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十月哪裡的海產品好

發布時間: 2022-05-09 02:24:42

㈠ 中國海鮮產地排名

1、廣東湛江

湛江位於廣東湛江市,它有著全國最大的紅樹林保護區和淺海珊瑚保護區,正是因為湛江的生態環境好,這個得天獨厚的優勢造就了湛江的優質海鮮,被譽為南海魚倉,海鮮都比其他地方更便宜。吃海鮮,到湛江,這已經成為了湛江的金字招牌,湛江的海鮮以新鮮、質優、價廉聞名遐邇。

2、大連

在海邊生長的人都知道,海水越涼的地方,生長的海鮮就越好吃。大連地處黃渤海之濱,這里的海水溫差較大,海鮮生長緩慢,但也因此,這里的海鮮更加鮮美。從大到小的貝類,品種多樣的海蟹(赤甲紅、飛蟹、花蓋蟹),以及南方的海蟹、河蟹、大閘蟹等等。

3、青島

青島不光有啤酒,青島的海鮮也是非常出名的,可以說啤酒,海鮮,這是青島最重要的兩張名片。來青島,鮁魚餃子和墨魚餃子是你一定要吃的美味,當然,除此以外,青島的四小海鮮:泥螞、蚝艮、末貨、海沙子。也是夜市裡最和啤酒相搭的美味。

4、煙台

煙台緊鄰渤海,渤海灣區域因為海水溫差較大,使得生活在海底和礁石上的鮑魚、海膽和海參等海產生長緩慢,但也正因如此,讓它們體內積累了更多的氨基酸、多糖等營養物質,味道尤為鮮美。煙台地區的海腸非常出名。

5、連雲港

因其溫和的海洋氣候,使得地處溫帶和亞熱帶交匯區域的連雲港海州灣漁場的海鮮,呈現獨特的味美。連雲港最有名的海鮮就是黃魚了,肉最嫩,簡直就是到嘴到肚。

㈡ 十一國慶到大連玩,想吃一吃特色的海鮮,十月份什麼海鮮最好吃呢

十月份是食用海鮮的旺季,十月可以吃鯔魚、鱸魚、生蚝、大閘蟹、海參。但吃海鮮時也要多加註意,海鮮不要和啤酒,茶一起食用,容易對身體造成傷害。到大連玩的話,可以去星海灣廣場里的小吃一條街,有很多好吃的海鮮,燒烤。一般到下午三四點鍾就開始營業了,上午可以先到大連聖亞海洋世界玩一圈,中午的時候去海灘游泳,下午徒步就能到星海灣廣場啦。

㈢ 中國哪裡的海鮮品質最好

我居住在以海鮮聞名全國的城市——大連,我也吃過全國各地不少地方的海鮮,但是最後給我感覺海鮮要想好吃,跟這幾個方面是分不開的。

3.大連海鮮的影響力:大連海鮮是最早出口國外的海鮮,而且是可以達到刺身級別的海鮮。我母親退休前在大連的水產局工作,八幾年的時候大連的海鮮就開始大量出口創匯,當時主要是出口到日本。日本人對海鮮品質的要求是極高的,但是大連的海鮮以優越的品質,一直得到日本人的青睞。

所以大連的海鮮品質不光是牆內開花,而且牆外也香。中國海鮮品質最好的肯定是——大連,這個是得到國內和國外公認,也是口碑最好的海鮮。說大連的海鮮品質全國最好,估計沒有什麼人會有異議的吧?

