建造合同与建造合同收入
⑴建造合同是指为建造一项资产或者在设计、技术、功能、最终用途等方面密切相关的数项资产而订立的合同，包括固定造价合同和成本加成合同。
⑵建造工程合同收入包括合同中规定的初始收入和因合同变更、索赔、奖励等形成的收入。
2、如果建造合同的结果能够可靠估计，应采用完工百分比法在资产负债表日确认合同收入和相关的合同费用。
3、在完工比例法下，应采用下列公式计算当期确认的合同收入和合同费用：
⑴当期确认的合同收入=（合同总收入×完工进度）-以前会计年度累计已确认的收入
⑵当期确认的合同毛利=（合同总收入-合同预计总成本）×完工进度-以前会计年度累计已确认的毛利
⑶当期确认的合同费用=当期确认的合同收入-当期确认的合同毛利-以前会计年度预计损失准备
4、如果建造合同的结果不能可靠估计，则不能采用完工百分比确定合同收入，此时当合同成本能够收回时，根据能够收回的实际合同成本确认收入；当合同成本不能收回的，不确认收入。
D. 成本率是什么意思
成本率指的是因为使用资金而付出的成本与筹资额的比率。
1.产值成本率=成本/产值*100%
2.销售收入成本率=成本/销售收入*100%
3..成本利润率=利润/成本*100%
4.存货周转率=存货平均余额/销售收入 （周转的次数）
注：存货平均余额，指一定时期内，（期初存货+期末存货）/2
E. 主营业务成本率
从事主营业务而发生的实际成本。包括支付给营销员的佣金，业务部门的办公费、折旧费、水电费、人员工资、福利费、差旅费、交通费、通讯费，以及其他与主营业务直接相关的成本。
主营业务成本是指公司生产和销售与主营业务有关的产品或服务所必须投入的直接成本，主要包括原材料、人工成本（工资）和固定资产折旧等。“主营业务成本”用于核算企业因销售商品、提供劳务或让渡资产使用权等日常活动而发生的实际成本。
“主营业务成本”账户下应按照主营业务的种类设置明细账，进行明细核算。期末，应将本账户的余额转入“本年利润”账户，结转后本账户应无余额。
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是指企业售出的商品，由于质量、品种不符合要求等原因而发生的退货。销售退回应当分别情况处理：
(1)未确认收入的已发出商品的退回，按照记入“发出商品”等科目的金额，借记“库存商品”科目，贷记“发出商品”科目。采用计划成本或售价核算的，应按计划成本或售价记入“库存商品”科目，并计算成本差异或商品进销差价。
(2)已确认收入的销售商品退回，一般情况下直接冲减退回当月销售收入、销售成本等。企业发生的销售退回，按应冲减的营业收入，借记“主营业务收入”，按允许扣减当期销项税额的增值税额，借记“应交税金——应交增值税(销项税额)”科目。
按已付或应付的金额，贷记“银行存款”、“应付账款”等科目。按退回商品的成本，借记“库存商品”科目，贷记“主营业务成本”科目。如果该项销售已发生现金折扣，应在退回当月一并处理。
(3)资产负债表日及之前售出的商品在资产负债表日至财务会计报告批准报出日之间发生退回的，应当作为资产负债表日后事项的调整事项处理，调整报告年度的收入、成本等。如果该项销售在资产负债表日及之前已经发生现金折扣的，还应同时冲减报告年度的现金折扣。
F. 主营业务成本率多少合适啤酒行业
一般为8-10%。
营业利润率多少合适。没有什么标准的，主营业务成本利润率就需要在15%以上，这样，才有多余的数额去扣减各项经营费用。按行业的话，房地产超过40%，高科技超过30%，零售业15%，制造业10%，建筑业2%，其他应>10%，低了对企业经营性现金流量可能有较大影响。
G. 利润表中主营业务成本占主营业务收入的比例是多少
主营业务成本率=主营业务成本/主营业务收入，衡量的是主营业务收入中主营业务成本占比例多少，该比例高则主营业务收入的盈利贡献就低。
不过，各行各业不尽相同。其中工业企业主营业务成本占主营业务收入的约70%-80%，商业零售企业营业务成本约占主营业务收入的约85%-90%，商业批发企业营业务成本约占主营业务收入的约90%-95%。
温馨提示：以上信息仅供参考。
应答时间：2021-04-08，最新业务变化请以平安银行官网公布为准。
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H. 成本费用率、主营业务收入成本率、主营业务收入费用率的公式各是什么
成本费用率公式为: 费用率=成本费用(主营业务成本、三项期间费用、营业税金及附加) / 主营业务收入 ×100%
如物流成本利润率=总物流成本/总业务收入×100%
主营业务收入成本率=主营业务成本/主营业务收入×100%
主营业务收入费用率=三大期间费用之和/主营业务收入×100%
I. 主营业务成本率是什么意思
主营业务成本率=成本/主营业务收入净额
主营业务成本率衡量的是主营业务收入中主营业务成本占比例多少，该比例高则主营业务收入的盈利贡献就低。
工业企业主营业务成本率一般为15%是合理值。
主营业务成本是指公司生产和销售与主营业务有关的产品或服务所必须投入的直接成本，主要包括原材料、人工成本（工资）和固定资产折旧等。“主营业务成本” 用于核算企业因销售商品、提供劳务或让渡资产使用权等日常活动而发生的实际成本。“主营业务成本”账户下应按照主营业务的种类设置明细账，进行明细核算。期末，应将本账户的余额转入“本年利润”账户，结转后本账户应无余额。
J. 成本率计算问题
总体平均成本率是40%，40%业务收入其成本率是50%，那剩余60%业务收入其成本率（40%-40%*50%）/60%=33.33%，