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泡茶的工具叫什麼

發布時間: 2022-04-21 14:43:23

⑴ 喝茶的泡茶工具有哪些

喝茶泡茶的工具有茶盤,茶壺,茶杯,茶道六君子等,不同茶具用途可以參考經驗https://jingyan..com/article/6dad507521fb30a123e36e86.html

⑵ 功夫茶具,茶鏟,茶針,茶鉗等,分別是干什麼用的

一、茶筒-用來盛放茶道子

茶筒是用好木料特製而成的配有攪動木棍的木筒。茶筒是用山裡成熟的老青竹製作的。類似於我們日常生活中的「筆筒」。其實它是盛放其他茶藝用品的一種器皿,被稱為「茶筒」,也有人稱之為「茶道瓶」或者是「收納筒」。

二、茶則-用來量取茶葉

在茶道當中,有將茶從茶罐中取出放在茶壺的過程,而在置入之前,需要進行量取,「茶則」就起到了量取的作用,用它來盛茶入壺最合適。就像一個微型的簸箕,也像小型半遮型茶筒。常見的茶則是用竹製的。

三、茶夾-用來夾洗品飲對杯

像鑷子一樣的東西夾著杯子來洗,這種工具就叫做「茶夾」。它可以防燙而且比較衛生。當然,茶夾其實還有一個功能,就是與茶匙那樣,可以夾出茶壺當中的渣葉。

四、茶撥-用來撥取茶葉

喝湯需要湯匙,喝茶也需要茶匙。但是「茶匙」的並不是用來舀茶水喝的,它又稱「茶扒」,作用則是代替手指,去挖取茶壺中泡過了的茶葉。這樣既方便又衛生。

五、茶針-用來疏通壺嘴

在茶壺中,一般有內網也就是「蜂巢」,當內網被茶葉堵住的時候,需要用工具來進行疏通,從而保證壺內水流通暢。這時候,就需要用到「茶針」。茶針還有一個任務,就是撥勻放在茶壺的茶葉,讓整茶至於上部,碎茶在下面。

六、茶漏-用來防止茶葉外漏

茶壺一般口小,怎樣可以讓茶葉入壺而不會掉落在壺外面呢?茶道六君子中「茶漏」就起到了引導的作用。只要將茶漏放在壺口上就可以了。

⑶ 茶道的全套工具都是什麼

泡茶器(茶壺、蓋碗、盞等)、煮水器(鐵壺、泥壺、爐、隨手泡什麼的),茶道配件(茶夾、茶刀、茶荷、茶針等),輔助用具(水方、杯托、墊布、蓋置、壺承、茶巾),茶葉罐,茶海,茶慮,茶盤

⑷ 茶藝都有什麼道具~學名都叫做什麼

泡茶、飲茶時所需的各種器具,以增加美感,方便操作。
1、桌布:鋪在桌面並向四周下垂的飾物,可用各種纖維織物製成。
2、泡茶巾:鋪於個人泡茶席上的織物或覆蓋於潔具、乾燥後的壺杯等茶具上。常用棉、絲織物製成。
3、茶盤:擺置茶具,用以泡茶的基座。用竹、木、金屬、陶瓷、石等製成,有規則形、自然形、排水形等多種。
4、茶巾:用以擦洗、抹拭茶具的棉織物;或用作抹乾泡茶、分茶時濺出的水滴;托墊壺底;吸干壺底、杯底之殘水。
5、茶巾盤:放置茶巾的用具。竹、木、金屬、搪瓷等均可製作。
6、奉茶盤:以之盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等,恭敬端送給品茶者,顯得潔凈而高雅。
7、茶匙:從貯茶器中取干茶之工具,或在飲用添加茶葉時作攪拌用,常與茶荷搭配使用。
8、茶荷:古時稱茶則,是控制置茶量的器皿,用竹、木、陶、瓷、錫等製成。同時可作觀看干茶樣和置茶分樣用。
9、茶針:由壺嘴伸入流中防止茶葉阻塞,使出水流暢的工具,以竹、木製成。
10、茶箸:泡頭一道茶時,颳去壺口泡沫之具,形同筷子,也用於夾出茶渣,在配合泡茶時亦可用於攪拌茶湯。
11、渣匙:從泡茶器具中取出茶渣的用具,常與茶針相連,即一端為茶針,另一端為渣匙,用竹、木製成。
12、箸匙筒:插放箸、匙、茶針等用的有底筒狀物。
13、茶拂:用以刷除茶荷上所沾茶末之具。
14、計時器:用以計算泡茶時間的工具,有定時鍾和電子秒錶,可以計秒的為佳。
15、茶食盤:置放茶食的用具,用瓷、竹、金屬等製成。
16、茶叉:取食茶食用具,金屬、竹、木製。
17、餐巾紙:墊取茶具、擦手、拭杯沿用。
18、消毒櫃:用以烘乾茶具和消毒滅菌。

⑸ 必備的飲茶 茶具有哪些

泡茶所需的器具分為兩大類:主泡器具和輔助用具。主泡器具包括壺、公道杯、品茗杯以及濾網等;輔助用具為茶則、茶巾、茶倉等。另外,備水用具也是必不可少的。茶具中必備的有燒水壺、泡茶壺和品杯,其餘用具根據習慣和需要可繁可簡。

⑹ 泡茶工具有哪些

泡茶的工具有茶杯還有茶壺,泡茶的時候,第一道泡的茶需要倒掉,讓後第二次泡的茶才能喝,這樣可以去除茶葉裡面的雜質和澀味

⑺ 泡茶要用哪些工具

主要的泡茶用具,如壺、盅、杯、盤等。
輔助泡茶的用具,如茶荷、茶巾、渣匙、茶拂等。

泡茶的步驟:
一、燙壺:
在泡茶之前需用開水燙壺,一則可去除壺內異味;再則熱壺有助揮發茶香。

二、置茶:

