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咖啡和買手店結合成本需要多少

發布時間: 2023-06-01 09:32:22

❶ 開一家咖啡廳大概需要多少資金

50萬。

一份小咖啡店的成本清單

1、租金:地段不同費用也不同,比如北京南鑼鼓巷一家非臨街80平咖啡店月租在2.5萬,一年租金預算在30萬。

2、設備:投入8萬—10萬元(包括廚房設施如咖啡機、磨豆機、水處理設備、音響、空調、收銀系統等固定資產設施)。

3、傢具:6萬—10萬(如吧台、沙發、桌椅等)。

4、首次備貨費用:各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。一包重1斤售價一兩百元的中上等咖啡豆可泡出50-70杯咖啡,因此每杯咖啡的咖啡豆成本約為3元。

5、營銷費用:利用社交媒體自我營銷是最省錢的方式。

6、人員開支及水電費。

7、周轉金:開業初期,咖啡店要准備一定量的流動資金。

開咖啡店的注意事項

一家咖啡店的成敗很大程度上取決於選址。選址時要考慮人潮及流量,要計算上午、下午、晚上各時段的人潮,統計平日和周末上班族、學生、家庭主婦的比例。另外,要讓客人在5到7分鍾內就能到達店鋪。

開咖啡加盟店還是獨立店因人而異。小編詢問多家咖啡加盟店,一般來說,加盟店要求面積在150平以上,加盟費用在40萬-50萬,後期再進行40萬到150萬的投資。若開一家40平左右的獨立咖啡店,算上租金少說也要50萬。

❷ 開一間咖啡店大概需要多少成本

咖啡店的投資費用在20—100萬元不等,一些高檔咖啡館的開店成本甚至更高。

開咖啡店,你需要承擔以下幾部分的費用:

1、房租:開咖啡店,不是開網店,需要有實體店鋪,就得支付租金。租金受到多重因素的影響,這里不可一概而論。比如,在北京南鑼鼓巷開一家非臨街的,80平方米的咖啡店,月租大概在2.5萬,一年租金預算30萬元。

6、員工工資:開咖啡店,一個人是忙不過來的,需要僱傭員工。員工工資大概為2000—3000元/月,規模越大,需要僱傭的員工越多,需承擔的人工成本也就越多。

7、水電雜費:咖啡店正常經營,日常水電開支需要計算在內。另外,在正式開業前,投資者還需要辦理開店手續,支付各類證照辦理費用。

❸ 開一家咖啡店人員促銷,廣告,公共關系營業推廣的成本預測是多少

開咖啡加盟店還是獨立店因人而異。加盟店要求面積在150平以上,加盟費用在40萬-50萬,後期再進行40萬到150萬的投資。

1、租金:地段不同費用也不同,比如北京南鑼鼓巷一家非臨街80平咖啡店月租在2.5萬,一年租金預算在30萬。



2、首次備貨費用:各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。一包重1斤售價一兩百元的中上等咖啡豆可泡出50-70杯咖啡,因此每杯咖啡的咖啡豆成本約為3元。


咖啡店的營銷方法:

促銷一種戰術性的營銷工具; 促銷利益驅動購買;促銷追求結果的銷售行為;促銷對沖動性購買有效; 促銷不以營建品牌為宗旨;

促銷「AIDA法則」的體現;促銷在價格杠桿上跳動的芭蕾舞,盡管千姿百態,但離不開價格利益;促銷就是為了擴大銷量而使用的方法;促銷一種市場競爭手段;促銷不是變相廣告。 促銷可以破除「購買習慣」,它是促成第一次購買的好工具;

❹ 開一間咖啡店大概需要多少成本

開一間300平米咖啡店成本約100萬元。

成本具體包括:

  1. 4年共20萬元的加盟費。

  2. 5萬元的保證金。

  3. 標准為1200元/平米的裝修費。

  4. 設備費8萬—10萬元,包括廚房設施如咖啡機、磨粉機、水處理設備、音響、空調、收銀系統等固定資產設施。

  5. 傢具6萬—10萬,如吧台、沙發、桌椅等。

  6. 戶外廣告3萬—5萬元。

  7. 此外,還需預留部分流動資金維持店面運轉。

❺ 在北京想開個咖啡店需要多少成本呀

開咖啡加盟店還是獨立店因人而異。本人詢問多家咖啡加盟店,一般來說,加盟店要求面積在150平以上,加盟費用在40萬-50萬,後期再進行40萬到150萬的投資。若開一家40平左右的獨立咖啡店,算上租金少說也要50萬。很多投資者覺得有了啟動資金就可以開店了,往往會因周轉不善而關門大吉,因此預留半年經費作為周轉是比較理智的。具體明細如下:1、租金:地段不同費用也不同,比如北京南鑼鼓巷一家非臨街80平咖啡店月租在2.5萬,一年租金預算在30萬。2、設備:投入8萬—10萬元(包括廚房設施如咖啡機、磨粉機、水處理設備、音響、空調、收銀系統等固定資產設施)。3、傢具:6萬—10萬(如吧台、沙發、桌椅等)。4、首次備貨費用:各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。一包重1斤售價一兩百元的中上等咖啡豆可泡出50-70杯咖啡,因此每杯咖啡的咖啡豆成本約為3元。5、營銷費用:利用社交媒體自我營銷是最省錢的方式。6、人員開支及水電費。7、周轉金:開業初期,咖啡店要准備一定量的流動資金。當然有些投入是豐儉由人的,比如裝修、傢具,可以精打細算。

❻ 開咖啡店需要多少錢

開一家小型咖啡屋成本大約在18-25萬左右,從租金、店鋪裝修、生產設備到人員管理等,其中生產設備的投資最多。

一家店,什麼最重要?定位?裝修?服務?口味?這些都很重要,但是對於一家餐飲店來說,最重要的一定是選址,選擇合適的好的位置比什麼都重要。畢竟一家餐飲店近七成的營業額是由選址所決定的。

宣傳上砸了很多錢,可是到了月底年終,總賬一算,虧的厲害,於是接下來就麻煩了,到底這營銷是做還是不做呢……送現金抵扣券的話,需要增加多少消費金額才能把這抵消的折扣賺回來?打折好還是送產品好?

