‘壹’ 计算产品成本应对哪些费用进行归集和分配
为了有效地控制费用成本支出，应严格按照权责发生制的原则，比较正确、科学、合理地进行项目成本计算。根据生产费用核算和项目成本计算的需要，一般应设置若干帐户进行成本的核算。实际上就是对各成本项目进行归集和分配。项目成本的归集是通过一定的会计制度以有序的方式进行成本数据的收集和汇总;而项目成本的分配是将归集的间接成本分配给成本对象的过程，或称间接成本的分摊或分派。因此，对于不同性质的成本项目，分配的方法也不相同。
1、材料费的核算
项目成本中的“材料费”包括在项目生产过程中耗用的、构成项目实体或有助于项目形成的各种主要材料的实际成本，以及周转材料的摊销及租赁费用。项目消耗的材料，应根据限额领料单、退料单、报损报耗单，大堆材料消耗计算单等，由项目材料员(主任)编制“材料消耗汇总表”，据计入项目成本。
在采购材料时，要提高材料核算的透明度，做到明码标价。对于自行采购的材料，按实际采购价结算，由此产生的材料成本差异节约或超支，应增减项目成本。
2、周转材料费核算
成本中的“周转材料费”是“材料费”项目的子项目，但周转材料使用和摊销及租赁费用对于项目成本有很重要的意义，因此，我们单列出来。周转材料费的管理包括以下几项：
2.1 周转材料应实行内部租赁制度，以租费的形式反映其消耗情况。按“谁租用谁负担”的原则核算其项目成本。
2.2 按周转材料租赁办法和租赁合同，由出租方与项目经理部按月结算租赁费。租赁费按租用的数量、时间和内部租赁单价计算计入项目成本。
2.3 周转材料在调入移出时，项目经理部必须加强计量验收制度，如有短缺、损坏，一律按原价赔偿，计入项目成本。
2.4 租用周转材料的进退场运费， 按其实际发生数由调入项目负担。
2.5 实行租赁制的周转材料，一般不再分配负担周转材料差价。退场后发生的修复整理费用，应由出租单位做出成本核算，不再向项目另行收费。
3、主材费核算
主材费的管理具体包括以下几项：
3.1 项目对主材的使用必须要有收、发料单，应按单位要求编制“主材消耗报表”。
3.2 项目工程主材的单价，以项目经理部与供货单位签订的合同为准，消耗的金额计入成本。
3.3 应根据实际的形象进度、已完项目统计的产值、各类实际成本的消耗费，进行项目主材的核算。主材数量、金额的结存数，应与项目部财务的相符。主材的消耗应与施工产值相对应。
3.4 主材内钢材、水泥、木材等的数量、单价、金额均按合同价格核定，或按竣工结算单的实际数量、单价、金额结算。合同内的节约或超支由项目自负盈亏。
3.5 如发生主材的一般差价，可计入当月项目成本。
3.6 在主材外加工和部位分包生产过程中，项目经理部通过自身努力获取的经营利益或转嫁压价让利风险所产生的利益，均属于项目收益范围。
4、机械使用费核算
成本中的“机械使用费”是项目生产过程中使用机械而发生的各项费用。随着机械化程度的不断提高，机械使用费在项目成本中的比重也日益增长。因此，加强机械的管理和核算，对于提高机械的利用率，加快机械的管理和核算，提高机械的利用率，加快生产进度。
机械使用费的管理，包括以下几项：
4.1 机械设备实行内部租赁制的，以租赁费形式反映其消耗情况，按“谁租用谁负担”的原则核算其项目成本。
4.2 机械设备租赁办法和租赁合同，由项目内部机械设备租赁市场与项目经理部按月结算租赁费。租赁费根据机械使用台班，停止台班和内部租赁单价计算，计入项目成本。
4.3 机械进出场费，按规定由承租项目单位负担。
4.4 项目经理部租赁的各类大中小型机械，其租赁费全额计入项目机械费成本。
4.5 向外单位租赁机械，按当月租赁费用全额计入项目机械费成本。
对于机械租赁费的结算，尤其是大型机械租赁费及进出场费应与产值对应，防止只有收入无成本的不正常现象，或收入与支出不匹配状况。
‘贰’ 成本归集是什么
