Ⅰ 煙台螃蟹價格
一般大小的15塊錢二斤，也有十塊錢一斤的，大的就論個賣了，一個4、50或者5、60
飯店你得看什麼規模的，小店一般收5-10塊錢加工費，星級的就沒譜了，要多少的都有
Ⅱ 誰知道咱煙台哪裡有買干貨的（海鮮類）
煙台紅利市場，煙台最大的早市，火車站坐車到口腔醫院下，2站地，打車不跳字，還是打車吧。非常便宜，海參鮑魚都幾塊錢一個，不過買魚要看好了，仔細挑挑，一定要自己看好那條，不要讓她換，有的不新鮮
Ⅲ 煙台有沒有黃辣丁賣
黃辣丁，北方也叫嘎魚，煙台應該有賣的。
Ⅳ 煙台俗稱水狼魚學名叫什麼
丹東的江河泡塘里出產有一種嘎魚，它就是這樣一種魚。
嘎魚的學名叫黃顙魚，屬鯰形目，鱨科，黃顙魚屬。俗稱比較多，在丹東地區除了叫嘎魚之外，還有人叫它黃浪子。全國各地幾乎都有當地的俗名。
Ⅳ 青銅葵花中嘎魚是個怎樣的人
永興飯店有一道拿手菜叫紅燒嘎魚，我吃遍了林西所有的飯店，也沒發現紅燒嘎魚這道菜。
永興飯店的紅燒嘎魚不僅是它的特色菜，也是它的一道響亮品牌。
飯店的紅燒嘎魚不論碟不論盤也不論條賣，而是論斤約，每斤六十元。飯店擺著十幾個大玻璃缸，魚缸里游動著大小不均的嘎魚，任顧客隨意選，選上哪條就撈哪條，然後用稱一約，再算價錢。個大的嘎魚，最重的二三兩，紅燒一盤得需要四五條，價格在百十塊。
如今，嘎魚的價格在河魚中算是最貴的了。紅燒鯽魚一盤也不過三十元，而紅燒鯉魚還便宜些。盡管紅燒嘎魚價貴，但吃的人很多。來飯店喝酒吃飯的都是奔著嘎魚來的，嘎魚貴點也算不了什麼。
如今，市場上賣魚的很多，鯽魚、鰱魚、鯉魚、鯰魚、黑魚、泥鰍等等，就是很少見到嘎魚。我偶爾在早市看到賣嘎魚的，數量也不多。少的幾條，多的也過不去二三斤。而且嘎魚的個頭大小不均。這些嘎魚是純天然野生的，是用一種新發明的捕魚工具叫地龍的網桶捕獲的。聽鄰居喜歡捕魚的老仇說，把地龍裡面放上誘餌，沉在河底，放十幾天，等地龍網里進去的魚多了，再取地龍網。那些嘎魚和小魚鑽進地龍網里就出不來了。
南沙河裡的嘎魚都是野生的，嘎魚的肉細嫩鮮美，營養豐富。我翻閱了一下有關嘎魚的資料。資料講，嘎魚含人體必需的多種氨基酸，以谷氨酸、賴氨酸含量較高。嘎魚不僅具有消炎、鎮痛等療效，而且蛋白質、脂肪、鈣、磷含量居江河魚類之冠。因為有益體強身，最適合坐月子的女人下奶。
嘎魚學名叫黃顙魚。嘎魚身體裸露無鱗，側線平直；背部呈黃綠色，體側為深黃色並有黑色斑塊。鰭條灰黑色，腹部淡黃色，尾鰭上有黑斑。嘎魚的體色隨水環境變化。
嘎魚體長型，頭大平扁，嘴大上下頜有絨毛細齒。頭的兩側和頂部有很堅硬的鋸齒刺。扎手非常疼痛。
我上中學的時候，每年放暑假就到南面的沙河摸魚，沙河北岸是石壩，南岸沙地，岸邊有許多水草，各種河魚就藏在苲草里。我們在南岸草坑裡摸魚，有時不小心摸到嘎魚，激靈一下被嘎魚的刺扎了，鮮血呲地一下冒出來，手指疼痛難忍，有一種鑽心疼的感覺。我聽老人們說，如果被嘎魚的刺扎了，用人尿洗，就馬上可以止痛。如果不用尿洗，第二天手指就腫起來，傷口會發炎。被嘎魚刺扎了，用尿洗的辦法是否有效，沒有嘗試過。
