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抖音上行業工具在哪裡 2025-05-24 17:11:09

漢堡店成本是多少

發布時間: 2023-03-31 15:09:45

Ⅰ 一個五元漢堡成本多少

漢堡剛從西方流傳到中國時,是新奇品,昂貴品的象徵。隨著餐飲行業的發展中式西餐更受歡迎,漢堡加盟成為了眾多的加盟者優選。漢堡已經變成了一種常見的快餐,目前也是很多人的創業投資方向。餐飲行業一直都被認為是高收益、高利潤的項目?一個漢堡的成本到底是多少??接下來中華餐飲網小編就和大家分析下,

漢堡介紹:

一個漢堡的成本到底是多少?
漢堡源於西方,是西方人的主要快餐食物。據說,原始的漢堡原料是牛肉末和麵粉,當時的德國人,將牛肉末和麵粉揉在一起,做成餅狀,煎烤著吃。後來,這種牛肉餅的製作工藝流傳到了美國,有人將其夾到一剖為二的圓形小麵包中食用,因而被稱為漢堡包。

牛肉漢堡

一個漢堡的成本到底是多少?
現在的漢堡,除了會加入牛肉餅,還會加入生菜、洋蔥、番茄、芝士片、黃油、沙拉醬、酸黃瓜等各種配料食物,豐富了口感,也增添了營養價值。漢堡內的肉類也不再是單一的牛肉,而是出現了雞腿肉、雞排、魚柳、豬柳、蝦肉等。在中國常見的應該是炸雞腿漢堡。

一個漢堡的成本到底是多少?

一個漢堡的成本到底是多少?
一個漢堡的成本大部分來源於原材料的費用。在對漢堡的介紹中,我們已經提到,中國常見的漢堡是炸雞腿漢堡,現在我們就以這種漢堡為例簡單計算一下費用。

炸雞腿漢堡的原料有雞肉、麵包、醬料、生菜。雞肉的價格相比較於其他肉類是便宜的,一個漢堡用的雞肉價格在1.5元左右;麵包是批量生產的,成本也不高,上下兩片加起來1元左右;醬料和生菜的成本就更低了,加起來至多0.3元。

香辣雞腿漢堡

雞腿腌制裹粉後需要油炸,所以漢堡的成本還要加上油、電和人力的費用,我們就算這三個方面的成本加起來為1元。然後還有漢堡外包裝盒的費用,在0.1元的樣子。總的計算下來,一個漢堡的成本大概是3.9元。

而一個漢堡在外面的售價是多少呢?肯德基的香辣雞腿堡,一個賣17元;華萊士的烤雞腿堡,一個賣12元;快樂星的快樂雞腿堡,一個賣12元。這樣看來,一個漢堡的毛利至少也在7元以上。

一個漢堡的成本到底是多少?

一塊雞肉是1.2

麵包一條10個,6塊1條~~0.6元1個

漢堡醬和生菜0.2元

炸時所需要的油分攤成本0.2元,

電費2毛{平均算}

漢堡盒0.1

人工{一般是星級做漢堡台的}1小時7.3平均一個漢堡的人工只有1毛錢甚至更少廚房的一樣前台的一樣~管理組的加起來就是1塊

1.2+0.6+0.2+0.2+0.2+0.1+1.3=3.8元

3.8元的價格考慮的還不夠全面

如果真的要計算價格還應考慮,運輸,宣傳,員工除了工資還可能需要醫療,培訓等等方面的費用.如果這樣攤算成本,將非常復雜.

所以這3.8元只是理論上的純成本,如果結合實際中的房租、裝修、設備、稅收等成本,那麼將高於3.8元這個數字。所以還是要具體情況具體分析的。純成本只是給大家一個通用性的參考。

其實關鍵是生產銷量,如果量能上去,成本也許就少!