什么是归集 “归集”就是月末把本月发生的费用、成本等按一定的标准汇总。比如“制造费用”按其中的“劳动保护”归集起来，就是把本月发生的生产车间的劳动保护费全部汇。 对生产过程中所发生的各种费用，按一定的对象，如各种产品、作业、各个车间部门所进行的分类、汇总。通过成本归集，可以分别求得各个对象的成本总额，为进一步计算各该完工产品成本提供依据。对于直接材料、直接人工，应按成本计算对象，如产品的品种、批别、生产加工步骤进行归集。而对于制造费用、废品损失等，则应按发生地点或用途进行归集，然后再计入各该产品成本。 产品成本计算，就是成本归集和成本分配两大工作。首先是成本归集，然后是成本分配。两者是密切联系、交错进行的。正确的成本归集是保证成本计算质量的关键。要做到成本归集的正确： 一是费用划分要正确，如果费用划分错误，应由甲产品负担的费用，误归入乙产品成本，则成本计算就不可能正确； 二是汇总要按一定的程序进行，如果汇总程序搞乱了，就会发生费用漏记或重记的情况，影响成本计算的正确性。
‘叁’ 企业产品成本的归集、分配和结转的方法是什么
成本核算体系包括品种法 、分批法、逐步结转分步法、平行结转分步法 和作业成本法
品种法
也称简单法，是以产品品种为产品成本计算对象，归集和分配生产费用，计算产品成本的一种方法。它主要适用于大量大批的单步骤生产企业，深受它们的青睐。
1、品种法主要适用于大量大批的单步骤生产企业； 如发电，供水，采掘等企业． 2、在大量大批多步骤生产的企业中，如果企业规模较小，而且管理上又不要求提供各步骤的成本资料时，也可以采用品种法计算产品成本。 3、企业的辅助生产车间也可以采用品种法计算产品成本。
分批法
是按照产品批别归集生产费用、计算产品成本的一种方法。在小批单件生产的企业中，企业的生产活动基本上是根据定货单位的订单签发工作号来组织生产的，按产品批别计算产品成本，往往与按定单计算产品成本相一致，因而分批法也叫定单法。
它适用于单件、小批生产类型的企业，主要包括： 1．单件、小批生产的重型机械、船舶、精密工具、仪器等制造企业。 2．不断更新产品种类的时装等制造企业。 3．新产品的试制、机器设备的修理作业以及辅助生产的工具、器具、模具的制造等，亦可采用分批法计算成本。
逐步结转分步法
也称顺序结转分步法，它是按照产品连续加工的先后顺序，根据生产步骤所汇集的成本，费用和产量记录，计量自制半成品成本，自制半成品成本随着半成品在各加工步骤之间移动而顺序结转的一种方法。
多步骤复杂生产的大批量生产企业可以运用逐步结转分步法，具体说有下列企业： 1、半成品可对外销售或半成品虽不对外销售但须进行比较考核的企业。 如：纺织企业的棉纱、坯布， 冶金企业的生铁、钢锭、铝锭，化肥企业的合成氨等半成品都属于这种情况。 2、一种半成品同时转作几种产成品原料的企业。 如：生产钢铸件、铜铸件的机械企业，生产纸浆的造纸企业。 3、实行承包经营责任制的企业。对外承包必然在内部也要承包或逐级考核，需要计算各步骤的半成品成本。
平行结转分步法
平行结转分步法适用于多步骤复杂生产，从总的说，只要不要求提供各步骤半成品成本，前举的运用逐步结转分步法的企业都可运用平行结转分步法。随着我国企业经济责任制的推行，企业普遍实行内部经济责任制和责任会计，尤其是在建立社会主义市场经济的进程中，大量的企业要按公司法的规定进行规范化改组，企业内部的责权利的实施在很大程度上依赖于各车间的成本指标考核，必然要求各车间要计算半成品成本。所以，平行结转分步法的运用范围将大大缩小，更多采用逐步结转分步法。 平行结转分步法具体运用于下列企业： 1、半成品无独立经济意义或虽有半成品但不要求单独计算半成品成本的企业。如：砖瓦厂、瓷厂等。 2、一般不计算零配件成本的装配式复杂生产企业，如：大批量生产的机械制造企业。
作业成本法
作业成本法（Activity-Based Costing,简称ABC）和基于ABC的作业成本管理（ABCM），在美、日和西欧诸国的企业，尤其是竞争激烈和人工成本很低的高新技术企业，得到了广泛的应用。
‘肆’ 什么是成本项目为什么要设置成本项目设置成本项目应该遵守什么原则
成本项目也称为生产费用项目，按经济用途对计入产品成本的工业生产费用进行分类。
设置成本项目能够全面反映产品成本的构成情况，达到成本管理的目的及要求；帮助企业深入了解企业的生产费用的经济用途，便于企业对产品成本计划的执行情况分析和考核。设置成本项目应该遵守的原则是便于归集生产费用、正确计算产品成本。
按经济用途划分，工业企业一般应设置以下几个成本项目：直接材料、直接工资、制造费用、其他直接支出。企业可根据生产特点和管理要求做适当调整。
