㈠ 商務部回應蛋菜價格上漲，影響的因素有哪些
一月以來，豬肉批發均價小幅上漲後，穩定在每公斤50元左右，上漲7.6%。蔬菜價格小幅波動，28種蔬菜均價為每公斤5.83元，上漲7.2%。水果價格變化不大，6種水果均價為每公斤5.65元，稍微上漲。受疫情影響，部分地區一些蔬菜、水果、畜禽及水產品生產流通和消費受阻，價格出現了一定的波動。
雞蛋價格上漲的原因：正是雞蛋供應淡季與消費需求旺季相遇的時期，供需兩端多重因素促成了雞蛋價格上漲。上半年雞蛋價格的持續低迷讓經營壓力驟增，使得養殖企業一方面把下蛋的母雞當作肉雞賣掉，另一方面補欄的積極性也不高，產能不足導致短期雞蛋供應偏緊。 高溫高濕對蛋雞的產蛋量產生影響。今年的洪水使得安徽不少養殖戶受到災害影響，蛋雞產蛋量進一步減少。而且玉米和豆粕的價格上漲帶動飼料價格上漲推高養殖成本；同時，在肉價上漲的帶動下，雞蛋作為蛋白的替代品需求旺盛，價格聯動上漲。受外地疫情散發影響，商家囤貨，雞蛋價格漲幅明顯。春節將至，預計後續市場上的雞蛋需求會逐步減弱，雞蛋價格將恢復主流平穩狀態。
針對目前情況，按照職能，持續做好重要商品價格日常監測工作的同時，已啟動糧、油、肉、蛋、菜等重要商品的價格日監測、日報告工作，及時對價格異常波動情況進行預警預報，並；適時啟動儲備肉、儲備菜的投放工作，以緩解價格上漲壓力。
㈡ 韓國大蔥雞蛋價格暴漲什麼原因造成的
韓國大蔥雞蛋價格暴漲的原因包括受歉收影響和禽流感疫情蔓延。
原因一：受歉收影響
指農作物、果品或者水產品的收成不好。
原因二：禽流感疫情蔓延
近期韓國禽流感疫情蔓延等供給側因素影響，加上春節假期食品需求旺盛，導致菜籃子負擔有所加重。
分析預計，油價在4到5月將繼續上漲，進而導致消費者物價進一步上升，但出現通貨膨脹的可能性不大。
(2)增加雞蛋價格的菜有哪些擴展閱讀
韓國食品價格全面上漲：
據悉，春節假期過後，韓國食品價格迎來了新一輪全面上漲，引發社會各界的擔憂。如今從市場了解到，目前蔬菜價格漲幅較大，其中大蔥的價格漲幅最大，已經比上個月翻了一倍，而西紅柿、洋蔥的漲幅也到達80%以上。
另外，不僅是蔬菜，大米價格也不斷走高，20公斤一袋的大米零售價約合人民幣330元，相當於每斤8.3元，同比上漲近兩成。隨後韓國政府還表示，將在近期向市場增加投放6萬噸儲備大米，並積極支持國內菜農增加蔬菜產量。並根據糧價上漲情況降低部分作物的進口關稅；通過靈活的解決方案最大限度地保持價格穩定。
㈢ 韓國大蔥雞蛋價格暴漲，價格瘋狂上漲的背後是什麼
媒體報道出韓國國內大蔥雞蛋價格暴漲，這些民用日需品價格的暴漲已經引起部分民眾的哄搶，如果物價水平得不到進一步控制，韓國的經濟發展與民生可能會受到巨大的影響，進一步加劇經濟惡化的形式。
不知道大家還記得不記得當年的全球金融危機。美國發生的次貸危機迅速蔓延全球，蔓延的同時情況進一步加劇，最終導致了一場持續多年才消散的全球金融危機。金融危機期間全球各國物價水平飛速上漲，老百姓生活水平迅速下降，導致民眾苦不堪言。好在通過各國的不懈努力最終解決了這個難題。
㈣ 菜價一天一漲，雞蛋5.98，對你的生活影響大嗎