除了那些以外,本人還想補充兩點,我們不能單純從它的生產過程去分析它的生產成本,我們應該從一個經營者的角度去考慮它的實際成本,一個是肯德基的加盟費,聽說要好幾十萬,具體是多少就不太確定了;還有一個就是漢堡當天賣不完,丟毀處理所帶來的成本。在國外是當天賣不完,丟毀處理的,在中國是第二天繼續賣,賣玩為止!

所以,經營成本,可以算出一個固定值,如果銷量上去,平攤到每個漢堡包上,就很少了!

一個漢堡的成本到底是多少?小編在這里雖然算出了3.8元這個數字,但其實是不全面的,因為在實際開店中,房租、設備、人工、稅收等都是成本,無法都考慮到,然後去計算具體的數字。

Ⅱ 開一家德克士漢堡店多少錢,加盟的要求有什麼

人們比較好奇的一件事情就是,重慶德克士加盟要求?對於這樣的一個問題,人們可以通過聯系相應的總部,咨詢一下裡面需要關注什麼樣的事兒以及其他的一些信息,花的錢到底有多少,等等,這樣的一些都是非常重要的,需要人們關心一下。畢竟,參加這樣的一些項目,投入也是佔一部分的,人們要自己拿出這一部分錢來,相當於是自己從事這樣一項工作的成本,不同的地區可能會有不同的數目,人們應該仔細的打聽一下,在重慶這樣的一個地區可能會稍微貴一些。【德克士加盟登記表】



漢堡相信許多人們都特別喜歡吃,在我國市場上有著很多的漢堡品牌,這些口感好的漢堡也受到了許多人們的熱捧。所以有許多人們也想著投資一家漢堡品牌,可是要開一個德克士店需要多少成本呢?德克士快餐投資只需要2萬元左右,是一個人人都做得起的好品牌。開一個德克士店需要多少成本?德克士快餐投資小2萬元左右的投資費用,可以為您打開市場商機,讓您賺錢不是夢。



德克士完全不同於傳統的西式漢堡,它已經成為點餐快、營養高的新型西式漢堡,讓您開開心心的消費,不管是小朋友還是年輕人,都會對德克士贊不絕口。德克士快餐小投資大回報,而且就總部全方位的技術扶持,可以為您帶來無限的創業商機,德克士只需要2萬元左右的成本,就可以為您開展一個廣闊的未來。

Ⅲ 麥當勞雙層吉士漢堡成本

10元。麥當勞雙層吉士漢堡成本是10元,麥當勞是全球大型跨國連鎖餐廳,1955年創立於美國芝加哥,在世界上大約擁有3萬間分店。主要售賣漢堡包,以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

Ⅳ 開一個加盟或自己開一個漢堡店需要多少成本

開一個加盟或者自己開一個漢堡店更需以下因素計算成本:
1、店鋪大小;
2、設備成本;
3、營銷成本;
4、物料成本;
5、人員成本;
6、其他成本。

Ⅳ 開個小型漢堡店需要多少錢

開個小型漢堡店需要6萬元左右。

漢堡店的主要投入包括租金、裝修、人力、設備和原料。其中,租金成本的最低預算應該是3000-4000元,一般投資者要准備半年的租金費用,所以投入在2萬左右。裝修費用以500元每平米的簡裝計算,30平米的漢堡店,需要花費15000元。

漢堡店的主要設備包括烤包機、炸爐、腌制機、冰櫃、可樂機、保溫櫃、烤箱、微波爐、製冰機、收銀機、油煙機等。其中比較貴的腌制機2000元,可樂機8000元,其他設備在300-1000左右,整體算下來,最低投入在15000元左右。

人力成本除去投資者本人,至少還需要兩個工人,最低4000元。原料包括麵粉、沙拉、雞肉、裹粉等,預計5000元。其他雜費2000元。最後總計一下,最低的投入費用,是6萬元左右。

(5)漢堡店成本是多少擴展閱讀:

