1. 如何充分利用本地鄉土教育資源更好地開展教學
陳鶴琴先生提到「當地民情民俗以及自然景物的學習，是教學中不可缺少的重要材料」。幼兒園應該充分利用周圍的鄉土資源，開展本土化的主題教育活動，將周圍的自然資源、具有濃郁鄉土氣息的人文資源搬進課堂，融進鄉情主題教育活動中，才能最大限度地發揮幼兒潛能，使他們在快樂中學習，又為優化幼兒園鄉情主題教育、推進園本課程建設作出積極的貢獻。如何依託鄉土資源，有效地對幼兒開展愛家鄉教育呢？我根據幼兒的身心特點，確立了「家鄉物產」、「家鄉風俗」、「傳統游戲」、「家鄉文脈」等主題，開展了一系列行之有效的活動。
一、收集鄉土自然資源，貼近鄉情主題活動實境
家鄉的山水草木、物產等自然資源是極好的教育媒介。我組織幼兒到園內外收集各種鄉土自然素材，並利用它們創設活動環境，以主題牆的形式展示孩子們收集的圖片、照片、畫、門票、景點宣傳冊、地圖等資料，滿足幼兒的需要，充分體現以幼兒為本的教育理念，讓幼兒與鄉土資源對話，並開展相關的主題教育。比如：
(一)家鄉風光。圍繞幼兒收集的有關圖片、VCR等，開展「濱海——玉蒼山」等主題活動，讓幼兒知道蒼南「濱海——玉蒼山」是省級風景名勝區，分為濱海、玉蒼山兩大部分，由漁寮、炎亭、玉龍湖、玉蒼山、莒溪5個景區和矴步頭組成，另有石聚堂市級風景名勝區和燕窠硐、鯨頭兩個縣級風景名勝區。通過語言活動「講講玉蒼山」，我配合放一段相關的VCR給幼兒欣賞，讓幼兒用自己的語言描述玉蒼山美麗的風光。這些特有的景色激發了幼兒內心深處美的感受，幼兒講述的語言非常生動、豐富。我還利用美術活動畫「美麗的漁寮沙灘」，讓幼兒在充分感受的基礎上用手中的畫筆描繪出灘平、沙軟、海闊、浪緩、水清的漁寮沙灘風情以及在沙灘快樂嬉戲的情景。大自然不僅使幼兒開闊了眼界，也開闊了幼兒的思維和心靈，他們在認識和適應自然的同時也陶冶了情操，培養了美感，豐富了想像象，使其萌生出對大自然、對生活的熱愛之情。
(二)家鄉物產。蒼南地理環境非常獨特，既依山又傍海，所以物產極其豐富，山珍海味數不勝數，蔬菜水果品種繁多。我根據孩子們收集的有關材料，在動物角飼養各種海生動物供幼兒觀察，並精心設計各種科學探索活動，如「認識家鄉的魚」、「認識海螺」、「寄居蟹和招潮蟹」等；認識海帶、紫菜、羊棲菜等藻類海洋植物，讓幼兒在飼養和探索的途徑中主動獲得各種海產品的相關知識。開展「美食節活動」，認識家鄉特色小吃，幼兒在看看、聞聞、嘗嘗中領略鄉村食品的無窮魅力，品嘗著濃濃的「鄉味」。通過「採摘一日游」活動，讓幼兒在看看、摘摘、吃吃、講講中認識家鄉的各種水果，更讓孩子們體會家鄉物產的豐富。
孩子們在收集資料和參與活動過程中完成對家鄉的初步了解，並在環境創設和主題活動的過程中得到互動、交流和展示，增強了自信心，滿足了好奇心，激發了參與意識，還極大地激發了探索慾望。總之，收集鄉土自然資源，對提高鄉情主題活動的實效起到了無可替代的作用。
二、挖掘鄉土文化資源，豐富鄉情主題教育內涵
鄉情教育的內容是豐富多彩的，人文風貌在幼兒的成長中，特別是精神成長中有著特殊意義。充分利用家鄉環境中富有文化底蘊、具有教育意義的自然和人文景觀開展活動，會使教育內容更加豐富和深化。經過反復研究，我並把鄉情教育內容劃分為三大主題，有計劃逐步的加以實施。
(一)家鄉風俗。充分利用有關的資料，向幼兒介紹蒼南的地方習俗、蒼南的各地廟會活動，讓幼兒了解濱海之城的風俗習慣。例如，向幼兒介紹蒲城正月十五的拔五更、畲族風俗對歌會、正月十五舞獅表演等，使幼兒了解在風俗習慣活動中所蘊含的精神：勤勞、善良、勇敢、智慧、團結向上及對生活的美好祝願等。
