❶ 厄瓜多凍蝦包裝又檢出疫情病毒,凍蝦是不是不能吃了
為了安全起見,不管其他品牌的凍蝦有沒有感染,現在最好是不要吃凍蝦了,一定要加強防範意識。
❷ 冷凍食品不能吃了,哪些流言別信
如果有些人說冷凍食品營養不好,或者裡面滋生了很多細菌,這些留言我覺得大概都別信,冷凍食品相對來說也是經過安全處理的食品,在冰箱裡面冷凍保鮮之後,來運送到全國各地售賣。一般來說,我們在生活中吃了很多冷凍食品,像海鮮基本都是從沿海地區冷凍運輸過來的,不可能你能吃到新鮮的海鮮。在餐廳裡面吃的雞肉或者魚也可能是冷凍食品,這些大家吃了基本都沒什麼事。關於冷凍食品能不能吃的流言,我有下列看法。
一、一般情況下,冷凍食品也是干凈的。
一般情況下,食物廠商都會把食物清洗干凈再進行冷凍,畢竟這樣可以讓食品外觀更好看,而且顧客看了也會放心,如果收到的冷凍食品非常骯臟,那麼大家都不願意處理,一些售賣點也不願意去買這樣的食品。
如果大家對於冷凍食品能不能吃這個問題有其他看法,歡迎在下面評論區留言。
❸ 冷凍食品還能吃嗎
自己在家用冰箱冷凍的食品只要沒超過保質期都能吃。在超市的冷凍食品沒超過保質期也能吃,但必須注意不要讓人體直接接觸,並高溫處理10分鍾以上。萬一有新冠病毒也殺滅了。
❹ 馬路邊上賣冰凍海鮮能不能吃
臨近年關,又到購置年貨的時間,市場上各種商品開始上架。記者發現,最近烏市較繁華街區有商販在售賣冷凍螃蟹,冷凍的海鮮是否有質量保證,市民能否放心購買?記者進行了走訪並聯系了相關部門。
1月9日,記者在百貨大樓門前看到有商販在地上擺攤售賣冷凍螃蟹,冷凍的螃蟹是被擺放在泡沫箱內,可成盒售賣,也可零賣。零賣15元兩只,整盒有22隻螃蟹,售價一百元。據了解,兩個大個兒的活螃蟹約為一斤左右,當地市場價預計一斤70元左右。冷凍螃蟹為何會如此便宜,質量能否保證,不得不讓人疑惑。售賣螃蟹的商販告訴記者,冷凍螃蟹是從丹東上貨,螃蟹剛凍死三天。而記者在現場看到,整盒冷凍螃蟹的外包裝上只顯示「丹東特產」等字樣,並無廠名、廠址、出廠日期等。與此同時,記者發現烏蘭大街路南也有商販在售賣這樣的冷凍螃蟹。
隨後,記者聯繫到烏市食品葯品監督管理局,相關負責人表示,預包裝食品包裝上必須有廠名、廠址、出廠日期,針對這一現象,他們會指派執法人員進行檢查。對於冷凍螃蟹的質量是否能保證,冷凍時間長短是否有相關規定約束,記者聯系了烏市水務局水產工作站,相關負責人表示,目前烏市還沒有引進對水產品質量進行檢測的設備,所以只能先掌握商販的進貨源頭,避免非正規渠道進貨。
此後,記者又聯系了經營十多年海產品的業內人士,他表示,據他了解市面上售賣的價錢較便宜的冷凍螃蟹很多都是已冷凍多年,而且並非都是用活螃蟹進行冷凍,所以價錢也很便宜,且顏色發黑,裡面近乎空殼。興安職業技術學院的國家二級公共營養師李國慶也表示,海鮮只有半小時內速凍到零下18度,速凍前得是鮮活的,且不能凍太長時間,才能保持其新鮮度。其他情況下,冷凍的螃蟹,都沒有什麼營養價值。因此,提醒市民謹慎購買冷凍海鮮。
❺ 北京快遞的冷凍產品還可以吃嗎
北京快遞的冷凍產品是可以吃的,因為不論你在哪裡購買的冷凍產品通過快遞公司送到你手裡時,都是有冷凍封存起來的,路途中不會化凍的,基本上送來時都是包裝嚴實的,大可放心食用。
❻ 巴西進口凍雞翅檢出病毒,進口冷凍食品現在還能吃么
在排查時發現深圳有一份從巴西進口的雞翅,其核酸檢測結果是陽性的。有關部門第一時間對接觸過該凍品的有關人員及其家人進行了隔離檢測,並對周邊的環境及其食品進行了封存消毒。對於進口的冷凍食品一定要進行嚴格的檢測。對相關的環境及其食品進行消毒封存
目前深圳市的有關部門將會繼續開展對這類相關凍品的追溯與檢查。提醒廣大市民近期一定要謹慎購買進口的冷凍肉製品和水產品,同時一定要注意做好個人防護,以免感染新冠病毒。在進出口貨物上,尤其是食品上面一定要加大力度進行檢測。同時我們也要注意多通風,勤洗手,不要大規模的聚集扎堆,做好個人防護措施。第一時間對涉疫產品全部進行了封存,並且對正餐飲店的人員,食品以及該企業的人員和家屬都進行了核酸檢測。對這個地方的存放環境等進行了封存消毒,並且將密切接觸過該凍雞翅的工作人員進行了集中的醫學觀察。
我們自己在家的時候,也一定要注意個人衛生,有什麼不適的時候一定要及時去就醫。盡量還是買我們本地的活禽等,一定要煮熟之後再食用。
❼ 冷凍食品現在能吃嗎
冷凍食品現在能吃。環境所消毒與感染控制中心主任張流波指出,沒有發現因為食用冷鏈食品引起的新冠病毒感染,大家不應因噎廢食。
在召開的國務院聯防聯控機制新聞發布會上,張流波表示,我們看到的和低溫冷凍食品相關的主要是流通環節,主要是在搬運、操作環節引起的傳播,並沒有發現因為食用這些冷鏈食品引起的感染。
「我們現在對冷凍食品包裝的表面要進行消毒處理,經過消毒後再接觸這些表面也是安全的。所以這種情況下,我們不必過於緊張,食用冷凍食品風險是比較低的。」
注意事項
1、如果買的不是正規渠道,是一些海淘產品,這些食品包裝表面一定要做好消毒處理,做好個人防護。
2、接觸這些食品以後,要洗手,做好手部衛生。
3、在疫情期間一定要注意,最好吃熟食。
4、處理這些食品時要防止飛濺,避免對周邊環境的污染。
5、處理完以後,要對環境、表面做必要的清潔、消毒處理。
以上內容參考人民網-冷凍食品還可以放心吃嗎?