㈣ 准備10月20號區丹東大鹿島 想問一下那時丹東的海鮮好么天氣會很冷么

嘿嘿 俺來告訴你吧
1 十一黃金周 正是旅遊的黃金時間 丹東大鹿島的觀光旅遊會達到年內的又一個高峰 不會出現旅店飯店關門現象的。
2 十一後,正是品嘗丹東海鮮的最佳時機,大黃蜆子、東港的蠍子最肥、最美、各種特色海鮮應有盡有, 可以清蒸,可以腌著吃,也可以烤著吃,是不會讓你後悔的。
3 丹東大鹿島是國家級4A景區,地處丹東黃海的入海口,經歷過甲午海戰的風雲,可以登島在沙灘游戲、可以看海、潮起潮落,盡情感受漁家的日常生活。島上的海鮮燒烤還是不錯的,品種豐富、新鮮,味道正宗,價格也能接受,300元能吃挺好。
4 關門歇業只有在11月份以後 才會出現。
呵呵 滿意的話 就給加分吧

㈤ 哪兒的海鮮比較好吃

黃海渤海:
冷水水域吃軟體動物
去大連或青島,吃最多的是:鮑魚,生蚝,蛤蜊,海參,海膽。
東海:
吃深海魚黃魚,帶魚,鯧魚,梭子蟹。
以及
啟東的花蛤上海川沙-南匯一帶的白米蝦,珍珠帶魚
寧波的毛蚶,銀蚶,海瓜子,黃泥螺南海:
其實在海南島,海鮮種類很多,可是總體來說總覺得沒北方的好吃。但有些例外蘇眉,石斑,東星斑,老鼠斑,這些魚確實海南比較好吃而且比較便宜。



不光是海鮮,其實所有的食材都一樣,都遵循著一個鐵律:生長周期越長的,溫度越低的,溫差越大的,越好吃,越有營養。

作為一個資深海鮮吃貨,真誠的告訴大家,海鮮好不好吃關鍵最重要的一點是水溫,水溫越低的海域,產出的海鮮越鮮美,而且一年四季數冬季的海鮮最好,魚類鮮美,貝殼類肥美,本人特喜歡吃海鮮,曾去過中國沿海很多城市。我以前咨詢過五星級酒店的行政主廚,粵菜系出身。他給我的答案就是黃渤海的海鮮,由於所處的緯度優勢,附近海水鹽度高,水溫低,海鮮生長周期長,所以同樣的海鮮在口感,鮮美度以及營養方面,要優於同類型的南方海鮮。

青島大蝦的品相好過東海南海的!賴尿蝦也是北邊的好。但大的手臂粗的只有南方市場有。
說一說青島西海岸這邊的海鮮。
1.蝦爬子(蝦虎,蝦婆)


別看蝦爬子渾身是刺,但味道可是一級棒的,公的鮮母的香,現在正是肥的時候
最佳吃法蝦爬子還是清蒸的味道最棒,既保留了它的原汁原味又簡單易做

吃的技巧又肥又大又多膏的蝦爬子,會越吃越上癮的,可是它身上的刺多的像玫瑰,一不小心就會付出血的代價15秒快速剝蝦,讓你的吃貨之路不再受阻!!


第一步:把尾部最外面兩個小腳擰斷,然後捏著尾部輕輕往上一折,再擰掉
第二步:用根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近

第三步:左手把殼折開,右手按筷子,兩手同時反方向用力

第四步:背部整個殼就掀開了

2.海虹


海虹,不是說它有多貴,也不是說它是最鮮美的,但絕對是最大眾化,最廣為人知的,最受西海岸人民喜歡的海產品之一
最佳吃法清蒸海虹的味道是極其美味哦~
吃的技巧清蒸海虹和蒜泥最配,蒜泥具有殺菌解毒的功效,對海虹中可能殘留的一些有害細菌起到一定的殺除作用,還可以增加海虹的香味~