(二)家鄉名人。通過看錄像專題片《抗倭故事》，了解明代抗倭遺址、國家一級文物保護單位——蒲壯所城、明代抗倭重鎮——金鄉衛城，認識護城（瓮城），城垛，敵台，窩鋪，南堡烽火墩等建築，掌握相關的名人傳說。通過組織幼兒看望烈軍屬、英雄人物、邊防軍人及掃烈士陵園活動，了解蒼南是如何解放的，知道一些英雄人物的事跡，激發幼兒對他們的濃厚情感，讓幼兒懂得現在的幸福生活是用先輩的生命和鮮血換來的，教育幼兒懂得珍惜現在的一切。
(三)家鄉文脈。開展「家鄉文脈」主題活動，提高幼兒融入鄉土文化歸屬本地文化的能力，如組織幼兒欣賞提線木偶戲、布袋戲、漁鼓演出等優秀的民間藝術；帶領幼兒參觀蒼南縣非物質文化遺產圖片展、碗窯瓷文化展、點色剪紙展銷、夾纈印染技藝展示等等，了解悠久的傳統文化……通過「家鄉文脈」主題活動，好比從小給孩子注入了必備的民間傳統文化血液，這樣在他們長大後才可能擔當起繼承、弘揚鄉土文化的重任。
總之，充分利用豐富的本土資源開展主題性傳統文化教育，不但培養幼兒對家鄉的熱愛之情，而且還形成具有地方特色的「園本課程」，讓優秀的傳統文化浸潤孩子幼小的心靈。
三、鏈接家長資源，拓寬鄉情主題教育渠道
(一)身懷絕技——嘉賓老師進園執教。幼兒園的家長來自各行各業，家長的職業、閱歷與專長等是幼兒園寶貴的教育資源。我們經常有計劃、有組織地邀請有特長的家長來參加我們的活動，請他們進班級當「老師」，展示其各自的特長和風采，使幼兒獲得更直接的經驗。
(二)快樂之旅——把幼兒帶出幼兒園。要培養幼兒愛家鄉的情懷，家園配合是必不可少的，而鄉土文化教育更是與家庭、社會密切聯系的，有了家長的配合，教育才會事半功倍。在家長陪伴下參觀五洞橋、白灣寶、打鐵宮等也是我園一項有效的資源利用措施。在參觀的過程中我們請文物保護單位的家長為孩子們做向導，向幼兒講述五洞橋的建築特點、建造年代、建造的時代背景，讓孩子們在參觀中獲得初步的鄉土歷史知識，培養幼兒對傳統文化的情感和對勞動的熱愛。
四、借力鄉土傳統游戲，滋潤鄉情主題教育童趣
民間游戲是經過千百年的生活實踐、廣大人民聰明智慧的結晶，具有深厚的地域、文化特色。勤勞朴實的蒼南人民在長期的社會勞動與生活實踐中創作了豐富多彩的游戲活動，以口頭相承的形式，在民間經久流傳。首先，整理鄉土益智游戲，豐富園本課程。我們收集適合3—6歲幼兒玩的鄉土益智游戲，就地取材、合理利用，嘗試著將古樸有趣的民間益智游戲有機地滲透到幼兒園日常活動中，通過傳統益智游戲的規范化整理，豐富幼兒園的園本建設，拓寬幼兒教育形式的空間。其次，開展「民間體育游戲」活動，滋生鄉情。為了加深幼兒對家鄉的風土民情的認識和了解，使他們由鄉土游戲滋生鄉情，我開展了「民間體育游戲」專題活動。孩子們玩著父輩曾經樂此不疲的民間體育游戲，被這些「新鮮」有趣的游戲深深地吸引住了。老師們在參與活動中重拾童趣，與孩子共同享受了傳承民間游戲的快樂。在游戲活動中，讓孩子們從小就埋下愛家鄉的種子，潛移默化地加深對家鄉的了解和熱愛。
總之，鄉情教育需要幼兒教師運用智慧，不斷地去發現、挖掘、拓展本地特有的教育資源，形成以鄉土資源為依託，集趣味性、活動性、游戲性為一體的主題式教育活動，使孩子們獲得更系統、更直接、更形象的教育，讓他們在體驗鄉情中得到了良好的發展。豐富、互動、有效的活動也把大自然和社會融合到鄉情主題教育中去，使孩子們有所悟、有所獲，提高了他們對家鄉的認識，激發了幼兒愛家鄉的情感，優化了幼兒園的教育模式。
2. 如何利用社區資源開展幼兒主題活動
一、課題研究的背景和意義