從產品利潤來看,漢堡產品的毛利潤大概在60%左右,主要的配料為麵粉、沙拉醬、油炸葷食、新鮮蔬菜等,除了調料的成本念困模較高外,其他的食材成本都非常低廉。

而漢堡產品的售價為10-30元,即便是鄉鎮地區,銷售模式會有所變動,會出現售價在5-10元之間的小型漢堡,但總的來看,每一位客人的消費單價也在20元左右,按照60%的毛利潤計算,那麼毛利潤就在12元左右。

如果鄉鎮開漢堡店每天能夠接待100位客人,那麼每尺遲天的毛利潤就是1200元,每個月的毛利潤大概為36000元。

實際上,鄉鎮開漢堡店一般都是14個小時營業制度,如果經營狀況良好,每天的銷售額應該遠遠高於100單。因為很多行業,包括餐飲行業都有一個資源高度集中的現象。做得好的漢堡店,可能每天300-500單,而做不好的漢堡店,每天仔緩別說100單了,30-50單也很難。

所以投資者如果在鄉鎮開漢堡店加盟利潤將是非常可觀的,按照日均300單計算的話,每個月的毛利潤將在10萬元左右。

Ⅵ 漢堡店賣1000元掙多少錢啊

在漢堡店工作的朋友似乎最有發言權。網上有朋友舉報肯德基店每天流水上萬。這確實是一個非常吸引人的數字。更多的人想知道凈利潤是多少。一塊肉,兩塊麵包,一點醬,一塊菜,賣十幾塊錢。這個單一產品的利潤可以超過一半,其他單一產品也是如此。利潤在60%以上。讓我們桐緩看看大概的成本:

首先,我們來看看炸雞漢堡店主要產品的成本。漢堡系列的成本一般在1.8元左右,雞肉卷系列的成本在1.8元左右,炸雞系列的成本在1.8-2.0元/對左右,熱雞米花的成本在1.6元/盒左右,蛋撻系列的成本在0.5元左右,可樂的成本在0.5-0.8元/杯左右襲知,薯條的成本在1.2元/盒左右。以上是製作成本,很多人可能會質疑。一個漢堡坯的成本局禪模只有0.25元,上下只要0.5元。再加上一塊雞肉和生菜,再放點醬料,成本1.8元左右。即使除去店鋪租金、水電成本、人工和分配給單個項目的利潤,也在60%以上。各大品牌下的店鋪利潤可想而知。一家肯德基平均每天的流水,就算不好,也不會低於一萬。

Ⅶ 一個正常的漢堡店一天平均多少人

就我們日常接觸的漢堡包店而言,漢堡包的單次消費價格在22元左右,每天的人流量在70-200人左右。平均每天的銷售量是100個套餐。如果銷售量為每月30天,則月營業額為6.6萬元。按毛利潤的65%計算,一年的毛利潤為514800元。
2.凈利潤是毛利減去成本。 漢堡店的運營成本如下:
首亂肢先,漢堡包店的租金、裝修和電力費用,每月租金為7000元,個人工資和其他費用為每月5000元,至於電費和其他國外材料,每月約2000元。此外,設備和設備的維護和維護費用約為每月1000元人民幣拆激。每月運營成本為1.5萬元人民幣,一年12個月的運營成本為18萬元人民幣。
3.最後,漢堡毛利約52萬元一年,減去每年18萬的成本費用,那麼漢堡店一年賺33萬元。
4.加盟商需進一步詳細計算投資預算的,加盟費、裝修費、開業宣傳費、加盟店開業設備購置費計入開業成本,費用小計在15萬元以內。根據上面計算的毛利,漢堡包餐廳的成本回收速度非常快,大約需要6個月的時間。因此,一家漢堡包餐廳年利潤大概可以達到30萬,是一個有價值的餐飲項目。
5.同樣重要的是,漢堡店在利潤嘩御世穩定之前,保持約15萬至20萬元的營運資金。