① 自己燒烤需要准備什麼
燒烤要准備的食材如下：
1、肉類：羊肉、雞腿、雞翅、裡脊肉、火腿腸、魚丸、牛肉丸、鴨等。
2、海鮮類：魷魚、鮮蝦、海帶、墨魚仔、大閘蟹、刀魚、生蚝等。
3、蔬菜類：茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西蘭花、金針菇、蘑蒜等。
4、豆製品：薯粉豆乾、干豆腐、豆腐等。
5、水果類：香蕉、菠蘿、蘋果等。
6、蛋類：雞蛋、鵪鶉蛋等。
吃燒烤的注意事項：
1.不要頻繁的吃燒烤
有些人屬於重口味，燒烤能給他們帶來刺激與享受，並且價格也比較便宜，非常適合夜生活比較豐富或者是下班比較晚的人群食用。但要注意的是燒烤雖然很美味，但是實物在烤的過程中會產生鉛等致癌的物質，所以平時應該盡量的少吃，一周吃兩次左右就可以了。
2.燒烤與啤酒不相配
在路邊攤或者是燒烤店總會看見許多燒烤旁邊放著大量的啤酒瓶，許多人也認為在吃燒烤時配上啤酒是最好不過的了。但實際上是啤酒與燒烤是屬於相剋的食物，特別是在吃海鮮燒烤時喝啤酒，會容易引起痛風症，尿路結石等症狀的。
3.不要吃烤焦的食物
食物一般在烤焦後就會破壞原有的營養物質，並且還會轉化為致癌的物質，特別是燒烤本身就含有致癌的成分，所以，還要吃烤焦了的燒烤那麼傷害就更大了。其實不管是在燒烤還是在平時的正餐，我們都應該要注意火候，不要讓我們吃的飯與菜變焦，食物一但燒焦就會產生大量的致癌物質的。
4.不要吃生的或者是半生的燒烤
在吃燒烤時一定要加燒烤烤熟，否則燒烤上大量的寄生蟲不會被殺死，當人們將半熟的燒烤吃入肚子時，燒烤上的寄生蟲也會進入人體，這對人體的健康來說是極為不利的。
5.要營養平衡
對於許多肉食動物來說，喜歡吃燒烤的一個原因就是可以吃到大量的肉食，因此往往在吃燒烤時就不會選擇蔬菜、水果等素食，但是這種做法是不正確的，因為如果肉類吃的太多就會攝入大量的蛋白質和油脂。這會加重人體胃部的負擔的。因此在吃肉的時候也盡量的吃一些蔬菜，使營養趨向於平衡，避免過多的肥胖。
6.燒烤後的水果不可少
在滿足自己的嘴和胃後，就一定要考慮自己的安全問題了，為了降低燒烤中的致癌物質對身體產生的威脅，所以在吃完燒烤後可以吃一些水果等富含維生素C的食物，比如說檸檬、西紅柿、獼猴桃等，給身體去去毒。
② 自己在家燒烤需要什麼工具
1、燒烤用的金屬簽子，就買那種一根頭的。
2、油，可以用礦泉水瓶子裝，上面紮好孔。
3、刷子，刷子用來刷油和調料。
4、燒烤爐，其實就是一個鋁盒。
6、木炭。
7、基本調料有：孜然粉、椒鹽（可用其代替食鹽）、黑胡椒粉、白鬍椒粉、五香粉、辣椒粉、調和油、糖水、燒烤醬。
③ 燒烤要用哪些東西
調料篇
辣椒粉(老乾媽)、孜然、調和油、鹽、燒烤醬(汁)、海鮮調料、大蒜、姜、蔥花、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿卜醬、甜面醬、醬油、沙拉醬、蝦醬、辣醬等
④ 燒烤需要哪些東西
1、工具
打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤夾、燒烤鏟、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調料瓶(空瓶)、桌布、烤圍裙、垃圾袋
⑤ 燒烤需要帶哪些工具
超市菜市場都有，根據需要買以下的東西就可以！
工具首先要有便攜的燒烤爐、環保的木炭、燒烤叉、刷子、打火機、調味料（油、鹽、醬、蜂蜜、燒烤專用調味等）、刀具（便於切東西）、便攜的塑料碗、有必要帶幾雙筷子、礦泉水（或其他飲料）、別忘了垃圾袋（需要環保）。
工具： 烤爐，木炭，叉子、錫紙，刀，碟子、筷子、牙簽，紙杯，塑料手套， 紙巾食材：燒烤食材：主要有肉魚海鮮：肉類食品是燒烤食品的主角，需要提前用鹽、味精、薑汁等調料腌制，用竹簽穿好。魚和海鮮可以選擇的有：活魚、鮮魷魚、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等等，一定要新鮮。鮮魷魚直接放在火上烤會曲卷，可以用竹簽或牙簽先將其固定。
蔬菜瓜果：土豆和玉米，紅薯、山葯、芋頭、青菜，一些水果如蘋果和香蕉也可以試試。瓜子，花生，糖果，橘子，蘋果，木瓜，橙子，可樂，雪碧，
