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小火鍋店成本有哪些

發布時間: 2023-06-12 09:02:45

① 開火鍋店的成本究竟是多少呢

一、店鋪成本:雖然是小型火鍋店,但是店鋪面積也應該至少為100平米,按照二線城市的市場價格,每月的店鋪租金至少為4000元,一年就是4.8萬元。
從成本來看,開一家火鍋店需要投入門店租金、人工工資、門店裝修、餐桌餐椅、設備設施、用品用具以及廣告宣傳等等費用。租金方面可能涉及到轉讓費,如果有轉讓費,轉讓費少則兩三萬,多則八九萬。租金根據不同地區費用差別很大,但一般不超過10萬元,因為畢竟是低端的餐飲行業,投資者的風險承受能力都是較為有限的。
二、店鋪裝修:火鍋店中,後廚只需要進行簡單裝修,而前廳則需要極其精緻,所以,按照平均價格每平米700元計算,那麼么,火鍋店裝修的費用就是7萬元。
裝修和設備設施是一筆較大的投入,裝修費用一般在每平方米500-800元之間,500是大眾化的簡裝修,800就是比較有品位的精裝修,選擇簡裝修和精裝修可以根據區域消費水平和競爭力來判別。如果區域競爭力小,那麼普通的精裝就可以滿足需求,沒必要搞得富麗堂皇。相反如果區域競爭力大,那麼裝修的主題風格就需要有一定的講究,價格也會稍微偏高。
三、設備費用:火鍋店的設備主要包括桌椅、後廚用具、餐具、烹飪設備等。通常情況下,100平米的店鋪需要20套桌椅,100套餐具,再加上後廚設備,總體費用應該在6萬元左右。
設備設施費用包括廚房設備和前廳設備,廚房設備有燃氣罩、電磁爐、消毒櫃、冰箱、熱水器、油煙機、切割機等等,前廳設備包括收銀台、餐車、火鍋灶、燃氣罐等等。由於火鍋店油煙味很濃,還需要一套排煙系統,這一整套設施加起來在5-8萬上下。
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四、員工工資費用,人工費用也是火鍋店中必不可少的一部分,現在人工的費用隨著經濟的發展也有很大的提高,一般來說開一家規模300平方米的火鍋店大致需要招聘8-15人,每月人工費用大概在3萬-5萬。
五、廣告宣傳費用,對於一家火鍋店來說想要能夠更快的打通當地的市場,必要的宣傳是必不可少的,開店前兩三個月是花費更大的時期,每月至少需花費1萬元,用於廣告宣傳,當然一旦打入當地消費市場,後續的費用自然會減少或者停止。
六、原材料費用,開火鍋店需要准備的原材必不可少的就是底料和菜品,需要采購的多少,自然是根據消費者數量來決定的,但每月至少需要准備3-5萬的原料成本費用。

② 開好一家武漢火鍋店的成本預算都有哪些

一、火鍋店的成本預算之店面租金
創業者在開火鍋店的時候,首先需要准備店面租金。租金是開餐飲店的主要成本之一,如果大家選擇的店鋪位置靠近市中心繁華地區,那麼租金價格就會比較高。但火鍋市場的競爭壓力本來就比較大,如果大家在開在偏僻地區,肯定就獲得不了更好的發展,所以選在租金高的地區是必然的事情。
一般來說,在一線城市的繁華地區,開一個100㎡的店鋪,一個月大概需要3000元到8000元之間的租金,如果在二三線城市的話,因為當地的消費水平比較低,所以租金也會低一點,大概在2000-3500元左右。
二、火鍋店的成本預算之裝修費用
現在人們去火鍋店除了要享用美食之外,還會去放鬆心情,這就對店鋪裝修有了一定的要求。店鋪裝修的時候,創業者為了保證設計風格的可行性就要請專業的團隊設計裝修風格,價格會比較高,大概在8000元左右。如果說大家懂點裝修方面的知識,也可以自己購買材料進行裝修,這樣裝修費用就會稍微少一點,大概5000元左右就能夠全部完成。
不過這里要提醒大家的是因為店鋪前期剛剛發展,整體以簡潔大方為主即可,這里的投資費用可以稍微少一些,等以後發展起來再進行改造也不遲。
三、火鍋店的成本預算之設備費用
既然是火鍋店,消費者進店肯定要吃火鍋,那麼店鋪也需要准備製作火鍋的設備。做火鍋的設備一般來說不用太多,必須准備的也就是鍋、碗筷、開水機和冰箱等。在購買設備的時候,大家可以選擇一些小品牌性價比比較高的產品,這樣在15000元左右大概就能買到全套產品。
如果說大家資金能力有限,也可以直接購買二手設備,像有的店鋪因為經營不下去就會全部進行轉賣,不僅價格低,質量還有保障。