菜的價格和我們的生活息息相關，我們一日三餐離不開蔬菜，所以很多人也關注菜的價格。菜價一天一變，雞蛋原本只要三塊多，如今漲到了5塊多。菜價根據市場供需情況變化是正常的。它漲價了對我的生活影響也不大。
每次回老家的時候都會採摘一袋子蔬菜過來放在冰箱裡面，每次採摘一些都可以吃一星期，等到周末的時候再回去採摘。所以市場上的菜價格上漲了對我的影響不大，因為我可以自給自足，不用花錢去市場上買那些菜，它漲價或者降價跟我沒有多大的關系。對我來說也沒有給我造成多大的影響。
菜價價格上漲對你的影響大嗎？歡迎在下方留言說說哦。
㈤ 有哪些食物高蛋白價格還便宜
每一種食物都含有獨特的營養成分。其中營養價值高的食物更受青睞。
蛋白質作為人體必須的營養物質，在各類營養物質當中佔有著非常重要的地位。……同時，大多數人都認為，含有豐富蛋白質的食物必定是價格很高的。
但事實上，這種認識是不準確的。……價格很高的高蛋白食物確實有很多，但是還有很多高蛋白食物在日常其實很常見，其價格也比較低。
這類食物，包括以下幾大類：
1，雞肉。
雞肉所含有的蛋白質含量是非常高的。
由於養殖量大，所以雞肉的價格是比較低的。……我們只要花不多的錢，就可以買到這種高蛋白食物。
2，雞蛋。
雞蛋的營養價值是人們所公認的。其含有的蛋白質成分是非常多的。
而且，雞蛋易於消化，吃起來味道也很好。關鍵是，雞蛋的價格很便宜，這是我們日常生活中最常吃的高蛋白食物。
3，大豆。
大豆雖然屬於蔬菜類別，但是其含有的植物蛋白的量是非常高的。
因此，大豆也是一種非常典型的高蛋白食物。
而且，大豆的價格也不高。由大豆生出來的豆芽的價格也不高。這都是我們日常經常吃的高蛋白食物。
4，魚肉。
魚肉的蛋白質含量同樣非常高。
魚類的價格隨魚的種類的不同而不同。其中很多魚類的價格並不高，但是其所含有的蛋白質含量卻是非常高的。
因此，魚肉也是非常便宜的高蛋白食物之一。
上述幾類食物，都是非常典型的高蛋白、低價格的食物。我們在日常生活中會經常吃到。
㈥ 雞蛋菜譜有哪些
海鮮芙蓉蛋
先把蝦皮用刀或粉碎機弄成細末，或者開洋用料酒加水漲發後弄成細末。雞蛋、精製油、蝦皮（或開洋）末，鹽、糖混合打成蛋漿，用中火把菜鍋燒熱後倒入比平時炒蛋少一半的油燒熱，再倒入蛋漿慢慢轉動鍋子並滑炒至金黃色即可出鍋裝盤。
椿芽烘蛋
將雞蛋打入碗中，加切碎的嫩椿芽、生粉、鹽調勻。鍋置旺火燒熱，下豬油，待油溫至七成熱時改為小火，用勺子舀出半瓢油。將調好的蛋糊倒入鍋中，並倒入瓢中的油，花上鍋蓋烘製。烘好後瀝去余油，裝盤即成。
菜莆蛋
雞蛋打入碗中打碎，將菜莆1包浸泡在水中，用手用力抓捏，去掉水擠干。燒熱鍋，放入半碗的油，略熱下菜莆炒，再下蒜蓉，炒至菜莆干香，將雞蛋慢慢下鍋，用小火慢慢煎至兩面金黃即可。
杏仁蒸蛋
把雞蛋入碗中打碎，加少許水，放鹽拌勻，隔水蒸熟後取出。炒鍋入油，把洗凈的小青豆、胡蘿卜丁、熟杏仁翻炒幾下，加水、鹽、糖、味精燒開後，勾芡澆在蒸蛋上即成。
奶汁扒雞蛋
