1. 酒店人工成本占营业收入的比例应该是多少
酒店劳动成本占营业收入比例大概30%，地区会有差异，发达地区人工成本高，比例会更大。比如美国劳动力成本占酒店总成本50%。
酒店的人工成本包括薪酬、加班费、奖金（法定分假日贺金、月度、季度、年终和各类评优）、补贴（通讯和交通等）、五险一金（全员）、工装（洗涤和折旧费）、员工餐、员工宿舍、员工生日会等一切花在各级管理人员和普通员工身上的全部费用。
这是酒店营业费用中很大一笔开支，控制得不好直接影响酒店的净利润，过于压低又会导致人手不足或薪酬无竞争力。
(1)人力成本占企业收入的多少扩展阅读
人工成本影响因素
1、人工成本的构成：根据国际酒店统一会计制度，人工成本一般表述为工资及相关费用。目前，我们的酒店人工成本具体内容一般包括工资、奖金、津贴、五险一金、福食、离职补偿、员工宿舍支出，有的还包括交通补贴等。对实习生，包括实习津贴、保险及可能需要交给学校的管理费等。
2、政策与市场因素的影响： 政策与市场共同对酒店人工成本起作用。政策因素最明显的莫过于政府每年最低工资线的调整。
即使酒店最基层员工的工资高于最低线，亦对员工产生相应的心理预 期。如果基层员工调整工资，那么其效果是连贯性的、系统的，最起码会影响基层管理人员的工资预期。
市场因素主要指人力资源的供需关系，如今不管是高档还是 中档的连锁酒店集团，仍在不断地扩大旗下门店数量，人才需求仍在不断上涨，从而推动人工成本价格的上升。
2. 人员经费占成本比率与占收入的比率
公式：人力成本费用率=某时期人力成本÷某时期销售收入×100%。
人事费用率所是人工成本比率性指标和价值指标的一种，它反映的是一个企业所有职工的人均收入与劳动生产率之间的关系，以及人力成本要素的投入和产出的关系，还可以反映企业的生产与分配的关系。
3. 一个企业的人力成本占公司营业收入的多少较为合理
人力成本占公司营收的比例多少是合理的，或者在什么样的区间内浮动是合理的。
由于行业不同，成本占营收的比例也不同，希望能有朋友分享你所在行业人力成本与公司营收的比例。
互联网行业、IT软件研发行业、游戏行业、能源开发行业、房地产行业、传统零售行业、电子商务行业、医疗行业或新闻出版行业。
下面以一家地产类集团公司为例，以最近过往4年数据为例：
以此来看，比例在6%-9%期间浮动，且成逐年上涨趋势。由此中华名师网推测该集团公司2012年人工成本占比应在12%±3%
4. 人事费率多少合理
应该越低越好人事费用率就是企业销售额或总产值中人工成本所占比例。它表示取得每(百)元销售收入或总产值投入的人工成本是多少元人力成本费用率的计算公式：人事费用率＝人工成本总额／销售收入＊100%。
人事费用率就是企业销售额或总产值中人工成本所占比例。它表示取得每(百)元销售收入或总产值投入的人工成本是多少元。应该越低越好。
因此，企业应加强人工成本的管理和控制，重视人工成本的核算，将各个指标加以组合，进行静态和动态的核算，进行横向和纵向的比较，全面掌握人工成本的过去和现状，比较其投入和产出，规划好本企业的人工成本战略。
5. 中小型制造业企业人工成本占销售收入比例
一般人工成本占销售收入的百分之20以上，中小型制造业企业生产的产品不同，所占的比例也就不同。
拓展资料：
制造业(Manufacturing instry)是指机械工业时代利用某种资源(物料、能源、设备、工具、资金、技术、信息和人力等)，按照市场要求，通过制造过程，转化为可供人们使用和利用的大型工具、工业品与生活消费产品的行业。
制造业直接体现了一个国家的生产力水平，是区别发展中国家和发达国家的重要因素，制造业在世界发达国家(developed countries)的国民经济中占有重要份额。
根据在生产中使用的物质形态，制造业可划分为离散制造业和流程制造业。
制造业包括:产品制造、设计、原料采购、设备组装、仓储运输、订单处理、批发经营、零售。
我国制造业作为国家的支柱产业，一直保持较好的发展态势。然而，随着我国人口红利的消失，人工费用的增长，传统制造业依靠人力发展的道路已经越走越窄。与此同时，以工业机器人为代表的智能装备，正为传统的装备制造以及物流等相关行业的生产方式带来了革命性的产业变革。
分析师指出:智能化是集信息技术、系统控制技术、电子技术、光电子技术、通信技术、传感技术、软件技术和专家系统等为一体，实现扩展或替代脑力劳动为目的的高层次的控制技术，是实现数字化工厂的重要技术基础。我国制造业在新时期新形式下的发展必伴随智能化、自动化。
智能装备典型代表是工业机器人，机器人在工业生产中具有很多优点。首先，它们能代替人做某些单调、频繁和重复的长时间作业，或是危险、恶劣环境下的作业。其次，在重复动作中可以保持较高精度，保证产品质量的稳定。第三，机器人可以连续工作，投资回收期较短。最后，机器人的使用成本较低，且便于控制，可以削减昂贵的人工费用，为企业节约大量的成本。