一般泡茶所用茶壺壺口皆較小,需先將茶葉裝入茶荷內,此時可將茶荷遞給客人,鑒賞茶葉外觀,再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中,茶量以壺之三分之一為度。

三、溫杯:

燙壺之熱水倒入茶盅內,再行溫杯。

四、高沖:

沖泡茶葉需高提水壺,水自高點下注,使茶葉在壺內翻滾,散開,以更充分泡出茶味,俗稱"高沖"。

五、低泡:

泡好之茶湯即可倒入茶盅,此時茶壺壺嘴與茶盅之距離,以低為佳,以免茶湯內之香氣無效散發,俗稱"低泡"。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合,效果更佳;第三泡茶湯與第四泡茶湯混合,以此類推。

六、分茶:

茶盅內之茶湯再行分入杯內,杯內之茶湯以七分滿為度。

七、敬茶:

將茶杯連同杯托一並放置客人面前,是為敬茶。

八、聞香:

品茶之前,需先觀其色,聞其香,方可品其味。

九、品茶:

⑻ 泡茶的茶器都有哪些

有以下茶器:

1、煮水器:包括水壺和炭爐,一般在逼格高的地方才能見到,由於用炭爐煮水時間比較長,所以現在用得較多的是隨手泡,更方便快捷一些。

2、茶盤:就是底座,用來放置茶壺,茶壺漏出來的水流入茶盤中,以免弄濕桌子,用於濕泡法。

3、壺承:和茶盤一樣的作用,不同的是用於干泡法。

4、茶巾:茶杯、公道邊緣或杯底有茶水時,可以用茶巾擦拭。

5、茶壺:這個就是用來泡茶用的茶器,常用的有蓋碗和紫砂壺。

6、公道杯:又稱「茶海」,是用來盛放茶壺里的茶,便於均勻分茶給客人。

7、茶濾:架在公道杯上,用於過濾茶葉和茶渣的。

8、水盂:用於裝清洗好茶杯茶壺後的廢水,還有洗茶時不要的茶水。

9、茶荷:用來裝茶葉,可給客人觀賞干茶。

10、聞香杯:一般茶藝表演上會用到,用來聞茶湯香氣用的,與茶杯配套使用。

11、品茗杯:也就是茶杯,給客人喝茶用的。

12、杯托:用於墊放品茗杯的。

咀嚼茶葉

很多人喝過茶後會把茶葉咀嚼後咽下去,因為茶葉中含有較多的胡蘿卜素、粗纖維和其它營養物質。但是這是錯誤的,科學證明泡過的茶有一些致癌物質,所以不要吃泡過的茶葉。

泡濃茶

泡一杯濃度適中的茶水,一般需要10克左右的茶葉。有的人喜歡泡濃茶。茶水太濃,浸出過多的咖啡因和鞣酸,對胃腸刺激性太大。泡一杯茶以後可續水再泡3-4杯。

⑼ 功夫茶各種用具的名字

1、茶針,用於茶餅的分解。說白了,茶餅用手掰,不衛生。用茶針戳開分解茶,茶餅的分解除了茶針,還需用到茶刀,茶盤。

2、茶匙,這個形狀各異,但大都像個小湯匙。也是用於分茶的工具。

3、茶鏟,用於鏟茶。適應於大袋裝的茶葉分茶。

4、茶夾,用於夾茶杯。方便不燙,又衛生。

5、茶剪,用於剪茶包。

6、茶筒,用於裝以上五種茶道用品。

7、茶碗,有三個部分組成。分為茶蓋、茶碗、茶托。茶蓋和茶托自是不用說明使用方法,茶托用來放茶蓋的。現在很多人家都是直接舍棄茶托,那是因為有茶盤的原因。但是呢,功夫茶道要求我們做到茶桌上滴水不漏,所以,是不會有茶盤的。因此,從前,茶蓋是需要茶托才能放下的。

8、茶盂,不要的茶湯和少量的茶渣就放於茶盂。茶盂為了美觀,配著有洞的蓋子。

9、茶碟,茶碟的用處,除了美觀,更為重要的是有利於我們茶主端茶給客人,一來防燙,二來手沒有接觸茶杯更顯衛生。

10、公道杯,公道杯顧名思義,就是為了平均分茶給客人用的,公道杯使得每個客人杯中的茶,色香味都是一樣的。

11、茶杯,用來乘茶水的杯子。

⑽ 請問全套茶具每一個部件的名稱

1、蓋碗的陶瓷茶具:蓋碗茶具是一種上有蓋、下有托,中有碗的茶具。

2、茶海(也叫"公道杯"):茶海,又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。

3、聞香杯:聞香之用,比品茗杯細長,是烏龍茶(鐵觀音)特有的茶具。

4、茶壺:泡茶的工具。

5、茶碟:放茶杯的工具。

6、茶匙:茶荷,就是干茶入壺前的量具

7、爐及水壺:燒水的工具。

8、杯:喝茶的杯子。

9、儲茶的罐:收藏茶葉的容器。

(10)泡茶的工具叫什麼擴展閱讀

功夫茶是中國民間品茶習俗。流行於廣東潮汕、福建漳泉等地。功夫茶離不開茶具,茶具指泡飲茶葉的專門器具,包括壺,碗,杯,盤,托等。

一套精緻的茶具配合色,香,味三絕的名茶,可謂相得益彰。茶風興盛,茶具品種越多,質地精美。廣東潮州和汕頭盛行功夫茶,功夫茶最講究茶具。潮汕功夫茶所用的茶具最少需要十種。