❶ 350克牛蛙大概多少只
凈重350g牛蛙大概3-4隻裝，一隻小牛蛙的重量就是大約在100克左右。牛蛙的大小不同，體重也是不同的，一般一隻牛蛙大概在100-200g左右。成體體長一般在70-170毫米間，最大可在200毫米以上，是現生最大的蛙類之一。皮膚通常光滑，無背側褶，吻部寬圓。
雌性的鼓膜約與眼等大，雄性的則明顯大於眼。顆褶從眼後繞過鼓膜上方至腋，雄性尤為明顯。第四趾甚長，蹼不能完全達趾端。體色由於地區的不同，往往變化很大。背部變化從綠色至棕色均有，但多為綠色。通常雜有棕色斑點，有時有灰色或棕色的網狀花紋。
牛蛙的主要價值
牛蛙全身都是寶，是集食用、葯用和皮用於一身的大型經濟蛙類。牛蛙肉是上乘美味食品和高級的保健葯膳，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品；同時牛蛙肉還有很高的葯用價值，此外，牛蛙皮是優質的樂器材料，上等的製革原料，還可提煉高級豁膠。
牛蛙油可制優質油脂，牛蛙腦垂體是高效的催產激素，牛蛙的下腳料可制優質飼料。牛蛙還是良好的實驗動物，是忠實的植保衛士。人工養殖牛蛙生長快，產量高，成本低，價值高，具有很高的經濟效益。
以上內容參考：網路-牛蛙
❷ 開一家牛蛙火鍋店大概需要多少錢成本
您好，現在為您解答（以下回答，手寫原創，請勿復制粘貼）
那些開口就是XXX費用的，肯定不靠譜，別問為什麼，因為他們都沒有響應的經驗，沒做過怎麼能知道詳情？
首先，牛蛙火鍋本質依然是屬於火鍋范疇，麻辣火鍋在市場之中的份額大約佔90%，所以說如果做火鍋不做麻辣等於和市場過不去，而牛蛙則屬於經營特色之一，和牛肉，鴨腸，毛肚火鍋沒有本質區別，所以你依然做的是一家火鍋店，而不是牛蛙。
具體費用方面，主要包括（不限於）有幾個以下幾個方面：
品牌授權與合作費用，門店租金，裝修設計費用，物料費用，運營費用，其中：
品牌授權（品牌專屬使用，維護，策劃等）
門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）
裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）
物料費用（火鍋店硬體，軟體等）
運營費用（底料，食材，備用金等）
一家火鍋店的總成本開支決不是拍拍腦門就能夠決定的，但影響一家火鍋店總成本最大的三個因素是：哪裡開，開多大，裝多好。
但就朝天門1000餘家連鎖店的經驗中來看，一家200平左右的火鍋店，總的開店成本大約在50-60W左右，相對來說這個費用是比較有參考價值的。
以上，原創回答，同行請勿復制轉發（否則舉報投訴），如滿意，望採納，謝謝。
❸ 牛蛙養殖大概需要多少錢成本
北京野生動物保護中心他們有養殖的專家，問問他們。http://www.dongwuyiyuan.com.cn
❹ 現在的水產品牛蛙的價格是多少養殖的成本大嗎
現在價格是五塊二，今年一斤牛蛙的成本要四塊五
❺ 牛蛙的養殖者越來越多，牛蛙的養殖成本大概多少錢