智能装备正支撑着我国装备制造业的转型升级。中国市场对机器人的强劲需求始终保持较高增速，相关数据显示，到2015 年，中国机器人市场有望成为全球规模最大的市场，需求总量将达36000 台，占全球比重18%。今后三年我国机器人销量将累计增长11.8 万台套。以每台30 万元计算，我国机器人单体市场平均每年100-150 亿元。
6. 人力成本占比多少合理
人力成本占比10%左右。
人力成本不是劳资双方的博弈，人力成本的控制有以下表述：人力成本的控制不等于减少人力成本；人力成本的控制不等于减少员工收入；职工收入较高不等于人力成本很高。
简单来说，人力成本的控制不是要减少人力成本的绝对额，因为绝对值必然随着社会的进步而逐步提高。
因此，对人力成本的控制是要降低人力成本在总体成本中的比重，增强产品的竞争力；对人力成本的控制是要降低人力成本在销售收入中的比重，增强人工成本的支付能力；对人力成本的控制还是要降低人力成本在企业增加值中的比重，即降低劳动分配率，增强人力资源的开发能力。
人员增长一定会带来人力成本上升，除非业绩上升而冲掉上升的人力成本。控制人员的最好方法是控制成本，搞不清楚到底需要用多少个人的时候，就用成本控制法，其中定员定编的控制法是最常用的。
比如做创意性的工作，表面上看，也许一个人三个小时趴着没干活，但其实他在思考。思考三个小时之后，用两分钟就迅速做完了。
所以，我们只要把成本定下来，到时候把活保质保量干出来就行了，经理不要总是时时盯着别人。
员工流失是企业人力资源管理质量的最直接反映。企业员工流失率高是企业员工不满的客观反映，是企业缺乏稳定性的表现。如何控制企业员工流失是许多企业当前面急切解决的问题，因为，员工难招和留不住人更显得岗位空缺的严重性。
7. 人工成本占收比如何计算
人工成本比重=人工成本总额/同期总成本*100%
人工成本是指在生产或施工过程中人工消耗或活劳动耗费的货币表现。人工成本是工业或建筑产品价值的直接构成部分，也是工业产品成本或建筑安装工程成本的一个重要项目。
人工成本（人事费用）主要包括：职工工资总额、社会保险费用、职工福利费用、职工教育经费、劳动保护费用、职工住房费用和其他人工成本支出。其中，职工工资总额是人工成本的主要组成部分。
(7)人力成本占企业收入的多少扩展阅读
科学合理的确定企业工人成本，对提高企业的经济效益具有十分重要的意义和作用。具体表现在以下几个方面：
1、有利于加强企业生产经营管理。
通过对人工成本的统计分析，可以了解到产品成本和人工成本的主要支出方向，及时有效地监督和控制生产经营过程中的费用支出、改善费用的支出结构，节约成本，净化消耗，从而降低产品价格、提高产品在市场中的竞争能力。
2、有利于加快进入社会主义市场经济。
我们建立的是社会主义市场经济体制，企业作为市场的主体，要在市场竞争中立于不败之地，就必须以较少的劳动投入，获取较大的经济效益。就必须加强人工成本的管理和控制，采取切实可行的措施提高劳动者的素质，调动积极性。
3、有利于国家宏观调控政策尤其是消费政策的制定。
1）由于人工成本的高低可以直接反映出一个产品在国际市场竞争力的强弱，因而它对于国家制定进出口政策具有十分重要的意义。
2）由于人工成本大部分转化为消费基金，对消费领域的影响是很大的。同时通过人工成本分析可以看出职工的收入状况和居民的生活水平，有利于国家制定人民生活水平政策。
8. 五星级酒店人力成本占营业额多少
五星级酒店人力成本占营业额20%-25%。
人力成本是指企业在一定的时期内，在生产、经营和提供劳务活动中，因使用劳动者而支付的所有直接费用与间接费用的总和。
简介
企业的人力成本常常被认为是工资或是工资福利等的支出，其实不然。
首先，人力成本不等于工资。人力成本是指企业在一定的时期内，在生产、经营和提供劳务活动中，因使用劳动者而支付的所有直接费用与间接费用的总和。如果企业给员工支付1000元的工资，那么人力成本绝不会是这直接的1000元，还有其它的间接费用。
其次，人力成本不等于工资总额。有人说，既然工资不等于人力成本，那是不是工资总额就等于人力成本呢？当然不是。按照劳动部1997年261号文件规定，人力成本包括工资总额、社会保险费用、福利费用、教育经费、住房费用以及其它人工成本。
再次，人力成本不等于使用成本。从人力资源的分类来看，人力成本可分为获得成本、使用成本、开发成本、离职成本，可见“使用成本”只是人力成本的一部分而已。有人常把人力成本管控当成劳资双方的“零和博弈”，其实不然。
人力成本管控可以用以下三个不等式表述：
1.管控人力成本不等于减少人力成本。
2.管控人力成本不等于减少员工收入。
3.职工收入较高不等于人力成本很高。
人力成本的管控
简单来讲，人力成本的管控不是要减少人力成本的绝对值，因为绝对值必然随社会的进步逐步提高。因此，对人力成本的管控是要降低人力成本在总体成本中的比重，增强产品或服务的竞争力。
对人力成本的管控要降低人力成本在销售收入中的比重，增强员工成本的支付能力；对人力成本的管控是要降低人力成本在企业增加值中的比重，即降低劳动分配率，增强人力资源的开发能力。