1. 用蛋卷機做蛋卷的配料及比例
蛋卷的配料及比例：全蛋液170g、細砂糖95g、黃油140g、蛋黃液30g、鹽2g、低粉130g、黑芝麻少許
製作步驟：
1、將全蛋液和蛋黃液全部倒入料理盆中，攪打均勻
2. 蛋卷機除了做蛋卷還能做什麼
蛋卷機除了做蛋糕，還能做什麼？還能做一些小型的糕點，麵包很方便實用
3. 早餐蛋卷機食譜及做法
早餐蛋卷機做法如下：
【材料】
雞蛋、鹽、麵粉、水、油、蔥、火腿、培根。
【做法】
1、三個雞蛋打勻，加點蔥碎攪拌均勻，煎鍋表面塗層油，蛋液倒下去攤成兩張蛋皮放邊上。
2、麵粉加水和鹽攪拌均勻，下煎鍋攤成兩張薄薄的面餅，放入蛋卷機烘培3分鍾。
3、一張面餅放在一張蛋皮上面再放一根火腿和兩片培根，捲起來就好吃了。
4. 蛋卷機哪裡有賣的，都能做哪些蛋卷
就是商丘福達的，他們的蛋卷樣式好像挺多的，什麼方格條紋什麼的都有。
5. 蛋卷機的蛋卷機參數介紹
蛋卷機是比較貴重的加工機器設備，在操作時需要嚴格按照機器參數，和設備指引來進行操作。 產品規格:規格(22×50×5)
重量：4斤
時產量：3—7公斤 主要技術參數
電壓 220V
功率 0.92KW
溫度調節 1-6檔
外形尺寸 24*20*16cm
產量 1.5公斤/小時
重量 21公斤
主要原料：
麵粉、雞蛋、食鹽、白糖、芝麻、 香蔥、花生等，用它可生產出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋卷、桔香蛋卷、夾心蛋卷、香辣蛋卷、椒鹽蛋卷等系列風味.使用說明：
1、使用220V,三線插頭中標有（1）符號為保護地線,安裝插座時應用導線接地，
以免觸電.確保安全.
蛋卷機用途：
蛋卷機可以做冰淇淋的蛋托
6. 蛋卷機那個牌子好
個人感覺是邢台億傑機械廠的蛋卷機了，說實在的機器效果不錯，對於節省燃氣方面做的很不錯。主要是售後做的非常到位，剛買回來的機器不會做。廠家遠程視頻一個多小時給教會的
7. 真正的康師傅蛋卷機是什麼樣的
現在有了真正的全自動蛋卷生產線，可以完全做成手工製作的形狀和口感。是由佛山市大川機械有限公司研製的，可上www.c-dachuan.com詳細了解。
8. 六面蛋卷機做蛋卷的詳細配料
用最簡單的食材做最美味的食物
蛋卷的的發明不是為了美味，而是為了填飽肚子，在舊時代，窮苦的人家為了填肚子，挖野菜、草根來吃的人到處都是，但這些東西非常難吃，為了填肚子，於是就想出了個好辦法，就是將雞蛋和野菜、草根和在一起煮，但雞蛋不是常有，所以就將煮好的雞蛋、野菜、草根烘乾，捲成形，留著慢慢再吃，這就形成了蛋卷的始祖!
將雞蛋汁充分攪拌，倒入燒燙的鍋內，兩手端鍋，順勢將蛋汁盪勻成薄皮，略加烤焙即成蛋皮;然後，把原料用蛋皮捲成圓筒，即成蛋卷。趁熱食用，味極酥軟鮮美。又稱瑞士蛋卷、奶油蛋卷。
絕不失手的炒雞好吃的「黑芝麻」向你跑來了
材料
雞蛋
2個
白砂糖
48g
黃油
50g
低筋麵粉
55g
黑芝麻
15g
過程
准確稱量材料表中的原料，將麵粉過篩、黃油隔水融化，再雞蛋與白砂糖混勻，攪拌至砂糖顆粒。
加入融化好的黃油 注意黃油溫度不能太高，再加入篩好的麵粉攪拌至無粉狀。
加入黑芝麻拌勻，麵糊製作完成，封保鮮膜靜置半小時。
先將蛋卷機預熱，放入一湯勺麵糊，合上蓋，小火煎30秒左右換一面
趁熱用筷子從下往上捲起，定型，稍涼後即可享用，口感十分酥脆！
Tips
1、蛋卷機新買來開始用時記得多刷幾次油再烤，後面用起來就不用刷油了。
2、麵糊中也可加入抹茶粉、可可粉哦 ！
3、蛋卷冷卻後記得密封不要受潮了，另外稍有受潮，可放入烤箱中加熱一下就可繼續食用。