在水產品中，青蛙也是一個大領域，近年來受到市場的需求和喜愛，價格也在上漲。然而，結果是農民的數量在增加。產量增加的同時，牛蛙的售價也在下降，已經跌破成本價。90%以上處於虧損狀態，農民的飼養積極性受到一定影響。雖然2020年快到了，說農民積極放苗還是有道理的，但是今年的種植規模已經大大縮小了。很多人不太信任這個行業，不敢再餵了。在廣西，目前牛蛙不多，堅持下來的大多是不差錢的投資人。畢竟去年行情不好，隨著春節的逐漸臨近，很多人賣了牛蛙回老家了。目前牛蛙價格短期內不會上漲。目前價格是每斤4.1-4.3元，但是飼養成本比4.5元高，只要養殖就會賠錢。
農場需要引進一定數量的蛙苗，每畝可密養500隻左右。一對牛蛙苗的價格在300元左右，500隻青蛙苗的成本在7.5萬元左右。為了使牛蛙養殖規模化、規范化，養殖時需要投入勞動力，管理一畝土地至少需要兩個人。在人均月薪3000元的情況下，一年的人工成本在72000元左右。牛蛙吃的飼料是動物飼料，但在不同的繁殖階段，飼料要換成相應的品種。比如蝌蚪時期主要是喂蛋黃粉，牛蛙吃的比普通青蛙多很多，所以飼料成本的投入比較高，一畝飼料成本的價格至少在一萬元左右。
❻ 養殖牛蛙要具備哪些條件投資風險有多大
在我們的生活中，其實有很多方法能夠讓我們獲得較大的利潤，同時現在一些養殖業也在社會上非常的盛行，比如說牛蛙。因為牛蛙是我們日常中常見的一種食材，它的味道非常鮮美，而且它具有非常多的蛋白質，因此它的營養也非常豐富，特別是在中國是非常流行的。我們現在要說的就是種植牛蛙，首先我們應該具備哪些條件以及當我們種植牛蛙，以及 它的投資風險又究竟有多大？
因此我們在從事養殖業的時候，我們一定要謹慎並且細心。我們只有從事那些風險較小，而且能夠給自己帶來一定的利潤的行業才能夠為我們帶來一些盈利。同時我們也不需要承擔太多的風險，但是如果你想要去做那些盈利較高的話，你就需要承擔很大的風險。
❼ 食用牛蛙一隻多少錢
這個根據市場行情，一般5至十元的都有，牛蛙也有好壞，牛蛙已經不是很貴了，但是肉質細膩，還是比較受歡迎的美食
牛蛙 黑龍江哈爾濱市 19.00元/kg
牛蛙 安徽馬鞍山市 10.00元/kg
牛蛙 陝西榆林市 23.00元/kg
牛蛙 河南鄭州市 8.90元/kg
牛蛙 河北廊坊市 10.00元/kg
這些都是最新的數據，希望能幫上你
❽ 牛蛙可以養殖嗎
不知道你們那吃不吃牛蛙，小編家鄉這邊牛蛙可是一樣非常熱門的食物品種，不算是夜宵攤，還是各大餐廳、餐館很多都是以牛蛙為主打的招牌食材。所以很多時候市場都是供不應求的。下面一起了解下牛蛙養殖前景。
一、牛蛙養殖成本與利潤
牛蛙養殖方面，適應性這一塊是非常強的，很多地區都可以養殖，城市和農村均可，平原高山同樣。很多人為了更高收益選用的都是溫室養殖。
牛蛙的市場收購價一般在七元到九元一斤左右，最低收購價計算，每畝也能賺六萬左右。牛蛙養殖也並沒有特別復雜，有農友表示年收入十萬以上是可以的。
二、牛蛙養殖前景
牛蛙養殖前景是不錯的，但是也要根據你們當地的市場行情來定，湖南這邊反正還不錯，吃蛙的特別多，夜宵也很多人吃，夜生活豐富。目前牛蛙市場零售價在十五元至三十元一斤左右。很多牛蛙的攤販上午就能賣完。
牛蛙的養殖成本不高，且產量高，生長周期短，利潤高，整體來看是非常不錯的。牛蛙除了食用價值以外，自身還存在不少潛在價值，比如蛙皮製鞋等。牛蛙的內臟可以加工成飼料，牛蛙還有一定的葯用價值。現在也有很多減肥人士認為牛蛙肉比平時大家常吃的肉類，脂肪含量低，沒有那麼容易發胖。你們覺得呢？
