『壹』 自己一個人做早餐生意，做哪些早餐比較好賣
假如包子店日客流量250人,人均消費10元,日營業額就是2500元,月營業額7.5萬元,毛利率按62%計,月毛利潤4.65萬元,扣除每月的房租6000元、人員月工資1.2萬元以及水電雜費1000元/月,以劉羅鍋生煎包為例,一個月凈利潤就是賺2.75萬元
經調查研究表明,投資「粥」業是一個風險小、用途廣、市場前景可觀,回報率高的產業之一.現在一些粥店除了賣粥,還會賣一些特色的冷盤,同時在中午的時候也會賣一些可口的快餐,晚上的時候也會銷售一些特色的小吃,好賺錢
開早餐店做什麼最賺錢?一個人開早餐店賣什麼好?小編給大家介紹的這幾個早餐項目都是在市場上很火爆的!而且有很多連鎖加盟的品牌供大家選擇!大家可以聯系我們客服詳細咨詢相關加盟品牌、行業信息等相關信息!
『貳』 早餐店賣什麼賺錢
早餐店想要賺錢，要根據當地飲食習慣和所在商圈來確定，也可以賣一些大眾化的早餐，可以符合各種各樣的口味，如手抓餅、包子、油條等，下面具體介紹一下這些食品：
1、手抓餅。手抓餅是從蔥抓餅演變而來，起源於中國台灣地區。2004年在台灣夜市被發現並於2005年正式從台灣引進至內地。新鮮出爐後的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與麵筋的香味撲鼻而來。
(2)早餐店用什麼做小菜成本較低擴展閱讀：
早餐店的開店不僅僅在於賣什麼，還有其他因素決定了生意是否紅火，其主要為店面的選址。早餐店在不同的位置選址，面對的消費群體是不一樣的，早餐店開在什麼位置，很大程度上決定了生意的紅火程度。
店鋪的經營也很重要，開早餐店需要很好的經營，早餐的競爭力大，如果不會經營，即使店鋪開在了很好的位置也是白費。開早餐店做好必要的前期市場調查和規劃是不可少的，否則開店成功的幾率很小。
『叄』 早餐店和飯店哪個利潤高一些為什麼
我學過三年廚師，畢業以後在酒店工作過一段時間，然後自己開了10多年的飯店，對這個問題來說一說我的看法。早餐店和飯店哪個利潤高一些？為什麼？
一，早餐店的利潤早餐店房租成本:早餐店的經營面積普遍不大，而且對地角的要求不高，所以房租成本要低很多。在現在房租占餐飲運營成本很大的情況下，早餐店的房租相對壓力不大。人工成本:早餐店大多是夫妻店，一般2--3個人就可以忙過來，所以人工成本不高，人工費用相對較低。
結語:飯店和早餐店主要還是看經營的如何，飯店的利潤要比早餐店高很多，不過風險也更高。都挺說開飯店有賠錢的，還真沒聽誰說開早餐店賠錢的。
『肆』 早餐飯店小菜都有哪些如何做
豆漿店賣的燒餅、油條、蛋餅、蘿卜糕、煎餃等，都有油脂偏高的問題。建議：
這類型早餐的熱量高、油脂高，最好少吃，一星期不宜超過一次，而且當天的午、晚餐必須盡量清淡。這類早餐缺乏蔬菜，所以在另兩餐要多補充。外賣的豆漿大都放太多糖，所以建議買未加糖的清漿，然後自己再適量放糖。吃燒餅或油條時，建議搭配豆漿而不要搭配米漿，因為米漿仍是米製品，和燒餅、油條一樣缺乏離胺酸，蛋白質品質比較差。麵包牛奶族
不少人早餐常吃菠蘿麵包、紅豆麵包、奶油麵包，然後喝瓶牛奶，有時候搭配咖啡。夾餡的麵包嘗起來味美，但經過精緻加工，營養價值不高，當早餐並不適合。建議：
可以改喝低脂牛奶或脫脂牛奶，以減少一天的脂肪總攝取量。
夾餡麵包的熱量、油脂量都偏高，不要常吃。如果想吃甜的，不妨選擇吐司抹1小匙果醬。
另外，建議經常變換塗抹吐司的醬料，避免每天塗奶油（累積反式脂肪酸）、花生醬（累積黃曲毒素）或果醬（累積糖分），並且塗少一點。