(4)产品成本归集原则是什么扩展阅读
生产费用的分配方法：
有在产品但不计算分配成本、在产品成本固定按年初数计算、在产品成本按完工产品成本计算、在产品成本按耗用材料费计算、在产品成本按定额成本法计算、定额比例法分配产品费用，计算区别完工产品成本和月末在产品成本、按约当产量法的比例分配产品费用，计算完工产品成本和月末在产品成本。
‘伍’ 产品成本的归集与结转
1、 要素性费用的分配与归集
2、 待摊费用，预提费用的分配与归集
3、 辅助生产费用的分配与结转
4、 制造费用的分配与结转。
5、 废品损失与停工损失的分配与结转
6、 生产费用在完工产品与产品之间的分配与完工产品成本结转
‘陆’ 确定产品成本计算方法的原则是什么
成本计算方法
按一定的成本对象归集生产费用，以便计算出各种产品总成本和单位成本的方法。最基本的成本计算方法有：品种法、分批法、分步法。成本计算方法的确定在很大程度上取决于企业生产的特点和成本管理的要求。例如，在大量大批单步骤生产的情况下，只要求按产品的品种计算成本，这种成本计算方法就稳定之为品种法。又如，在单件小批多步骤的生产情况下，由于生产是按照客户的订单以及企业组织的生产批别组织生产，因此，产品成本就应该按照订单或生产批别进行计算，这种成本计算方法就称之为分批法。而在大量大批多步骤生产的情况下，往往不仅要求按产品品种计算方法称之为分步法。
除此之外，还有一些可与基本方法结合使用的成本计算方法，例如，采用品种法计算成本，在产品品种规格繁多的情况下，为了简化成本计算工作，可以先将产品划分为若干类别，分别计算各类别产品成本，然后在各个类别内部采用一定的分配标准，计算出各个规模产品的成本，这种方法称之为分类法。在定额管理制度比较健全的企业中，为了加强成本的定额控制，还可以以定额成本为基础，计算产品的实际成本，这种方法就称之为定额法。
‘柒’ 何为成本项目，为什么要设置成本项目设置成本项目应遵循什么原则
1、成本项目
成本项目亦称"生产费用项目"。对计入产品成本的工业生产费用按经济用途进行的分类。旨在便于进行成本考核、比较和汇总。
2、成本项目设置目的
按照产品成本项目所反映的各种耗费进行计划与核算工作，有利于落实经济责任，进行费用的控制与考核，加强成本的管理。
3、设置原则
在中国，企业使用的成本项目由国家财政部门统一规定，企业主管部门可根据所属企业的生产特点和管理要求，对统一规定的成本项目作适当的增减变动，以便据以组织同行业产品成本的技术经济分析。
扩展资料
成本项目划分
(1)原材料。指构成产品主要实体的原料及主要材料，有助于产品形成的辅助材料、外购半成品等;
(2) 燃料和动力。指直接用于产品生产的燃料和动力;
(3) 生产工人工资及提取的职工福利基金。指直接参加产品生产的工人的工资及按规定比例提取的职工福利基金;
(4) 废品损失。指在生产过程中发生的不可修复废品的报废净损失以及可修复废品的修复费用;
(5) 车间经费。指组织和管理车间生产所发生的各项费用;
(6) 企业管理费。指组织和管理全厂生产所发生的各项费用。
‘捌’ 成本核算应遵循的原则和要求有哪些
主要原则：
计算成本应遵循的原则。主要包括：
1．合法性原则。指计入成本的费用都必须符合法律、法令、制度等的规定。不合规定的费用不能计入成本。
2．可靠性原则。包括真实性和可核实性。真实性就是所提供的成本信息与客观的经济事项相一致，不应掺假，或人为地提高、降低成本。可核实性指成本核算资料按一定的原则由不同的会计人 员加以核算，都能得到相同的结果。真实性和可核实性是为了保证成本核算信息的正确可靠。
3．相关性原则。包括成本信息的有用性和及时性。有用性是指成本核算要为管理当局提供有用的信息，为成本管理、预测、决策服务。及时性是强调信息取得的时间性。及时的信息反馈，可及时地采取措施，改进工作。而这时的信息往往成为徒劳无用的资料。
4．分期核算原则。企业为了取得一定期间所生产产品的成本，必须将川流不息的生产活动按一定阶段（如月、季、年）划分为各个时期，分别计算各期产品的成本。成本核算的分期，必须与会计年度的分月、分季、分年相一致，这样可以便于利润的计算。
