Ⅰ 現在活羊交易價格
摘要 東北區
Ⅱ 我想問你一下，今年的羊價格多少錢1斤
山羊的具體價格會受到品種、年齡、銷售地區等因素影響，比如母山羊一斤在8.5至12元左右一斤，公山羊在11至12元左右一斤。
山羊價格多少錢一斤?
安徽省淮南市：山羊大母8.5-9元/斤，公羊11元/斤，湖羊大母9-9.5元/斤，80-120斤公羊12元/斤。小母羊11.5元/斤-12元/斤
Ⅲ 今年牛羊肉價格會降價嗎
會降一點。
2022年2月山東省牛羊肉價格持續回落，活牛活羊價格向下走低。春節剛過，傳統消費淡季到來，居民牛羊肉消費明顯縮量，加之部分地區受新冠肺炎疫情的影響，導致餐飲業、服務業受到一定沖擊，牛羊肉消費需求回落。
受牛羊產能收縮的影響，牛羊肉市場將維持偏緊的態勢，價格呈現高位震盪態勢，但受高價位抑制，價格不會出現大幅漲落，短期內小幅調整。
Ⅳ 全國羊價最新價格一覽表
摘要 內蒙通遼：30斤公羔700，賣了兩只（10月26日）
Ⅳ 現在羊的市場價格多少
產品 價格 市場
羊肉 43元/公斤 北京朝陽區大洋路農副產品批發市場
羊肉 44元/公斤 北京豐台區新發地農產品批發市場
羊肉 38.9元/公斤 北京市通州八里橋農產品中心批發市場
羊肉 70元/公斤 北京市日上綜合商品批發市場
羊肉 66元/公斤 天津市韓家墅農產品批發市場
羊肉 61元/公斤 石家莊橋西蔬菜中心批發市場
羊肉 58.25元/公斤 荷花坑批發市場
羊肉 49元/公斤 河北邯鄲（魏縣）天仙果品農貿批發交易市場
羊肉 63元/公斤 山西晉城綠欣農產品批發市場
羊肉 46元/公斤 山西省大同市南郊區振華蔬菜批發市場
羊肉 63元/公斤 山西長治市紫坊農副產品綜合交易市場
羊肉 50元/公斤 甘肅酒泉春光農產品市場
羊肉 54元/公斤 寧夏銀川市北環批發市場
羊肉 54元/公斤 新疆烏魯木齊北園春批發市場
羊肉 56元/公斤 新疆烏爾禾蔬菜批發市場
羊肉 58元/公斤 新疆博樂市農五師三和市場
羊肉 47.5元/公斤 新疆焉耆縣光明農副產品綜合批發市場
Ⅵ 羊肉現在多少錢一斤
喜歡吃羊肉的烏市市民或許已經注意到了,羊肉價格降了。
記者走訪烏市東風路農貿市場、烏市日月星光小區羊肉店、鹼泉三街羊肉店、東後街羊肉店發現,目前羊前腿賣50元/公斤左右,羊後腿賣52元/公斤左右,剔骨羊肉賣55元/公斤左右。
「最近一兩個月羊肉價格一直在降,今天降一點,明天降一點,差不多降了六七塊錢了吧。」在東後街銷售羊肉的艾山江說。
據新疆北園春市場的統計數據,今年羊肉最高價出現在5月31日,整羊賣到50元一公斤,市場零售價一度突破60元/公斤,之後一直緩慢下跌,到現在整羊價賣到43元/公斤。位於米東區的新疆華凌屠宰場是烏市最大的牛羊定點屠宰企業,目前這里帶尾羊出場批發價為34元/公斤,去尾羊出場批發價為38元/公斤,相比五六十天前跌了六七塊錢。
據烏魯木齊肉類協會會長王玉江介紹,去年年底到今年年初,羊肉價格一直在漲,到6月份以後羊肉價格開始下跌,主要是新疆草原羔羊陸續上市。
「羊肉價格起伏不定,現在很多做育肥羊的老闆都不敢再購買羔羊育肥,致使上市羔羊幾乎全部供應到市場,供應增加導致羊肉價格下跌。」王玉江分析說,此外,最近新疆天氣太熱,普通家庭羊肉消費減少,也導致羊肉供應大於需求。
據烏魯木齊肉類協會調研,新疆前幾年投資育肥羊的老闆,他們建的圈舍70%-80%現在都空置著。
據悉,目前新疆大量上市的羔羊為塔城地區羔羊,到八九月阿勒泰羔羊也將大量上市,伊犁河谷的羔羊則主要調往南疆。「8、9、10月是草原羔羊集中上市期,預測羊肉價格還要下降。」王玉江分析說。
Ⅶ 現在羊肉價格多少錢一斤
80.00元/公斤
羊肉，性溫，羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，古時稱羊肉為_肉、羝肉、羯肉。 它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。 由於羊肉有一股令人討厭的羊膻怪味，故被一部分人所冷落，其實，一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調，即能夠去其膻氣而又可保持其羊肉風味。
拓展資料：