❽ 哪些冷凍食品不能吃
1 冷鏈食品外包裝發現新冠活病毒,看來不能再吃冷凍食品了
真相:正規渠道購買的正常冷凍食品可以食用。截至目前,全球8000多萬例確診病例,並沒有發現因為直接食用冷凍食品而引起的感染。
流言2 復原乳沒營養是「假牛奶」
真相:復原乳是一種普遍使用的乳製品原料,並非「劣質產品」,其同樣可以為人體提供蛋白質和鈣等營養素。
流言3 泡發食物都很危險,都會造成米酵菌酸中毒。
真相:米酵菌酸是由椰毒假單胞菌酵米面亞種在特定溫度和生長條件下才會產生的小分子毒性代謝產物。家庭泡發穀物自發酵食品、變質鮮銀耳和變質薯類食品是容易導致此類中毒的主要食品。
流言4 吃冷凍肉有害健康
真相:正規生產的冷凍肉經過嚴格的標准和生產程序,安全有保證。其解凍後,除了營養成分會有少許損失,其他食用品質幾乎沒有影響。
流言5 加食品添加劑的零食都是不健康的
真相:按照食品安全國家標準的相關要求使用食品添加劑,不會影響人體健康。
流言6 速凍食品沒有營養
真相:速凍食品是中國傳統食品工業化的優良載體,是採用速凍的工藝生產,在冷鏈條件下進入銷售市場的食品,其特徵是利用低溫最大限度保存食品的原有品質。
流言7 生乳標准低,所以奶味變淡了
真相:《食品安全國家標准生乳》適用於生乳,不適用於即食生乳。「奶味」是主觀因素,不能作為衡量產品質量的指標,不影響產品的營養。
流言8 國產食鹽里的亞鐵氰化鉀有毒
真相:亞鐵氰化鉀是我國食用鹽中允許添加的一種抗結劑,在常規烹飪條件下不會產生氰化鉀。按照相關規定在食用鹽中合理使用亞鐵氰化鉀,不會對人體健康造成危害。
流言9 食用隔夜菜會導致腎衰竭
真相:隔夜菜密封後冷藏較短時間食用不會對健康造成危害,但發生腐敗變質的隔夜菜則不可再食用。盡量「按需適量製作,避免剩飯剩菜」。
流言10 塑料包裝的食品會引發癌症
真相:允許用於食品包裝的塑料都經過嚴格的安全性審查,食品使用符合國家標準的塑料包裝,不存在安全問題。
❾ 國內冷凍食品還能吃嗎
國內冷凍食品還能吃。
在2020年11月25日召開的國務院聯防聯控機制新聞發布會上,張流波表示,目前為止我們看到的和低溫冷凍食品相關的主要是流通環節,主要是在搬運、操作環節引起的傳播,並沒有發現因為食用這些冷鏈食品引起的感染。
「我們現在對冷凍食品包裝的表面要進行消毒處理,經過消毒後再接觸這些表面也是安全的。所以這種情況下,我們不必過於緊張,食用冷凍食品風險是比較低的。」 張流波說。
(9)哪裡的冷凍產品不能吃擴展閱讀:
張流波提醒:
1、如果買的不是正規渠道,是一些海淘產品,這些食品包裝表面一定要做好消毒處理,做好個人防護。
2、接觸這些食品以後,要洗手,做好手部衛生。
3、在疫情期間一定要注意,最好吃熟食。
4、處理這些食品時要防止飛濺,避免對周邊環境的污染。
5、處理完以後,要對環境、表面做必要的清潔、消毒處理。
參考資料來源:人民網-冷凍食品還可以放心吃嗎?
❿ 冷凍食品食用安全嗎
並不安全。雖然感覺上是冷凍食物多大溫度低,細菌病毒不容易存活,事實卻恰恰相反,病毒細菌都普遍喜歡低溫,有些惡劣的病毒。偏偏喜歡在低溫下生存,看看非典、新冠都是冷天猖獗,再看看近來國外進口的冷凍食品就多次攜帶新冠病毒就知道了。冷凍食品存放時間越長被感染的機會越多,所以冷凍食品並不安全。