1. 都是「奶製品」，為什麼奶茶就比酸奶貴
2. 奶茶成本是多少
星巴克奶茶的成本是多少？
據了解，星巴克的奶茶成本一般在1.5元錢左右，而銷售價格都是二十幾元錢，甚至三十幾元錢，所以星巴克的奶茶的利潤就有十幾元錢的利潤，由此可見，星巴克奶茶的利潤非常高，如果一天有50人的話，平均消費是50元錢，那麼，一天的營業額就是2500元，一個月的話就是7.5萬元，在除去店面租金，水電雜費，人員工資的話，一個月也可以賺取凈利潤是5萬元，如果在遇到節日，或者假期的話，利潤還會更高。
一點點奶茶的成本是多少？
一杯一點點奶茶的製作成本是3-5元，而賣出去的價格是13-20，再減去房租以及人工，毛利潤大概在50%-70%，就按銷售額5000來計算，一天的利潤就是2500-3500元，一個月的利潤則是75000-105000元。一點點奶茶的投資成本大概在12.8萬左右，裝修大概是5萬元。那麼只需要2-3個月即可回本。
綜合而言，大品牌奶茶店售價在16-35元的奶茶，其成本也就在2.5-4元之間。
3. 牛奶和奶茶的區別
奶茶是牛奶的深加工製品
奶茶為蒙古高原游牧民族的日常飲品，蒙古高原是游牧民族的故鄉，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
蒙古高原和中亞地區的奶茶未改變，當今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；香港的絲襪奶茶和台灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，是家常美食之一，風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉， 冰奶茶，熱奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。
蒙古奶茶
蒙古奶茶
蒙古奶茶
蒙古高原是游牧民族的故鄉，也是奶茶的發源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族主要居住在蒙古國及內蒙古自治區及其毗鄰的一些省、區，蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶製品為主，糧、菜為輔。磚茶是牧民不可缺少的飲品，喝由磚茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人們的傳統飲茶習俗。在牧區，他們習慣於「一日三餐茶，一頓飯」。所以，喝咸奶茶，除了解渴外，也是補充人體營養的一種主要方法，每日清晨，主婦的第一件事就是先煮一鍋咸奶茶，供全家整天享用。蒙古族喜歡喝熱茶，早上，他們一邊喝茶，一邊吃炒米，將剩餘的茶放在微火上暖著，以便隨時取飲。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次，但早、中、晚三次喝咸奶茶，一般是不可缺少的。
蒙古族喝的咸奶茶，用的多為青磚茶或黑磚茶，煮茶的器具是鐵鍋。煮咸奶茶時，應先把磚茶打碎，將洗凈的鐵鍋置於火上，盛水2～3千克，燒水至剛沸騰時，加入打碎的磚茶50～80克。當水再次沸騰5分鍾後，摻入牛奶，用奶量為水的五分之一左右，稍加攪動，再加入適量鹽巴。等到整鍋咸奶茶開始沸騰時再放少量炒米進去，才算把咸奶茶煮了，即可盛在碗中待飲。
新疆奶茶
新疆各少數民族酷愛喝奶茶並不是沒有原因的。因為在牧區和高寒地區肉食較多，蔬菜很少，需要奶茶來幫助消化，這是其一；冬季寒冷，夏季乾熱，冬季大量飲奶茶可以迅速驅寒，夏季可以驅暑解渴，這是其二；其三，牧區人口稀少，各個居民點之間距離較遠，外出放牧或辦事，口渴時不容易找到飲料，離家前喝足奶茶，途中再吃些干糧，可以較長時間耐渴耐餓。
奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是：先將磚茶搗碎，放入銅壺或水鍋中煮，茶燒開後，加入鮮奶，沸時不斷用勺揚茶，直到茶乳充分交融，除去茶葉，加鹽即成。但也有不加鹽的，只將鹽放在身邊，根據每個人的口味放入鹽量。新疆奶茶不像普通奶茶是特殊的咸口，因此大家對它的喜愛都有所不同。
4. 奶茶為什麼比酸奶貴
奶茶需要成本呀，人工啊，還有水電費啊。奶茶是小店經營，而酸奶是大廠經營。