哪裡不能吃海虹里黑黑的絮狀物需要摘掉,為那個黑黑的絮狀物是一種纖維物質,在腸胃裡很不容易消化的。


3.扇貝


黃島的扇貝價格便宜,很容易就可以買到新鮮個兒大的,吃起來也很方便
最佳吃法其實扇貝只要直接清蒸,就非常好吃,是最能保留Q彈口感和鮮美原味的吃法

吃的技巧開口小的扇貝,可以用小刀在貝殼邊緣撬一下,然後用小刀沿扇貝丁底部割一下,就可以將整個扇貝肉取出來啦,超簡單的

&

最佳吃法香螺是西海岸人民最常吃的一種海螺,最家常也是最美味的做法就是醬炒香螺了,不但能保證肉質鮮美,而且湯汁也很有營養哦
吃的技巧香螺殼是阻礙我們品嘗美味螺肉的最大障礙,怎麼輕松食用香螺可是一門學問:首先,把外殼的醬汁嘬一圈,不能浪費了美味不是?
然後將香螺口那個薄薄的像透明塑料的硬殼去掉,用牙簽在香螺大口處**,橫向用力,邊旋轉邊慢慢地用力向外拉,等螺肉大部分從殼里出來了就可以了不得不說的是,釘螺海瓜子之類尖頭的海螺,吃得時候記得提前剪掉螺的尾巴
哪裡不能吃香螺黑黑的尾部是不能吃的,這是內臟的部分,裡面有沙土,大家在吃香螺的時候,一定記住要把這部分去掉!
8.螃蟹

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最佳吃法一種食材,僅用最簡單的烹飪手法就能獲得最美的滋味,這說明食材本身就具備鮮美可口的特點,無需過多復雜的手段,鮮香美味自然流露,西海岸的螃蟹便是如此清蒸作為最經典的吃法,是不少市民在家自己動手時的第一選擇
吃的技巧(1)先吃蟹蓋部分,用小勺把中間的蟹胃部分舀出,輕輕將外麵包裹著的蟹黃吮干凈注意,不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃,應將其丟棄(2)吃完蟹蓋輪到蟹身,先用剪刀將多餘的蟹腳蟹嘴和蟹肺剪掉(3)用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來,那是蟹心部分,丟棄(4)用小勺舀點醋淋在蟹身上,然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃干凈(5)把蟹身掰成兩半,此時可見呈絲狀的蟹肉只要順著蟹腳來撕,就可以將蟹肉拆出吃干凈的蟹殼是完整呈半透明狀的(6)用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一截蟹腳尖可充當工具先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來,再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來(7)將蟹鉗分成三段,前兩段都可將蟹殼直接剪開,用勺舀出肉最後的那段鉗子,技巧是剪開兩邊,然後用手往相反的方向掰兩只鉗腳,鉗殼就完整地分開了
哪裡不能吃螃蟹有四個部位不能吃!
(1)蟹腮:即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西,俗稱蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用來過濾水質的,很臟腮下的三角形蟹白也不要吃
(2)蟹腸:裡面有蟹的排泄物,掰開蟹身之後,看到蟹黃蟹肉處有一根根黑色的東西,要取掉

(3)蟹胃:躲在蟹黃里的三角包兒,也有蟹的排泄物隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆里,把蟹黃吃掉以後棄之
(4)蟹心:也叫蟹六角板呈六角形,藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃掀開蟹殼,可以看到一層黑色的膜衣,白色片裝的蟹心就在黃膏與黑色膜衣之間。

㈥ 山東和北海的海產品哪裡的好

山東的海產品比較好。山東位於渤海灣。海水屬於溫帶性氣候,所以海鮮吃起來味道好,有鮮味。北海位於熱帶海域,熱帶海域的海貨缺少山東的海鮮味道。相比較起來沒有山東別的海產品略勝一籌。

㈦ 十月份什麼海鮮最好吃

十月吃什麼海鮮?金秋十月,是食用海鮮的旺季。會吃的人總能找到最當季的海鮮,那麼你知道十月吃什麼海鮮嗎?十月鯔魚最肥美,十月也是吃鱸魚的好時節
十月吃什麼海鮮?
一、鯔魚
十月的鯔魚肉細嫩、味鮮美,含蛋白質達22%,無細骨,魚肉香醇而不膩。古人認為,鯔魚至鮮,其味要勝過鱸魚,且有鰣魚的鮮美,卻不像鰣魚那麼多刺,而價格也不像鰣魚那麼貴。鯔魚烹制的方法也多種多樣,可清蒸、紅燒、腌制,也可油炸,不像鰣魚只適宜於清蒸。