5．权责发生制原则。应由本期成本负担的费用，不论是否已经支付，都要计入本期成本；不应由本期成本负担的费用（即已计入以前各期的成本，或应由以后各期成本负担的费用），虽然在本期支付，也不应主考试本期成本，以便正确提供各项的成本信息。
6．实际成本计价原则。生产所耗用的原材料、燃料、动力要按实际耗用数量的实际单位成本计算、完工产品成本的计算要按实际发生的成本计算。虽然原材料、燃料、产成品的账户可按计划成本（或定额成本、标准成本）加、减成本差异，以调整到实际成本。
7．一致性原则。成本核算所采用的方法，前后各期必须一致，以使各期的成本资料有统一的口径，前后连贯，互相可比。
8．重要性原则。对于成本有重大影响的项目应作为重点，力求精确。而对于那些不太重要的琐碎项目，则可以从简处理。
核算方法：
1．正确划分各种费用支出的界限，如收益支出与资本支出、营业外支出的界限，产品生产成本与期间费用的界限，本期产品成本和下期产品成本的界限，不同产品成本的界限，在产品和产成品成本的界限等。
2、认真执行成本开支的有关法规规定，按成本开支范围处理费用的列支。
3．做好成本核算的基础工作，包括：建立和健全成本核算的原始凭证和记录、合理的凭证传递流程；制定工时、材料的消耗定额，加强定额管理；建立材料物资的计量、验收、领发、盘存制度；制订内部结算价格和内部结算制度。
4．根据企业的生产特点和管理要求，选择适当的成本计算方法，确定成本计算对象、费用的归集与计入产品成本的程序、成本计算期、产品成本在产成品与在产品之间的划分方法等。方法有品种法、分批法和分步法，此外还有分类法、定额法等多种。
(8)产品成本归集原则是什么扩展阅读：
核算问题：
1、成本会计最核心的是了解企业的生产流程和各个关键的作业，了解车间最新的生产情况，月底通过编制成本核算报表将财务与业务结合，及时地分析每个月的成本波动，坐在办公室每天进行核算去没有什么实际意义。
2、成本核算不只是财务部门、财务人员的事情，而是全部门、全员共同的事情。
一是成本核算需要生产车间、技术部门、采购部门等多部门的配合；
二是计算出的成本是否合理，不但需要财务部门的评价和时间的验证，还需要生产、技术等部门的评价，让生产等部门对自己计算出的结果做个论证等，是有必要的。
有时仅靠财务部门自己检查有时难以发现问题的。（注意：实际中，财务部门和其它部门检查的角度或指标多有不同，这好许是易产生差异的原因）
3、成本会计实务可以接受成本会计理论的指引，但要突破相关理论的束缚，不要局限在成本会计理论的框框里面。
最好的成本会计核算和管理体系就是最贴近企业生产流程的核算体系,这样才能反映本公司的生产管理特点,每一个企业的生产特点都有其特殊性,公司的管理层在不同的阶段有着不一样的关注点。
所以在确定整体思路的前提下,成本核算体系要有一定的可变性，关键的要在成本理论的指导下解决管理层关心的问题，将业务和财务相结合。
4、现行的所得税法是重损益而轻资产，即对期间损益作了大量详细的禁止性或限制性规定而对资产价值及生产成本的计量却缺乏相应的规定。
可是资产最终会通过折旧、摊销、销售等方式转化为期间费用，现 在的资产价值即是今后的期间费用的来源和依据，成文法中法无禁止即为合法，税法既然没有对相关的资产计量作禁止或限制性规定。
那么会计功夫的深浅就会决定今后期间费用的多少，而会计本身就是介于艺术和科学之间的一门学科，它离不开估计、判断并由此衍生出了令人眼花的会计魔术，这为企业纳税提供了广阔的选择空间。
因此现行税法重损益而轻资产计量的做法无异于开门闭窗。这也为在成本核算这方面提供了足够的筹划空间。
参考资料:网络---成本核算
‘玖’ 成本的归集与分配的包括哪些原则
配比原则、合理性原则、连贯性原则
‘拾’ 什么是产品对象层次，成本是如何归集的
恩你这个问题很广，简单的说也就是：层次就是定级，分上中下产品级别，成本归集也就是计算成本到底是多少。
供你参考：
