1. 李錦記精選老抽產品標准號為什麼沒有國家標准代碼GB
烹調醬油不能生吃,餐桌醬油可以生吃。
按照我國醬油衛生標准(GB 2717-2003)的規定,醬油按食用方法分為「烹調醬油」和「餐桌醬油」。烹調醬油不直接吃,要經過加熱烹調,比如用於做魚香肉絲、醬茄子等。
餐桌醬油可以直接生吃,比如做涼拌菜、蘸餃子、蘸雞肉等,它同樣熱烹調。國家明確規定在醬油的包裝標識上必須醒目標出「直接佐餐食用」或「用於烹調」。
代表醬油所屬的標准類型。
1、國家標準的代號有大寫漢字拼音字母構成,強制性國家標准代號為GB,推薦性國家標準的代號為GB/T。
2、行業標准代號有漢語拼音大寫字母組成,再加上斜線T組成推薦性行業標准,如XX/T。
行業標准代號由國務院各有關行政主管部門提出其所管理的行業標准范圍的申請報告,國務院標准化行政主管部門審查確定並正式公布該行業標准代號。已經正式發布的行業代號有QJ(航天)、SJ(電子)、JR(金融系統)等等。
3、地方標准代號由大寫漢語拼音DB加上省、自治區、直轄市行政區劃代碼的前面兩位數字(北京市11、天津市12、上海市13等),再加上斜線T組成推薦性地方標准(DBXX/T),不加斜線T為強制性地方標准(DBXX)。
4、企業標準的代號有漢字大寫拼音字母Q加斜線再加企業代號組成(Q/XXX),企業代號可用大寫拼音字母或阿拉伯數字或者兩者兼用所組成。
(1)李錦記泰式甜辣醬產品標准號多少擴展閱讀:
產品標準的內容主要包括:
1、產品的適用范圍。
2、產品的品種、規格和結構形式。
3、產品的技術要求。如物理性能、化學性能、電磁性能、表面質量、使用特性、穩定性、質量等級等。
4、產品的試驗方法。包括取樣方法,試驗用材料、測試器具與設備、試驗條件、試驗步驟及試驗結果的評定等。
5、產品的檢驗規則(驗收規則)。包括檢驗項目,樣品抽樣方式、檢驗結果評定、仲裁及復驗方法等。
6、產品的標志、包裝、貯存和運輸等。包括產品標志、包裝材料、包裝方式與技術要求、運輸及貯存要求等。
2. 李錦記豆拌醬
李錦記「辣椒產品」系列,俱備各款地道風味及東南亞特色的特級辣椒醬。蒜味十足,辣味可口,定能迎合各位小辣或極辣愛好者之口味。用作煮炒或蘸點食物,倍加滋味無窮。
蒜蓉辣椒醬
李錦記蒜蓉辣椒醬,具濃郁蒜味,辣度適中。宜作爆炒及蘸點之用。
辣椒油
李錦記辣椒油,辣度十足,為喜愛辣味刺激人士而配製。宜作蘸點、爆炒及調校湯底之用。
桂林辣椒醬
桂林辣椒醬以指天椒根據傳統桂林辣醬處方製成,辣味十足,並富濃郁豆醬及麻油香味。宜於蘸點及爆炒小菜。
豆瓣醬
李錦記豆瓣醬為四川之特式辣椒醬,由腌制辣椒和蠶豆配製而成,是蘸點餃子、拉麵及泡製四川地道菜式如「麻婆豆腐」,「川式茄子」的必備醬料。
香辣醬
李錦記香辣醬採用上等辣椒製成,具獨特潮汕風味。宜用於蘸食,烹調菜式及告含備拌食粉面,老春倍覺醒胃。
香蒜辣椒醬
李錦記香蒜辣椒醬,蒜味濃郁、香甜可口,辣度適中,用以蘸點及爆炒,定能為食物倍添美味。
泰式甜辣醬
李錦記泰式甜辣醬選用上等辣椒、蒜及其他優質配料精製而成。輕辣且帶甜酸襪毀味,開胃怡神,富地道泰式風味。最宜蘸點香口小食;用作沙律醬,味道亦一流;更可用作甜酸菜式芡汁。
