㈠ 一斤豬肉大蔥餃子的成本
一斤豬肉大蔥餃子的成本不到5塊錢。
成本（Cost），是指生產活動中所使用的 生產要素 的價格。
㈡ 水餃成本怎麼計算
我想知道你是在哪裡賣餃子 是自己家裡的店還是租的 ； 還有你的菜是什麼菜多少錢 你的水你的電 你的其他投入怎麼什麼都不說 實在是沒有辦法做精確的計算
我幫你做個粗算吧！
以你給的賣價來計算的話每個餃子是
3.5÷16=0.219元
4÷20=0.2元
5÷26=0.19元 平均價為（3.5+4+5）÷（16+20+26）=0.201≈0.2元/個
每個餃子里肉的錢12.5÷200=0.0625元
每個餃子的菜錢約算到0.05元
餃子的調料錢每個約為0.003元
餐具的損耗為0.002元（循環餐具）
和0.08元（一次性餐具）
水電費每個約為0.006元
人工每個約為0.007元（不確定因素很多這里給的是估價）
店面每個為0.02元（不確定因素很多這里給的是估價）綜合以上每個餃子成本為0.13元左右
利潤在0.07元左右
還有賣餃子的量和餃子越多價錢越便宜這兩點都與總利潤有關系
解釋是這樣的你的餃子一碗賣的越多它的每個利潤是越少的但是總量的增多對於
店面和人員、水電的攤銷是成反比的，也就是說量是利潤大小的重要因素
所以一定要找到好的地方與請適當個數的人
還有店面的價位都是你必須要考慮到的
舉個簡單的例子
你的量賣的再多不夠人員或房費
你還是徒勞的！
㈢ 手工水餃的平均成本
手工水餃的平均成本？
成本的話，一斤素餃子大概是4~5元。葷餃子的話.....不好說，豬肉芹菜陷的要花6~7元。利潤的話.........素餃子一斤利潤是1~2元，葷餃子是2~3元左右。說實在的，還是素餃子好，現在哪有人敢吃豬肉？牛肉又沒人信。唉，賣素的比較好哇！求採納！
手工水餃的做法，手工水餃怎麼做好吃，手工水餃
手工水餃的做法
白菜剁好，除了鹽之外所有調料都放進去。因為會有水出來，所以鹽先不要放。為了更香，可以用食用油炸好大蒜再放進餡料中。
麵粉用溫水和，案板上醒十分鍾，切適合大小的劑子，擀麵杖擀好皮。
准備包的時候，白菜餡里加合適的鹽。
包好了
為什麼短期平均成本大於長期平均成本
短期平均成本大於長期平均成本
這是因為短期內廠商不能調控所有的生產要素
所以就不能以最優的組合來進行生產
而長期中卻可以
所以短期的成本高於長期成本
成本理論短期平均成本與長期平均成本的問題
從長期平均成本曲線和短期平均曲線圖看，LAC曲線呈現出U形的特徵，而且在LAC曲線下降段，lac曲線相切於所有相應的sac曲線的最低點的左邊；在lac上升段，lac曲線相切於所有相應的sac曲線的最低點的右邊。只有在LAC曲線的最低點上，LAC曲線才相切於相應的SAC曲線的最低點。而LAC曲線的形狀是由於長期生產中的規模經濟和規模不經濟決定的。
現在考慮任意一個位於長期成本最低點左側的產量水平，由於長期時資本投入可變而短期時資本投入不可變，相當於廠家在此產量水平下以成本最小為目標的考慮過程中，長期有產出效應和替代效應，而短期只有產出效應沒有替代效應，所以長期平均成本一定不會高於短期平均成本，所以在短期成本最低點一定比此產量下長期平均成本高。
以LAC左邊為例，假設廠商生產只使用兩種生產要素，因為短期成本是通過改變一種生產要素而另一種生產要素不變來改變成本。在短期成本最低點，可以通過同時變動兩種生產要素將長期成本降到更低，因此，短期成本最低點不會和長期成本相切。
長期成本曲線（也就是包絡線）的來歷，是短期成本與長期成本相切的點，則必然有邊際成本相等。而長期成本中不含固定成本，因此，對於短期最低而言的最低平均成本並不是長期的最低平均成本，所以也就不會相切在最低點了（規模報酬不變除外）。
希望能幫到你。
平均成本概念
平均成本(Average cost)是總成本除以產量,也稱為平均總成本。平均成本可以區分為平均變動成本和平均固定成本。
移動平均成本與月平均成本的差異為何？
你的問題有些糾結！
首先說：移動平均成本跟月平均成本大多數時候都存在差異！
例如：本月A材料進貨2次
5月1日 300kg 5.5元/kg
5月3日 300kg 5元/kg
本月領用A材料2次
5月2日 200kg
5月4日 300kg
移動平均法下，第一次領取材料的成本=200*5.5
第二次領取的成本=（100*5.5+300*5）/400*300
而月平均成本法下：需要等到這個月末才能去計算
第一次成本=（300*5.5+300*5）/600 *200
第一次成本=（300*5.5+300*5）/600 *300
對比上面兩種方法下計算出的每次成本是不一樣的。
股票平均成本
7500股*5.25=39375元
13000股*6.52=84760元
84760+39375=124135元
平均的成本價124135/20500=6.05元
平均成本求解
甲 25 *50=1250
乙 24 *100=2400
丙 24.5 * 80=1960
合計 5610÷（50+10+80）=25.39
6.平均成本（Average cost）
平均成本是總成本除以產量。也稱為平均總成本。
oracle ,平均成本更新
描述清楚點啊，不然怎麼幫你解決了
㈣ 賣餃子怎麼定價
首先要保證餃子十分好吃。最好能找到秘方調配。
在餃子特別好吃的情況下，你可以對價格隨意調整。附近如果競爭力很強，可以低價。沒什麼競爭力，可以賣稍高。
保證了質量，就可以隨變價格。這是我的最新發現，十分有效。
當然這不是唯一的准則。還要根據當地的實際情況而言。但保證質量，是一定要的。
對於包餃子、賣餃子，我是深有體會，能遇到各種人，有的吃完不給錢開溜，有的還在我裝錢的小盒裡偷錢，有的還欠賬...
