A. 一隻烤鴨的利潤是多少
一份利潤在20-35之間。
通常一隻烤鴨的成本在15元左右,加上配菜和餐盒成本在7元左右,一隻烤鴨可以出4份烤鴨飯。最少賣12-15元,一份利潤在20-35之間,所以利潤還是非常可觀的。
烤鴨出來以後出餐非常快。可以做烤鴨飯,也可以整隻售賣,還可以做烤鴨卷。配合餅來賣。非常靈活。做的時候配菜可以多做幾種來搭配,這樣顧客的粘性就高。可選擇的空間也大。
烤鴨分割好以後就是裝盒,可以放米飯,也有放餅的。需要的時候也可以贈送鴨架湯。配菜可以做幾種如,尖椒干豆,木耳炒蒜苔等。
(1)一隻鴨成本多少擴展閱讀:
烤烤鴨的注意事項
1、在烤鴨皮水的調制中,一定要注意一些細節的操作,比如,你所使用的蜂蜜或者是麥芽糖,是成稀狀的,還是干稠的,不同的稠度其所使用的比例肯定也是有區別的。
2、在烤鴨的烤制火候中,有些時候會過於死板的遵循一個規定的時間,沒有臨場的應變能力,以至於,讓自己走很多彎路,火候的掌控也沒有一個固定的時間,不同斤兩的鴨胚,其烤制時間也是不一樣的,所以千萬不要死守一個死框框的時間。
B. 養鴨子利潤怎麼樣
養鴨子利潤很高。
1、一隻肉鴨出售後的市場利潤測算:肉鴨育肥40天後,平均體重2.5千克,市場價格為9元/千克,售後的市場價值為2.5千克/只×9元/千克=22.5元/只。一隻鴨的養殖效益=每隻肉鴨出售後的市場價值-每隻肉鴨養殖成本=22.5元/只-19.59元=2.91元/只。
養鴨子,需要注意問題:
1、溫度,剛出殼的雛鴨絨毛稀少,體溫調節機能差,要注意保溫。一般的控制方法是頭3天溫度控制在33°C-35°C,以後每天降1°C,直降到自然溫度。
2、濕度,鴨子雖然喜水,但飼養環境濕度太大或太小也不適應。一般控制在:第一周濕度70-75%,第二周65-70%,第三周60-65%,第四周及以後50-60%即可。
3、飼養密度,鴨子的飼養密度過大,擁擠,會導致濕度大,空氣混濁,不利於鴨子的生長發育。一般控制在:第一周20-25隻/平方米,第二周10—15隻/平方米,第三周8—10隻/平方米,以後按6—8隻/平方米飼養。
C. 一隻烤鴨的成本是多少
以1050克一隻的鴨子為例 一箱是88元現在 一箱10個每個8.8元 加上調料和其他費用 成本就到了10元左右一個 【調料0.8元左右 其他在0.5元左右 】 那要看你賣多少一斤 或多少一個了 你覺得那種利潤大你就用那種方法賣 我是賣17元一個和15元一斤兩種
D. 養1000青頭鴨成本
摘要 鴨苗成本:鴨苗一個1.5元,1000隻成本:1.5*1000=1500元
E. 製作一隻北京烤鴨的成本價是多少錢
摘要 您好 製作一隻北京烤鴨的成本價在10-13元以內 如果是黑心商販可能會把成本壓到3-5塊左右
F. 烤鴨一天大概掙多少錢,利潤大嗎
1、首先我們先來計算下鴨子的成本,一隻鴨子的成本根據市場行情的不同,其價格也略有不同,據悉,一隻鴨子如果按照低價來算的話,一隻鴨子一般是在6元一隻。如果將鴨子變成烤鴨還需要計算調料以及水電費,不難發現,一隻烤鴨的成本大概是在8元左右。
2、次我們再來看下一隻烤鴨的利潤,在市場上烤鴨的價格略有不同,有些地區賣出的烤鴨的價錢可能是16元一隻,也有的是18元一隻,甚至有些地區已經賣出了23元一隻,根據以上計算成本,可以得出,一隻烤鴨的利潤可以佔到百分之五十以上,如果將烤鴨以18元一隻賣出,那賣出一隻烤鴨則可以賺取十元。
3、因為烤鴨店的經營形式比較靈活,為了減少成本的支出,也可以使用美食車進行賣烤鴨,這樣它的成本其實就得到了控制,以一條烤鴨8元的利潤計算,如果一天賣出六十隻烤鴨,那麼就可以賺取480元,一個月的利潤就已經達到了1.4萬元左右。這樣的盈利已經達到了如今的小康收入。開個烤鴨店賺錢嗎?根據以上的分析,咱們不難發現,開個烤鴨店是賺錢的。
拓展資料
鴨肉的功效:
1、消腫化痰止咳:鴨肉有大補虛勞、清肺解熱、止咳化痰、養胃生津、滋陰補血、定驚解毒、消除水腫之功能。
2、保護血管:鴨肉富含不飽和脂肪酸和低碳脂肪酸,有助於降低膽固醇,保護心腦血管。
3、消炎:鴨肉富含的B族維生素對人體新陳代謝、神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用,還能抵抗多種炎症。
4、益氣補虛 :鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫等功效;治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。
