『壹』 休閑農庄or民宿低成本開發策略
「擺在農莊主眼前最現實的問題:
沒錢怎麼造景?
沒山沒水怎麼造景?
沒用地指標怎麼造景?
反問: 你願意花大幾萬在一個地方做一塊刻字的石雕還是在你的園區商亭、停車場、餐飲區設計有用的景觀體驗?
答案: 顧客可以拍照轉發朋友圈的景就是免費的傳播力。
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沒錢怎麼造景—賞心悅目、心曠神怡
園區至少得有10處以上可供顧客合影的景
農業吸引人們付費,給人們提供的價值有審美(愉悅身心)、傳播知識、 養生 (身體鍛煉)、農產品采購等幾大塊,其中園區能讓顧客映入眼簾且景緻又賞心悅目的堪屬大片作物景觀,大片作物景觀也是大家常用的造景取向。
案例如:向日葵、油菜花、薰衣草等基地,可以是50-200畝,也可以是區域性打造(連片)。一次投入多次回報,既能滿足顧客的觀賞價值還可以帶來產量收入、拉動周邊商品或者其他消費收入。
(農業園區收獲愛情)
(農業園區收獲親情)
(農業園區收獲友情)
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沒山沒水怎麼造景—農區變景區
有趣有情調、就地取材、農耕文化傳承
結合農作物種植區域,利用人們心中熟悉的元素植入一些場景,傳遞農作物與大自然的感情的同時,讓顧客參與體驗,傳遞環保意識,同時讓遊客充滿好奇,滿足其慾望。
如:利用稻田,作畫,或者設計迷宮。
如:稻草工藝品價值體現,生動活潑的場景代入感超受小朋友歡迎,不僅如此還可以重復使用,平均一個場景3000元左右。一是環保,二是廢物利用。不僅能增加當地農戶的收益,造價還不貴(小幾萬元就能填補園區的空白,成為園區的記憶點)。
如:在不破壞農業生產本身的情況下,露地的向日葵基地可以製作這樣的場景,增加趣味感。
3
沒土地指標怎麼造景—外邊農村化、里邊現代化
古村落、造景不如借景、現代人消費理念
大部分園區都會考慮一個看似重資產的投入就是餐飲和住宿。而很多莊主的用地指標都是農用地,上來就想做酒店,一個是沒有建設用地指標,二是大額投資。另外也發現很多有逼格的農庄餐廳牆壁掛的都是大師畫品;很難找到古色古香的元素。作為莊主而言,最底成本的造景還是要滿足顧客的需求,同時還要利於傳播。
如:利用民宿改建餐廳,保留農村的古樸元素,配上WIFI,起個洋氣的名字。
如:利用民宿改建住宿接待,火炕看起來也有逼格!不僅有古建築的溫馨還要滿足現代人最基本的要求,還能感覺到家的味道。
如:廁所的建造也是一樣,充分體現古樸與現代的結合
如:實在沒太多資金建景,也可以借景。除了滿足城裡人遠離喧囂的要求,園區可以利用天時做文章,這樣的夜景哪裡有?自然景又不花錢。
『貳』 在景區開民宿需要利潤大嗎,可以從哪些方面節約成本
想要創業,建議您選擇一個合適的創業項目,看自身是否具備相關項目的資質,找對項目之後腳踏實地努力。當然創業過程中資金也是需要考慮的問題,如果您啟動資金有限,可以通過小額貸款的方式來解決。
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『叄』 如何可以節約酒店成本
