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如何分配資源費用最低 2025-05-12 02:29:58

全州地區榨米粉的成本多少錢

發布時間: 2023-06-11 07:30:46

① 擺攤炒米粉要准備什麼工具,投資多少錢

炒米粉攤如果是那種流動的攤販的話,他需要的這個成本並不會太多的,大概是三四千塊錢左右。

工具一般是:一部三輪車、一個爐頭、一瓶石油氣、幾十元粉、面,一些調料、一次性碗快、最多加一兩張桌子凳子,幾張椅子。

② 開個米粉店大概要投資多少錢

至少需要5萬元。租店面,裝修費用;每月租金;工人工資;流動資金等,5萬元,也只是將就。
1、店面租金
2、設備
3、食材
4、人工工資
5、裝修費
6、水電雜費
需要注意:
1、選址:米粉店選址的首要條件是附近有寫字樓和住宅區,吃工作餐和外賣的人將成為米粉店的主要客戶。據統計,中午賣出去的米粉佔全天銷售量的1/2還要多,而門口的路人在整個客流里只佔很少一部分。
2、合同:因為裝修需要花一定成本,而贏利又需要一段時間,所以米粉店的店面的租賃合同最好簽到1年以上,而且要求續租時在租價不變情況下優先租用 。
3、裝修:不能太簡陋也不能過於華麗,看起來整齊干凈就好。裝修預算按30平方米(再小就顯得擁擠、低檔)計算,大約需要2萬元。
4、申請各種證照:因為是食品,所以牽涉的部門除工商外,還有衛生、消防等許多部門,建議找代理公司幫忙申請各種證照。各類該辦的手續千萬不要遺漏,以免日後出現各種問題。
5、招人:服務員只需要短期培訓就可以上手,只要年輕就好,沒什麼問題。關鍵問題在於廚師,因為米粉店的客人以回頭客為主,如果味道不好很難獲得發展。
假設開一間75平方米的米粉店,房租費用一個月是2300元,裝修費用每平方米600元,所以需要4.5萬元,設備購買費用需要4萬元,進貨費和原料費需要1.5萬元,廣告宣傳費用以及開業費用需要2000元,人員工資一人一個月需要1500元,75平方米的店面大概會需要3人,所以每月的人員工資是4000元,流動資金是2.03萬元,總投資費用需要13萬元。這是根據數據預估的費用,和實際費用有一定的區別,只用作參考,但是還是可以知道,開一間米粉店的費用並不高。

③ 米粉一般買多少錢一碗有利

米粉的價格一般情況下是五塊錢一碗的呀,這個價格是比較有利的,再貴的話,個人感覺成本就高了呀

④ 開米粉店一天才賣得60碗粉,得多少錢

賣60碗,假設一碗20塊錢,那麼是得1200元。

各式各樣,90%以上都是因為自己從來沒有開店創業過,對於自己開一家店有太多的未知,尤其是對於投入和收入這塊的判斷。

(4)全州地區榨米粉的成本多少錢擴展閱讀

簡單的說,就是你再決定開店之前,要先判斷你開一家店能否確保收益率再20%以上。如果不能確保這個收益率,那麼,不用多說,今後你的店鋪的經營將會很艱難。

為什麼是20%,這20%怎麼計算?我們有一個專門的開店前的盈虧計算工具給學員計算,以此為基礎來幫你判斷具體的選址、投入、店鋪規模、人員配置。

你需要記住的是,不管你選擇什麼品類的餐飲店,開始前先守住這20%的底線。

⑤ 一碗米粉的成本是多少

湖南人的一天,從嗦一碗米粉開始。在湖南各地的街巷,分布著大大小小的粉店。每家食客滿盈的粉店,都有著屬於自己獨家配方。

你還記得上世紀90年代一碗米粉要多少錢嗎?在湖南邵陽大祥區,只要在一家「凱陽餐館」嗍過粉的居民就都記得。

不是他們記性太好,是這家粉店堅持25年不漲價,一碗米粉最低只賣兩塊五。

01

二十多年老食客:

以前帶著兒子,現在帶著孫女來吃

凱陽餐館不大,只有 50 多平方米,店內剛好能擺下五張桌子,向外的空間,還能擺下八張桌,每天早上 6 點 50 分,林生麗將提前炒好的碼料、米粉准備好,不到十分鍾,小店內外就坐滿了人。

小店早餐碼料不算豐富,只有 4 種 " 臊子 ":豆腐、木耳;排骨、牛肉。豆腐木耳小碗 2.5 元,中碗 3 元,大碗 3.5 元,特大碗 4 元。中餐只需 6 元,能吃到 10 種不同的炒菜,外加免費提供的豆腐乳和鹽菜湯。

食客們基本都是小店的回頭客,王先生就是其中一個," 二十多年的老口味,一直沒變過。以前是我帶著孩子來吃,現在帶著孫女來吃。" 王先生說,吃的就是這份熟悉的味道。

25 年前,林生麗自籌資金,開了這家餐館。做飯的手藝源自父親,由於手藝好,物美價廉,凱陽餐館的生意一直不錯。但隨著物價上漲,周邊的飯店、粉店都調整了價格,而凱陽小店的兩塊五米粉早餐,卻一直賣到了現在。

" 便宜不說,關鍵還能幹凈。" 常來小店吃粉的周女士表示,小店雖然不大,但衛生環境很好,從來沒發生過拉肚子之類的事。

02

25 年堅持不調價,

通過控製成本達到盈利

林生麗粗略算過,生意好的時候,米面能賣出 200 多碗,中餐 80 多份。收支和經營成本核算下來,剛好能賺到 3000 到 5000 多元,這樣的收入,對於一家老店來說,並不算多。提價的建議,食客們也提議過,適當漲個幾元價格,大家都能接受,但這個建議被林生麗拒絕了," 我能通過其他方式,控制好成本。"

" 以前店裡還有水餃和餛飩,現在肉價漲了,就不賣了。" 林生麗告訴記者,和 25 年前相比,物價有了很大的差別,如何在堅持低價原則的前提下,控制好成本,這也是林生麗一直思考的問題。開店用的是自家的房子,一個月的水電約在 500 多元左右,除了林生麗,店內還有兩名員工,一個負責收銀,一個負責做飯。

⑥ 請問一份炒米粉要多少成本

炒米粉投入的成本是比較少的,比如說一份炒米飯,從油鹽等等這些調料方面進行核算的話,可能每一個倒五角錢都不到,而且裡面的一些蔥之類的加起來總共就一塊錢的樣子,然後再加上這些米八的差不多也是一兩塊錢的樣子,所以它的成本費可能也就兩三塊錢。但是他賣出來的價格的話,基本上是成本的兩三倍的樣子。

米粉是用稻米為主要材料製作的細長的面條狀食品,是中國特色小吃,在中國南方地區非常流行。

米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷。不同地區的米粉由於製法不同,會有不同的質地和口味。

絲狀米製品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。

米粉的製作工藝大都以機器製作、乾粉泡發。都丟失了傳統的工藝。

米粉是江西人民最喜愛的一種食物,幾乎是無宴會不有米粉。江西的特色小吃除了瓦罐湯還有炒米粉等。

江西米粉、桂林米粉和台灣新竹出產的米粉都很有名氣、湖頭米粉在東南一帶頗有名氣,綿陽米粉在四川一帶大有名氣。