1. 廣州市白雲區裳下凍庫的雞胸肉批發多少錢一箱
現在雞胸脯肉價格隨著豬肉價格上漲飆升，前幾天10月15號批發價格每箱160元(10公斤)。
10月20號批發價格185元，23號批發市場上210元，這個價格也不可能保持不變，近期可能會超過每500克12元的價格，形勢不容樂觀。
以上所述僅供參考，以行情價格為准。
2. 一般冷庫批發雞腿一箱多少錢有多少個
一般冷庫批發雞腿一箱差不多180-200元右。S號（小）雞腿，每箱10公斤，100至105個左右。
M號（中）雞腿，每箱10公斤，90個左右。L號（大）雞腿，每箱10公斤，70個左右。
以2020年7月內蒙古市場為例，凍雞爪的價格為22－28元／斤之間，而新鮮的雞爪就會比較貴了，價格也是在35元／斤以上，製作好的鹵雞爪則為58元／斤。
農村現在集市上確實有一種非常便宜的雞爪子，它們的售價往往低於十元錢，前幾天看到一份出售的只有六塊錢一斤，但是這種是極少數。如果我們仔細觀察這些雞爪子，會發現這些雞爪外皮比較干，而且發白，有的雞爪內部呈現黑色。
如何挑選雞爪
選購雞爪時，要求雞爪的肉皮色澤白亮並且富有光澤，無殘留黃色硬皮；雞爪質地緊密，富有彈性，表面微干或略顯濕潤且不黏手。如果雞爪色澤暗淡無光，表面發粘，則表明雞爪存放時間過久，不宜選購。
雞爪的儲存方法
雞爪最好趁新鮮製作成菜，一般放冰箱內可保鮮1-2天不變質。如果需要長期保存生的雞爪，可把雞爪洗凈，在表面塗抹上少許黃酒，用保鮮膜包裹起來，放入冰箱冷凍室內冷凍保存，食用時取出後自然化凍即可。
以上內容參考：網路--雞爪
3. 山東冷庫的冷凍雞頭批發是多少錢一斤
批發市場的凍雞頭大概2塊錢一斤，都差不多，
4. 冷凍雞爪一箱多少錢幾斤
冷凍雞爪一箱有5斤，也有10斤的，大約20元一斤，5斤一箱100元，10斤一箱200元左右。
蘋果醋泡雞爪：
材料：雞爪300克、姜30克、辣椒20克、紫蘇葉5克、蒜15克、胡蘿卜20克。
輔料：蘋果醋一碗，料酒適量。
做法：
1、准備好所有材料。
2、蒜子、子姜，胡蘿卜、辣椒、紫蘇分別切開。
3、把輔料中的蘋果醋與其他材料放一盤內，泡著待用。
4、雞爪去除指甲。
5、燒沸水，下雞爪鍋內（加入兩片生薑和適量料酒一起煮，去異味）。
6、小火煮雞爪20分鍾左右。
7、撈起雞爪用冰開水沖凈。
8、把雞爪投入蘋果醋腌料中（最好能完全浸泡過雞爪，這樣更容易入味）。
9、用保鮮膜包住放入冰箱冷藏1天。
10、取出即可食用。
5. 我有冷庫雞胸肉雞腿有批發的嗎,價格在11塊四斤左右
你的冷空氣胸用這種機箱用的批發價格是不太貴的，應該是很便宜的。
6. 雞排腿冷庫現在是多少錢一斤
建造冷庫的資金主要與規模大小和貯存的物品有關，具體以下面的例子參考：（1）長8米寬6米的中性冷庫，價格要在10w以上，關於冷庫的品牌，上海的廠家比較多。（2）冷庫單純每平米價格是不準確的。因為這只是考慮了冷庫的佔地面積而沒有考慮冷庫的高度。現在冷庫每立方的造價大約在800元到1000元/m³，冷庫建的越大平均數值越小。