李錦記大廚來桂林辣椒醬
李錦記大廚來桂林辣椒醬,精選朝天椒配製而成,味道香濃,風味獨特,用以蘸點、爆炒或拌面皆宜。
李錦記大廚來蒜蓉辣椒醬
李錦記大廚來蒜蓉辣椒醬,選用上等辣椒及香蒜精製而成,用以蘸點、爆炒或拌食粉面,定能為各式美食增添蒜辣風味。
蒜蓉香辣醬
李錦記蒜蓉香辣醬,選用上等辣椒及香蒜精製而成,用以蘸點、爆炒或拌食粉面,定能為各式美食增添蒜辣風味。
拌面醬
採用辣椒、黃豆、蒜、脫水牛肉等配製而成,與煮熟的面條拌勻,即可享用。
李錦記大廚來豆瓣醬
李錦記大廚來豆瓣醬乃四川地道辣椒醬,由辣椒及蠶豆精製而成,最宜用以蘸點及泡製各類川式美食。
3. 食品產品標准號和執行標准
法律主觀:
產品標准號是指產品的國家標准、行業標准、地方標准、企業標準的編號,有標准代號、標准發布的順序號和橋神野標瞎派准發布的年號組成,如:YZB/國1548-2006。此項應敏喊注意不要把「產品標准號」當做「產品編號」填寫。
4. 泰式甜辣醬怎麼吃
泰式甜辣醬可以製作成泰式甜辣醬炒魷魚食用。
泰式甜辣醬炒魷枯悔魚的製作方法如下:
主料:魷魚300g,洋蔥1個,泰式甜辣椒適量
輔料:食用油適量,食用鹽適量,料酒適量
步驟一、鍋內加入適量的清水,倒入適量的料酒大火燒開。
5. 有哪些像老乾媽一樣的神級醬料
本醬料達人來答,除了老乾媽還有很多美味醬料可入啊!我愛吃飯也愛做飯於是冰箱里有各種各樣的調料和佐餐。
曬一下我的冰箱。
啊寫了好多,可能還有一些好吃的醬沒有想起來,太太太太多了絕對不止老乾媽一種選擇,很多新出的辣醬都很值得嘗試,但是醬料一般都高油高鹽,為了健康還是要少吃一些呀哈哈哈哈哈。
6. 李錦記泰式甜辣醬
泰式燒茄子!經典!
泰式茄子!
原料:細長茄子,洋蔥
調料:泰國甜辣醬(李錦記),蒜蓉辣醬(李錦記,超市基本都有),番茄醬,生抽,戚液握糖
·洋蔥切絲,茄子一刀刀切不倒底即可,像圖上那樣,然後分成幾段。
·油熱但不冒煙時放入茄子段過油,到茄子變顏色,而且軟了之後撈出瀝油,最好用廚房紙吸油。
·用泰國甜辣醬,蒜蓉辣醬,番茄醬,生抽,糖調出一小碗汁。比例看個人喜好。生抽少放,一勺就好了。如果口重,埋橘少量加鹽。
·鍋里放一點底油,高慶油溫後轉大火,放入洋蔥翻炒出香後,倒入調好的汁轉中火,翻炒幾下後放入茄子,讓茄子徹底吸入這樣湯汁即可。
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泰式燒茄子
做法:
1. 茄子切成花刀,呵呵,才學的,漂亮吧。如果平時沒那麼多功夫,切成條也是一樣的美味。
2. 切好的茄條在油里略微過一道,軟了就可以了,茄子吸油,所以如果不想吃太多油的話就拿出來再沖一道水,或者用廚房紙巾吸一下油。
3. 鍋里放入適量的油,放入蒜茸炒香,然後加入適量料酒,泰式甜辣醬,糖,鹽,李錦記的蒸魚豉油或者鹵水汁,煮開後拿水澱粉勾芡,然後把茄子倒進去,裹勻湯汁就可以了。
4. 我用的是一隻白色的魚型盤子,很漂亮,可惜照片上找不出全景。還是等有機會各位自己來看好了。