③ 開家15元自助小火鍋店要投資多少錢

15Y的自助小火鍋,目前市面上早已經沒有了,自助火鍋的定價一般都在50Y左右,不管你是傳統老火鍋自助,還是小火鍋自助,都是如此。

至於費用方面,影響整體費用的因素很多的,比如你城市級別,店面大小,品牌選擇,裝修定位風格等,都會影響到最終的開店費用的,所以不能一概而論。

整體費用主要有幾個以下幾個方面:

門店租金(根據店面大小,地段,城市級別等)

裝修設計(根據裝修風格,定位等因素有關)

品牌授權(品牌專屬使用,維護,策劃等)

物料費用(火鍋店硬體,軟體等)

運營費用(底料,食材,備用金等)

總的來看,一家火鍋店開店費用最大的環節就是門店租金與裝修費用,總費用則跟上述諸多因素相關,目前來看開一家200平的門店,總花費在50-60W左右。

以上,原創回答,請同行勿復制轉發(否則舉報),如滿意望採納。

④ 開一家火鍋店前期大概要花費多少錢30萬夠嗎

開店總費用,跟兩個要素息息相關:1、門店大小,2、城市級別。

1、門店大小:很好理解,你開個200平跟400平,成本肯定不一樣,這個就不多說了。

2、城市級別:也很好理解,你在上海開個200平的門店,跟在內地縣城開個200平的門店,成本肯定也不一樣。

那麼30W能開個店嗎?30W其實可以開個火鍋店的,但非常緊張,其實這個總預算比較尷尬,開個100多平差不多足夠,但100多平面積太小,並不適合火鍋,如果開個200平,資金又不夠。

具體費用方面主要包括主要有幾個以下幾個方面:

品牌授權與合作費用,門店租金,裝修設計費用,物料費用,運營費用,其中:

品牌授權(品牌專屬使用,維護,策劃等)

門店租金(根據店面大小,地段,城市級別等)

裝修設計(根據裝修風格,定位等因素有關)

物料費用(火鍋店硬體,軟體等)

運營費用(底料,食材,備用金等)

具體就不能一概而論,需要深入溝通或者實地考察才行,如果面積在200左右的話,開店總成本會在50-60左右。

以上,原創回答,同行請勿復制轉發(否則舉報投訴),如滿意望採納,謝謝。

⑤ 開火鍋店成本預算要多少

火鍋店加盟投資費用:主要分為五大基本費用成本,品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用
店前期固定支出:
例如開一家300平米的火鍋加盟店,按照一般型裝修800元/㎡,費用為240000元,可以安置約23張桌椅,大約1000元/套,費用為23000元,灶具400元/套(含電磁爐+鍋碗)總投資費用為9200元,廚房整套設備約40000元,空調:6000元/台5P吸頂機,費用為30000元,門牌費用為10000元,合計:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,約35萬元!
火鍋加盟店利潤分析:
例如開一家300平米加盟店,營業時間為10:00—23:00,一共是13個小時,店內24張桌子,平均每張桌子坐6人,同時就餐人數高達近:150人,如果中午上座率為20%,可坐30人,下午上座率為80%,可坐120人。按照每人平均消費為55元,那麼300平米的火鍋店一天的日營業額則為:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元,約25萬元!
每個月的成本與開支:
300㎡的火鍋店每月租金:30000元,12名員工平均工資:4000元/人*12=48000元,店面每月水電氣費消耗:5000元,一個月的原材料費用:50000元,一個折舊費用:1000元。因此,店面一個月的總開銷:店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此,一家300平米的火鍋店每個月盈純利:月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元,約11萬元!
總的來說,四川火鍋加盟費用一般在20-30萬左右,投資成本相對來說適中,後期的投資回報周期較短,收益也是非常可觀的。