如果你誠心賣餃子，我送你一句話:餃子的質量永遠是首位，
做餐飲，賣的是品質和口感，而不是面子，靠面子只能讓人家來吃一次，但不會有第二次，第三次...你必須做到:人家來吃你賣的餃子是因為你的餃子好，
我剛開始的時候也是把質量放首位，那時吃的人比較多，後來慢慢的因為追求最大利潤，結果不知不覺間餃子的質量就下降了，有一次自己吃了一下，嚇出一身冷汗，怎麼這么差勁啊？，當初的味道不見了，不好吃了，
後來，我又回到了質量第一，利潤第二的路子上來，客人慢慢又多了起來。
至於包什麼餡，怎麼包，怎麼賣，都不是最重要的，只要在你的心裡，永遠把質量放首位，把顧客放首位，就一定能做好這一行。
以上都是大道理，我現在說點實踐的:
1、包餃子。
經過總結，我發現「簡單的就是最好的」，網上那些雜七雜八的調料，其實都不必用，我給你介紹一下最簡單的水餃———豬肉餃:
以100個餃子為例:
主材: 五花肉1.2斤，大蔥1根。
輔料: 醬油2小勺，鹽、味精。
呵呵，怎麼樣，簡單吧？把肉和大蔥一起剁，剁得越細越好，剁的時候放點鹽，容易入味，剁好後再加入醬油、鹽、味精一起攪拌均勻，比炒菜的鹽味稍咸一些即可。包的時候餡多放一些。這樣的餃子，就算沒特色，但是決對是大眾口味，平淡的才是永恆的。
2、賣餃子:
簡單的說一下:一個餃子成本大約2.5角，賣3.5~4角一個，賣200個估計能凈賺30元，所以不見議開店，最好是在路邊擺攤，這樣可以無租金成本且風險小，如果要開店，則應是在客流量很大的前題下。 結述語:「不為賺了多少錢而開心，只為顧客吃得開心而開心」，味道好一點，衛生干凈一點，態度熱情一點，希望我的回答能幫助你一點。
㈤ 一斤肉可以包多少個水餃一斤豬肉餡的水餃成本是多少
肉餡13元/斤，菜2元/斤，麵粉2元/斤，水價忽略，比例2.5：4.5：2：1，每斤成本4.55元+0.15元調料=4.7元。自己包用料好，貴一些6到7元吧。廠家規模生產用料成本低，4到5元。但是店裡賣20幾元/斤的水餃可不是一斤就是一斤重，大約2斤重，成本就是9到10元，再加其他成本大致在13到15元（看什麼餡）。超市速凍水是按直接凈重算的，就是4到5元成本，當然餡越貴總價也越貴，也有其他銷售成本，所以低於6、7元/斤的速凍水餃裡麵包的什麼可想而知。
㈥ 餃子26元一斤，成本大概是多少
餃子26元一斤，人工不算，成本大概是8元左右。
主料
五花肉
350g
韭菜
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
姜粉
適量
綿白糖
適量
醬油
適量
醋
少許
步驟
1.准備好肉末，放上油（油是事先准備好的，炸過的我不喜歡用生油）、鹽、醬油、白糖、少許的醋（去肉的醒）、姜粉（也可以是薑末）
2.按照一個方向攪拌即可
3.肉拌好後，把切好的韭菜放上，記得先別攪拌，等包的時候再拌，這樣不愛出水
4.面和好，放在保鮮袋中醒著，十幾分鍾後就可以用了
5.面好了，往長了揉，這樣有力做劑子
6.切好後，立起來，壓扁即可
7.擀好就可以准備包了
8.這個時候把餡拌在一起
9.把餡放在最中間，然後按照自己的習慣一捏就行了
10.包好了就是這樣的了
11.水開了，下餃子，煮上兩開就可以吃上美味的餃子了