當前位置:首頁 » 產品成貨 » 隨州市農產品在哪裡
擴展閱讀
石油卡掛失了怎麼找到 2025-05-12 17:44:33
社交媒體產品哪個好 2025-05-12 14:24:51

隨州市農產品在哪裡

發布時間: 2023-04-17 00:18:13

Ⅰ 隨州的特產有哪些

隨州的特產有隨州泡泡青、洪山雞、廣水胭脂紅鮮桃。

一、隨州泡泡青

隨州泡泡青,湖北省隨州市曾都區特產,中國國家地理標志產品。

「隨州泡泡青」是隨州最具特色蔬菜品種之一,富含豐富的營養價值,素有冬季「蔬菜之王」的美譽。它葉泡濃綠至墨綠,葉肉厚實,質地柔軟,抗寒性強,經霜凍雪壓後,口感更佳。

2010年12月15日,中華人民共和國農業部批准對「隨州泡泡青」實施農產品地理標志登記保護。

2014年07月09日,原國家質檢總局批准對「隨州泡泡青」實施地理標志產品保護。

Ⅱ 隨州特產有哪些

隨州特產有隨州泡泡青、洪山雞、隨州銀杏等。

一、隨州泡泡青

隨州泡泡青,湖北省隨州市曾都區特產,中國國家地理標志產品。

隨州泡泡青是隨州當地古老的蔬菜栽培品種,在不斷探索中演化為如今的獨特品種,在隨州獨特的地理環境條件下,植株塌地或半塌地生長,經過霜凍雪壓的洗禮,味道就更鮮醇、柔軟,無論是熗火炒,還是火鍋里燙或是包春卷,都是極佳的上品。

2010年12月15日,中華人民共和國農業部批准對「隨州泡泡青」實施農產品地理標志登記保護。

2014年07月09日,原國家質檢總局批准對「隨州泡泡青」實施地理標志產品保護。

Ⅲ 隨州香菇詳細資料大全

隨州香菇,湖北省隨州市隨縣、廣水市、曾都區特產,全國農產品地理標志。

隨州市處於中緯度季風環流區域的中部,屬於北亞熱帶季風氣候。因受太陽輻射和季風環流的季節性變化的影響,隨州氣候溫和,四季分明,光照充足,雨量充沛,無霜期長,適宜種植香菇。「隨州香菇」柄短、形圓、褐銅色,肉質細膩,郁香爽口。商品菇直徑3-10厘米。「隨州香菇」通常有板菇和花菇之分。板菇表面光滑無裂紋;花菇花紋如刻,顏色潔白,白花菇乃菇中之上品,具有花紋深裂質密,香味獨特濃郁。

2018年7月3日,中華人民共和國農業農村部正式批准對「隨州香菇」實施農產品地理標志登記保護。

基本介紹

  • 中文名 :隨州香菇
  • 產地名稱 :湖北省隨州市隨縣、廣水市、曾都區
  • 品質特點 :柄短、形圓,肉質細膩
  • 地理標志 :國家農產品地理標志
  • 批准文號 :國家農業農村部第40號公告
  • 批准時間 :2018年7月3日
產品特點,品質特性,營養價值,產地環境,土壤地貌,水文情況,氣候情況,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標志,地域保護范圍,質量技術要求,專用標志使用,

產品特點

品質特性

「隨州香菇」柄短、形圓、褐銅色,肉質細膩,郁香爽口。商品菇直徑3-10厘米。「隨州香菇」通常有板菇和花菇之分。板菇表面光滑無裂紋;花菇花紋如刻,顏色潔白,花紋深裂質密。

營養價值

「隨州香菇」品質獨特、營養豐富,胺基酸≥18.0克/100克,蛋白質≥26.0克/100克。 隨州香菇

產地環境

土壤地貌

隨州市境內土壤的成土母岩主要為花崗岩、花崗片麻岩、凝灰岩、千枚岩和紅砂岩等。形成的農業土壤類型共五大類,主要類型為黃粽壤土類、水稻土土類和潮土土類。其中水稻土佔耕地面積的50.26%。

水文情況

㵐水是漢水東面支流,發源於大洪山北麓,流經隨州、安陸、雲夢,至應城與雲夢交界的蝦咀分流,西支經漢川北部至新溝注入漢水,東支由雲夢入孝感至武漢諶家嘰注入長江。在㵐水兩岸,數百條支流呈葉脈狀分布,其中流量較大的㵐水、漂水、溠水、均水等。隨州市境內水質良好,沒有工礦企業污染源,水質清澈、純凈,是「隨州香菇」的生產用水。