7. 冷凍的雞翅中多少錢一斤
至2021年7月，價格在10-20元一斤。
翅中含有非常豐富的蛋白質，可以讓身體很好的吸收利用，能夠讓身體體質變得更強，裡面還含有煙酸，維生素以及微量元素，脂肪。
雞翅以及翅中裡面的甲硫酸氨基酸含量也非常豐富，含有維生素a，和肝臟蔬菜比起來雖然沒有那麼多，但是和豬肉牛肉比起來維生素a的含量還是非常高的，適當的吃一些雞翅能達到補虛損，溫中益氣作用，當出現頭暈，身體沒有力氣等症狀適當的吃一些就非常好。
吃雞翅中注意事項
在吃雞翅的時候，最好也是不要和一些食物在一起吃，因為這樣可能會影響到身體健康，比如說雞翅就不適合和菊花在一起吃，在喝完菊花茶之後，就最好不要再吃一些雞翅，因為菊花具有非常好的清熱解毒的效果。
如果將這兩種食物在一起吃，可能會引起食用者食物中毒的現象。在日常生活中，除了雞翅不能和菊花在一起吃，最好也不要和糯米大蒜還有，李子，紅薯在一起吃。
以上內容參考網路-雞翅中
8. 雞腦殼批發多少錢一斤，凍庫
雞腦殼批發價格，約6.5元/公斤。
雞肉含豐富蛋白質，其脂肪中含不飽和脂肪酸，故是老年人較好的蛋白質食品。對體質虛弱者，用雞肉或雞湯作補品食用更為適宜，尤以烏骨雞為佳。
雞肉味道鮮美且有營養。
雞的菜譜
白切雞
1.先准備好雞1200克、蔥5克、蒜頭5克、姜10克、香油一湯匙、鮮生抽3湯勺、米酒30ml，以後把雞脯肉解決清理干凈。
2.再把大蔥洗干凈後系結，薑片洗干凈後切割成塊狀，雞脯肉放進鍋中，倒進涼水焯一會後撈起來，再自來水清洗一下。
3.以後把雞脯肉撈起來，放進火鍋中，倒進沸水，另外倒進米酒，蓋好蓋子火災燒開後中文火煮40分鍾。
4.把煮開的雞脯肉撈起來，放進涼水裡邊侵泡徹底放涼，再提起來控干水，勻稱的刷些芝麻油，再把蔥蒜末放進碗里。
5.倒進生抽，滴少量芝麻油，立即把雞脯肉切割成小塊蘸醬吃就可以。
口水雞
1.先准備好三黃雞1隻、鹽1勺子、姜1塊、蒜2瓣、八角2個、米酒1勺子、生抽醬油1勺子、白醋1勺子、大蔥2棵、麻椒油1勺、紅尖椒1把、水豆豉1勺子、香油1勺子、白糖1勺子、良姜1小把、食用油適當、風姜2塊。
2.雞屠宰解決好後清理干凈，再放進鍋中，另外放進姜蒜，倒進米酒，低火燒開5分鍾後歇火，再蓋好蓋子侵泡45分鍾後撈起來。
3.再把雞脯肉放進涼開水裡邊侵泡，以後把少量油倒進鍋中，燒至濕熱後放進朝天椒、八角煸炒干水份，撈起來放涼後切割成末，放進耐熱的碗里。
4.放進水豆豉，以後把油倒進鍋中燒至起煙後歇火，放到八成熱後淋在朝天椒末中，再把姜蒜倒成泥放進碗里，倒進醋和生抽醬油，放進白砂糖。
5.攪拌均勻後篩粉一下，以後把油辣子表層的辣椒油倒進料汁中，再撒些白芝麻，以後勻稱齊整擺放在碗里的雞脯肉中，勻稱的撒些蔥段就大獲全勝了。
扒雞
1.先准備好雞脯肉1隻、食用油1500克、食用鹽25克、生抽150克、姜5克、蘑菇5克、丁香花1克、白蔻1克、砂仁1克、白芍1克、小茴香1克
2.雞脯肉屠宰褪毛去內臟後清洗干凈，再把雞的左翅自脖下口插進，翅尖從嘴裡側外伸，別在雞身上。