沙河的水很清澈，三四十米寬的河面，河水清澈見底，水最處一米多，淺的地方幾寸深，看到細白的沙子，脊背發黃帶綠有黑斑點的小嘎魚就伏在河底，等待捕食，我在岸邊看得非常清楚。
那時沙河裡嘎魚很多，但是沒人逮。那年代，人們還不知道嘎魚的營養價值，和嘎魚肉的味道鮮美。那時打魚的捕獲了嘎魚，從網里揀出來隨手又將嘎魚扔進了河裡。
如今，沙河裡嘎魚的數量少的可憐了，打漁的也很少捕到嘎魚。我在早市上，偶爾見到賣嘎魚的，數量也不多，而且價很高。兩三寸大的小嘎魚要十塊一斤，大一點的，就是十八九塊二十多塊。圍著看嘎魚的人很多，淡買的人很少。因為嘎魚的價格貴的出奇。
有一次我在早市上買了一會很便宜的嘎魚，賣魚的是個熟人，他那一堆大小不均的嘎魚，有四五斤，他沒論斤約，只和我要了十塊錢。
買回家後，我把個大的嘎魚挑出來，凍在了冰箱里，留著以後吃。我先把小的嘎魚洗干凈扒出堂，絞去頭上的三根刺，滾上麵粉，在油鍋一炸，撈出。用蔥姜蒜熗鍋後，把炸好的嘎魚均勻地放在鍋里，到上料酒醋醬油，蓋上鍋蓋燜一會，然後，用水末過嘎魚，用小火慢慢燉。燉半個小時就可出鍋了。燉熟的嘎魚，整齊微黃明亮，肉白細膩，味道十分鮮美。是下酒的美味。
關於紅燒嘎魚，我在電視上看到一則消息，重慶有一家嘎魚餐館，生意十分紅火。餐館烹飪的嘎魚是中國一絕，菜的名字叫什麼，我沒記下來。我只看到廚師將油炸好的小嘎魚裝進一個絳紫色的壇子里，在上面澆上紅油，撒上香蔥和各種作料，最後，再炸很多四川有名的二荊條辣椒。綠色的二荊條辣椒切成兩厘米長的段，用油一炸灑在嘎魚上面，顏色碧綠，冒著香辣熱氣。
一壇壇烹調好的香辣嘎魚，裝在壇子里，放在傳送流水線上，從廚房傳送到用餐大廳，那種壯觀的場景，好像不是餐館，道像是用餐的大車間。上千人熱熱鬧鬧在這里共享嘎魚的美味，不僅隆重了重慶地方美食，而且給偌大的中國飲食文化又增添一道靚麗咀嚼大餐景觀。
看到這種宏大就餐場面，我真想去一次重慶，品味嘎魚大宴，順手偷學點烹調嘎魚手藝，因為我的冰箱里還凍著許多大個的嘎魚
引用自
10782639781紅燒嘎魚
Ⅵ 煙台哪有賣活海鮮的,便宜不坑人的
1、活海鮮批發零售市場
地址 : 煙台市萊州市玉泰街開發區商貿城。
2、桑島活海鮮
地址 : 煙台市龍口市北大街龍口市博渠農貿市場。
電話 : 15949717237。
海鮮（hoisin）又稱海產食物，包括魚類、蝦類、貝類等品類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。
狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。
Ⅶ 煙台在哪有賣老闆魚的
你好！大潤發到三站的路北有一海產品批發市場，煙大市場，芳花園附近都有賣的。
Ⅷ 煙台哪兒有賣斗魚的
上夼，祥和花鳥魚市都有。價錢：馬尾5元，獅王15，半月40
Ⅸ 有沒有嘎魚出售
有啊，在江南廣廣交一一帶有很多賣這種魚的。
Ⅹ 煙台福山的海鮮批發市場在那裡啊，幾點開始
批發市場一般早上六點就開門的！煩請採納！！