⑴ 綠葉菜種類有哪些綠色葉菜常見的品種有哪些
北方地區栽培比較普遍的分屬於以下幾個科:
1、藜科,包括菠菜、葉慕菜等;
2、傘形科,包括芹菜、芫荽、茴香等;
3、十字花科,包括油菜、薺菜等;
4、菊科,包括萵苣、茼蒿等;
5、莧科,有莧菜等;
6、旋花科,有蕹菜等。此外,在南方地區落葵、番杏種植也比較普遍。
常見的綠色葉菜有:菠菜、油菜、油麥菜、生菜、西生菜、小白菜、苦菊、菜心、芥藍、茼蒿、芹菜、空心菜、萵筍葉、綠莧菜、西洋菜、小蔥、韭菜、韭黃、蘿卜纓、木耳菜、香菜、雪裡蕻、紅甜菜、薺菜、苦菜等。
⑵ 綠色蔬菜有哪些 普通綠色蔬菜有哪些
「綠色蔬菜」是綠色食品的一種,指蔬菜在生產過程中農葯使用後殘留在蔬菜里的農葯殘留物指標低於國家或國際規定的標准。所以說,「綠色產品」是相對的,不是絕對的,評定「綠色產品」還取決於其它一些指標:比如「綠色產品」的生產過程中對環境、土壤、地下水的污染,能源的節能;「綠色產品」在使用過程中對人是安全健康的,對環境是無損害的,「綠色產品」在消亡過程中也是對環境沒有污染,能迅速降解……
綠色食品需要符合的5個標准:
標准一: 產品或產品原料地必須符合綠色食品生態環境質量標准。
標准二: 農作物種植、畜禽飼養、水產養殖及食品加工必須符合綠色食品生產操作規程。
標准三: 產品必須符合綠色食品和衛生標准。
標准四: 產品外包裝必須符合國家食品標簽通用標准。
標准五: 符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標簽規定。
⑶ 綠色植物有多少種其中最常見的是什麼
綠色植物就是通常所說的種子植物。
大約有3萬多種,最常見的是我們身邊的喬木,灌木,花草樹木。
⑷ 林產品指什麼林產品有哪些種類
是指林木產品、林副產品、林區農產品、苗木花卉、木製品、木工藝品、竹藤製品、藝術品、森林食品、林化工產品、森林旅遊,以及與森林資源相關的產品,另外 大森林商城是做林產品的,可以了解。
⑸ 綠色的蔬菜有哪些圖片及名稱
綠色的蔬菜種類還是比較多的,其中有我們常吃的大白菜,生菜,青菜等等,都是營養價值非常高的蔬菜。
大白菜是生活中常見的一種食物,營養成分豐富,具有很高的食用價值。
大白菜中富含胡蘿卜素,各種維生素,粗纖維以及蛋白質,脂肪,碳水化合物等。研究表明,經常吃大白菜,可以增強皮膚的抗損傷能力,達到護膚和養顏的效果。
大白菜中的粗纖維可以加速腸胃蠕動,達到排毒的效果,還能促進人體對動物蛋白的吸收。
除此之外,大白菜還具有一定的抗癌防輻射功效,經常吃對人體十分有益。
大白菜是傳統蔬菜,大白菜的栽培面積和消費量居各類蔬菜之首,大白菜含水量豐富,高達95%。
冬天天氣乾燥,多吃白菜可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顏的作用,而且大白菜含豐富的維生素,常吃可以起到抗氧化、抗衰老作用。
大白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質,其膳食纖維也很豐富,常吃能起到潤腸通便、促進排毒的作用,
對預防腸癌有良好的作用,故有「冬日白菜美如水」之說。
大白菜具有較高的營養價值,也有百菜不如白菜的說法,除了豐富的營養外,還具有很高的葯用價值。
白菜味甘微寒,具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒等功能,可補充營養、凈化血液、疏通腸胃、預防疾病、促進新陳代謝加速,適合大眾食用。
民間素有魚生火、肉生痰、白菜豆腐保平安之說。
⑹ 綠色蔬菜有哪些
綠葉菜包括菠菜、萵苣(結球萵苣、散葉萵苣,莖用萵苣)、韭菜、香椿、芹菜、蕹菜(空心菜)、芫荽(香菜)、油菜(青菜)、茴香、落葵(木耳菜)、莧菜、葉用薺菜、茼蒿、薺菜、紫背天葵、羅勒(荊芥)、菊花腦、葉菾菜(牛皮菜)等。其中以菠菜、萵苣、芥菜、油菜、蕹菜、莧菜、茼蒿屬於大眾化常食菜,種植面積大,適宜范圍廣;芫荽、羅勒屬於香辛調味菜;落葵、紫背天葵、菊花腦屬於稀有菜,有小面積種植;葉用芥菜(雪裡蕻)屬於腌制菜;薺菜過去多為初春在田間地頭的野生菜,近年來所選育大葉薺菜已經由野生變栽培;葉菾菜由於它適應性廣,春季不易抽薹,產量高,過去常做為4月份補淡菜,但由於適口性差,種植面積逐漸萎縮,目前在市場上很難看到,只有在一些農村屬於過去的傳統種植地還有極少量種植。
綠葉菜按對溫度的要求可分為兩大類。一類為喜冷涼的,如油菜、芹菜、韭菜、萵苣、菠菜、芫荽、茴香、薺菜、菊花腦等,它們產品器官的生長期適宜在春、秋涼爽季節,幼苗期抗寒性較強,在黃河流域多數可以露地越冬翌春陸續分批收獲。其中尤以菠菜、薺菜、韭菜抗寒性強,在我國北方可以幼苗越冬。另一類為蕹菜、落葵、莧菜、紫背天葵等喜溫暖,並有一定的抗熱性,可以在夏季採摘。