氣候情況

隨州市處於中緯度季風環流區域的中部,屬於北亞熱帶季風氣候。因受太陽輻射和季風環流的季節性變化的影響,隨州氣候溫和,四季分明,光照充足,雨量充沛,無霜期長,嚴寒酷暑時間較短,冬春晝夜溫差較大。據統計,年降水量為865-1070毫米,年光照總數為2009.6-2059.7小時,年平均氣溫15.5℃,無霜期為220-240天。 隨州香菇

歷史淵源

1978年,華中農業大學楊新美教授在隨州三里崗鎮試種香菇成功,帶動了該地百姓種植香菇,形成香菇產業集群。 1996年,袋料香菇的進入隨州。 20世紀90年代末,隨州黑木耳種植興起,促進了食用菌產業的多元化發展。 隨州香菇

生產情況

2008年,隨州市食用菌產量1.47萬噸。 2017年,隨州市香菇常年種植數量2200萬袋(棒),每年可生產優質干香菇6.5萬噸。 2018年,隨州市有90%的鄉鎮、30%的農戶,有近30萬左右的人從事食用菌相關的產業。 隨州香菇

產品榮譽

2018年7月3日,中華人民共和國農業農村部正式批准對「隨州香菇」實施農產品地理標志登記保護。 隨州香菇

地理標志

地域保護范圍

隨州香菇的地理標志保護的區域范圍為隨州市所轄隨縣、廣水市、曾都區總計3個縣(市、區)33個鎮(場、區、辦事處)778個行政村。地理坐標為東經112°43′-113°46′,北緯31°19′-32°26′。