將雞蛋逐個磕入沸水鍋內煮熟後撈入盤內。將冬筍切成片，火腿切成絲，與豌豆苗分別入沸水鍋中焯水。炒鍋置旺火上，下油燒熱，放入蔥末煸香，加料酒、清湯、雞蛋、冬筍、精鹽、牛奶燒沸，下雞精，用濕澱粉勾芡，淋入熟油，澆在雞蛋上。將火腿、豌豆苗各擺在盤子一邊即成。
水炒雞蛋
將雞蛋打碎、放上一點兒鹽、蔥花、薑末，然後用筷子攪打均勻；再把炒鍋放在火上，倒上水（比油多一至二倍），也可以在水裡放上些乾的小銀魚、蝦仁、螺螄肉，能增加鮮味。待水開後，將攪好的蛋液倒進鍋里，蛋液便奇跡般地膨脹起來，翻炒幾下便好，味道十分鮮美可口。
臊子蛋
將雞蛋打入碗中，加鹽、清湯攪勻，入屜中用小火蒸熟。肥瘦肉剁細，加冬菜末炒香，放鹽、味精調好味，加入鮮湯，勾上芡粉成糊狀，淋於蒸蛋面上即成。
熘蛋酪
雞蛋打碎放入塗有油的豆腐花內，蒸熟，切成菱形小塊，掛上用蛋和澱粉調成的糊，入油鍋炸脆成蛋酪；番茄醬加白糖、鹽、白醋及水炒製成糖醋汁，勾薄芡後，放入蛋酪，淋熟油即成。
㈦ 蔬菜價格季節性下降，雞蛋價格大幅上漲，物價漲幅的主要因素是什麼
蔬菜的價格，還有雞蛋的價格，受到很多因素的影響，之前豬肉的價格達到了三四十元一斤，到之後豬肉的價格卻是十元左右，可見，物價的波動如此之大，那麼影響蔬菜，雞蛋，肉類這些物價漲幅的主要因素又是什麼呢？
三、對於一些突發事件造成的價格上漲或下跌，也是難免會出現
因為疫情的原因，有些人總擔心到時候買不到蔬菜等生活用品，於是開始大量的囤積，如果很多人大量的囤積蔬菜，糧食，雞蛋等物資的話，那麼，市場上的這些物資相應的就會短缺，價格就會隨著物資的短缺而出現上漲的趨勢，但是這種囤積造成的短缺價格不會一直不變動，只要稍微形式一有改變，價格立馬就會跌落下來。而且，相關的部門在疫情的整個防控過程中，都有人專門會調配這些生活物資，所以完全沒必要大量的囤積。
㈧ 雞蛋價格又上漲，我們還有可能吃到降價的蔬菜嗎
雞蛋價格又上漲，我們還有可能吃到降價的蔬菜嗎？
一、雞蛋價格又上漲的原因是什麼？雞蛋的價格可以說在今年之內一直都是起伏不定的，而且價格的浮動空間也比較大，而雞蛋價格在這段時間又開始上漲，其實原因很多，因為到了冬季的時候，雞蛋的產量會有一個下降，再加上很多地方有禽流感的出現，就導致一些產蛋的雞不得不被進行一些無害化處理，這樣對於雞蛋產量自然是會有一個非常大的影響，這個時候雞蛋的價格自然而然就會上升，市場之中，雞蛋的需求大於供給，也是導致雞蛋價格上漲的一個最重要的原因，而且臨近年關，各種農副產品本身價格就有一個浮動。
㈨ 韓國大蔥雞蛋價格暴漲，暴漲的原因是什麼
韓國近期出現了禽流感問題，這個問題在一定程度上肯定是會對菜和雞蛋的價格有一定的影響的。最直觀的就是價格上漲，還有就是剛剛過去的春節，韓國人近年以來也過起了春節，我們知道，在春節一般都是要放假買菜的，所以肯定會造成菜籃子的緊張，越缺什麼就會越貴，所以大蔥和雞蛋的價格就會上漲。不過，菜和雞蛋的價格上漲的太厲害了，已經上漲了一倍，似乎有些過分了。
針對這個新聞，很多網友都表示：韓國人要吃不起煎餅果子了！我們知道煎餅果子的配料就是雞蛋和大蔥，目前物價這么高，肯定一些關於大蔥和雞蛋的小吃的價格也是跟著物價起飛了。不管怎麼樣，還是希望價格能夠早日回調，回到一個正常的標准水平。