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北冰洋汽水为什么成本高

发布时间: 2022-06-23 04:44:47

⑴ 为什么 北冰洋汽水那么贵 比可口可乐,百事

首先,你要理解【果汁汽水】和【调味汽水】的区别,二者的口感和成本都相差很多,为了让你更好理解,我就用橙味北冰洋和橙味美年达作比较,虽然你可能已经知道了,但还是科普一下——食品配料表的书写顺序=配料在食品中所占比例的大小,越靠前的占比越大;
首先来看美年达(橙味汽水),其配料表为:
水、果葡糖浆、白砂糖、麦芽糊精、食品添加剂【二氧化碳、柠檬酸、六偏磷酸钠(一种低毒性的人工防腐剂)、山梨酸钾、食用香精、安赛蜜、维生素C、蔗糖素、日落黄、柠檬黄、胭脂红(后三者均为食用色素)】,并没有橙汁成分,味道基本是靠糖+添加剂勾兑而成;
再来看保质期:阴凉避光处12个月,也说明了不可能是橙汁做的,不然早就腐坏了;
再来看看北冰洋(橙汁汽水)的配料:
纯净水、果葡糖浆、白砂糖、浓缩橙汁、食盐、食品添加剂【二氧化碳、柠檬酸(调味剂+天然防腐剂)、异抗坏血酸(不要被名字误导,这是一种维生素C,后面的“异抗坏血酸钠”同理)、甜蜜素、红桔油、异抗坏血酸钠、山梨酸钠(一种毒性极低的防腐剂,比可乐里的苯甲酸钠毒性低得多)、b胡萝卜素(营养学公认最安全的维生素A补充剂)、食用香精】
保质期:阴凉避光处3个月,说明了橙汁所占比例还是不低的,而且北冰洋并未添加色素;
二者的成本和腐坏率一下子就对比出来了,北冰洋卖得贵一些也无可厚非,希望这波分析可以帮到你。

⑵ 为什么北冰洋比可口可乐还要贵

事实上,与其他饮料相比,北冰洋也没有什么价格优势。同样是加气果汁饮料,汇源“果汁果乐”500ml装市场价格不到4元;330ml的易拉罐装可口可乐、芬达的市场价在2元左右。如此看来,“北冰洋汽水”的售价确实定的高了。甚至有消费者算了一笔账,“两听北冰洋的价格足够买4听可口可乐,如果赶上促销甚至能买6听”。
消费者对“北冰洋汽水”的回忆
改革开放后北冰洋汽水从市场很快就消失了,许多种饮料取而代之,接踵而来的可口可乐、雪碧、百事可乐、屈臣氏矿泉水、哇哈哈、王老吉、康师傅冰红茶,绿茶……等,在饭店超市占主导地位。饮料打起了商业之战,也引起了市场的竞争,从此北冰洋的停产北冰洋汽水在人们的视线中就消失了。
承载一代人的回忆
黄色的液体,起开瓶盖,“呲呲”地冒着小泡。1985年至1988年,北冰洋公司产值超过了1亿元,利润达到1300多万元。可以说,在改革开放前,北冰洋冷食、北冰洋汽水曾在北京市场占据统治地位。
“北冰洋汽水”再现北京城
阔别了十多年的北冰洋汽水,今年夏季再次打开北京市场的销路。此次,北冰洋汽水重回市场一大筹码是“感情牌”,是消费者对于80年代旧“北冰洋汽水”的怀旧心理。但是,过去的老品牌也不应该倚老卖老,价格高过其他同类饮料这么多,有消费者就表示,靠着卖北京人的情感和回忆来蒙钱和骗有什么区别?不少市民还是觉得情感受到了伤害。

⑶ 为什么北冰洋比可乐还贵

趁着这个问题我恶补了下知识,分享给您们哈。

北冰洋的官方解释是,北冰洋汽水是以桔子为主要原料制作而成的,没有任何化学添加剂,如今每瓶汽水果汁纯度接近4%,比20年前的老北冰洋高出将近一倍。“橘子味”汽水是北冰洋销量最大的产品,占比超过三分之一。

而且,为保证口感,北冰洋母公司在重庆万州设有指定红橘种植园,选用三期橘子作为原料,这些橘子会在北冰洋自己在重庆的加工厂榨成浓度超过60%的果汁,之后用零下18度的低温运输车运回北京。如是周折,在“化学老师用添加剂勾兑汽水”微博被热炒的时代,产品卖贵一些,似乎无可厚非。
注册资金3000万元的北冰洋根本进不起超市。而商超渠道最低的进驻费报价都在80万元,作为老国企的北冰洋必须尽量保证收支平衡,而且除却正常运营之外,还要负担更多历史遗留的经济责任,例如退休老员工的离退休补贴。
在北冰洋所属整个一轻食品集团中,仅义利面包和北冰洋汽水两家企业的离退休员工就达到6000人。这些人的补贴以及当年的单位分房带来的供暖、维修等费用每年就将近1000万元——这就决定了北冰洋根本无法承担商超的高价进场费,也不可能大量投放广告,因此会贵一些。

成本决定了产品的本质价格,所以比可乐贵,以上是个人观点

⑷ 北冰洋汽水明明是普通的汽水,没特色、没品牌,为什么比可乐还贵

玻璃瓶、金属盖,瓶身上还有一只摇着脑袋的北京熊,包装既简洁又鲜明。甚至在现在看来可能有些简陋,但是对于80年代的北京人来说,北冰洋汽水除了是情怀,还承载了一个时代的故事。那个时候还没有冰柜、冰箱,小卖部或者合作社就在桶里装满凉水,时不时的还会往里面加几块冰。拿着喝完的空瓶去小卖部换汽水,这是北京人夏日里最凉爽的记忆了。