質量技術要求

  • 特定生產方式
(1)產地選擇:隨州市隨縣三里崗鎮、洪山鎮、柳林鎮、環潭鎮、厲山鎮、萬和鎮、尚市鎮、草店鎮、小林鎮、淮河鎮、殷店鎮、高城鎮、安居鎮、新街鎮、吳山鎮、唐縣鎮、均川鎮、長崗鎮、萬福店農場;廣水市蔡河鎮、吳店鎮、郝店鎮、余店鎮、關廟鎮、武聖關鎮;曾都區洛陽鎮、府河鎮、萬店鎮、何店鎮、淅河鎮、北郊辦事處、東城辦事處、南郊辦事處。共33個鎮(場、區、辦事處)。產地環境質量必須符合NY/T 2375-2013 食用菌生產技術規范的要求。 (2)品種選擇:隨州市隨州香菇選用經審定推廣的、適宜的、抗逆性強、耐病性好、產量高、品質優的品種,秋栽品種以久香秋7等品種為主;春栽品種以9608等品種為主;反季節品種以申香215、等品種為主。 (3)生產過程管理:隨州市「隨州香菇」生產過程必須嚴格按照農業部發布的NY/T 2375-2013 食用菌生產技術規范操作,尤其要注重以下環節。 A、基地選擇 生產基地必須無污染,空氣流通,避風向陽,靠近水源,符合其生長優質香菇的,路電方便環境衛生的場地。 B、種植技術 ①「隨州香菇」生長發育所需要的生活條件:主要包括水分、營養、溫濕度、光照和酸鹼度(pH值)等。 營養:香菇是一種木質腐生菌,在鋸木屑栽培中,培養料內加入一些營養物質,如米糠、麥麩、糖等,可使菌絲發育良好,促進香菇優質高產。 溫度:香菇屬於中低溫、變溫結實性真菌,其孢子萌發的最適溫度為22℃-26℃;菌絲生長的范圍為3℃-32℃,適溫10℃-28℃;子實體發育秋栽品種溫度在5℃-23℃,適溫12℃-18℃;春栽品種子實體形成溫度8-18℃;反季節品種子實體形成溫度12-32℃。 水分:香菇在不同的生長發育階段對水分和濕度的要求有所不同。菌絲生長時,培養料的含水量以55%,空氣相對濕度以70%左右為宜;子實體發育階段含水量以60%,空氣相對濕度根據對品質要求來決定,以45%-93%為適宜。 光照:香菇在生長發育過程中根據對品質的需要決定適宜的散射光。 酸鹼度:香菇適宜在微酸性培養料中生長,pH值的適宜范圍為3-7,其中以5為最適宜。 ②生產技術:主要為袋料栽培技術。「隨州香菇」生產要把好四個方面技術質量關。 一、產地 生產基地選擇無污染,空氣流通,避風向陽,靠近潔凈水源,路、電方便,環境衛生的場地。 二、基質原輔材料 基質原輔材料要「把五關」: (1)採集質量關:原材料要求新鮮、無霉爛變質。 (2)入庫滅害關:原料進倉庫要求乾燥、通風、防雨淋、防潮濕。 (3)儲存防潮關:倉庫要求乾燥、通風、防雨淋、防潮濕。 (4)堆料發酵關:原料使用時,提前堆料發酵,殺滅潛伏雜菌、害蟲。 (5)輔料添加關:嚴禁添加無安全衛生標準的材料。 三、規范生產 (1)生產季節 春栽模式,制袋時間在2月-4月上旬,出菇期為11月-翌年4月;秋栽模式,制袋時間在8月中旬-9月下旬,出菇期為11月-翌年5月。 (2)基本配方 基本配方為:木屑80%,麥麩18%,白砂糖1%,石膏粉1%,含水率50%-60%。其中木屑以選用花櫟樹、橡子樹、楓香樹等本地樹種的木屑為。 (3)菌袋製作 拌料:按生產數量和配方中各原輔材料的比例稱重,充分混合均勻,干濕攪拌均勻,酸鹼度適宜,不能有結塊現象。提倡使用機械拌料,攪拌更均勻。 裝袋:配料完成後及時裝袋滅菌,防止培養料酸化。裝袋要松緊適中,以手抓袋不出現凹陷為宜,也不能太緊。 滅菌:常壓滅菌,開始大火猛攻4小時-6小時,使溫度升至100℃,接著穩火控制保持100度14小時-16小時後停火,期間要注意勤檢查,及時補加熱水防止掉溫,嚴防干鍋。最後悶6個小時再准備出灶。料袋滅菌要徹底。滅菌料袋數量較多的需適當延長滅菌時間。 冷卻:滅菌結束後,等料袋溫度降到70℃以下後出灶,將料袋運至消毒後的冷卻室或接種室,冷卻至28℃以下後即可接種。 接種:接種工藝流程為:接種箱或接種室空間消毒→裝入料袋、工具→空間消毒→菌種和用具表面消毒→打孔接種→封口→轉入培養室培養。 接種前要對接種箱或接種室進行消毒。空間消毒使用氣霧消毒劑,接種箱消毒時間為25分鍾-30分鍾,接種室消毒時間為3小時以上。接種用具、料袋接種面、接種人員雙手、套用70%-75%的酒精或消毒劑擦洗消毒。消毒劑應選用登記的產品。 (4)發菌培養管理 培養場所要求乾燥、潔凈、通風良好,避免直射光,增加門窗遮蔭物,避光發菌。使用前應進行空間消毒,並能採取有效地升降溫措施。 培養期宜控制培養溫度為22℃-24℃,適時、適量通風,避免直射光。溫度計放入中層菌袋之間。每天觀察一次,一般不翻動菌筒。 (5)轉色期管理 轉色期應適當散射光 *** ,加強通風。轉色至菌皮80%起泡,並轉為褐色,均勻,有彈性,有光澤,有香菇特有氣味。要結合品種和天氣進行翻堆,低溫遲熟型品種一次疏散到位,盡量不翻動,中溫中早熟型品種可翻動2次,以促使均勻轉色。對未長好或轉色較差的菌筒,遇到低溫或陰雨天氣,不能翻動,關閉門窗,盡量減小溫差,避免出菇現象發生。盡量高溫期轉色,否則黃水增多,轉色過快,變成黑褐色會引起菌皮增厚,後期出菇慢,產量低,嚴重會引起爛筒。 (6)春栽菌棒越夏管理 越夏期以通風降溫、防止爛棒為主。宜用室外蔭棚越夏。蔭棚四周及棚頂要加大遮蔭,確保無直射陽光進棚,並對菇棚環境進行徹底的清掃,做好消毒殺蟲工作。 菌筒經最後一次刺孔通氣後即可進棚。進棚後要低堆稀碼,地面排放的高度不宜超過1米。溫度超過32℃時可在外棚及內棚地面噴涼水降溫,加強夜間低溫時通風。 (7)出菇管理 層架栽培的菇棚,一般蔭棚高2.5米-3米,蔭蔽度70%,四周開排水溝,深15厘米-20厘米;菇棚高2.2米-2.5米,層架的架高1.5米-1.7米,設5-7層,宜層距25厘米-30厘米,底層距離地面20厘米,層寬90厘米(雙邊操作)或45厘米(單邊操作)。 四、生產記錄 過程要求嚴格按照無公害農產品安全生產許可,詳細作好生產記錄。建立原材料台帳、生產時間記錄、檢驗檢測記錄、銷售記錄。 (4)產品收獲及產後處理 A、採收時期:隨州香菇長到六、七成熟,即菌蓋邊緣向內卷呈「銅鑼邊」,菌膜剛破裂時,孢子剛或未彈射時採收最適宜。 B、香菇制干:是排除體內的水份,達到商品乾燥的程度(含水量13%),以利長期冷藏保存。其方法: 曬干:把鮮香菇菌蓋向上,菌柄向下,一個個不重疊地排列入簾上,曬到體干時,倒過來再曬,一般曬到三至四天即可曬乾,曬乾的香菇維生素含量較高。 烘乾:按香菇大小和干濕程度,大菇放上層,小菇放下層,菌蓋向上,菌褶向下,烘烤的溫度從30℃開始,每小時提高1-2℃,升到60℃再降濕到55℃,直至烘乾,烘出來的香菇香味濃,質量好。 風干:將一個個排放在風口,讓風吹乾。制干後的香菇立即裝袋密封或裝入密封箱內保存。 C、級別的劃分:將採收後的鮮菇或制干後的香菇按菌蓋直徑大小,5-8厘米為大號;3-5厘米為中號;2-3厘米為小號,菇丁的菌蓋直徑在2厘米以下,應分類存貯,便於銷售。 採收後的香菇應及時分類制干進入標準保鮮庫,不能雨淋,確保不發生霉變。同時必須按產品質量進行分級包裝、銷售。 (5)生產記錄要求 「隨州香菇」生產的全過程,要建立生產、投入品記錄檔案,專人負責,全面記載每個生產環節技術措施並妥善保存,以備查閱。
  • 產品質量安全規定
「隨州香菇」執行NY/T 2375-2013 食用菌生產技術規范標准。