G. 養鴨的成本與利潤
隨著消費者對畜禽產品的要求越來越高,不止需要數量足夠,還得質量滿意,大家提倡低脂肪、低膽固醇、高蛋白、營養均衡、安全保健的食品,而鴨產品恰恰符合了消費者的這種需求。因此,鴨產品的市場佔有率也在逐漸增長。養鴨1000隻成本和利潤分析:
鴨苗成本:鴨苗一個1.5元,1000隻成本:1.5*1000=1500元
鴨料成本:鴨料1.7元一斤,一個鴨子從進棚養45天,大概吃13斤料,一個鴨子飼料成本:1.7*13=22.1;1000隻鴨子的飼料成本:22.1*1000=22100元
(7)一隻鴨成本多少擴展閱讀
肉鴨養殖屬於中等風險的項目。主要有以下幾種風險:
一是肉鴨屬於生長快的家禽,在較短時間內就可以出欄,管理上和銷售上必須具有專業的技術和經驗。
二是肉鴨的疫病比較多,如果防治不及時,可能造成大面積的死亡。
三是肉鴨的銷售渠道比較窄,在市場波動的情況下,往往造成較大的損失。以上幾種風險,農民在肉鴨養殖時要特別注意。
H. 一隻肉鴨從鴨苗養到長成鴨成本是多少
每隻肉鴨飼養成本為20元左右。
肉鴨養殖成本與利潤概算分析
以每個養殖場每批飼養1萬只肉鴨計算。
建設投資
1.每平方米飼養4隻,需要大棚實用面積2500平方米。
2.每個大棚850平方米左右,需要3個大棚,每個大棚長85米、寬10米。
3.全部佔地面積是大棚實用面積的3倍左右,因為大棚之間需要有適當間隔,鴨子還需要有運動場地,則全部佔地面積在7500平方米(11畝)左右。
4.簡易建設:地面平整不硬化,以3米為一隔間,四周牆體用水泥砌塊或磚壘出柱子,頂棚由內向外分別為一層塑料薄、一層草簾、一層塑料薄膜、一層牛毛氈,共四小層。建設成本每平方米25元左右,則每個棚建設成本大約為2.2萬元,3個棚全部建設成本約為6.6萬元。
飼養成本
1.鴨苗購進全年平均每隻需要3.5元左右。
2.以飼養38~39天的中合同計算,每隻大約需要飼料7千克,料重比為2.15:1,全部飼料成本大約為15元。
3.每隻鴨全程用葯成本0.4元、水電成本0.2元、煤炭成本0.2元,大約為1元。
以上全部成本每隻合計約為19.5元,1萬只肉鴨成本為19.5萬元。
銷售收入
以肉鴨生長到38~39天,體重3.25千克,每千克毛鴨6.6元,銷售收入每隻為21.45元,1萬只肉鴨銷售收入為21.45萬元。
養殖利潤
1.每隻肉鴨飼養成本為19.5元,銷售收入為21.45元,利潤為1.95元,1萬只肉鴨利潤為1.95萬元。
2.建設成本收回需要飼養4批肉鴨,以每年飼養5~7批,平均6批計算,當年便可收回建設投資,並有5.1萬元的利潤。
肉鴨養殖成本效益計算
一般養殖戶建一個達300平方米的鴨棚,只需投資幾千元,可12582農村信息網以養鴨子1000-2000隻。鴨的生產周
期為42天,如果套養可年養13批。一般養殖戶兩人可養一棚。
1、投資費用
<1>鴨苗:3.5元/只。
<2>飼料:每隻鴨生長期間耗用飼料約3.75公斤。
飼料供應價格:2.0元/公斤。
每隻鴨飼料投資約為7.5元。
<3>葯費:一般葯費約0.2-0.5/只。
<4>投資合計為11.3元(葯費按0.3元/只計算)
2、銷售收入
以毛鴨為2.1公斤重計算:2.1×6.4元/kg=13.4元。
3、每隻鴨收益:13.4-11.3=2.1元
I. 養鴨子三千隻大棚需要多少投資
大鵬3000元/套,差不多兩套就可以,是6000元。
1、養鴨3000隻的成本 鴨苗市場價格一隻大概是1.5元,3000隻的成本是3000隻*1.5元=4500元。 鴨料1.7元一斤,一隻鴨子從進棚養45天,大概吃13斤料,一個鴨子的飼料成本為1.7元/斤*13斤=22.1元。
2、養鴨3000隻的利潤 一隻鴨子出欄大概4.5斤左右,每斤按6元計算,一隻鴨子能賣27元,,共計27元*3000隻=81000元。
鴨子簡介
鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統稱,或稱真鴨。鴨的體型相對較小,頸短,一些屬的嘴要大些。腿位於身體後方,因而步態蹣跚。
大多數真鴨(包括由於個體大小和體形原因而被不正確地稱為雁的幾種鳥)與天鵝、雁不同,具有下列特徵:雄鳥每年換羽兩次,雌鳥每窩產卵數亦較多,卵殼光滑;腿上覆蓋著相搭的鱗片;叫聲則顯示出某種程度的性別差異。
J. 養鴨子的利潤和成本大概多少
一年下來,一隻平均也就在2元左右,行情不是太好。養殖低於1萬只就不要養了。
沒多少利潤了。