❶ 蘭州拉麵館是不是用的價格低廉的麵粉，一碗面賣8塊錢，能掙錢么
我平時特別愛吃面條，尤其是喜歡吃拉麵。現在大街上以蘭州拉麵命名的拉麵館最多，基本我們這座城市每個街區都有。雖然這些面館命名為蘭州拉麵，但是這可不是正宗的蘭州拉麵，因為正宗的蘭州拉麵裡面要加上牛肉二字。我們多數吃的蘭州拉麵，除非你要牛肉麵，否則裡面是沒有牛肉的。我自己開過很長時間的小飯店，也在很多飯店工作過，對於餐飲的成本還是了解一些的。蘭州拉麵館是不是用的價格低廉的麵粉，一碗面賣8塊錢，能掙錢嗎？一，拉麵用低質量的麵粉根本做不出來拉麵講究的是勁道爽滑彈牙，這個對於麵粉的質量要求很高，只有蛋白質含量高的高筋麵粉才能使拉麵拉成型。如果是低質麵粉一拉就斷，入口沒有拉麵應有的勁道，那麼這家店干不長。我的一個干餐飲的朋友就做拉麵館，他的麵粉都是進的2.6一斤以上的高筋麵粉。
拉麵館現在在餐飲行業里是比較好乾的，因為費用低、利潤高，所以8塊錢的拉麵還是有賬可算的。
❷ 面館的成本高不，我聽說高記陝西面館生意很火爆，利潤高嗎
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❸ 餐飲行業有哪些成本低的加盟項目
餐飲行業其實本身就是低門檻行業，大部分項目的投資要求都不高，大部分都在十萬以內，例如以下這些
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃，在過年這個盛行吃肉的時期里，自然是很好賣的，無論是在鄉鎮還是大城市，炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎，炸雞雞排的製作也不難，新手也可以很快上手。
7、啵啵魚
啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運准備的特色餐點，以龍利魚為主材料，使用砂鍋燉煮出來的一款美食，可以搭配米飯或饅頭使用，有點類似黃燜雞的吃法，目前啵啵魚的門店還很少，市場前景廣闊。
❹ 現在什麼生意是低成本高回報
(1)營養彩面,特色面條館(人群:大眾消費) 常言說：「生意做遍，不如開家飲食店」。民以食為天，一日有三餐，誰能少得了？ 營養彩面新奇的特色面條行業,競爭激烈的市場,只有特色,才會賺錢,只有特色才會有賣點。 根據市場的情況來看,面館是餐飲項目中,非常賺錢的一個小項目,其投資不大(3-6萬)利潤高(每碗最少2到3元的利潤每年的收入的5萬以上),而且比較好打理,也不用請太多的人,更重要的是,營養彩面增加了面館的特色和賣點,會讓你在競爭激烈的行業,有足夠的資源去進軍這個市場,賺得比別人更多的錢…… (2)特色湯品速遞店,營養,滋補,健康(人群:大眾消費) 據調查，在我國大部分城市83％的「盒飯白領」承認自己常為午飯感覺到煎熬，工作壓力特別大，午飯的營養結構非常關鍵，中醫的中氣滋補，陰陽調理，一個簡單的盒飯怎能實現！特色湯品速遞店可以提供方便.衛生.營養調配合理的湯品.外賣供應,給所以盒飯白領,醫院,學生,小區提供方便.特色湯品速遞店投資1到3萬,年回報4萬以上,小本創業者值得考慮…… (3)輕松賺錢,球迷精品店(人群:球迷,學生,年輕人,個性,時尚愛好者) 看準投資的項目,才會賺到更多的錢,全國內,各項賽事的球迷日益增長,球迷用品市場,現在呈現市場空白的情況,投資開一家球迷用品店(只要3到5萬)(年收入5萬以上),針對了無數的體育迷,發燒友,球迷愛好者的突現,大大提高了球迷用品,紀念品的需求量,大家可以開一家投資少,風險小的球迷用品店，和愛好一起創業.一起賺錢. 了解顧客的需求才是開店的關鍵,,你的目的就是賺錢…… (4)個性時尚是賣點,個性數碼印象坊 個性化時代要求大量的個性因素產生在自己的周圍，衣飾、隨身用品、水杯餐具、家居布置等等。越來越多的人願意接受，如果不能自己生產，就改變物品的外在色彩或者圖案來體現自己的審美與品味，獲得創造的樂趣。開家個性印象坊(投資1到5萬)(年收入5萬以上),針對時尚年輕人士,白領,學生,送與眾不同的禮物不僅能代表心意，而且具有收藏的價值. 選一款自己喜歡的圖案或是照片，用燙印的方法，使之呈現在自己的衣服、杯子、T恤衫、鑰匙扣、耳墜等物品上面，這種創新與個性，帶給你的將是獨具誘惑的時尚魅力…… (5)DIY植物寵物店——動物不再是寵物的代名詞，新穎獨特的植物寵物正引導時尚潮流。植物寵物在三年前即風靡日韓，英國，香港。小巧透明別致的玻璃容器，色彩剔透的營養液，生機勃勃的綠色植物，曾被譽為「天使花房」，在漢城賣到單價10美元，在香港賣到128港元，在東京賣到1200日元，而在我們國家，也一直維持在10元以上，長期以來一直受到眾多植物愛好者的追捧。（投資1到3萬，年回報4萬元以上） 更多的相關項目你可以到陽光巴士創業網上找到，聽說他們提供終身免費的服務哦。
❺ 現在一碗牛肉麵的成本是多少錢怎樣開面館才能更賺錢
說起牛肉麵，在中國最好吃的要屬這四種牛肉麵了，有蘭州牛肉麵、台灣牛肉麵、內江牛肉麵、襄陽牛肉麵，每一種都有他們獨特的味道，每一種都有喜歡他們的人群,蘭州牛肉麵，最早是由青海的拉麵的演變而來，在蘭州人們還給蘭州牛肉麵起來了一個非常接地氣的名字，那就是「牛大」意思就是一大碗牛肉麵。
不過牛肉麵價格高低，也取決於牛肉麵里的牛肉數量，現在的牛肉價格大多在四十多元每斤，而三斤生牛肉才可以出一斤熟牛肉。所以說，賣牛肉麵還是挺賺錢的，最起碼食材簡單，所用工人也少，運營成本也不高，而且利潤極大。
❻ 一個人開什麼店成本低利潤高
1、擺攤賣小吃
以手抓餅為例，一個手抓餅，加一個雞蛋，加一個香腸，加幾片生菜；賣的價格大約在5塊錢左右。一個手抓餅大約在3毛，一個雞蛋大約3毛，一個香腸大約5毛，生菜大約在1毛；所以一個手抓餅的食材成本才1.2元，加上其他的調料，總成本算2塊，售賣是5塊，利潤就是3塊一個。