推薦食譜:清蒸鯔魚
材料:鯔魚1條、薑片10克、熟火腿15克、精鹽10克、熟春筍15克、紹酒5克、水發香菇15克、冰糖10克、豬板油15克、熟豬油15克、蔥25克。
做法:
1、將熟火腿、熟香筍切成長3厘米、寬2厘米、厚0.5厘米的片。蔥切成3厘米長的段。豬板油剝去膜,切丁。
2、將鯔魚去鱗,剖洗干凈,斬去頭尾,取用魚的中段,在背脊肉上剞成網紋。豬板油丁、火腿片、香菇、春筍片、蔥段均擺在魚上面,加入紹酒、冰糖和精鹽,上籠用旺火蒸約10分鍾取出,揀去薑片、蔥段,淋上熟豬油即成。

二、鱸魚
秋末冬初,是吃鱸魚的大好季節,以松江鱸魚最為有名。鱸魚又叫做花鱸,是中國四大名魚之一。鱸魚肉質白嫩,比較適宜清蒸或紅燒,不僅味道鮮美,營養物質也最豐富。鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補益作用。
推薦食譜:紅燒鱸魚
材料:鱸魚一條、白糖、黃酒、醬油、鹽適量,蔥、姜、蒜、植物油100克。
做法:
1、鱸魚挖腮、去鱗、掏臟、剪鰭,在魚身兩邊斜割幾道口子,目的是入味。鍋中油燒熱後下入蔥絲、蒜末,煸出香味,將魚下鍋兩側均勻煎,煎到金黃色,即關火。
2、魚煎好後,鍋中倒進黃酒、醬油、白糖、少許鹽,沖入適量水,燒開後蓋住鍋蓋,文火慢燉十幾分鍾。十幾分鍾後,旺火收湯,關火起鍋,撒少量蔥絲,這道菜就成了。