看看下面的介紹吧!如何降低未來成本?簡單地說,就是未來將要發生的成本。怎樣降低未來成本,下面說幾個辦法。酒店要正常營業,必須經歷五大步:征地、報建、裝修、籌備、營業,其中裝修設計非常重要。當然漂亮的設計固然重要,但更重要的,還是要既能創造利潤又能節約成本,還有不要浪費面積。清楚每一處可能浪費的面積和結構,因為很多設計師關注的是功能和美學,我們關注的是投資成本和效益的最大化,必須砍掉不必要的成本浪費;其次是設法先請消防、衛生、文化執法等部門先審核圖紙,施工中途請他們到現場考察給意見,以後辦理手續就可以一氣合成了。經常發現這樣的酒店,設計師把酒店設計得非常漂亮,但他們卻沒有考慮到未來維修的成本,有的面牆是採用透光藝術玻璃做的,面積很大很漂亮,為了實現透光均勻,施工隊只能採用一塊很大的白色防水油布把燈光檔住,然後在外面安裝玻璃。但是,沒過多久,日光燈管壞了幾根,工程部維修,別無選擇,只能拆掉玻璃,然後把布掀開,真是安裝容易維修難啊,為了換幾支簡單的日光燈,卻損壞了很大的藝術玻璃,不但連續多天影響到對客服務,訂貨也成了大麻煩,而且浪費了更多的勞動力成本。可見,設計美觀很重要,但最重要的是要考慮既美觀又實用,盡量不要導致酒店在材料上進行二次投資。好的酒店設計和施工,可以節約 45%-65%材料和人工維修成本。如何預防玻璃門窗能耗一般來說,酒店門窗散失能量高達20%-35%左右,根據檢測,單層玻璃貼膜可阻隔60%—80%的太陽能,在玻璃門窗貼上玻璃貼膜或掛反射窗簾,可以大大降低空調能源消耗,同時還必須在制度上嚴格規定,在沒有必要的情況下,如何利用收水器節能收水器目前生產較為廣泛,說明它的市場非常廣闊。收水器可以減除冷卻塔排出濕熱空氣中夾帶的大量細小水滴漂移物,避免對周圍環境的水霧污染和凝固而安裝的節水和保護環境的裝置。根據統計,一家大型酒店安裝收水器,每年最少可給酒店節省3000多噸水。以上就是小編為您介紹的酒店節約成本的方法,看完以後不知道你有沒有掌握?
希望對你能有所幫助。
『肆』 民宿該如何經營
如何打理民宿?
先說空間──不妨以主人家的大小來設想。如他家不甚大,那就只劃出一間或二間來做民宿。有時劃出六坪半與八坪各一間,較之切小成三或四間更有利益點,乃住客更樂意多付百分之五十且入住率更高。尤其是只有兩間房的店,往往大費工程移動衛浴的成本可以省掉極多。
大通鋪式與房中央置一床,是為兩種迥然不同的下榻風格。
我個人最傾向既非置床,亦非大通鋪,而是在木頭地板上置「榻」的方式。這榻,以木板訂制,距地三十至四十五公分高,大小約如單人床,外形約如宋人明人畫中所示。平時或白天,人可坐其上,一如坐板凳;晚上臨睡,鋪上墊被或日人的「布團」(futon),再覆上床單,便可躺人。
榻的大小,自以房間的寬窄來設計,亦可做成雙人床一般大或更大,且釘死在固定的某面牆邊。至若前說的如單人床大小者,則可做兩個,且不釘死,可隨時分列,亦可在睡覺時合並。
沒鋪上床被的榻,視覺最教人空簡,榻面上亦可置幾,喝茶、下棋、看書等皆可。
民宿的空間最宜多用木板。乃台灣人平日生活最缺少木頭;既住民宿,何不一償素日之最向。此木板最好用真實之材而非充滿膠劑的夾板,且不可上漆,如此足踩上它或身軀睡著它,才會柔適有呼吸。
這樣的木板如何取得?一、不妨用舊料,亦可用裝貨的貼板。二、用漂流木亦可。三、進口東南亞或大陸的便宜木料。總之切不可妄想用什麼檜木或高級的建材。
倘地面有地板而其上又有榻,則人所處的空間何其柔軟珍貴,如此,則不宜再添雜物。譬似不可放文宣品、書籍,不可放梳妝台(要照鏡子、化妝可逕去浴室),不可放小冰箱(免受壓縮機轉動之高頻噪音)。