學前教育作為全部教育之基礎，其核心的職能就是既要保障每個兒童適應現實的社會，幸福快樂的成長，更要保證他們適應並創造未來的社會。那麼，未來社會需要什麼樣的人呢？即需要具有自主性、主動性、創造性的具有探究精神的人才。而如今農村幼兒園備受社會的關注，國家也在大力扶持農村幼兒園，但是，農村幼兒園的資金和設備往往不如城市幼兒園充足，農村幼兒園園區建設的硬體和都與城市幼兒園的條件有一定距離。但是，農村幼兒與城市幼兒一樣，好奇、好問、好探究，他們活潑好動、精力充沛，喜歡不知疲倦地探索周圍的世界。我認為，農村幼兒園想要更好的發展，可以利用自己得天獨厚的自然資源對幼兒進行教育，尤其是科學教育，這樣做不僅可以培養幼兒科學探究的興趣和動手動腦的能力，培養幼兒的科學素質，以及使幼兒獲得更廣泛的科學經驗和科學方法，更是能夠為幼兒的全面發展奠定良好的基礎。所以我從農村幼兒教育因地制宜的角度，選擇了這個課題。
我們幼兒園地處資源廣闊的農村，這里一年四季都有不同的變化，農作物有的開花，有的結果……給孩子以活的教材。幼兒園里的孩子多數是農民的後代，他們對農村的農業生產與農事活動具有著濃厚的興趣，隨著潛移默化的影響及日積月累的生活經驗，他們也初步具備了一定的農業生產的技能，如挖坑、點豆豆等，我們認為，孩子們感興趣的活動就要充分利用與發揮，鼓勵他們在活動中觀察、操作、實踐，掌握一些科學技能。
二、課題研究的現狀分析
科學教育活動不僅是要讓孩子學習大量的知識，更重要的是學習科學研究的過程與方法。我國著名教育家陶行知先生也說過：「活的鄉村教育要用活的環境，不用死的書本。」並提出了「做中學」的口號。
2001年，頒布的《幼兒園教育指導綱要（試行）》中，提出科學領域教育：「幼兒的科學教育是科學啟蒙教育，重在激發幼兒的認識興趣和探究慾望；要盡量創造條件讓幼兒實際參加探究活動，使他們感受科學探究的過程和方法，體驗發現的樂趣；科學教育應密切聯系幼兒的實際生活，利用身邊的事物與現象作為科學探索的對象。」2002年，我國開展「做中學」科學教育研究項目，對幼兒科學教育進行了探索，提出了「以幼兒為主體」、「探究性學習等適宜的觀念和教學策略研究，促進了幼兒科學教育質量的提高。近年來，《利用農村資源踐行課程標准》、《發揮農村資源的優勢，開展游戲活動的研究》等都取得了一些成就。在研究中，充分利用了農村的自然資源，讓幼兒親身體驗，親自去探索農業生產與農事活動的技能。
三、課題概念及課題的界定
（一）課題核心概念
科學活動：激發幼兒對周圍世界的認識、興趣和探究慾望，使他們體驗探究和發現的樂趣，感受獲得科學知識的過程和方法。
2. 幼兒園科學活動：應是「引導幼兒主動探索的教育過程」。這一「過程」有兩方面的積極作用：一是激發幼兒的積極性、主動性和創造性，這是培養現代人應具有的基本素質。二是激發幼兒對科學活動的濃厚興趣，萌發幼兒熱愛科學的情感。
3.自然資源：是指離我們生活很近的周邊資源，是自然界天然存在的，未經人類加工的資源的有用自然物。
4.農村自然資源：是與我們農村生活息息相關、隨手可得的一切自然資源。
（二）課題界定
「利用農村自然資源開展幼兒園科學探究活動的實踐研究」是指利用農村得天獨厚的自然資源，從幼兒的興趣和原有知識經驗出發，選擇和開發適合不同年齡階段幼兒認知水平的幼兒科學活動內容，讓幼兒通過觀察、探索、記錄、操作等途徑，親身經歷探究過程，激發科學探究的興趣，獲得新的知識和經驗，形成和發展探究解決問題的初步能力。
四、研究的理論依據
1.皮亞傑的有關認知發展理論也指出：「幼兒必須通過自身活動去發現、認識客觀世界，不斷構建、完善自己的認知模式」。在探究活動中，鼓勵幼兒圍繞一定的內容自主探究學習，根據自己已有的知識經驗，提出問題，進而解決問題。