專用標志使用

「隨州香菇」地域范圍內的地理標志農產品生產經營者,在產品或包裝上使用已獲登記保護的「隨州香菇」農產品地理標志,須向登記證書持有人——隨州市食用菌協會提出申請,並按照相關要求規范生產和使用標志,統一採用產品名稱和農產品地理標志公共標識相結合的標識標注方法。

Ⅳ 湖北隨州特產

湖北隨州特產

隨州,湖北省地級市,位於湖北省北部,素有「漢襄咽喉」,「鄂北明珠」之稱,地處長江流域和淮河流域的交匯地帶,東承中部中心城市武漢市,西接省域副中心城市襄陽市,南達荊門市,北臨河南省南陽市、信陽市,是湖北省對外開放的「北大門」。以下是我精心整理的湖北隨州特產,僅供參考,大家一起來看看吧。

泡泡青

「隨州泡泡青」是隨州最具特色蔬菜品種之一,富含豐富的營養價值,素有冬季「蔬菜之王」的美譽。它葉泡濃綠至墨綠,葉肉厚實,質地柔軟,抗寒性強,經霜凍雪壓後,口感更佳。

2010年12月15日,中華人民共和國農業部批准對「隨州泡泡青」實施農產品地理標志登記保護。

2014年07月09日,原國家質檢總局批准對「隨州泡泡青」實施地理標志產品保護。

隨州古銀杏

銀杏屬於乾果類,在諸多的乾果中,銀杏的經濟價值排名第三。隨州銀杏,湖北省隨州市特產,中國國家地理標志產品,隨州本地人又叫它白果。隨州銀杏以果核潔白,種仁勻實而享有盛名。

銀杏種仁含蛋白質、脂肪、澱粉、糖分、維生素、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、多種氨基酸、碳水化合物及少量的氰甙和白果酚甲等物,既可食用又可入葯。熟食可溫肺益氣,定咳嗽,縮小便,止赤白帶下,搗爛塗於手腳,可治皮膚皺裂。生食能降痰,有殺蟲消毒之效。由於它含有少量的氫氰酸,不宜多食,否則會引起中毒。