1、烤肉應選用鮮嫩的後腿和上腦部位，剔除筋膜，壓去水分，切成薄片。如果切得厚薄不勻，或筋膜剔得不幹凈，吃時會有腥膻味。將嫩羊肉片用鹵蝦油、醬油、大蔥末、香菜段、薑汁、白糖、辣椒油等十幾種作料浸泡好，再用火烤制。烤羊肉不僅味美爽口，營養豐富，而且能增進食慾。吃羊肉串您要留神幾點 ：炸羊肉的代表菜有松肉、燒羊肉等。松肉是用油皮包裹肉糜製成條狀炸制而成，色澤金黃，質地酥軟，咸鮮干香。燒羊肉則來源於宮廷菜「鹵煮鍋燒羊肉」。可選用鮮肥羊腰窩或前腿肉，加作料以小火燜熟至爛，再上油鍋炸，屬於先煮後炸的形式。口味外酥里嫩，咸干酥香，有溫中暖下，益腎強陽之功。但這種做法畢竟油分太大，烹飪過程中由於溫度過高，也會損失不少營養。
2、辨別
一要聞肉的味道：正常有一股很濃的羊膻味，有添加劑羊肉的羊膻味很淡而且帶有清臭。
二要看肉質顏色：一般無添加的羊肉色呈爽朗的鮮紅色，有問題的肉質呈深紅色。
三要看肉壁厚薄：好的羊肉肉壁厚度一般在4-5厘米左右，有添加劑的肉壁一般只有2厘米左右。
四要看肉的肥鏢：有瘦肉精的肉一般不帶肥肉或者帶很少肥肉，肥肉呈暗黃色。
3、挑選
日常生活中我們吃的多是綿羊肉，比如炒菜、涮羊肉等等，可是會有很多人詢問，飯店裡有些用山羊肉做的菜，比如「燉黑山羊肉」、「清燉山羊肉」等，到底和綿羊肉有什麼區別?從口感上說，綿羊肉比山羊肉更好吃，這是由於山羊肉脂肪中含有一種叫4一甲基辛酸的脂肪酸，這種脂肪酸揮發後會產生一種特殊的膻味。不過，從營養成分來說，山羊肉並不低於綿羊肉。相比之下，綿羊肉比山羊肉脂肪含量更高，這就是為什麼綿羊肉吃起來更加細膩可口的原因。放入少許綠豆，亦可去除或減輕羊肉膻味。
4、咖喱去膻法燒羊肉時，加入適量咖喱粉，一般以1000克羊肉放半包咖喱粉為宜，煮熟煮透後即為沒有膻味的咖喱羊肉。
5、料酒去膻法將生羊肉用冷水浸洗幾遍後，切成片、絲或小塊裝盤，然後每500克羊肉用料酒50克、小蘇打25克、食鹽10克、白糖10克、味精5克、清水250克拌勻，待羊肉充分吸收調料後，再取蛋清3個、澱粉50克上漿備用。過些時候，料酒和小蘇打可充分去除羊肉中的膻味。
6、葯料去膻法燒煮羊肉時，用紗布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫蘇等同煮，不但可以去膻，還可使羊肉具有獨特的風味。
7、浸泡除膻法將羊肉用冷水浸泡2-3天，天天換水2次，使羊肉肌漿蛋白中的氨類物質浸出，也可減少羊肉膻味。
Ⅷ 2021活羊價格今日羊價格表
摘要 2021活羊應該在18-25元左右一斤吧。這個活羊毛重去年好像是16塊多
Ⅸ 現在羊肉的市場價是多少
驕子牧場內蒙古羊雜碎新鮮羊肉湯250g10431包羊雜湯即食
19.6元起羊肉是我國主要的食用肉製品之一，每年總產量要達到四五百萬噸。雖然跟豬肉每年需求5000萬噸以上的數量來比，可能並不是特別多，但是考慮到我國主要是以食用豬肉為主的國家，羊肉能夠達到接近500萬噸的需求量，也是一個非常龐大的數據。羊肉的做法多種多樣，而且味道鮮美，營養價值高，尤其是在冬天，是冬季進補的最佳食品之一。因此可以說冬天的時候，羊肉需求量達到了最高峰，而春節期間則是冬季高峰期中的高峰。
河北地區羊肉價格較低31.6元每斤，而山東濟南市白條羊只要22元一斤。北京朝陽區羊肉價格27元一斤，北京豐台區羊肉價格26元一斤。安徽合肥羊肉價格34元一斤，安徽阜陽羊肉價格38元一斤。新疆烏魯木齊羊肉36元一斤。
Ⅹ 一隻綿羊 一隻整羊價格大約是多少
一隻羊需要900元左右。綿羊類12到14一斤，山羊類15-16元一斤這是正常價格。假如養了一隻100斤的黑山羊，除去頭、蹄、血液、毛皮、內臟後，其餘作為胴體重量。那麼它應該可以出58-60斤肉。不過羊有大有小，不同的羊出肉率也不同。
一般的小羊仔價格在300元左右一隻，在農村養一隻羊其實不需要什麼飼料錢，只是剛開始養的時候可以用些飼料，喂大一些後就可以牽出去放養，下雨天可以喂儲備的糧草或者自己種的紅薯葉之類的。
(10)今年羊的價格如何擴展閱讀：
一隻羊一年能掙400－600元，這取決於當時羊的價格。在農村，羊可以自己養，過春節。如果人們不能吃掉所有的羊，他們也可以賣掉它們，然後再買一些。
綿羊肥育是要注意自身數量大，飛利潤相對較低，快欄，現在土地短缺，場站成本，飼料成本上升。如果數量不能增加，就很難賺錢，數量風險也就更大。羊的價格高，賺錢容易；羊的價格低，羊多，賺錢就難了。