产品生产成本计算方法我们知道，不同的企业，其生产过程有不同的特点，其成本管理的要求也是不一样的。这对成本计算的具体方法带来了很大的影响。也就是说，只有根据企业生产的特点和成本管理的不同要求，选择不同的成本计算方法，才能正确地计算产品成本。 [编辑]生产的主要类型和成本管理要求 不同的企业。按生产工艺过程和生产组织的不同，可以分为不同的类型： 1．按生产工艺过程的特点来分，可分为：①单步骤生产：也叫简单生产，是指生产技术上不间断、不分步骤的生产。如发电、熔铸、采掘工业等。②多步骤生产也叫复杂生产，是指技术上可以间断、由若干步骤组成的生产。如果这些步骤按顺序进行，不能并存，不能颠倒，要到最后一个步骤完成才能生产出产成品，这种生产就叫连续式复杂生产。如纺织、冶金、造纸等。如果这些步骤不存在时间上的继起性，可以同时进行，每个步骤生产出不同的零配件，然后再经过组装成为产成品，这种生产就叫装配式复杂生产。如机械、电器、船舶等： 2．按生产组织的特点来分，可分为：①大量生产。它是指连续不断重复地生产同--品种和规格产品的生产。这种生产一般品种比较少，生产比较稳定。如发电、采煤、冶金等。大量生产的产品需求一般单一稳定，需求数量大。②成批生产；它是指预先确定批别和有限数量进行的生产。这类生产的特点是品种或规格比较多，而且是成批轮番地组织生产。这种 生产组织是现代企业生产的主要形式。③单件生产。它是根据订单，按每一件产品来组织生产。这种生产组织形式并不多见。主要适用于一些大型而复杂的产品。如重型机械、造船、专用设备等。 不同的企业，成本管理的要求也不完全一样。例如，有的企业只要求计算产成品的成本，而有的企业不仅要计算产成品的成本．而且还要计算各个步骤半成品的成本。有的企业要求按月计算成本，而有的企业可能只要求在-批产品完工后才计算成本等。成本管理要求的不同也是影响选择成本计算方法的一个因素。 [编辑]产品成本计算方法的确定 不同的企业，由于生产的工艺过程、生产组织，以及成本管理要求不同，成本计算的方法也不--样。不同成本计算方法的区别主要表现在三个方面：一是成本计算对象不同。二 是成本计算期不同。三是生产费用在产成品和半成品之间的分配情况不同。常用的成本计算方法主要有品种法、分批法和分步法。 1．品种法；品种法是以产品品种作为成本计算对象来归集生产费用、计算产品成本的--种方法。由于品种法不需要按批计算成本，也不需要按步骤来计算半成品成本，因而这种 成本计算方法比较简单。品种法主要适用于大批量单步骤生产的企业。如发电、采掘等。或者虽属于多步骤生产，但不要求计算半成品成本的小型企业，如小水泥、制砖等。品种法一 般按月定期计算产品成本，也不需要把生产费用在产成品和半成品之间进行分配。 2．分批法。分批法也称定单法。是以产品的批次或定单作为成本计算对象来归集生产费用、计算产品成本的一种方法。分批法主要适用于单件和小批的多步骤生产。如重型机床、船舶、精密仪器和专用设备等。分批法的成本计算期是不固定的，-般把一个生产周期(即从投产到完工的整个时期)作为成本计算期定期计算产品成本。由于在未完工时没有产成品，完工后又没有在产品，产成品和在产品不会同时并存，因而也不需要把生产费用在产成品和牛成品之间进行分配。 3．分步法。分步法是按产品的生产步骤归集生产费用、计算产品成本的一种方法。分步法适用于大量或大批的多步骤生产。如机械、纺织、造纸等。分步法由于生产的数量大，在某一时间上往往即有已完工：的产成品，又有未完工的在产品和半成品，不可能等全部产品完工后再计算成本。因而分步法一般是按月定期计算成本，并且要把生产费用在产成品和半成品之间进行分配。 [编辑]正确划分各项费用的界限 1．正确划分计入产品成本与不计入产品成本的界限，确定成本费用的范围。企业发生的费用有很多项目，根据谁受益(或谁消耗)、谁负担的原则，凡生产过程中消耗的各种材料、人工和其他费用都应计入生产成本。否则，就不能计入生产成本。如支付的各种滞纳金、赔款、捐赠、赞助款等应计入营业外支出。支付股利应计入利润分配。管理费用、财务费用等均不应计人生产成本，而应计入期间费用。 2．正确划分各个月份的费用界限。根据分期原则，为了及时反映和考核费用开支情况，需要定期分月进行成本计算。根据权责发生制原则，发生的费用应该按受益原则分配到有 关的月份中去。①凡已开支但应由以后月份负担的费用，应计入待摊费用。②本月支付但应由以前月份负担的费用，由于在以前月份已经把费用作了预计，并记入"预提费用"账户，所以应冲减"预提费用"账户。