隨州蜜棗

隨州蜜棗是湖北十大名產之一,甘之如飴,形體均勻,賽過秤砣,故稱秤砣而久負盛名。早在清乾年間,州官奉獻給皇帝高宗,高宗食後曰,隨州蜜棗勝似仙桃。

隨州金黃蜜棗以「色澤如櫻、透明見核、味甜似蜜、沙酥爽口」而遠近聞名。它選用優良品種「羅漢棗」,經十多道工序精製而成。據測定,蜜棗中含大量蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素和維生素C,有補血、健胃、益肺、調胃之功能,對老人、兒童、產婦滋補皆有益效,是老少皆宜的理想傳統保健食品。更為走親訪友送禮饋贈之佳品。

柏樹灣金銀花

柏樹灣金銀花是湖北省隨州的著名特產,當地生產的金銀花味道飄香四溢,堪稱精品,受到了全國范圍內的消費者們的喜愛。2017年,柏樹灣金銀花正式被認定為國家地理標志產品。柏樹灣生產的金銀花其葯用價值顯著,對於咽喉腫痛者有著明顯效果。且柏樹灣金銀花製成的金銀花露味道更加醇美,讓人光是嘗上一口就感到沁人心脾,適合長期飲用。

萬和蘭花

隨縣萬和鎮是中國蕙蘭之鄉,是與日本、韓國齊名的世界三大蘭草產地之一。野生蕙蘭存量佔全國總量的80%。全鎮現有蘭花資源5千多萬株,常年有2千多人從事蘭花的培植和經營活動,現培植名貴蘭花3萬余盆。名貴品種有梅瓣、牡丹、水仙、三星蝶、樹形蘭等。「蕙矮水晶」被稱為蕙蘭栽培史上的空前奇觀。每年全國舉辦的'蘭花博覽會上,萬和蘭花常獲得金獎、銀獎。2007年3月,武漢蘭博會上,萬和一蘭商培植的一株蕙蘭「東部雄師」獲特別獎。萬和蘭商培植的蕙蘭名貴品種最高交易價格每株達8萬美元。創單株銷售最高記錄。

隨縣洪山雞

隨縣洪山雞是我國名貴的「三黃」雞種之一,源於大洪山山脈北麓,當地群眾依據對黃羽、黃喙、黃脛雞的愛好,經長期選擇培育而逐漸形成,距今已有近二百年的歷史。洪山雞屬蛋肉兼用,具有易育肥、皮薄、肉嫩、味鮮和雜交效果良好等優點,是優質雞生產的寶貴資源,分布於湖北省隨州市隨縣洪山鎮、長崗鎮、三里崗鎮、新街鎮、環潭鎮、均川鎮、柳林鎮、安居鎮等8個鎮,因其羽毛、喙、脛均為黃色,又稱「洪山三黃雞」。根據其外貌特徵,可分為「三黃一翹」和「三黃一垂」兩個類型。洪山雞肌肉中脂肪酸的組成以油酸、亞油酸、棕櫚酸和硬脂酸為主,且以不飽和脂肪酸(usfa)佔主體。烹飪或深加工均可,表現為柔軟鮮嫩,清爽可口,風味獨特。

廣水胭脂紅鮮桃

廣水胭脂紅鮮桃成熟後的桃子果皮淡紅,果肉呈深紅色,食用後嘴唇像抹上了一層「胭脂紅」唇膏,因此而得「胭脂紅」之名。廣水胭脂紅鮮桃易運輸、易儲藏,肉質鬆脆,汁液多,糖度高、口感好、味甜微酸、帶有糍性,有香氣,品質佳。

2010年05月25日,中華人民共和國農業部批准對「廣水胭脂紅鮮桃」實施國家農產品地理標志登記保護。

「胭脂紅」營養豐富:有補益氣血,養陰生津的作用,可用於大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者;含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用;桃仁有活血化淤,潤腸通便作用,可用於閉經、跌打損傷等輔助治療;桃仁提取物有抗凝血作用,並能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可用於高血壓病人的輔助治療。

隨州芽茶

隨州芽茶條索挺直,芽頭肥碩勻齊,銀綠隱翠,清香高鮮,滋味醇和,湯色嫩綠明亮,沖泡時茶芽立於杯底,形似銀劍豎立,亦像雨後春筍,蔚為壯觀。

2014年07月09日,原國家質檢總局批准對「隨州芽茶」實施地理標志產品保護。

隨州芽茶,外形肥碩飽滿、扁平挺直,色澤銀綠隱翠,泡在玻璃杯中時,茶芽立即上下翻滾,吸足水分後,顆顆立於杯底,似雨後春筍,香氣泌人心脾,茶湯黃綠明亮,滋味鮮醇爽口。

;