兩片吐司抹花生醬、奶油或夾一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或優酪乳，是比較合適的選擇。
如果有時間，准備一些生菜、番茄、小黃瓜夾著吃，營養會更均衡。清粥小菜族
清粥小菜族類的早餐以老年人居多。這類早餐比較而言，油脂不太高，不過營養師認為，配稀飯的醬菜、豆腐乳營養值低，而且太咸，鈉含量太高。建議：
一碗略稠的稀飯，大約只是半碗干飯的量，所以建議一餐吃2至3碗，不然很容易不到中午就感覺餓。吃稀飯時可以搭配一個荷包蛋或是一份瘦肉，素食者則選擇吃一塊豆腐或豆乾、素雞等豆類製品，攝取蛋白質，至於豆腐乳和醬菜要盡量少吃。另外加盤炒青菜，這套早餐就很均衡，而且蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外。早餐可依個人習慣，吃1份水果，但不建議喝熱量太高的果汁。早餐店族
『伍』 早餐店都有什麼小菜
有的店是沒有的，有的還要錢。
『陸』 如何經營早餐店最賺錢
1、早餐店一般是早上經營，但是我們的房租不會只收你早上的，所以我們要合理的利用剩餘的時間做一些其他方面的買賣，我建議我們可以做一個快餐飲食，快餐和早餐一般投資不大，做起來銜接性很好。
2、你的早餐店必須有一定的特點，具有自己的特色是一個很不容易的事情，好吃其實就是一種適合地方風味的特色，這樣你可以滿足自己地區的主要消費群的口味，那麼你的生意就會很好。
3、價廉物美是消費者的最愛，所以你要在自己的食品上下功夫，做到既實惠而且價錢也適當，食品絕對要保證質量，保證口感，這樣才是我們的經營之道，才是消費者喜歡的店面。
4、開店要的是和氣生財，所以你開的早餐店的服務態度一定要好，我們要對自己的客人寬容，給他們需要的服務，給他們需要的方便，我們要發自內心的照顧客人，這樣你的店面口碑就會越來越好。
5、最後你的早餐店一定要開的早一些，因為早上上班人很多，健身的人也很多，這時候我們開店比較早的話，自然會吸引很多的顧客，而且久而久之大家就會習慣在你這里消費了。
6、早餐店的經營我們也可以採取【三五三】制度這是一種比較不錯的國外經營機制，也就是說我們可以注重早餐的經營，同時注意三分午餐，和三分晚餐，這樣你的生意會更好一些！
7、想要做好一個造成的，那麼人工成本一定要計算進行，大家需要注意的是，自己可以做的事情，千萬不要雇傭人。因為一個人一年的工資，至少三萬多，少一個工作人員，就會多一份收入！
『柒』 現在做早餐店越來越難了，為什麼很多人還是堅持做，他們不會虧嗎
開早餐店是一個小成本，易操作，卻利潤豐厚的生意。排除租金，買一些必要的設施，然後僱傭幾個熟練的工人，早餐店就可以開張了。當然，經營這項業務也極其困難，因為你必須少睡覺。這就是「只要你肯吃苦，就能賺很多錢」。現在人們的生活節奏非常繁忙。上班的許多人來不及吃早餐。
餐館的位置、產品品味、產品特徵、產品價格、顧客定位、服務禮儀等各方面都有具體的原因，但最關鍵的一個是根本原因:經營理念。事實上，早餐店裡的人流量很大。巨大的人流使得早餐的銷量非常驚人，一個月下來的早餐店也能有很好的利潤。
『捌』 我是開早餐店的，做早餐賣做點什麼好呢最好是有特色，方便打包的早餐，請各位給點意見，謝謝
豆漿配油條或者小米粥配小籠包都好，我們這邊有一個早點鋪專賣煎餅，兼賣小米粥和豆漿，配菜是鹹菜和小辣椒哈，人很多，ps他家煎餅很好吃