这次北冰洋汽水不仅仅沿用了之前的玻璃瓶包装,连瓶盖也是以前的金属盖。只是在瓶身的形象上进行了全新的设计的制作。定价是250毫升2.5元,这个价格在2011年比可口可乐的价格还贵。这是要把北冰洋汽水打造成高端汽水饮品,但是却在街边售卖,又将其置于低端行列。

⑸ 北冰洋汽水的价格

北冰洋汽水的价格一般情况下要呃二三十块钱一瓶,像这种情况 因为他这种的汽水的价格,可能是比较饿贵一些的

⑹ 北冰洋汽水多少钱一瓶

瓶装3元/瓶,罐装4.8元/瓶,地区不同价格会有变化。

北冰洋汽水起先是由北冰洋食品公司生产的,它的历史可以一直追溯到1936年的北平制冰厂,在七七事变之后,北平制冰厂曾被日军占用为仓库。1949年解放后,制冰厂收归国有,改叫北京新建制冰厂,制冰厂的骨干还是由原来的老员工担任。

1950年6月,北京新建制冰厂正式注册了北冰洋商标以及北极熊的图标,当时谁也没有想到这个牌子能火这么多年,起先制冰厂主要生产冰棍、雪糕和冰激凌等产品。1956年上海的屈臣氏迁入京城同北京市食品厂合作,同时带来了数条一体化的灌装流水线,就此北冰洋开始大规模生产汽水。

详细介绍:

上个世纪五六十年代的中国,还是一个物质生活极度贫乏的时代,但是生活条件相较于以前已经有了很大的进步,特别是在作为首都的北京,很多人已经在解决温饱后开始追求更好的物质生活。

此时北冰洋的出现恰好满足了北京市民这方面的需求,所以汽水一上市就受到了北京市民的喜爱,一毛钱一瓶的汽水,在当时的物价水平来说已经不低了,但是每到夏日,一瓶甘甜的冰镇北冰洋汽水,是所有人都抵抗不了的诱惑。

据北冰洋的老员工回忆到,最火的时候,在北冰洋食品公司门口等待取货的汽车一直排出好几百米,而且是每天都这样,那段时间厂里面也是拼命地生产,从早到晚工厂里的机器不停一下还是供不应求。

⑺ 为什么北冰洋比可口可乐还要贵

北冰洋卖的是品牌,可口可乐虽然也是品牌但是和百事竞争的有点厉害。

⑻ 北冰洋汽水为何那么贵

1、情怀,我们都知道北冰洋汽水是很多人童年的回忆,说它卖情怀也是有一部分的原因,但肯定不是主要的原因的,一分钱一分货,价格的多少跟产品的质量有很大的关系;

除了这个口味还有橙子味、琵琶汁、酸梅味和苏打水等,还分有糖的、无糖的。北冰洋汽水经典的商品有汽水、双冰棍、袋儿淋等。如今,北冰洋汽水口味选择还是蛮多的,每一款都适合当下的消费人群。

有"橙"意。大家都看得明懂,新北冰洋做得确实很有诚意,据说是用了真的桔子橙子浓缩汁(香精比例低),很多人提到的絮状物其实是果肉的沉淀。所以汽水原料确实有较高成本够"桔"气。

这个很多人可能不明白——这个词写作局气,其近义词大致为"豪爽,够哥们"。对于客人,对于朋友,北京人一定用最好的东西招待。

说回北冰洋的口感和品控,对得起这个词,私以为真的比芬达好喝。说会最基本,保证产品知名度的还是口感。这方面最典型的栗子就算广告再怎么word, 就算图片再怎么补肾,品牌屹立不倒的根源就三个: 好喝,好喝,好喝北冰洋用料"有诚意",味道够"桔"气。而且也没贵到不能接受的地步,定价还是ok的。

⑼ 情怀涨价!北冰洋“8块钱”一瓶,情怀这么贵吗

确实北冰洋作为一款比较接地气的饮品,它的价格一直都是5块钱左右,突然涨价到8块钱,消费者确实难以接受,但是对比起外面那些专门在卖奶茶果茶等等的那些店铺而言,北冰洋的价格实在是太人性化了好吗?一杯奶茶或者加了一点水果的茉莉花茶就要卖20多30块钱,这难道不是更宰客吗?为什么年轻人可以接受这种天价饮料,却无法接受民族品牌稍微涨价那么一点呢?

其实我认为不管北冰洋的价格怎样上升,都是处于一个比较低价的阶层,如今物质一直在上涨,即便北冰洋的原料非常的便宜,但是随着时间的推移,它的成本也是在提高的,而且要推广北冰洋这个品牌也需要一些投入,所以适度的涨价其实也是为了让这个品牌可以存在更久,消费者实在是不必要因为那么一点涨价的幅度就对北冰洋这个品牌唾弃不已。

⑽ 为什么北冰洋那么贵

1、情怀,我们都知道北冰洋汽水是很多人童年的回忆,说它卖情怀也是有一部分的原因,但肯定不是主要的原因的,一分钱一分货,价格的多少跟产品的质量有很大的关系

3、关于汽水的危害,大家都知道长期饮用汽水会损害我们的身体健康。但是北冰洋汽水它的每一款产品都拥有着专业的营养师,控制汽水的营养均衡,并且从原料的选择,工序的制作都精益求精,励志打造出一瓶健康、营养的汽水。

所以北冰洋汽水,一个健康、时尚的汽水,让你喝汽水的同时不再担心健康的问题。因此在质量上等的原因它的定价自然会高于市场价格。