這些都是學問,如果要展開講又要講一大堆,以後如果有機會可以單獨講。營銷可以說是開店過程中一個很讓人頭疼的陷阱,但也是一個繞不開的陷阱。

❼ 想開一間咖啡店,想了解一下,咖啡 果汁 奶茶等的單杯原料成本大概是多少

你好,我是奇拉咖啡培訓羅老師;很高興回答您這個問題
關於以下產品成本
咖啡成本:
假設一杯咖啡容量300ml;我們一般使用2份濃縮;如果一包意式咖啡500克進價70元,雙份需要18克粉,那麼可以做28份雙杯濃縮,所以濃縮咖啡成本2.5元。
牛奶成本:一盒牛奶假設10元1升。做一杯需要250毫升牛奶打發奶泡,那麼牛奶成本一杯為2.5元。
所以:2.5+2.5=5元,(一杯咖啡成本,不含你用的糖包,人工,等其他雜費)
果汁 :這個具體看你是用濃縮果汁調,還是新鮮水果現做,個人建議新鮮水果做;現在的人都比較注重健康;非常不喜歡濃縮果汁調配的飲料。
奶茶:奶茶成本構成=紅茶+牛奶+淡奶+煉乳等。但是具體成本需要看你什麼原料和配比,一般一杯成本不超過5元的。

❽ 開一家咖啡店,一百平米左右,大概需要投入多少資金

一、裝修費,裝修費包含兩種 一種是硬裝 一種是軟裝飾。根據你提供的信息應該在3-4萬左右可以拿下。尺襲粗 硬裝花不了幾個錢的,軟裝飾要用點心思 去挑一些有特色但不算貴的事物來裝飾。x0dx0a x0dx0a二、設備器材類的費用,裝修好後就是買器材啦,這個器材分為幾塊,1、做產品需要的器材,咖啡機,磨豆機、冰箱、製冰機、點心要用的保鮮機器,冰沙機、果汁機、沖茶器,茶壺,水杯,儲物盒、咖啡 飲品杯、各種茶葉罐包括垃圾桶等等 我就不一一的說了。2、桌椅板凳和影響器材電腦之類的。 這兩樣加起來 一般情況下約在4-5萬就夠,咖啡機是大頭 半自動的咖啡機要2-3萬呢。x0dx0a x0dx0a三、原物料費用,器材設備到位後 就需要進貨啦,咖啡店啊 ,茶葉啊,各種口味粉啊,,買水果啊,各種果醬啊等等 ,因為你的店不大,我估計初步只要購買1-2個月所需原料就可以了,應該5000-6000左右 可以搞定。x0dx0a x0dx0a四、辦證件的費用, 這個需要你自己去跑,我不了解政策,沒法說的很具體了。x0dx0a x0dx0a五、員工招聘、培訓的費用。 如果你懂這一行會做咖啡喝各種飲料的 估計你也不會問這樣的問題,所以我感覺你應該不怎麼懂行。結論是:你得招聘1-2個咖啡師,看你店的營業時間而定。如果不願意招聘這樣的員工,那麼你就得找人給你培訓怎陵鎮么做咖啡喝飲品。 所以:咖啡師一般2500一月左右可以招到了,普通的學徒 就1500可以了。具體費用根據你要招聘的人數自己算。如果是培訓的話,嘿嘿:我自己一般給咖啡店培訓價格是200-300塊錢一天,一般過程要一個月。也就是5000-6000左右。 這兩種你自己衡量吧。x0dx0a x0dx0a六、營銷宣傳費用,咖啡店開好啦,因為是新店嘛 你得宣傳宣傳撒, 所以 :比如說 製作好報呀,印發宣傳單呀,參加團購呀,等等只要你想的出來覺得合適的手段 ,這部分費用倒也不高,我當初宣傳也就花了1000多塊錢。這個費用是根據你的宣傳力度來的。x0dx0a x0dx0a七、恭喜你啊 你的咖啡店開好啦,去買本書 好好學學餐飲營銷吧! 30元。哈哈!祝你生意興隆呀。x0dx0a x0dx0a綜上所述:出去房租以外的費用 你可能會花到9萬左右,當然如果你節儉一些,比如買些便宜的機器,8萬也差不多。總的來說就8-9萬吧。 這是你可能會花掉的錢, 同時 你還得准備給員工發工資的錢和補貨的錢還有水電費 至少得留個1-2萬嘛! 也就是說,除掉房租,你身上至少也得有10萬以上的資金來操作(10萬是保守的喲)。 x0dx0a x0dx0a怎麼樣 :我說的還算清楚不??如果有用 記得好評,好歹是我手打的 很辛苦的!x0dx0a x0dx0a再附送你一點:x0dx0a關於利潤: 飲料禪悉類的利潤是70%-85%,我最高一次的 一個月下來 成本只有13%,也就是 利潤是87%。一般情況下:像你這樣的小店 營業後 成本應該控制在20%以內。x0dx0ax0dx0a還有疑問的話加QQ:56659976再聊!