麵食豆製品：饅頭片、麵包片、豆腐塊、腐竹等等，不但美味而且可以填飽肚子。烤過的麵食還有養胃的作用。
調料：基本調料有食鹽、孜然粉、椒鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、調和油，還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。調和油是燒烤中不可缺少的，燒烤過程中刷在食材上，可以保持食物的鮮嫩。燒烤醬超市裡有售，也可以用辣醬等其他醬代替。如果擔心過量食用鹽分會加重腎臟負擔，可選擇自製一些胡蘿卜醬、番茄醬等。
還有些東西根據你自己喜好而定哦，希望幫助到你~~感謝成為最佳答案
⑥ 燒烤需要帶什麼工具
炭火燒烤所用的工具有：燒烤爐、碳、釺子、刀、網、魚夾、碟子、筷子、牙簽等等。生熟要分開。釺子、刀和網在燒烤前都要清洗干凈。
⑦ 平時燒烤都需要准備哪些材料工具
工具：
打火機、燒烤夾(夾取生食)、燒烤鏟(翻轉食物)、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調料瓶(空瓶)、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋。
調料：
調和油、鹽、燒烤醬(汁)、辣椒粉(老乾媽)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿卜醬、甜面醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥。
食品：
葷菜：雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各式魚丸肉丸、雞珍、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦等。
素菜：
玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香乾、臭乾子、小鏝頭、年糕、麵包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等。
水果：
香蕉、+木瓜、蘋果、梨、菠蘿、哈密瓜等。
飲料：
礦泉水、可樂(去油膩)、涼茶(降火)、橙汁、啤酒等。
⑧ 自己燒烤需要哪些工具
燒烤是現在很流行的一種輕松又愉快的聚餐方式，在陽光明媚的下午，約上自己的三兩好友或者家人，開著車帶著燒烤工具去郊區野餐區，架上燒烤爐、串上自己喜歡吃的食材、舉一杯冰鎮汽水，說說笑笑，享受燒烤的樂趣，再愜意不過了。
烤蔬菜時可以夾到燒烤網夾上，防止掉落到燒烤爐中。
6、油刷、烤簽
把食物用烤簽串起來剛方便燒烤，不容易掉落，更容易掌控食物生熟程度。使用油刷用來把食用油或者燒烤醬等均勻的刷在食物表面，這樣烤出來的食物味道更鮮美。
7、調味盒、餐具、杯具、垃圾袋
把各種調料比如孜然粉、辣椒粉、胡椒粉等粉末狀調味料放入調味盒中更方便攜帶使用；帶好餐具、杯具方便進餐；帶好垃圾袋，戶外燒烤不要亂扔垃圾，把垃圾都收到垃圾袋中。
8、食材
最後一樣就是自己喜歡吃的食材了，常見的燒烤食材有：雞翅、肉串、玉米、火腿、雞排、韭菜、青椒、金針菇等。
⑨ 燒烤的工具有很多，常用的有哪些
燒烤第一首選就是「羊肉串」，你買肉在家裡切好，可以到戶外現場穿串，也可以在家裡穿好串，去時直接帶去（具體你根據「水源」來決定吧，有水源就現場穿，沒有水源就家裡穿串）。製作時注意最好不要選擇冷凍肉，肉塊不要切太大，也不可太碎。用鹽、味精、薑汁、洋蔥汁等調料腌制，用竹簽穿好即可備用。
我買過幾種，都是戶外用的燒烤盆燒烤架，但是都不好用，戶外那種無煙壓縮碳倒是溫度高，無明火，不冒煙，有時間長。但是燒烤架最好用的還是平時吃新疆燒烤什麼的那種，好用還便宜。可能是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和乾燥空氣，並把食物放置於熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物(多為肉類，海鮮，蔬菜)烹調至可食用;現代社會可以考慮准備一個水果刀，在烤肉上劃開，這樣烤肉的時候會入味很多也會更好吃，很多bbq都要必備的一個物品哦。