⑥ 開家成都火鍋店要多少成本資金利潤如何

你好,現在為您解答(以下回答,手寫原創,請勿復制粘貼)

不管你是在什麼地方開店,不管你是開什麼形式的火鍋店,開店的成本開銷項目就那麼幾塊,並不會有大的變化,但是因為地理位置,城市級別的等因素,具體花費上會有很大區別,比如深圳開店,與在重慶開店,單單裝修和租金就會有巨大的差別。

開個火鍋店,具體費用方面主要包括主要有幾個以下幾個方面:

品牌授權與合作費用,門店租金,裝修設計費用,物料費用,運營費用,其中:

品牌授權(品牌專屬使用,維護,策劃等)

門店租金(根據店面大小,地段,城市級別等)

裝修設計(根據裝修風格,定位等因素有關)

物料費用(火鍋店硬體,軟體等)

運營費用(底料,食材,備用金等)

具體就不能一概而論,需要深入溝通或者實地考察才行,但總的來看,一般一個200平米的門店,總的開支費用在50-60左右。

以上原創回答,同行請勿復制轉發(否則舉報投訴),如滿意望採納,謝謝。

⑦ 開個火鍋店需要多少錢包含哪些成本

從成本來看,開一家火鍋店需要投入門店租金、人工工資、門店裝修、餐桌餐椅、設備設施、用品用具以及廣告宣傳等等費用。租金方面可能涉及到轉讓費,如果有轉讓費,轉讓費少則兩三萬,多則八九萬。租金根據不同地區費用差別很大,但一般不超過10萬元,因為畢竟是低端的餐飲行業,投資者的風險承受能力都是較為有限的。

⑧ 開一家火鍋店需要多少錢

以開一家300㎡火鍋店為例,大概需要35萬(不同的城市部分費用有所出入)

按照一般型裝修800元/㎡,費用為240000元,可以安置約23張桌椅,大約1000元/套,費用為23000元,灶具400元/套(含電磁爐+鍋碗)總投資費用為9200元;

廚房整套設備約40000元,空調:6000元/台5P吸頂機,費用為30000元,門牌費用為10000元,合計:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,約35萬元!

開一家火鍋店預計費用主要分為五大基本成本,品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。通過這五項成本的估算就可以大致計算出開一個火鍋店預計多少錢。

(8)小火鍋店成本有哪些擴展閱讀:

注意事項:

1、選址問題

如果火鍋投資商實力雄厚,黃金自然是首選,因為無論是人氣、交通還是經濟消費度都很理想,但是對於一般的投資創業人事,一般地段就可以。

2、客源問題

一個店的主要客源在於周邊,周邊人群是你開店保本的基本要件。開店地址選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也應當考慮以下思路:擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性。

3、裝修注意事項

火鍋店裝修主要從兩方面進行考慮。一是火鍋店的裝修風格一定要符合當地的講究,為消費者營造出一種輕松愉快就餐的氛圍。

二是火鍋店裝修一定要考慮到消費者的方便性,比如:吃火鍋消費者餐桌要盡量離拿火鍋食材地方較近,方便。衛生間也要有明確的標志牌指示。至於具體裝修問題就只需落實就行了。

