㈠ 投資魚丸或者肉丸生產廠大概需要多少錢
具體還是得看你想要的規模，小型的話機器成本2萬多(日產300-500斤樣子)，中型5萬多(日產1000-2000斤)，大型範圍就很廣了，日產8噸以上的需要50W多萬，其他的投入比如場地及人工就需要根據地方核算了。
㈡ 火鍋里的魚丸明明比比牛肉丸還要好吃，為什麼卻很少的人買魚丸
又是吃火鍋的時候了。肉丸作為「火鍋伴侶」是不可或缺的。如撒尿牛丸、香菇貢丸、牛肉丸、魚丸、蝦球等。這些食材都是吃火鍋很贊的食材，再加上火鍋蘸料，那滋味回味無窮。可是發現大家似乎不太喜歡魚丸，那麼多的食材魚丸好像有點受冷遇。這是怎麼回事呢？讓我們大家來看看吧！
如果大家吃到正宗的潮汕魚丸一定會愛上它，大家認為還有什麼原因呢？
㈢ 市場上的魚丸、肉丸那麼勁道彈牙，裡面加了什麼長期吃健康嗎
魚丸，又稱為「魚包肉」，是生活中常見的一種食材，一般用鰻魚、鯊魚或者淡水魚，剁成肉糜，加入澱粉攪拌二而成，魚丸有一個很大的好處，既有營養，還不用怕被魚刺卡住，我一般都很放心地給孩子們吃，但是有一點前提，必須我自己做的，才敢給孩子吃，現在市面上的魚丸，多為仿生製品，說白了都是澱粉和添加劑的味道，甚至連廉價的魚肉都沒有，市場上賣的肉丸、魚丸非常有彈力，跟乒乓球有的一拼。
根據科學的解釋，肉膠色素這些添加劑，在安全范圍內，是可以食用的，但是老一輩的人仍然認為，只有自然手工的魚丸，才是最健康的，工業魚丸應該少吃，畢竟，傳統工藝才是最自然和最原始的。
㈣ 為何很多人認為「假牛肉丸」竟然比真肉丸還要好吃
喜歡吃火鍋，辣辣的你，你也喜歡涮一些牛肉丸，墨魚丸和其他葯丸成分嗎？最近，網上有一個說法，——，不管是冷凍的還是手工製作的，都使用食品添加劑，甚至一些牛肉丸根本不含牛肉。這些球是由什麼製成的？食品添加劑和肉末真的能製成真假的「肉」丸嗎？日前，現代快遞(Modern Express)的一名記者走訪市場，發現肉丸中列出的一些配料不含包裝袋中提到的魚或牛肉。
魚丸是由鴨肉和魚肉破碎製成的。沒人知道牛肉里摻了多少豬肉。配方中還有各種香料和食品添加劑。這種配方的味道和外觀與新鮮肉丸相同。它真的會像互聯網上說的那樣「如果你吃五個就會致癌」嗎？
㈤ 肉丸、雞丸、魚丸。成本多少
進超市要給場地費，水電費，條碼費，扣點，單價8元，在超市得11.85不虧
㈥ 瘦肉丸成本低的做法
做法
1.精肉塊適量，用榨汁機打成肉末狀；[1]
2.澱粉（比例：按肉的1/3），研磨成粉；
3.精肉中加適量鹽、味精、醬油、料酒、薑末少許、蔥末少許，攪拌均勻；
4.在調好的精肉末中加入磨好的澱粉，攪拌均勻，靜置1-2小時就可以下鍋了。
㈦ 市場上的魚丸，肉丸那麼勁道彈牙，裡面加了什麼能長期吃嗎
一到冬天家裡吃火鍋的頻率就增多，市場上的速凍丸子因為方便、快捷、省事，每次吃火鍋都會買上一些。市場上速凍丸子的品種可以說是「琳琅滿目」，基本涵蓋了各種口味。其中魚丸和肉丸的品種最多，其它還有什麼海膽丸、海螺丸等。只要你覺得比較可口的食材，基本市場都會有相似的丸子售賣，而且價錢也很便宜！
反正對於市場上的冷凍丸子，我家裡一年也吃不上幾次，即使孩子愛吃，也會想辦法用其它食物來代替。我覺得食物還是純天然、綠色的最好，冷凍食品一般就是偶爾調劑一下。誰有新鮮的去吃冷凍的呢？
㈧ 魚丸 豬肉丸 牛肉丸 雞肉丸 米線店 火鍋店 燒烤店用量大嗎多多少錢一斤
8-12元一斤，不等，希望採納
㈨ 拿來賣的瘦肉丸成本低的做法、以及材料
材料：瘦肉200g，雞蛋清適量，鹽3g，醬油4ml，料酒5ml，澱粉適量。
做法
1、准備新鮮豬肉，取瘦肉部分，動手打成肉泥狀，或者用攪拌機，肉中加適量雞蛋清、鹽、醬油、料酒。
2、再在這裡面加入澱粉，任何口味的均可，攪拌均勻。
3、燒一鍋的水，等到水燒開了，把瘦肉泥均勻的抹在盤子上，用調羹一點一點鏟進去。
4、等瘦肉丸浮上水面就說明熟了，可以起鍋了，再加入自己喜歡的調料，一碗熱氣騰騰的瘦肉丸就出鍋了。