❾ 定州菜市場牛蛙多少錢一斤
定州菜市場牛蛙一斤20多元。
牛蛙做法
炒牛蛙
食材
牛蛙 200g
青紅椒 20g
開水 100ml
糖 5g
蚝油 5g
花椒 5g
料酒 5ml
生抽 5ml
老抽 5ml
雞精 5g
胡椒粉 2g
鹽 5g
水澱粉 10ml
火鍋底料 10g
蒜瓣 3g
薑片 3g
步驟
首先將牛蛙洗凈備用。
每個蒜瓣切兩瓣。
然後起鍋燒油，加入姜、蒜瓣爆香。
倒入牛蛙翻炒。
待蛙肉稍變色後烹入料酒。
翻炒後加入適量的鹽。
加入生抽。
加入蚝油。
倒入開水，水量沒過青蛙就可以。
稍微翻下，使湯汁上色均勻。
再放入花椒。
大火煮開後根據口味放入適量的麻辣火鍋底料。
煮至收汁，倒入切好的青紅線絲，快速翻炒。
放入雞精和少量白糖提鮮。
用水澱粉勾芡。
翻炒幾下出鍋裝盤。
干鍋牛蛙
用料
牛蛙5-6隻
鹽 料酒 胡椒粉 澱粉 腌裹牛蛙的 適量
土豆 萵筍 藕喜歡啥蔬菜加啥
蔥姜蒜 干胡椒 花椒少許
生抽 糖 料酒適量
豆瓣辣醬/火鍋底料都可以 有啥用啥
香菜 芝麻少許
做法
喜歡吃的蔬菜洗凈，切好， 油炸一遍撈出。土豆喜歡吃薯條口感的就切條，喜歡薯片口感的就切片。
牛蛙可以請菜場或超市人員幫忙處理好，去皮去內臟剁腳趾，切塊洗干凈，然後用少許鹽，料酒，白鬍椒粉腌10分鍾。裹上干澱粉炸成黃色，可以撈出復炸一次更脆。
蔥姜蒜，花椒，干辣椒下鍋煸香，放一大勺辣醬（火鍋底料/郫縣豆瓣醬/豆豉辣醬都行）家裡有啥喜歡什麼口味就放啥，炒香，加入料酒，鹽，糖，生抽炒勻。
倒入炸好的蔬菜和牛蛙，快速翻拌，盛出，撒上芝麻和香菜。
爆炒牛蛙
用料
牛蛙3隻
青椒3個
料酒2勺
洋蔥半個
鹽常量
醬油常量
姜一隻
澱粉1吧
大蒜4瓣
小米椒5個
做法
把腳、肚子上的皮去掉
然後剁成小塊
放入料酒 大蒜末 薑末 少量鹽 腌制15分鍾
腌制後 盡量把水擠出去
抓一把澱粉抹勻
鍋內放油 多放點 輕放牛蛙進去炸到有一點黃色就可以
如果喜歡干鍋類的 可以炸久一點
炸完後出鍋
鍋內放油 油熱下大蒜 薑末 青紅椒 洋蔥 炒香
接著倒入牛蛙繼續翻炒
加入老抽調色 鹽調味 放入少許水
翻炒片刻即可出鍋
醬爆牛蛙
用料
牛蛙3隻
大蒜一整顆
姜一小塊
二荊條（或者小米辣等）適量
郫縣豆瓣醬1勺
黃豆醬1勺
生抽2勺
老抽2勺
白糖1勺
胡椒粉1勺
玉米澱粉1勺
啤酒（料酒）2勺
香醋半勺
食用油適量
醬爆牛蛙的做法
白芝麻炒熟備用。蒜對半切開成蒜粒，姜切粒，二荊條切小粒，蔥切蔥花
再來腌制牛蛙，牛蛙洗凈瀝干，切小塊，放入一勺啤酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺胡椒粉攪勻，然後加入一勺玉米澱粉攪勻，然後倒入一點食用油攪勻，腌制至少一刻鍾。炒之前把腌制出的水瀝干。
起油鍋，先滑牛蛙。倒入適量食用油，油熱下牛蛙，先預加工把牛蛙滑至八成熟，然後倒出備用。鍋洗凈，加食用油，先把蒜粒和姜粒爆香，然後轉小火，倒入調好的醬，慢慢炒，炒出紅油和醬香味，然後把滑熟的牛蛙倒入，翻炒均勻，大火爆香，撒辣椒粒，翻炒十幾秒，再撒蔥花和熟芝麻，起鍋前半勺香醋沿鍋邊淋入，翻炒幾下出鍋。
水煮牛蛙
❿ 牛蛙養殖一畝大概可以收入多少
咨詢記錄 · 回答於2021-10-31