3.再把雞的右翅也別在在雞身上。再把膝蓋骨輕輕地砸斷並起交叉式，將兩爪塞進雞腹腔，晾曬水分。
4.以後把麥芽糖和水翻拌後擦抹在雞脯肉中，再把鍋燒熱後倒進油，燒開後放進雞脯肉，炸成橙黃色後撈起來瀝干油。
5.再把水倒進鍋中，放進雞脯肉，放進用沙布包裹的五香調味品，放進薑片，鹽，蘑菇，倒進生抽
6.大火燒開後去掉白沫子，文火燜煮30分鍾至雞脯肉軟爛就可以。
大盤雞
材料
鮮雞一隻，土豆四個，皮帶面，青紅辣椒各一個，蔥姜蒜若干，花椒一把，八角，香葉，桂皮適量，朝天椒一把，生抽醬油，砂糖，鹽
做法
第一步，把雞切寸方塊，別太小了，放在盆里，用生抽、鹽、料酒入味15分鍾，配菜洗切干凈
第二步，多放點兒油，下花椒，把花椒炸透。
第三步，倒入雞塊，蔥姜蒜，八角、桂皮、香葉、朝天椒。翻炒幾分鍾，倒醬油和水，水一定要沒過雞塊。
第四步，加砂糖，鹽，料酒
第五步，開始燜15分鍾。(因雞的老嫩程度各異)
第六步，倒入土豆，繼續小火煮到土豆熟為止。
第七步，倒入青辣椒紅辣椒。起上色作用。
第八步，略微翻炒後，可以出鍋了。
三杯雞
材料
主料；雞腿2隻 輔料比 青紅彩椒各1/3個 洋蔥1/3個 大蒜 姜 調料比 糖 花雕酒 生抽 老抽 清水 香油
做法
三杯雞是江西傳統名菜，因其烹制時不放湯水，僅用米酒一杯，豬油一杯，醬油一杯，故名三杯雞。 此菜色澤醬紅、原汁原味，醇香誘人，酒飯皆宜。
1、 三黃雞剁成4cm大小的塊。
2、蔥去皮後切成片，紫皮洋蔥切絲，姜和蒜切片，彩椒切成三角塊備用。
3、鍋中倒入清水大火煮開後，放入雞塊焯燙2分鍾，然後撈出用清水沖凈表面浮沫兒，充分瀝干。
4、鍋中倒入油和糖，用中小火把糖炒化後，待糖慢慢變成深褐色，再變成淺褐色小泡泡時，放入雞塊，快速翻炒，讓糖色包裹在雞塊外面。炒好後盛出。（如果掌握不好糖色，可省略直接用醬油著色）
5、炒鍋洗凈燒干，倒入少量油，把大蒜片，薑片爆香。
6、放入雞塊，倒入花雕酒沒過雞塊的1/2，然後入清水沒過雞塊的2/3，調入生抽，老抽，蓋蓋燉20分鍾。
7、打開蓋子，改成大火繼續燒3至5分鍾，待湯汁變粘稠後，放入彩椒、洋蔥翻炒，最後調入香油攪拌均勻，關火即可。
辣子雞
材料
整雞1隻或雞腿1盒，花椒和干辣椒(1比4)，蔥，熟芝麻，鹽，味精，料酒，食用油，姜，蒜，白糖
做法
1、將雞切成小塊，放鹽和料酒拌勻後，放入8層熱的油鍋中炸至外表變干，成深黃色後撈起待用。
2、干辣椒和蔥切成3厘米長的段，姜蒜切片。
3、鍋里燒油至7層熱，倒入姜蒜炒出香味後，倒入干辣椒和花椒，翻炒至氣味開始嗆鼻。
4、油變黃後倒入炸好的雞塊，炒至雞塊均勻地分布在辣椒中後，撒入蔥段、味精、白糖、熟芝麻，炒勻後起鍋即可。
9. 雞鎖骨從冷庫拿貨多少錢一斤呀
你讓我開始懷疑人生了，20斤我拿成85，化開之後還只有16斤多點
10. 凍庫雞腦殼多少錢一斤
市場批發雞腦殼多少錢一斤您好2022最新雞頭價格走勢今日均價：6.5元/公斤
2022最新雞爪價格走勢今日均價：32.3元/公斤