Ⅰ 塔菜怎麼做好吃
在廚房的角落裡，靜靜躺著300克的塔菜，它們層層疊放，形似寶塔，又似菊花，等待著被烹飪成美味佳餚。為了這頓晚餐，我還特地准備了2個蒜瓣，以及3湯匙的食用油、2克的食鹽和1克的味精。
在超市的貨架上，我發現這些塔菜真是又嫩又新鮮，價格也相當實惠，只需1.68元一斤。於是我毫不猶豫地買了一顆，准備回家大展身手。
回到家中，我先將塔菜的根部切除，然後將葉子一一掰開，仔細清洗後控去水分。接著，我將蒜瓣去皮切碎，一切准備就緒，只待下鍋。
鍋中倒入油，燒至六成熱時，我先下蒜末炒香，然後迅速加入塔菜翻炒。大火爆炒之下，塔菜逐漸變軟，散發出誘人的香氣。此時，我加入適量的食鹽調味，繼續翻炒。
為了增加菜餚的風味，我還加入少許雞精調味。隨著鍋鏟的翻動，塔菜逐漸變得軟嫩可口。當它們變得完全熟透時，一道美味的塔菜炒蒜瓣便完成了。
晚餐時分，全家人圍坐在一起，品嘗著這道色香味俱佳的菜餚。塔菜的清新與蒜香的濃郁相互融合，讓人回味無窮。這不僅是一道簡單的家常菜，更是家人間溫馨與愛的傳遞。