『壹』 做蛋糕的工具大概在哪可以買到啊
去淘寶,我上次買東西的時候發現好多賣烘培類的都是北京的商家呢!買起來會很方便的。包括烘培用的食材都買的到(外面的超市很難買齊的)
我給你介紹了一些烘培工具和簡單的做法,很多都有製作過程的圖解,很容易學的。其實不需要很多工具的,你只要買必須的就OK了,比方說打蛋器,紙模,自發粉,低筋麵粉,牛油,芝士等。低筋麵粉不容易買到但是可以自己做的
『貳』 做蛋糕用的一系列模具在哪裡可以買到
淘寶就可以買,直接搜關鍵字烘焙模具、蛋糕模具就可以了,裡面不光有模具,還有原料、刀叉、漂亮的包裝盒子、蠟燭等等。
我個人經常在網上買,如果有需要我可以把我經常買東西的那家店推薦給你!
『叄』 成都哪個地方有賣專門做蛋糕的工具和材料的
麥德龍有各種工具和原材料
三環路羊犀立交橋往犀浦方向,中匯制葯對面有個成都酒店用品總匯,東西齊全,價格便宜。祁和的4速打蛋器、三能的各種模具、橡皮刮刀等
青石橋市場二樓一些小店有相關原材料,市場對面有個烘焙原料賣場,我常去。吉士粉、可可粉、打發奶油、黃油、塔塔粉等
二仙橋酒店用品市場也能買到一些東西。克稱、模具等
低筋粉個大超市有售
烤箱就只有去國美蘇寧燦坤或者尚朋堂專賣店去看看了。
『肆』 做蛋糕需要什麼工具,像打蛋器,模子之類的,在哪裡可以買到
做蛋糕的工具:烤箱、電子秤、模具、打蛋器、不銹鋼盆(多買幾個大小不一的)。還有就是原材料:低筋麵粉、泡打粉、雞蛋等,可以上淘寶搜一下,連原料帶工具都可以買到,有的還送教材。
『伍』 一般哪裡有賣蛋糕模具
現在買蛋糕模具,基本上都是上網購買,因為實體店很少,有個別超市會有,但是種類,款式是沒有選擇的,到目前,我逛了不少大型的超市,都是掛著一個牌子的產品在銷售,款式就只有1兩款,沒有選擇的,但是網上就不一樣,款式多樣,雖然是摸不到,看圖片確實很難去辨別質量,一般都是通過買家秀去看真實的圖片,商家圖片基本都是處理過,但是網上有7天無理由退貨,而且現在物流很快,省內隔天到,省外也是3-5天,還可以購買運費險,退貨運費也生了不少。
蛋糕模具清洗容易
還有就是家庭烘焙,新手的建議使用不沾的蛋糕模具,這樣烘焙蛋糕時,才好脫模,清洗也容易,不然沾邊的模具,脫模難,清洗到懷疑人生。
『陸』 山東臨沂哪有賣做蛋糕的模具工具和材料的
模具可以去北園路的土雜市場
或者臨西七路的廚具市場
香草精粉可以去臨西十一路的化工市場
不過臨西5路的會展中心附近有個賣烘焙材料的
好像叫光彩化工
他家是專門買烘焙材料的
你要的東西他那裡應該有
『柒』 學習烘焙都需要買什麼工具在哪裡可以買到
首先,你需要購買一些基本的工具,常用的工具有:電子秤、打蛋器、刮刀、篩子、量杯、打蛋盆、油刷、硅膠碗、裱花袋、蛋糕模具。
其次,你還需要購買一些基本的原料,常用的原料有:雞蛋,玉米澱粉,牛奶,酵母,小蘇打。
在做烘焙的時候你可能還需要買到以下原料:低筋麵粉&高筋麵粉,無鹽黃油,泡打粉,細砂糖,糖粉,鮮奶油,奶油乳酪,可可粉;具體使用的原材料根據你所製作的點心來定,以上是使用頻率比較多的,也許你還會用到各式芝士,巧克力,蔓越莓,可可豆,朗姆酒,香草精,檸檬汁等。
工具介紹:
1、電子秤: 電子秤能夠幫助你精準的按照配方准備原料,建議新手剛入門的時候不要靠感覺來隨意改動配方規定的量,不然失敗的可能性很大。
2、打蛋器:打發蛋白、蛋黃、黃油,奶油需要用到打蛋器,可以選擇電動或者手動的打蛋器,一般的打蛋器都可以,一般幾十塊左右。
3、刮刀:硅膠或者橡皮,刀面能把打蛋盆邊上的原料刮一起,別的工具代替不了,不能湊合。
4、篩子:通過篩子對麵粉,泡打粉等粉類進行過篩後能避免結小塊,使成品更細膩。
5、量杯:可以買個硅膠的,除了能盛水外,還容易倒麵糊。
6、打蛋盆:建議入手兩個,有的時候蛋白和蛋黃要分開處理。別買太小的,建議買底部是圓滑的。
7、油刷:硅膠的即可,毛刷會容易掉毛。可用來刷油,刷蛋液等。
8、硅膠碗:在做烘焙前需要稱量好每一樣原材料,而不是用一樣再稱量下一樣,需要用到容器來盛放,一般需要買5個左右,也可用玻璃或其他材質代替。
9、裱花袋:做蛋糕裱花和曲奇時需要。
10、蛋糕模具:在背面會寫著6#,8#的字樣,指的就是直徑6英寸或者8英寸。新手買模具建議各買一個6寸或8寸的活底模具就可以了。其他烘焙模具可參考:吐司模具,慕斯模具,餅干模具,排盤,麥芬杯等。
最後,還有一些經常會出現在買烤箱的贈品里的,如耐高溫手套,烤盤手柄,冷卻架,烤盤。
『捌』 如果做蛋糕要哪些材料,在哪裡買
做蛋糕需要購買和准備的原料有雞蛋、低筋麵粉、純牛奶、玉米油、白砂糖、烤箱、打蛋盆、打蛋器、麵粉篩、硅膠刮刀、蛋糕模具。烘焙工具材料專賣店可以買到。
蛋糕做法如下:
蛋黃糊:牛奶90克、蛋黃90克、玉米油50克、低筋麵粉100克
蛋白霜:蛋白190克、細砂糖80克、鹽1克
步驟一:准備好蛋糕材料,牛奶和玉米油倒進干凈的容器,用蛋抽攪拌均勻,直至看不到明顯的油浮在表面,讓兩者充分乳化。