㈧ 山東有哪些特產,十月份去濟南看全運,想帶點送朋友

1 風味小吃——山東煎餅
煎餅有刮、攤、滾三類,泰安煎餅屬於刮煎餅。它以玉米、高梁、穀子、地瓜乾等為原料,經粉碎成糝,磨細成糊,攤在鏊子上,邊烙邊刮即成。
特點: 味道可口,香味濃郁
2 淄博特產
周村燒餅
周村燒餅是淄博特產,亦為全國名點之一。圓形黃色,薄如紙片。正面布滿芝麻,背面充滿酥孔,口感酥、脆、香,有咸、甜兩種,用印花紙包裝,易於攜帶。
淄博美術陶瓷
淄博為我國大型陶瓷生產基地。當地生產的藝術陶瓷更是聞名遐邇。淄博藝術陶瓷造型渾厚古樸,色澤絢麗多彩。
3 煙台特產
煙台土地特產有煙台蘋果、煙台大櫻桃、萊陽梨、山東風味小吃、福山拉麵、蓬萊小面、炸蠣黃、煙台葡萄名酒、至寶三鞭酒。
黑刺參
黑刺參屬棘皮動物門海參綱刺參科,多生長在海底岩礁、礫石地帶,含有豐富的蛋白質,是重要的葯材和滋補品,是牟平沿海珍貴海產品之一。味道鮮美,營養豐富。養馬島和馬山嘴外海均產,以養馬島後海為多為好。養馬島後海海參的分布面積約8000畝,個體較大,資源較為豐富,年宜捕量約有3000斤(干品)。 刺 參
刺參是我國20多種食用海參中質量最好的一種,也是蓬萊最重要的海產珍品之一。刺參屬棘皮動物海參綱,體呈圓筒狀,背面隆起,有4-6行大小不等、排列不規則的圓錐體肉疣,腹面平坦,管足密集,排列成3條不規則縱帶。刺參喜生活在水深3-15米、底質為岩石、海藻生長繁茂、風浪沖擊較小、無大量淡水注入的海區。刺參營養豐富,蛋白質含量高,不含膽固醇,是高級的滋補品,為海珍品之冠。還含有硫酸軟骨素,有強體抗衰、抑制腫瘤的功效。中醫認為:「海參性溫補,足敵人參」。
櫛孔扇貝
櫛孔扇貝是蓬萊市主要養殖海產品之一。櫛孔扇貝在生物分類學上屬瓣鰓綱扇貝屬,兩殼有放射肋,形若扇狀,殼面褐色,有灰白或紫紅色紋彩,極美麗。蓬萊海域扇貝生產歷史悠久。據史料記載,早在5000年以前,沿海漁民就對扇貝進行采捕。扇貝除了供食用外,漂亮的貝殼還被用做裝飾品,加工成貝雕工藝品。70年代,櫛孔扇貝人工育苗和養殖技術研究獲得成功,扇貝養殖規模迅速擴大。90年代以來,蓬萊市櫛孔扇貝養殖面積已突破2.4萬畝,年產量超過8萬噸。
萊陽梨
萊陽梨產於萊陽,以其獨特的清香甜脆著稱於世,清朝曾被列為皇家貢品。購買指南:上好的萊陽梨大小適中,皮微黃,麻點兒稀,把兒細,入口甜而不膩,帶有一種清香。
天鵝蛋
天鵝蛋學名紫石房蛤,屬海洋雙殼貝類,是煙台沿海名貴海產品之一。一般生活在水流暢通、粗砂、礫石海底。分布於牟平養馬島後海「小象島」與養馬島之間的一狹長水域內,面積約100畝。屬冷水性貝類,耐寒性很強。個體較大,有的長達115毫米以上,體重超過半公斤,且蛤肉肥滿,味道極為鮮美,營養價值較高。
萊州玉雕
萊州玉產於萊州城西優游山,相傳歷史上有村民見到鳳凰落於該山頂上,由「鳳凰不落無寶之地」的傳說,引起了挖山尋寶之熱,果然挖出了晶體透亮的寶玉——萊州玉。勤勞智慧的萊州人民用靈巧的雙手將一塊塊寶玉雕刻成一件件精美的工藝美術品。隨著旅遊事業的發展,萊州玉雕受到了中外遊客的青睞,成為熾手可熱的旅遊紀念品。
福山蘋果