不信我們細算算，你要一個人吃東西，然後拉出來，衛生搞好，店鋪裝潢搞好，這吃的東西可以講究，吃的時間可以講究，拉出來的東西也可以講究，粘稠度，大腸桿菌含量，水分含量，要不要烘焙一下，用什麼液體沖，這人吃的時候用什麼餐具，吃之前這食物用什麼狀態讓這人吃，再精緻點是不是要有個人專門擦屁屁，用什麼擦屁屁，擦成什麼樣，然後東西送到前台，什麼人端用什麼端，包裝的話用什麼包裝要不要打廣告打什麼樣的廣告。
但是不管是哪一個，都要記得適當的喝，什麼東西喝多了也都是不健康的。
5. 一杯奶茶的成本是多少
按照中檔奶茶店的規格來計算，一杯奶茶的杯子、吸管、封口膜價格應該在1.5元以下，而製作奶茶主要的原料：奶精、茶葉、糖水價格在1元以下。人工費用以及店面費用等等按每杯0.5元算，那麼一杯奶茶的成本是3元左右。據估算，市面上的奶茶成本80%不會超過2.5元。
6. 奶茶店裡的奶茶成本到底是多少
成本控制在1-2元之間，這其中還包括杯子和吸管的成本。但是一杯奶茶的售價都會在5元以上，地段和裝修好一點的奶茶店，甚至可以賣到10元一杯的價格。現在可能出現一些比較健康的飲品奶茶，成本會添加水果、牛奶等成分，成本控制在2-4元之間，但是售價更高，在10元以上。
1、杯子：8分到2毛錢一個。
2、成品黑珍珠，按包賣，平均一杯用量4毛錢左右。
3、煉乳(奶精)，平均一杯1毛錢左右。
4、其他，如甜蜜素、香精，成本基本可乎略。
一袋1千克重的珍珠粉圓進價8元，可勾兌調制20杯珍珠奶茶，每杯珍珠奶茶中的珍珠粉圓的成本為0.4元。
一袋600克重的紅茶進價18元，可以煮出24000毫升的紅茶水。如果按每杯珍珠奶茶需紅茶水240毫升計算，每杯的成本只有0.18元。
一袋奶精的重量是22千克，進價390元。1千克奶精約17.7元，可勾兌調制100杯奶茶。這樣算下來，每杯奶茶中奶精的成本約0.18元。
加在一起，一杯珍珠奶茶的成本為0.76元，還不到1元錢。但是一杯奶茶的價格最少是5元起步，7-8元的價格都是很正常的了。而且如果要加什麼配料都是顧客出錢，成本價更低。
7. 奶茶（紅茶+牛奶）健康價值如何
奶茶現在是很流行的一種飲品，非常受年輕人的喜歡，每當我出門逛街路過奶茶店的時候，那奶茶店門口被包圍的水泄不通，絕大多數都是學生和社會小年輕，很少見到老年人。本來我也想去買杯奶茶喝，看到這種情況，還是主動放棄吧。下面我們來說說奶茶（紅茶＋牛奶）的健康價值吧。
不過，在這里，還是建議牛奶和紅茶不要混著喝，尤其是愛美的女性，紅茶和牛奶還是單喝吧，讓紅茶保持原有的作用和功效，抗氧化、抗衰老，讓牛奶保持原有的美白、補鈣的功效，還能少買點抗衰、美白的化妝品、護膚品，這能節省不少的錢呢。
8. 用真牛奶和真茶來做奶茶，有可行性嗎
完全可行：奶茶是一個喜好性食品，帶有濃郁的地方特色。
咸奶茶：西藏、新疆、內蒙古等地區的游牧民族，他們就非常喜歡用普洱茶+牛奶、馬奶、羊奶、氂牛奶製作咸奶茶，這種奶茶，喜歡甜食的人，可能不一定習慣。我喝了一次，就差點瞘出來。
印度奶茶：他們的奶茶就是：紅茶+牛奶+糖+調味料（生薑，豆蔻、桂皮等），也許您不一定喜歡。
港式奶茶：是用紅茶+植脂淡奶+糖，最開始的港式奶茶主要是供應給香港碼頭工人的，因為這種飲料具有很高的熱量（含大量的糖和脂肪），因此非常適合碼頭工人那種重體力勞動的人群。
英式奶茶：十七世紀的英國時尚社交的重要元素之一，又稱下午茶，有加奶 和不加奶的兩種產品。紅茶+牛奶+糖，是皇室、貴族的招待客人的上佳之禮。（這個時候的紅茶都來自中國，）
台式奶茶：主要講究香氣和口感，這是現代生活節奏加快的反映，是一種快消品。
因此：奶茶沒有固定的模式，只要您能滿足時代的要求，符合消費者的內心需求，就是成功的。
9. 一杯奶茶的成本
按照中檔奶茶店的規格來計算，一杯奶茶的杯子、吸管、封口膜價格應該在1.5元以下，而製作奶茶主要的原料：奶精、茶葉、糖水價格在1元以下。人工費用以及店面費用等等按每杯0.5元算，那麼一杯奶茶的成本是3元左右。據估算，市面上的奶茶成本80%不會超過2.5元。
10. 奶茶為什麼普遍都那麼貴他的成本有多少
有些奶茶品牌的奶茶成本很低，一般中檔奶茶店的奶茶成本：一杯奶茶的杯子、吸管、封口膜價格應該在1.5元以下，而製作奶茶主要的原料：奶精、茶葉、糖水價格在1元以下。人工費用以及店面費用等等按每杯0.5元算，那麼一杯奶茶的成本是3元左右。據估算，市面上的奶茶成本80%不會超過2.5元。說貴是相對於原料價格來說的，其實價格還算可以，現在大多數人都是喜歡追求情調，浪漫，自然也就不會覺得價格不合適了。