再說床單──床單,是下榻者與打掃者最關鍵之標的物。乃下榻者最重視它的潔凈度而打掃者最需費心整治出一張潔凈無瑕的床單。
故最好的方法便是「住客自攜床單」。若他未備,可租店家的,八十元。或向店家買,一張二百元或四百五十元之類的。
須知旅館業者應悉如何自南亞或中國大陸買得便宜又織作良好的極薄白色純棉床單,而此種床單恰好是傳統的台灣(如五十至八十年代)極其少見又極其不受民識所及者。
牙刷、毛巾、枕頭套等亦同此理,店家不免費供應。且看一事,老於旅行者,行囊中永遠帶著自己的牙刷。若還帶著自己的毛巾,必是極薄極小的一條,乃求好搓洗亦好晾乾也。
浴巾,是台灣最大的迷思。亞熱帶哪用得著這么大的一片巨布厚幕呢?北溫帶國家洗完澡,離開蒸汽熱霧,便是寒冽空氣,披上大浴巾防禦乍冷也便罷了;台灣若用浴巾,極費空間懸掛,且不易乾(此地潮濕之極)。倘送進洗衣機清洗,水槽極不好轉,乃它吸水量太大,如同蔓延幾里的漁網,一團重物。而它與洗衣粉混合後,rinse(清濾)起來相當耗水,往往要rinse兩次,更別說洗完晾它要晾半天,以烘乾機來烘要耗無盡的電。
而其實它不過只是擦拭了人身上幾許水珠罷了。
還有肥皂。店家可將有機手工肥皂切下一片,裝在有拉鏈的小塑料袋中,免費供住客用。用剩的還可裝入袋中,帶走。
價格──最好與民宿主人的風格相合。亦即,如主人是樸素卻深富質地之人,則它的價錢亦透露出此種意蘊,如不必低於六百,卻也不高過一千四百,如此之類。如主人是珠光寶氣者,則它的價格往往亦不免珠光寶氣化。
這個世界的趣處,常在於許多美好的構思與設施,往往價錢不用付高。
『伍』 疫情下,鄉村民宿忙「升級」,各地民宿是如何「破局」的
疫情下,鄉村民宿忙「升級」,各地民宿是如何「破局」的?
『陸』 酒店如何降低運營成本
這篇是剛剛在圖文上投放的文章,看到題主的題目後,轉發過激裂渣來了。
開熱水要很久才出來的例子,很早前就解決了,在水龍頭上貼上「冷」、「熱」的標簽就夠了。其明悄實在酒店經營中,這些雖說也是浪費,但還不是大的成本,更大的成本在以下幾個方面。
一、降低物資成本
酒店各種物資的需求量和消耗量比較大,管理者必須抓好物資的采購,通過形成物資的采購規模來降低成本,完善物質進出登記、統計、驗收手續,要教育和督促員工自覺養成節約用料的良好習慣,防止大手大腳,鋪張浪費。
二、降低能源成本
酒店管源則理者要重視提高設施設備的節能效果,要科學使用和操作設施設備,對老舊的設備設施進行技改,嚴格控制好能源消耗。
三、降低投入成本
各個配套項目和各種設施設備的使用都有一個周期,到一定的時候就需要更新改造,這種不斷的投入是酒店業的一個重要特點。因此必須控制投資規模,分輕重緩急,量力而行,過多的投入會加重酒店債務負擔,增加成本積累。
四、降低財務費用
減少財務費用是酒店經營中應重視解決的一個重要問題。要科學合理的籌措、調度、使用資金,既不能囤積,又不能流失,要把好鋼用在刀刃上。
五、降低人力資源成本
勞動密集型、工資和福利費用支出大,是酒店業又一個特徵。要根據酒店規模、經營需要來制訂出符合企業實際的崗位、人員編制,做到不設閑崗,不配閑人。
六、降低行政費用
行政費用包括辦公、接待、交通、差旅等方面費用,接待既要熱情,又要防止鋪張浪費。在辦公用品、車輛使用等方面嚴格把關,提高效率,降低費用。