⑨ 開一家旋轉小火鍋成本多少 算是低成本創業的好項目

作為一個非常受大家關注的創業項目,很多人對於現在非常熱門的旋轉小火鍋都很喜歡,那麼開一家旋轉小火鍋的話,要多少成本呢?這篇文章就跟大家聊聊這個話題。

首先讓我們來看一下設備,轉台加上鍋再加上凳子大概是1000元一米 ,一台設備的位置長度按周長來計算,每一個位置的間隔在60厘米左右。如果你需要20個位置的話。那麼長度必須6米,周長12米,算下來需要花費1.2萬人人民幣。

店面的裝修費,最好是簡裝,大概需要2-3萬左右,裝修完以後還得買一些碗筷、消毒櫃、冰櫃等一些廚房用具,大概需要1萬元左右。一家能座20個人的旋轉火鍋店兩個人即可經營,一般都是自己人干。這里就不算員工費了。

因為旋轉小火鍋主要消費群體是年輕人,裝修以干凈簡約風即可,如果不是接的毛坯房已經有裝修的,稍微修整一下門頭、牆面、燈具、軟裝即可;費用一萬左右即可搞定。

後廚主要有冷凍、冷藏冰箱(可買那種帶操作檯面的)、高湯鍋。根據個人經濟情況,網上四門兩用冰箱兩千多塊錢就買全新的了,也可去廚具市場淘二手的哦。

做火鍋店特色很重要,比如女性愛美,膠原白蛋蹄花鍋底口味就能成為很好的市場競爭力,雖然幾萬塊錢就能開一家店,要想長久經營好一家店,也要好好的學習店面管理知識,做好吃苦耐勞的心裡准備,一步一個腳印。

綜合以上,就是一些,開一家旋轉小火鍋需要注意的事情,希望這篇文章能給大家帶來幫助,感興趣的投資者們,一定要多多的了解和學習!相對來說開火鍋店是一個投資不高的項目!

⑩ 我最近打算要開火鍋店,請問火鍋店裝修成本要多少

1、火鍋店加盟投資主要分為五大基本費用成本,品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五做神兆項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢,以開一家300_火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。

2、開一家火鍋加盟店前期固定支出純租:

例如開一家300平米的火鍋加盟店,按照一般型裝修800元/_,費用為240000元,可以安置約23張桌椅,大約1000元/套,費用為23000元,灶具400元/套(含電磁爐鍋碗)總投資費用為9200元,廚房整套設備約40000元,空調:6000元/台5P吸頂機,費用為30000元,門牌費用為10000元,合計:=350200元,約35萬元!

3、重慶火鍋加盟店利潤分析:

例如開一家300平米加盟店,營業時間為10:00—23:00,一共是13個小時,店內24張桌子,平均每張桌子坐6人,同時就餐人數高達近:150人,如果中午上座率為20%,可坐30人,下午上座率為80%,可坐120人。按照每人平均消費為55元,那麼300平米的火鍋店一天的日營業額則為:(30120)*55=8250元,因此,300_重慶火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元,約25萬元!

4、開一家300_重慶火鍋店每個月的成本與開支:

300_的火鍋店每月租金:30000元,12名員工平均工資:4000元/人*12=48000元,店面每月水電氣費消耗:5000元,一個月的原材料費用:50000元,一個折舊費用瞎橘:1000元。因此,店面一個月的總開銷:店面租金30000元員工工資費用48000元店面水電氣費用5000元原材料費用50000元折舊費1000元=134000元。因此,一家300平米的火鍋店每個月盈純利:月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元,約11萬元!

5、獨立開火鍋店好還是開火鍋加盟店好?

獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務費等費用!

(1)如果自己開火鍋店,店面出現問題只能自己扛自己解決,無人指導,無團隊支持,創業風險較大,搞不好就要走很多彎路,而且可能要多花很多錢出去,將遠遠超過加盟費。

(2)如果開火鍋加盟店,店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決,並且指導其進行營銷活動等,幫助店面快速盈利,在成熟經營管理模式整店輸出的模式下,創業風險低。