2.以探究性理論依據，我們把探究性學習活動理解為是一種以探究為基本特徵的學習活動，幼兒探究性學習活動是一種以幼兒為中心，為幼兒創設多種途徑，讓幼兒在自己原有的經驗和知識結構上，在教師的積極引導下積極地從活動中去探尋問題、發現解決問題的方法，獲得新的知識和經驗的學習過程。只要是孩子通過自己去調查、交流、討論、實驗、親身經歷的體驗都是探究性學習。
五、課題研究的目標
利用農村的有利資源，探索適合不同年齡階段幼兒的探究式科學啟蒙教育內容和方法，激發幼兒的興趣，讓幼兒真正成為活動的主體，主動地感知、體驗、領悟各種科學知識，在探索、發現中培養創新意識，構建新的知識和經驗，形成科學概念，初步發展探究解決問題的能力，提高科學探究素養。
同時，在利用農村自然資源，進行幼兒探究式科學啟蒙興趣的培養過程中，形成幼兒園的辦園特色，建構新的園本課程，促進幼兒園的發展，提升幼兒園的保教質量和水平。
六、課題研究的內容
（1）探究柘汪鎮第二中心幼兒園幼兒科學現狀的調查研究；
（2）農村自然資源的開發和利用；
（3）幼兒園科學活動的設計；
（4）利用農村自然資源培養幼兒科學探究興趣的策略。
以新《綱要》精神為指導，以幼兒的興趣、需要和現有的知識經驗為基礎，結合本園實際，開發和選擇適合各年齡班幼兒認知水平的科學活動內容，設計活動方案，挖掘幼兒一日生活中的活動內容，形成幼兒科學教育系列活動，逐步建構科學活動特色篇
七、課題研究方法
1.問卷調查法：研究開始，通過問卷調查，測查評析柘汪鎮第二中心幼兒園3-6歲幼兒對科學素養現狀的調查。
2.觀察法：一方面對幼兒個體在科學活動中進行觀察、跟蹤研究和總結，另一方面，對科學活動設計進行園本教研式的個案分析。
3.文獻資料法：查閱國內外有關幼兒科學啟蒙教育和探究式學習的文獻資料，定期組織課題組成員學習，提高理論水平，更新教育觀念，以進一步指導實踐。
4.經驗總結法：在積累大量研究資料的基礎上，及時總結、反思、提煉、修正自己的教育理論，貫徹《綱要》和《指南》精神，逐步從實踐上升到理論，探索出農村幼兒探究式科學啟蒙教育的規律。
5.行動研究法：採用實踐研究的方法跟蹤觀察幼兒在活動中的表現，不斷修改計劃，進行再次研究。
八、課題研究的對象及時間
研究對象：柘汪鎮第二中心幼兒園全體幼兒
研究時間：2014年6月——2016年6月
九、課題研究的步驟
（一）准備階段：（2014年6月—2015年2月）
1.根據實際，確定研究內容，成立課題組，明確人員分工。
2.對柘汪鎮第二中心幼兒園幼兒科學現狀的調查。
3.搜集資料，制定課題研究方案。
（二）實施階段：（2015年3月—2016年2月）
1.制定具體的、可行的研究計劃，並按計劃開始實施。
2.每月定期召開課題研討活動，及時調整研究方案。
3.積累素材，撰寫相關的幼兒園科學活動設計以及利用農村自然資源培養幼兒科學探究興趣的策略。
4.完成相關研究的論文。
3. 如何利用農村資源開展幼兒活動
一、利用鄉土材料，創設本土化的環境
心理學家皮亞傑強調："兒童是在周圍環境的影響下，通過主客體的交互作用而獲得心理上的發展的。"蒙台梭利認為："在教育上，環境所扮演的角色相當重要，因為孩子從環境中吸取所有的東西，並將其融入自己的生命之中。"我國著名教育家陳鶴琴先生認為："怎樣的環境，就得到怎樣的印象。"環境是重要的教育資源，應通過環境的創設和利用，有效促進幼兒的發展。而且，環境是幼兒最好的啟蒙老師，它不僅滿足幼兒的好奇心，激發幼兒的參與意識，還能極大地引起幼兒的探索慾望。
我們組織幼兒到園內外尋找各種鄉土自然素材，並利用收集回來的鄉土自然素材創設環境，以滿足幼兒的需要。另外，在環境的創設中，我們還充分體現以幼兒為本的教育理念，讓幼兒與環境對話，寓教於環境之中，讓幼兒在"玩中學，學中玩"。