福山蘋果栽培的歷史悠久,至今已有120多年的歷史。素以色澤艷麗,皮薄肉脆,香氣馥郁,品質佳良而馳名中外,在國內外市場具有很強的競爭能力。六七十年代一度成為黨和國家領導人舉辦國宴、招待外賓的重要果品。年出口量達6000噸,無論是蘋果產量、質量還是出口創匯方面在全國均名列前茅。福山位於膠東半島東北部,自然條件和土壤條件均適於蘋果生長,而且尤以青香蕉、紅香蕉風味獨特。根據測定,福山蘋果每千克含糖120-160克,蛋白質1.8克,鈣90毫克,磷7毫克,胡籮卜素0.64毫克。隨著人們生活水平的逐年提高,蘋果將成為必要的副食品之一。在長期的栽培管理實踐中,廣大果農摸索了一整套高產、穩產、優質低成本的栽培技術。該區現有蘋果品種100餘個。為了發展「兩高一優和出口創匯的蘋果生產,近年來福山區緊緊圍繞蘋果生產上質量、上檔次、上水平,大力發展以優質紅富士等新品種為主要的蘋果生產。目前全區蘋果新品種面積10餘萬畝,占蘋果總面積70%以上。蘋果總面積14萬畝,年產5000萬公斤以上。
金錫鑲工藝茶具
金錫鑲宜興紫砂茶具,是具有實用、欣賞、收藏等多種價值的仿古工藝珍品。著名書法家歐陽中石先生看到產品後,欣然題詞:「中華紫金齋」。該產品屬國寶禮品,黨和國家領導人曾多次把它贈送給外國友人。宜興紫砂茶具歷史悠久,馳名中外,其獨特的原料和科學的工藝,使紫砂茶具具有保持茶味、茶香、茶色的性能,使品茶者在味覺、嗅覺、視覺各方面都得到美的享受。
4 濰坊特產
安丘草莓種植歷史悠久,改革開放以來,全市草莓栽培面積逐年擴大。1995年石埠子鎮被命名為「中國草莓之鄉」。安丘草莓果實個大色紅,甜酸適度,有其獨特的芳香,含有豐富維生素C,可鮮食、冷凍或制果醬、果汁。安丘草莓栽培技術在我國北方首屈一指,可做到全年供應,鮮果除了供本市場外,還遠銷北京、上海、天津、大連、青島等大中城市,深受歡迎。隆冬或早春生產的草莓,多被各大賓館訂購,並出口日本,產品供不應求。
5 威海特產
山花地毯
山花地毯花色繁多,製作精美,特別是編織提花地毯和簇絨工藝地毯,風格融貫中西,片剪細膩傳神,是一種高品位,有藝術欣賞價值的地毯精品,深受中外用戶的喜愛。
威海大花生
威海是山東大花生的重要產區之一,年產量20多萬噸。威海大花生果型大,籽粒飽滿,果皮潔白,果仁色澤鮮艷,清脆香甜可口。由於威海大花生生長期長,達到180天左右,養分光照充足,氨基酸合成比較全面,蛋白質和維生素含量高,營養豐富,因此在國際市場上倍受歡迎。
威海對蝦
威海地處山東半島的東部,沿岸各大海灣均是對蝦洄遊、繁衍、棲息的場所,因此具有得天獨厚的捕撈和養殖條件。年產量為2萬多噸。鮮活對蝦體色青中襯碧,玲瓏剔透。熟後通體橙紅,如珊瑚雕就,觀之色艷悅目,食之鮮美異常,為蝦類上品。
6 青島特產
青島啤酒
青島啤酒是中國久負盛名的名牌產品,中國啤酒第一馳名商標。青島啤酒採用優質原料、特有菌種、應用經典釀造工藝和獨到的後熟技術精心釀制,素以泡沫潔白細膩、澄澈清亮,酒體醇原柔和、香醇爽口、持久掛杯而馳譽海內外,曾7次榮獲金獎、3次在美國國際評酒會上榮獲冠軍。青島啤酒自1954年出口以來,現已暢銷四十多個國家及地區。
嶗山璐石
嶗山璐石又名海底玉,產於嶗山東部的仰口灣。色澤有墨綠、翠綠、灰綠,以翠綠為上品。通過雕琢,光澤透亮。嶗山璐石可作盆景及裝飾品。因為多年沉積海底,供於案上,過雨天則顯露珠之特點,這是其他藝術製品中所不見的。嶗山璐石的自然紋理及斑點有的似瀑布、流雲、山峰等等。現在,已建成嶗山璐石博物館,其產品遠銷東南亞各國。
青島貝雕
