A. 生煎包在縣城和在鎮上能買多少錢一個
生煎包在縣城基本上賣5毛錢一個就可以了。
B. 請教水煎包一個的成本是多少 可賣多少
你的發問范圍還真是大~~~水煎包一顆5元至20元都有人賣 成本是多少會依食材的不同及多寡改變例如 : 內餡是肉或菜成本就差蠻多的~~大顆或小顆成本當然差很大~~至於可賣多少~~那可要看顧客接受度了~~賣貴賣便宜由市場決定 當然你自己可以決定售價~~但最終還是視顧客接受度做調整會比較好
C. 學做上海特色生煎包大概要幾天時間,費用是多少
生煎包
主料豬肉150克 豬皮凍150克 麵粉300克 酵母3克 水150毫升
輔料蔥適量 姜1塊 白芝麻適量 鹽3勺 生抽2勺 黑胡椒粉1勺 黑芝麻適量
生煎包的做法
1.把薑片和蔥絲泡在一起,揉捏一會兒,即成蔥姜水
2.將豬肉剁成肉餡,加入蔥姜水,混勻
3.把豬皮凍和肉餡融合,比例是1:1,沒有的話可以用高湯,只是要放進冰箱凍一會兒
4.加入鹽,生抽,黑芝麻,黑胡椒粉調味,攪拌均勻
5.將麵粉,酵母,溫水揉成一個面團
6.發酵半個小時,膨脹到原來的2倍大
7.取一小塊面團
8.擀成麵皮
9.包入肉餡,製成包子
10.鍋中加油,溫熱時放入包子
11.將麵粉和和水融合
12.加入到鍋中,蓋上鍋蓋
13.燜干水後撒上黑芝麻即可
D. 我想開個店賣生煎包我一個人也不知道能不能忙的過來
不好說的,如果生意興隆就會忙不過來的。從節約成本出發,最好開始的時候一個人做吧,畢竟任何生意都有一個過程的
E. 禾言己生煎包多少錢可以加盟
你好,加盟這一品牌的費用需要具體分析來看。不同面積的門店需要的費用不一樣。一般來說,徐需要的加盟費在10萬元到50萬元不等,不同面積、不同區域需要的費用不同。
以50㎡的門店來說,在二線城市租金一年需要15萬元左右,裝修費用需要4萬元左右;
門店設備和首批原料的費用需要5萬元左右;
需要一部分流動資金大概4.5萬元,還需要員工的薪水每個月1.2萬元左右;
另外還有一些水電雜費,宣傳費用大約0.5萬元。合計需要30.2萬元。
當然以上的費用實在實際的基礎上進行的預估,僅供參考。
F. 有沒有誰知道,開一家生煎包早餐店要多少錢
開一個五十平米左右的小店的話 不帶房租 包括裝修 桌椅 餐具 炊具 物料等等 全部下來大概一萬五左右即可 再加上您的房租就是總投資了
G. 水煎包餡的種類
河南的水煎包一般有兩種餡芯,一葷一素,葷的主要是牛肉大肉加粉條,配菜是大蔥,以及少量的薑末用來出味。素餡冬季多用豆腐粉條籮卜,夏季多用韭菜雞蛋少量粉條。
先說肉餡,漢民多用豬肉,回民多用牛肉。肥三瘦七或是肥瘦各半的鮮肉剁碎,加入一點鹽,少量老抽,一小勺胡椒粉,料酒一小杯,拌勻放置一邊。把紅薯粉條放入開水中加入老抽,小火煮兩分鍾,然後浸泡一夜。水分完全吸干,粉條柔軟色澤紅潤,放案板上制碎。大蔥切蔥花,配上薑末。把肉餡,粉條,蔥姜放入大盆中,翻勻,加入食鹽,十三香,南德粉,味精或是雞粉適量,最後加入蔥油。再次翻拌均勻,加入少量小磨油,能聞到香味說明鹽已經夠了,聞不到香味就是鹽量不夠,也不可過咸。能聞到香味,色澤明光發亮說明油鹽已經夠了,其他可以忽略不計,不用太復雜。
下面說素餡,雞蛋炒熟打碎,韭菜洗凈晾乾水分,切碎,取少量的粉條用涼水泡軟,剁碎即可,素餡粉條不能熟爛,因為韭菜遇到鹽會出水,用干一點的粉條可以吸收餡裡面多餘的水分。韭菜,雞蛋粉條放入盆中,加十三香,鹽,蚝油,雞粉或是味精適量,加入小磨香油,翻拌均勻即可。
冬季素餡,豆腐切片,過一下油,然後剁碎,粉條用老抽開水醬一下,剁碎,籮卜剁碎,蔥花薑末適量。加入鹽,十三香,雞粉或是味精,蚝油,少來點胡椒粉,香油,多來點蔥油,要不然出來的餡會有乾巴巴的感覺。翻勻以後明光發亮,很有食慾。