1）主題牆
主題牆是主題活動預設與生成的刺激物。主題牆應是動態的，隨著幼兒的學習、活動的需要而變化；主題牆應是互動的，是"幼幼互動"、"師幼互動"、"家園互動"的有機結合，最終使幼兒在與環境的互動中得到良好的發展。
2）自然角
自然角屬於環境創設的一個重要組成部分，是供幼兒飼養小動物、栽培植物、陳列幼兒收集的無生物及實驗用品所用的場地，是幼兒開展非正規科學活動的場所。它可使幼兒進行細致地觀察，也為幼兒帶來自由操作、探索的可能。彌補集體活動時觀察探索的不足，開闊幼兒的眼界。
農村幼兒園設置自然角，有著得天獨厚的條件。我們養著一些從家鄉江邊捉來的小動物（江蟹、海螄、泥土鱉）及在廢舊物品上種些植物（土豆、番薯、綠豆、赤豆、蔥），供幼兒學習、探索。在大家的呵護下，我們的自然角一片生機勃勃：江蟹悠閑地吐著泡泡，泥土鱉不安分地爬著，不時摔個大朝天；土豆苗探出嫩綠的小腦袋，蔥兒青翠欲滴，油菜花黃燦燦，桃花紅艷艷。不知不覺中讓幼兒更加喜歡家鄉的動植物，願意親近大自然，關心自己生活周圍的環境。
二、挖掘鄉土資源，開展本土化的活動
主題活動是一種以幼兒的經驗、能力、興趣、需要為出發點，用整合的方法將各領域的學習聯系起來，有效地促進幼兒健康成長的活動。我們將周圍的自然資源，具有濃郁鄉土氣息的事物搬進課堂，融入主題活動中。
1）利用葉子可以開展：分類、沾貼、拓印、數數、比較、排序等
2）利用種子可以開展：沾貼、種植、排序、分類（種類、大小、形態、顏色等）
3）結合季節特徵，開展主題活動
例如：主題《春之田野》
春季，鄉村田野的溝溝岸岸上長滿了野草、野花、野菜，紅一叢、黃一片，吸引了孩子們的眼球。於是，我們生成了《春之田野》這一主題，將教育融進了大自然這個露天大課堂，帶幼兒們去拔野草、摘野花、挖野菜等。幼兒們用野草、野花製作插花、小掛件、賀卡、項鏈、手鐲，用夾子夾住野花做頭飾，用針穿過野花做胸飾，還有把花夾在書中當書簽等。在挖野菜活動中孩子們認識了薺菜、馬頭蘭、艾青，知道薺菜剁碎和豬肉可以做餃子餡，馬頭蘭可以做涼拌菜，艾青可以做清明團子等。在看、聞、嘗中，領略鄉村田野的無窮魅力，品嘗著濃濃的"鄉味"！
4）利用青蛙、小動物、家畜等可以進行：語言、美工（畫、折、剪）音樂、故事、科學、觀察（蝌蚪）記錄、可以區分它們泊不同點、總結共同點。
5）利用地方劇可以開展表演（欣賞）看、聽、了解劇情、認識劇中人物、畫臉譜、了解方言等等
6）利用特色產業可以開展：樂平桃酥的味道、原材料、生產過程等等
7）利用民間游戲可以開展打彈珠、踢踺子、跳皮筋等
三、重視幼兒教育的規律原則，充分發揮本土化園本教學的作用
1）匹配性原則：教師在充分利用農村本土資源時要以幼兒的興趣、以幼兒的心理健康發展水平相適宜、活動的內容與教育資源及教育目標相匹配時才能更好的構建園本課程。
例如"豐收"這個主題要根據不同班級幼兒的年齡設計不同的教學活動。
2）體驗實踐性原則：必須讓幼兒在開放性、真實性環境中充分實踐和體驗中獲得豐富的經驗、嘗試與人交流、合作。
3）適宜指導性原則：教師在活動中要成為幼兒的支持者、合作者、引導者
4）發展評價性原則：活動結束時要對活動進行評價。（以前是結果式評價），現在要用過程性的評價（例如：比以前好、態度認真、明天會比今天更好等）
本土文化課題的研究給我們幼兒園帶來了特色，帶來了活力，也帶來了新的希望。本土特色區域活動是一個新的研究課題，它能讓幼兒自主地表達自己的感受、情感、想法、意願，做一個學習的主人、生活的主人、社會的主人。對於這個新游戲領域的組織、開展與引導需要我們長時間地去研究和探索。