青島貝雕工藝品廠始建於一九六二年,至今已有三十多年歷史,是生產經營貝雕工藝品的專業工藝美術廠。青島貝雕工藝品廠產品繼承和發揚了中國的傳統工藝,以珍稀螺殼為原料,綜合玉、木雕和螺鈿鑲嵌等工藝特點,精心雕琢成平、浮、立體形式的掛畫、首飾和旅遊紀念品,深受賓客喜愛。尤其以近期研製的大型立體件《九龍壁》、《龍風寶瓶》、《龍舟》、《珍貝鑲嵌雙面座屏》,精美絕倫,頗具觀賞和收藏價值。工藝師巧用貝殼的天然色澤和紋理形狀,精心雕琢成多種工藝品,以構圖新穎、工藝精湛、色彩絢麗、寓意深切而享譽中外,其展品陳列在北京中南海、人民大會堂、毛主席紀念堂、北京國際機場、亞運村等地。 產品曾榮獲國家旅遊局頒發的「天馬」金獎, 中國工藝「百花獎」銀杯獎(最高獎),產品遠銷世界四十多個國家和地區。產品現有七大系列近千餘件花色品種,主要包括以花鳥、人物、山水、靜物為題材的貝雕工藝掛畫、屏風等,規格齊全,形式多樣,具有鮮明的裝飾性和欣賞性,適用於各種大賓館的客廳、會議廳及家庭和藝術裝飾。還有便於攜帶的小型畫屏、紀念品、首飾品和立體擺件,均深受國內外賓客的喜愛,是饋贈親友、喜慶致賀、表彰紀念的佳品。
嶗山雲峰茶
嶗山是「海上第一名山」,天下第二叢林」之美譽,獨特的地理環境,肥沃的土地,優質的水源培育出的嶗山茶,色、香、味、形俱佳,名揚海內外。嶗山種茶歷史悠久。嶗山雲峰茶的成品茶屬於綠茶,由精選嶗山鮮茶用現代工藝加工而成。由於此地氣候溫暖濕潤,光照較強,霜期也較南方長,加之晝夜溫差大,茶樹生長發育慢,有充分時間積累養分,故嶗山茶內含營養物質豐富,有大量的多酚類、咖啡鹼、芳香物質和蛋白質、 氨基酸、維生素等有益人體健康的成分。 常飲用嶗山雲峰茶,清心明目,興奮解倦,止渴解毒,軟化血管,促進血液循環,特別是茶內氨基酸和咖啡鹼含量高,茶湯濃醇鮮爽,飲後頰齒留香,令各方品茶者贊不絕口。
即墨老酒
即墨老酒以獨特的原料和工藝釀造而成,具有獨特的地方風味。即墨老酒不僅暢銷全國各地,而且遠銷新加坡、日本、香港等國家和地區。在國內外久負盛譽。中華人民共和國輕工部出版的《黃酒釀造》一書稱「長江以北,以山東省黃酒生產為最,而『即墨老酒』尤負盛譽。」即墨老酒的原料為黍米、麥曲和水。在釀造工藝上繼承和發揚了「古遺六法」,即「黍米必齊,曲櫱必時、水泉必香、陶器必良、火熾必潔、火劑必得」。所以即墨老酒有「滋補健身之佳釀」的美稱,並被中醫選為「葯酒」。據多年臨床驗證,即墨老酒含有少量乙醇,而在其氧化過程中對人體有舒活血、驅風寒、健脾胃的功能,對關節炎,腰腿疼及婦科病和體弱者均有明顯療效,適量飲用具有強心肌、軟血管、降血脂、降膽固醇的效用。中國食品工業協會顧問,營養學家於若木先生說:人們都說啤酒是「液體麵包」,從這個意義上講,即墨老酒就是「液體蛋糕」了。
山東特產有青島啤酒、山東大花生、煙台蘋果、萊陽梨、肥城桃、龍口粉絲、德山東特產有泰安淄博煎餅、章丘大蔥、樂陵金絲小棗、青島啤酒、煙台蘋果、落花生、萊陽梨、肥城桃、龍口粉絲、德州扒雞、萊蕪香腸、萊蕪燒餅、東阿阿膠、郊東地瓜干、山東高粱飴、濰坊風箏、淄博料器、長清木魚石等等。州扒雞、東阿阿膠、濰坊風箏、淄博料器等。

㈨ 中國哪邊的海鮮最好吃

舟山被評為中國海鮮之都,海鮮是最出名的,最好吃。



舟山是中國最大的海產品生產、加工、銷售基地、舟山漁場是我國最大漁場素有「東海魚倉」和「海鮮之都」之稱,舟山港灣眾多、航道縱橫,是中國屈指可數的天然深水良港,寧波到舟山港貨物吞吐量位於全球第一。

㈩ 我國沿海城市中,哪個城市的海鮮味道最好吃

對於吃貨來說,我首推這四個城市:遼寧大連,浙江舟山,福建廈門,海南三亞。

1,遼寧大連。在海邊生長的人都知道,海水越涼的地方,生長的海鮮就越好吃。大連地處黃渤海之濱,這里的海水溫差較大,海鮮生長緩慢,但也因此,這里的海鮮更加鮮美。有味道鮮嫩的淺海的黃魚,黑魚,有黃渤海交界處的刀魚,有大連特有的鮁魚,有味道可口的海膽,海蠣子,還有營養價值很高的螃蟹,大蝦。然而最著名的要數高貴,文雅的海參,鮑魚。可以說,在中國北方招待客人時,大連海鮮當然要數是上等的佳餚。大連海洋質量也好。被人們稱為“珍品”。